念69199882
回答你這個問題之前，我大概瀏覽了一下其他的回答，各位營養師同行都給出了原因分析和膳食建議，所以重複的話我就不說了，補充以下幾點：
如果你以前也做過類似的節食減肥，那麼身體會敏感地進入自我保護狀態，調低基礎代謝，不讓你再繼續瘦下去，所以你吃得再少，體重未必減輕，但體質一定變差。節食減肥，最開始試一兩次貌似都能或多或少地減掉一點兒，但並不是真正地“減肥成功”！為什麼這麼說呢？因為成功的減肥要至少6個月不反彈，如果能保持到5年，身體才會重新記憶新的體重調定點，也就是說在某個固定的體重值上下浮動一點而不會變化太多。但節食減肥最大的弊病就是100%會反彈，而且可能是報復性反彈，減下去十斤八斤的可能反彈回來十幾斤二十斤。每一次重新開始節食減肥都會比上一次更加困難，因為基礎代謝一但降低就很難恢復了。
脂肪分解代謝的過程需要一種名為“草酰乙酸”的物質，這種物質來源於葡萄糖的分解代謝，也就是說脂肪的分解代謝依賴於適量的碳水化合物（如澱粉類主食），你的主食攝入過少，不足以為脂肪代謝提供良好的物質基礎。
建議你每天按營養均衡的膳食結構要吃到“基礎代謝×1.2”的熱量，讓身體恢復到正常狀態，待體重穩定後再製定新的減肥方案。
此外你給出的信息過於簡單，不能為你分析更多。個性化的減肥方案需要了解你的一些個人信息，比如：身高、體重、年齡、性別、血壓/血糖/血尿酸值等一些與慢性代謝綜合症相關的指標，還有你的過往減肥經歷、飲食習慣等等。減肥的過程不僅要關注怎麼吃，還要找出以往的不良習慣並逐漸改正、形成良好的飲食習慣，才能健康地減重並保持不反彈。如需幫助可私信留言。
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小蕾Shirley
你再配合運動四十分鐘應該有作用！不要心急，飲食不變每天配合運動一個月你再看，應該有效果！我之前辦健身卡一個月，天天運動兩個小時，汗流浹背，一斤都沒有瘦[摳鼻]後來請私教，告訴我要改變飲食結構，再配合運動，所謂的三分練七分吃！嚴格自律，我請了私教以後慢慢開始體重下降，第一個月下降四斤（本身不是很胖，屬於小體格減重）後來體重一直在降，現在已經沒有去健身房三個月了，體重早就達到了我的目標！重要的是保持飲食結構，少吃碳水化合物，多吃各種蛋白質食物[玫瑰]
ailing藹玲
您好，感謝你的提問。非常好的問題。
首先分析你的飲食結構。
早餐：牛奶雞蛋，只有蛋白質。
午餐：米飯菜，只有碳水化合物和膳食纖維。
晚餐：雞蛋，蛋白質。
整個一天飲食結構單一，滿足不了人的基本需要。沒有運動，運動可以提高基礎代謝率，才可能瘦下來。
其次，重點介紹中國居民膳食指南2016版。
這是最新的膳食寶塔，每頓飯最好5層食物都有。這是飲食結構的最基本要求。
- 食物多樣性，穀物為主。
- 吃動平衡，健康體重。
- 多吃蔬菜和水果，奶類大豆
- 適量吃魚禽蛋瘦肉
- 少油少鹽，控糖限酒。
- 杜絕浪費，新興時尚。
每頓飯最好用獨立餐盤，控制好食物的量，如下。
最後，談談減肥減脂生活方式調整。
減肥減脂的核心是總消耗能量大於總攝入量能量。形象點具體一點說就是：管住嘴，邁開腿。
01.改掉不良生活習慣，不吃甜食和宵夜。高熱量的食品最好不要亂吃。多食用新鮮水果蔬菜。
02.保證睡覺，睡眠好才能瘦。這是有科學依據的，好好睡覺才會瘦。
