農村香椿樹上結的果實有什麼用嗎?

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香椿芽大家都吃過,香椿樹上結的果估計農村的朋友們沒見過的不多。香椿樹上結的果叫香椿果。結果的椿樹一般都是生長十年左右。

香椿果像葡萄一樣,一串串的。聽我奶奶說,香椿果是中藥材,能清熱解毒,還能殺蟲驅蟲。



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2018年秋季的某一天,我到一個在林場工作的兄弟家(其實是林場的一個臨時住所)去玩。晚飯時兄弟拿酒邀我喝,我向他說明胃不舒服不能喝酒。這時,弟妹熱情地說 :“我這裡有香椿果,用它泡水喝治療胃病很見效,給你帶些回去試試”。當時我有些驚訝,問到:香椿樹有果實嗎?說實話我們農村香樹並少見,二、三十年的大香椿樹我也見過很多,不要說沒見過香樹果,就連聽說也沒有聽說過香樹果。晚飯後我要回家,兄弟要我住一晚,相持一會在我的堅持下回家了,把香椿果這一茬忘記了。不過後來我還是在網上搜索了一下香椿果,瞭解到不但確有此物,而且香椿果還真有治療胃病的功效。直到2019年12月22日,兄弟專程為我送來了新採摘的香椿果。

用兄弟送的香椿果泡水喝了近一個月,好像真的感覺胃舒服了很多。也不知道是心理作用還是這個香椿果起了作用。不管怎麼說,要感謝我的兄弟和弟妹!


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香椿果入藥有祛風、散寒、止痛的功效,可用來治療外感風寒、痢疾、胃痛、疝氣痛等多種症狀,將它和其他的藥材搭配使用,還能用來治療胸痛、外感身痛、十二指腸潰瘍等症狀。民間有一些醫生還會用香椿果治療心胃氣痛。

香椿果的藥用價值

香椿果是香椿樹的果實,人們常將它稱為香椿玲、香鈴子,香椿果藥用價值很高,它的果實入藥,有祛風、散寒、止痛的功效。將香椿果作為藥材入藥,可用來治療外感風寒、風溼痺痛、胃痛、痢疾、疝氣痛等症狀。

香椿果性溫、味苦,將它和其他的藥材搭配使用,還能用來治療胸痛、外感身痛、十二指腸潰瘍等多種不同的症狀。雖然香椿果的藥用價值很高,但平時不能私自將它作為藥材入藥,以防使用不當導致人體出現不適的反應。

香椿果多生長在海拔2700米以下的房屋前後、村落邊或路邊,我國華北、華東、中南等地區多有栽培。香椿果通常會在每年10~12月成熟,它的果實很小,呈狹橢圓形,它的果皮為深褐色,它的果瓣很薄,一模就會破。

香椿果的果皮乾燥後會開裂呈5瓣,它的裂片大多呈披針形,它的果皮先端很尖,它的果皮乾燥後外表為黑褐色,還長有一些很細的紋理。民間有一些醫生常將香椿果作為治療發汗的藥物使用,可用來治療心胃氣痛。





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農村香椿樹上結的果實有什麼用嗎?

農村香椿樹是比較多的,樹上結的果實用途是很廣泛的。

一,關於香椿樹的果實

香椿樹的花是兩性花,在五六月開花傳粉受精後,逐漸進行幼果發育,;它的果實類型是蒴果,即由合生心皮的復雌蕊發育形成果實,有五個子房室,每個子房室有8-12粒種子;果實長橢圓形,一般到九十月份成熟,成熟前綠色,成熟後褐色,並且有子房軸開裂成五瓣;



種子多數扁平,一端禿一端有膜質長翅。

由於花序是大型圓錐花序,果序也是如此。

二,香椿樹果實的用途

第一,是播種繁殖的材料。香椿樹的繁殖方式主要有播種、分櫱、埋根繁殖,那麼播種繁殖的唯一材料就是它的果實裡面的種子了。就是說它的果實是生殖器官,起著繁衍後代和擴大種群的重要作用。

