拔丝红薯,焗芝士红薯,红薯饼等等都是以红薯为基础的红薯变身。虽然各有各的美味,但我觉得,保持食物本身的原汁原味,是对食物最大的尊重。
烤红薯的用料
红薯两根
烤红薯的做法
步骤1
准备两根红薯,我买的是六鳌蜜薯,甜度高。
步骤2
洗净,放在烤盘的锡纸上,用锡纸把红薯包起来也行,但是口感会差些(有做过对比)。
步骤3
把红薯放进烤箱,二十分钟拿出翻个面,四十分钟烤完红薯。
步骤4
烤到这个颜色就成了。简单得不得了,真是手残党的福利啊!
步骤5
剥去红薯皮,金黄软嫩的红薯就是对你等待最好的回报。
步骤6
香飘整个屋子,就着甜甜的水果,美好的午后时光,美好的下午茶开启了。
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