03.多吃膳食纖維好的食材，黃瓜西紅柿西蘭花蘆筍青菜等，增加飽腹感。
04.攝入充足優質蛋白，雞蛋白雞脯肉等。
05.最重要的是堅持規律鍛鍊身體，循序漸進的增加運動量。有氧運動和無氧運動配合進行。運動可以提高基礎代謝率，加快減肥減脂速度。
06.買一個體脂秤，每天測量身體指標。APP自動記錄。
07.BMI身材指標體重的公斤數除以身高的平方。18-23.9之間正常體重。
最後，祝你健康快樂，調整生活方式飲食結構，運動起來，是減肥減脂的關鍵。
關注@李藥師健康管理，變白變美變健康，一起健康成長。
李藥師健康管理
1杯牛奶+2個雞蛋+半碗米飯+少量蔬菜 = 1天的攝入食物量，吃的這麼少，為什麼還不瘦呢？
下面來分析一下1天攝入食物的量是多少？
1杯全脂牛奶（100ml）大約54千卡，
半碗（50克）的米飯大約58千卡，
2個雞蛋（100克）大約144千卡，
少量蔬菜可以忽略不計，共計約：256千卡
【以上數據根據某個食物熱量APP計算】
攝入熱量明顯過低，且補充營養不足，屬於“節食減肥”，節食減肥不能成功的原因，相信大家都已經聽的耳朵磨成繭子了吧！
關於健康減脂的建議：
健康減脂的宗旨請記住：一定是要保證全面營養的情況下，控制好熱量守恆，加上合理運動鍛鍊才能夠起到健康瘦身並長期保持易瘦體質。
如想要快瘦身則調整飲食+健身訓練，
如只能二選一則先調整飲食，控制好飲食結構，養成正確的飲食攝入習慣。
減脂期間飲食不是吃的越少越好，而是要吃的對，吃的好，營養豐富，少食多餐，攝入正確的脂肪，高蛋白質，多膳食纖維，控制或禁止不健康及垃圾食物的攝入。
人體每天消耗的熱量包括基礎代謝、日常消耗等，可通過測量儀器瞭解自身的消耗能量指標，合理安排攝入能量即可，不必要過於苛刻攝入的熱量，身體有足夠的營養才能幫助更好更高效的熱量消耗。
另外，很多朋友不懂得飲食控制，常常跑步完（消耗300大卡），覺得立馬就瘦了，而後大吃大喝（攝入500大卡），攝入大於消耗，怎麼能瘦呢？！
所以，這樣的減脂思維是錯誤的，也是消滅很多人通過運動減脂的想法。
感謝閱讀 鹿十八Bella 的悟空回答，希望對你有幫助，如有健身相關問題，可以關注我們，私信或在文章下方留言評論，小編看到會及時回覆，希望能夠幫助大家快速提高健身效果！
卡鹿裡運動
眾所周知，節食減肥不僅不會減肥成功，還會讓身體健康受到影響，同時反彈後的體重更難減；而這樣一天一杯牛奶，兩個雞蛋，半碗飯和一點菜的飲食安排很明顯已經是過度節食的狀態了，這樣的節食方法是不能幫助身體減肥的。
合理減去脂肪的原理是什麼？
肥胖是如今社會的熱點話題之一，許多人或多或少都會受到一些肥胖的影響，只是影響大小的區別而已，而引起肥胖的根源就在於身體因為長時間的熱量盈餘後堆積了過多的脂肪，這些脂肪的體積很大，自然就體現在人的外表上，所以我們減肥的根源是要減去脂肪，而不是單純的盯著體重變化。
想要讓身體去燃燒脂肪，就需要我們長期保持一個身體的熱量缺口，這樣身體才會去燃燒脂肪供能，創造熱量缺口的兩個方法分別是控制飲食攝入熱量和增加運動消耗熱量。
這其中合理的去控制飲食熱量攝入是很重要的，因為身體本身為了維持生命運動是需要消耗大量能量的，一旦當身體進入到長期低熱量攝入也就是節食的狀態下，身體為了維持生命運動會慢慢的降低代謝速率和運動速率，這樣就能夠降低維持生命運動所需要的能量，這個時候我們依靠節食所帶來的熱量差很快就會進入到熱量平衡的狀態，自然就無法瘦下來。