第二,果實中的種子可以培育香椿芽苗菜。這是近幾年的事情,人們把香椿樹的種子通過催芽處理,採用無土基質多層立體栽培,在溫室和大棚就可以培育一定數量的香椿芽苗菜。



為人們食用的美味佳餚,其特點是無汙染、鮮嫩、香味濃郁、營養豐富,一年可以多次生產,不受季節的限制,深受人們喜愛,不過價格相對要貴一些。

第三,據資料果實可以藥用。成熟果實入藥具有收斂止血、祛溼止痛的作用。

當然香椿除了果實有以上三大用途外,它的樹體有觀賞價值,嫩葉是時令蔬菜,
木材是高級傢俱、器具用材,樹皮、根皮都可以入藥,可以說香椿樹全身是寶。


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一般來說可以用來繁殖香椿樹,也可以用來做成芽苗菜,因為香椿樹的果實對人體有健脾利胃,補血理氣,利尿解毒,養顏美容等4大功效,但是也要注意食用香椿果的禁忌,這樣才能利於我們的身體健康發展。

一、香椿樹結的果實可以繁殖或者做菜

可以用來繁殖,因為果實裡面的種子是最好的繁殖材料,最好將果實切開,然後取出裡面的果核,將上面的雜質清洗乾淨,待晾曬乾燥後分別進行入盆栽培,澆入適量的水,然後大約一個月後重新發芽。

香椿樹結的果實還可以做成芽苗菜,由於香椿樹的果實含有豐富的維生素,胡蘿蔔素,鐵,鈣等多種營養物質,具有很好的祛風除溼的作用,而且還可以起到抑制病菌的作用,對人體有很好的藥用價值,還可以泡水喝對人體也有很大的作用。

二、香椿樹結果實的功效

1、健脾利胃

香椿樹結出的果實含有多種的香椿素,它是一種會發性芳香類有機物,能促進人體消化系統的功能,促使腸胃間的蠕動,從而起到很好的健脾開胃,增加食慾的效果,對於消化不良,經常腸胃不適等症狀有很好的改善作用。

2、補血理氣

由於香椿中含有豐富的鈣,磷,鉀,鈉等微量元素物質,這些物質能有效的促進人體血紅蛋白的再生,促進人體血液循環組織的功能,從而起到很好的補血理氣的作用,還可以消炎止痛,對傷口有很好的癒合能力作用。

3、利尿解毒

因為香椿中含有豐富的維生素E,不飽和核苷酸等營養物質,這些物質的成分可以促進人體的新陳代謝功能,加強人體免疫力,從而可以抑制外來病原體的浸入,起到很好的解毒殺菌的作用,同時還具有一定的利尿效果。

4、養顏美容

由於香椿樹的果實中含有豐富的維生素C,胡蘿蔔素等營養物質,這些營養物質有助於增強人體肌體免疫功能,並且有很好的潤滑肌膚的作用,是美容養顏的最佳食品,一般用以泡茶效果更佳,適合女性服用。








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大家聊到了香椿,可能大家都知道香椿可以用來當菜吃特別好吃,但一般沒有人在意香椿樹上結的不止有香椿,也結有香春果,但大多數人都不知它可以用來幹什麼,也有個別人知道香椿果是一種中藥材,它的功效能是祛風利溼,止血止痛,主要是治療洩瀉、遺精、肛裂、痔瘡下血、腸蛔蟲病等病症。

但我現在給大家講一些大家不知道的,它還可以被擋做飼料用來餵豬,牛,雞等等,在我們老家每年過年都會殺豬和雞用來過年,但是自已吃所以豬都是用青草養大,雞是放養,在夏季不愁沒有青草,可是到了冬季怎麼辦,豬還得吃,所以我們當地就用玉米,麥麩,黃豆杆,及香椿果,魚腥草,山樹果,幾個品種混合一起用粉碎機粉碎伴均,做成飼料,餵養時用清水一伴少加一點鹽就可以了。

當然香椿果還是種植天麻菌的原材料,可以用來增加土質的蓬鬆,是花粉菌能在地裡快速自然生長,我們家鄉種植天麻花粉菌都會用到香椿果。


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對於香椿,大家所熟知的是香椿的嫩葉可食,是新春季節一種絕美的佳餚。很少有人注意到香椿樹還會開花結籽,對於家中零星種植一兩棵香椿的人來說,事實上也確實很少見到香椿樹開花結籽。