題中節食減肥的飲食會帶來哪些影響？
第一點，雖然結構簡單的碳水化合物容易讓身體堆積脂肪，但身體一天是離不開碳水化合物的，一旦如題目中所說的大量斷碳，一天只攝入半碗米飯的碳水，長期以往身體必然會分泌大量引起負面情緒的激素，從而對心理造成極大的負擔和傷害。所以我們對於想要減肥的朋友飲食推薦結構複雜的碳水，例如粗糧飯，玉米，紫薯等天然程度很高的食物，這類食物進入身體後需要消化吸收的時間很長，不易堆積成脂肪，同時富含膳食纖維能夠提供飽腹感。 
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第二點，減肥期間我們建議多攝入高纖維的食物，例如結構複雜的碳水，大量的蔬菜和適量的水果，膳食纖維能夠提供飽腹感，讓我們在控制熱量的同時還能夠少瘦飢餓感的折磨，這是讓我們能夠一直堅持飲食的重要關鍵之一，而上述的飲食方法中只有中午攝入了一些含有膳食纖維的食物，這必然會受到長時間飢餓感的折磨。
第三點，減肥期間推薦多吃高蛋白的食物，能夠維持肌肉量的同時也能提供飽腹感，同時並不會像一些碳水那樣堆積成脂肪，對減肥的幫助很大；而上述方法中只有兩個雞蛋和一杯牛奶含有蛋白質，其含量遠遠達不到身體所需。
對於一個正常的成年人來說，一般建議每天攝入的蛋白質在每公斤體重1克蛋白質，而如果是減脂有運動的朋友可以到1.5克左右，如果是想要增肌的朋友還能夠適量的提高。節食雖然會在初期帶來體重的下降，但這樣的情況並不長久，且下降的體重只有少量是脂肪，並不能滿足我們減脂的目標，還有反彈的風險和身體健康的潛在影響，所以節食減肥從來不是一個好的飲食方法。控制飲食熱量攝入的含義是要在滿足身體每天營養所需的前提下，去選擇高蛋白高纖維低脂肪低熱量的食物，通過簡單的烹飪方法，從而去達到降低熱量攝入的目的。
以上，就是我個人對於這個問題的看法。
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休閒健身生活
減肥瘦身，真的不是靠節食控制進食量來的。節食會讓身體總感到餓，而這種飢餓感會讓身體出於自我保護，拼命的把熱量存儲在身體裡。
如果你看看那些健身網紅每餐的進食分量，列出來可以多到嚇死人，為什麼她們還可以維持逆天的身材呢？
首先你要了解瘦下來的實質是，讓身體快速消耗燃燒熱量。那麼怎麼才能有效的讓身體燃燒熱量呢？
很多人會說要運動，運動的核心是要增加肌肉，身體在燃燒卡路里的時候，一公斤脂肪只能燃燒4-10卡左右熱量，一公斤肌肉卻可以燃燒75卡路里的熱量，與其每天擔心吃太多，身體變胖，不如多養點肌肉，同樣的食物吃下去，你消耗燃燒掉的速度要快上至少10倍。
如果你不喜歡過多運動的話，可以調整飲食習慣，最好每日少食多餐，因為人在進食後，代謝會加快，如果每隔3，4個小時就進食一次的話，身體可以始終處於燃燒模式，血糖也不會忽上忽下，在每日攝取熱量差不多的情況下，一日2餐比一日6餐更容易囤積脂肪。
最後，建議你少食澱粉，多吃點肉，由於身體對於蛋白質的消化需要花費較大的力氣，消化時間比較長，飽足感也會維持的比較久，這樣就相當於身體在長時間的燃燒。
瘦身小知識
體溫每上升1度，人體基礎代謝能力就可以增加12%。建議你食用點暖性的食材，如花椒，蔥姜等。生薑紅茶是不錯的飲品，我一直在服用，可以幫助廢物代謝，還能加速脂肪燃燒。
科學進食的順序是：蔬菜-湯水-蛋白-澱粉-水果-甜點。蔬菜富含膳食纖維，增加飽腹感，喝點湯水，纖維體積增大，飽腹感更加強烈，再吃點肉，延長食物在胃裡的停留時間，基本就感到飽了，其他東西的攝取量就自然少了，也不會總感覺餓。
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寶媽茶會
看著你減肥的菜譜，是不是你基礎體重比較大才會下了這麼大的狠心，每天只吃這麼一點？
對於基礎體重比較大的朋友，一日三餐吃的如此至少仍然不瘦，有以下幾種原因：
1、你除了三餐之外，還吃零食或者水果了。你減肥的菜譜，會讓人全天都覺得餓，一般人都會受不了飢餓感，想找點別的吃食來彌補飢餓的難受感，有可能你偷吃零食了，或者吃了不少水果。零食就不用說了，吃點零食就會讓你全天的努力白費。水果雖然看似熱量低，但是糖分很高，減肥期間吃水果一旦吃的量偏多，沒有減瘦效果的。
2、你平時喝的是飲料，不是白開水。喝飲料也是催胖的，糖分非常高，而且其含有各種添加劑，飲料也是名副其實的垃圾食品。減肥期間一定要多喝白開水，促進你的代謝水平。
3、體重偏大的人，可能除了脂肪厚外，肌肉也比較多，就是我們通常說的，這個人很敦實。這種情況減起來是比較費勁，管住嘴是需要堅持的，如果是昨天吃的少，今天又多吃點，那還不如該怎麼吃怎麼吃，免得你受了捱餓的苦，體重還沒掉下來。
我覺得你可以適當改進下每日三餐的搭配，可以提高減肥效果：
1、早餐要多搭配些食材，比如可以讓你有飽腹感而且熱量不高的減肥食品--麥片，早餐也可以吃點肉類，魚蝦和瘦肉為主，這些肉類蛋白是人一天需要的基本營養，不能不吃的，早上吃點，通過一天的活動，是會消耗掉的，不必擔心吃肉長胖的問題。
2、午餐的菜品中，建議多吃點西紅柿，西紅柿富含維生素C，是典型的減肥食品，另外晚上的雞蛋，也可以改到中午吃。中午也可以再吃點麥片，繼續增加飽腹感，這樣下午就不會餓。
3、晚上的雞蛋還是挪到中午吃，雞蛋的蛋白質含量高，到了晚上不好消化。晚上適當的吃兩口蔬菜就可以了，熱量不高，還不會讓你的胃空著，不會造成胃部的不適。
即使在減肥期間，控制飲食不等於單純的少吃，即三餐全都少吃。依照改進後的膳食，一個人白天的活動所消耗的熱量基本上可以抵消早午餐的攝入的熱量。主要是晚上那頓是否能控制住，晚上有點飢餓感是很正常的，但最好不要全天都有飢餓感，反倒不利於減肥，尤其是減肥時的心情。
如果你在此期間能有些運動，當然是最好的，但是前提是，攝入量不能因運動了而增加，否則運動不能起到減肥的效果。
明智悅讀
穎食營養說重點：整個一日三餐的飲食食物比較單一，基本上蛋白質的攝入來源就是雞蛋，也就是高蛋白低碳水的形式，並且缺少維生素、礦物質、膳食纖維等營養元素，身體的細胞組織沒有營養，那也不能完成新陳代謝，就更不會變得更瘦了。
改變飲食結構更有助於減肥。
人體需要的營養素有：碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、水、膳食纖維，缺一不可，並且每天都要有比例適當分配，才能夠讓能量控制，營養均衡充分，細胞組織使用的才會分配比較恰當，也就不會有多餘的儲存在體內，行程脂肪。每餐中，至少有一個拳頭的優質碳水、一個拳頭的優質蛋白、兩個拳頭的蔬菜，這樣才可以。所以要想減肥的人一定要先改變自己的飲食結構，不能每天的食物追求能量的減少，而數量也隨之減少，種類也隨之減少，這樣並不能達到很好的減肥目的。