但是,香椿樹做為一種植物,確實也是開花結籽的,而開花結籽的目的,自然也是為了繁育後代。香椿樹的繁育,有根生和種子播種兩種辦法,最快捷的辦法就是用種子來播種。而種子,就是香椿樹開花後結的籽。

正常來說,香椿樹長到七八年就進入成熟期,這時候就具備了開花結籽的能力,如果沒有人為干擾的話,一般的香椿樹都會開花結籽。而我們農民一家一戶種植一半棵來採香椿芽吃,自然就很難見到香椿樹開花結籽了。因為我們每年春天都會多茬地從香椿樹上剝下新生的葉子,直到夏天樹葉老了才會放棄摘葉,這種做法,很大程度地抑制了香椿樹開花。並且,香椿樹雌雄異株,我們種上一兩棵,自然開花的機會少。所以,我們零星種棵香椿,很少會見到香椿樹開花,也很少有人見到香椿樹的種子長啥樣。

其實,香椿樹可以說是渾身是寶,從樹葉到樹根甚至到果實,都具有很高的藥用價值。至於說的香椿樹的果實,也就是香椿籽,其最大的作用當然是作為種子繁育後代。但是,人們利用香椿籽做藥材,又可以起到強身健體的作用。

香椿的葉子可以消炎解毒和殺蟲,香椿的樹皮和根皮,在中藥上稱為椿白皮,具有除熱、燥溼、澀腸、止血、殺蟲的功效,常用於痢疾和洩瀉、小便淋痛等。而香椿的種子,稱為香椿子、椿樹子、香椿鈴,具有祛風、散寒、止痛的作用,常用於洩瀉、痢疾和胃痛。應用方法很多,可以煎湯內服,也可研末吞服,甚至可以泡水代茶飲。香椿籽經常出現在一些中藥藥方中,藥用價值比較多,但最好在醫生指導下服用。


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香椿樹對於很多生長在農村的人來說都不會陌生。香椿樹的嫩芽很好吃,它味道獨特,口感佳。香椿可以炒蛋,香椿芽拌香乾,炒蝦仁,因為香椿含有維生素E和性激素物質,有抗衰老和補陽滋陰的作用,故有“助孕素”的美稱。香椿具有清熱利溼、利尿解毒之功效,很多人特別愛吃。在農村有很多人種植香椿樹,採摘它的嫩芽來吃。

其實,很多人不知道,香椿樹還是會開花結果實,因為我們平時一直採摘它的嫩芽,讓它沒有機會開花結果,其實它的果實用途也是多多的。

香椿樹上結的果實又叫香鈴子、香椿子等,香椿子的外表是黑褐色,它的內表是黃褐色,果軸成圓錐形。

1. 香椿子具有藥用價值

香椿子是一種中藥,性溫,味辛、苦,中醫上有祛風散寒的作用。

用香椿樹的果子來做菜,可以緩解身體中過多的寒涼之氣,在臨床上有治療風寒外感的作用。香椿子與豬肉和羊肉一起燉服,對於風溼性關節炎也有一定的緩解作用。

另外,香椿果有開胃健脾的作用,還可以幫助我們起到保護腸胃的作用,能夠延緩衰老的。

2. 香椿子可以用來做枕頭

以前農村的老人說,香椿子可以用來辟邪,所以香椿子經常被用來做“枕頭”。不過,用香椿子當枕頭,也是很好的保健作用的。

3. 香椿木可以用來做高檔傢俱

香椿木具有防腐、防蟲的特質,所以經常被用來製造高檔的傢俱,還有各種工藝品。

綜上所述,香椿真的是一身都是寶,用處也是多多的。


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香椿樹上結的果實叫椿果,十月份進行採摘,拿回來之後曬乾,椿果炸開之後裡面有羽狀的籽。

可以把籽抖出來作調料用,香椿籽的作調料非常的香,有比較濃郁的香椿味。把籽舂細後放蘸水裡,也是很多人喜歡吃的。


三農洞察


我是土生土長的農民,家族從事果樹苗大約走30年的歷史了,香椿樹小苗我家有很多,但是能掛有果子的真心不多見,我想那樣的最少也得10年以上樹齡的吧?





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