減肥根據自己的身體情況來量身定製。
減肥是因材施教的，需要根據自己的體質、自己的飲食習慣、生活方式、生活習慣、運動習慣等來進行調整，這樣才能制定出符合自己的減肥計劃。目標體重可以使用身高-105則是標準體重，可以根據實際體重與標準體重進行對比，差額按照一月減1-2斤的目標來進行減重。循序漸進，不要想急速瘦身，對身體無益。
改變調整飲食，加之運動，會慢慢地瘦和變得更好。
穎食營養
健康先知道：減肥期間早上一杯牛奶一個雞蛋、中午半碗米飯吃點菜、晚上一個雞蛋，等同於節食減肥，飲食結構太過單一，缺乏營養素的供給，會影響機體新陳代謝，當然不會瘦，還會影響健康，得不償失，減肥需要科學飲食！
肥胖是一種慢性代謝性疾病，在過去的40年裡，全球肥胖人數驚人增長：從1975年的1億5百萬上升至2014年的6億4千1百萬，而中國的肥胖人數居全球首位，肥胖不僅影響美觀，更是眾多慢性代謝性疾病高發的主因，減肥被越來越多的人重視。
一口吃不成胖子，一時也減不成瘦子，減肥期間早上一杯牛奶一個雞蛋、中午半碗米飯吃點菜、晚上一個雞蛋，等同於節食減肥，飲食結構太過單一，缺乏營養素的供給，會影響機體新陳代謝，當然不會瘦，還會影響健康，得不償失，減肥需要科學飲食！
正確的減肥方式，應做到“管住嘴、邁開腿”：
管住嘴：科學的管住嘴，避免暴飲暴食，但也並非不吃，三餐分配合理、食物多樣，避免高糖、高脂食物的攝入，增加蔬菜的攝入。
邁開腿：科學的邁開腿，每日6000步，每週3-5次持續一定時間和強度的有氧運動，幫助體內多餘能量的代謝，除此外還可以做一些塑形的運動。
希望我的回答能讓大家有所收穫，關注我的今日頭條/悟空問答賬號可獲取更多健康相關知識，我是您身邊的健康管家，如有幫助請點贊支持，如有疑問可評論同我探討！
薇健康
你這樣吃而不減肥，這是不可能的，除非你是到達了一個減肥平臺[要不就是你的碗有臉盆那麼大]
除非你的碗是特大號的，半碗相當於一桶
你的雞蛋特大號的，跟鴕鳥蛋一樣大
你的杯子跟桶一樣大
中國人的這些東西碗雞蛋一杯都是模糊不清的，不像西方人的都是準確的標準的沒有爭議的，比如中國人說一天要喝八杯水[典型的中國人的思維]杯子有大有小，最小的三錢杯，而外國人的說法是一天多少多少ml毫升，比如說到牛奶也是，多少加侖，甚至，會精確到多少卡路里，一個蘋果多少卡路里，一個雞蛋多少卡路里，半碗米飯多少卡路里，清清楚楚，明明白白【所以，西醫讓你死得清清楚楚明明白白就是這個意思。而中醫確實是稀里糊塗的沒有一個明確的說法】
～【如果你的碗是中國人的正常的飯碗不是臉盆，杯子是普通大的杯子，雞蛋是正常的雞蛋，那你這樣吃是肯定是會瘦的，除非你是已經非常瘦了。所以，老道一直強調[沒有身高，體重性別基礎體重你這樣吃多少天了等等數據談減肥，就是耍流氓]】有的女孩子為了追求閃電身材，挖空心思想瘦，真是煞費苦心，不怕死，斷食絕食她們都敢玩[細思極恐]，因為，減肥是有許多禁忌的，並不是越瘦越好，而且斷食絕食操作不當會對身體造成極大的傷害【前不久就有一個男模在走秀的時候體力不支在T臺上摔倒身亡】
