大家好，歡迎關注“談談侃三農”文章，每天從不同角度分享農村和農民新鮮事，探討農村種植和養殖項目。如果想了解更多三農之事，請點擊上方兩字“關注”，謝謝！今天分享的主題：被人稱為“仙草”，生長在岩石上，過去沒人要，如今600元一斤。
在古代的神話裡，常常有這樣的描寫，某個人中毒了，需要用寒宮中道長種的仙草來解毒，其實這樣的神話傳說讀起來還是挺有意思的， 要說野草，農村到處都是，但是要說仙草，這應該就是個傳說，人世間哪有仙草，只不過是人們對其的美稱而已，咱們今天要說的這種野草，看似普通平凡，但卻常被人稱為“仙草”，生長在岩石上，過去沒人要，如今600元一斤成稀罕貨，深受人們的喜愛，讓人覺得不可思議。
這種“仙草”到底是啥呢？其實就是鐵皮石斛，它是一種附生植物，主要依附生長在陰冷潮溼的樹幹上或者岩石上，雖然它的生活環境比較陰冷潮溼，但卻不耐寒，在我國並不是所有的省份都分佈有鐵皮石斛，它主要分佈在安徽、浙江等五六個省份，鐵皮石斛的生長特性非常的明顯，就像竹子一樣一節節生長，也像一把一把生長的蘑菇。
雖然早在宋代，就被朝廷列為宮廷貢品，但是對於過去的農民來說，基於對鐵皮石斛的認識和了解不足，鐵皮石斛的價值根本就沒有被農民重視，即使農民在山裡幹活的時候，碰見有鐵皮石斛，他們也可能不會將其採摘回去，即使採摘回去了，也有可能用來草料喂牲畜，可見鐵皮石斛這種“仙草”在過去根本沒人要。
但是到了現在，隨著經濟條件和生活水平的提高，人們不再滿足溫飽，而是更注重養生，一些養生食材就成了市場裡的熱銷品，像鐵皮石斛就是人們追求養生的一種，據瞭解，鐵皮石斛雖然是野草，但現在在人們眼中就是“仙草”，它的營養價值與人參、靈芝處於同一水平，它不僅能夠益胃生津，滋陰清熱，而且還能夠增強人的抵抗力。
正因為鐵皮石斛有如此高的營養價值，很多有錢人紛紛購買鐵皮石斛，而且價格一路走高，好一點的鐵皮石斛如今600元一斤，簡直成了稀罕貨，鐵皮石斛不僅能夠煲湯喝，而且還可以將其研磨成粉用來泡水喝。
野生鐵皮石斛現在完全不能滿足消費市場，目前已經有人成功種植出來鐵皮石斛，相信以後鐵皮石斛也會走入尋常百姓家。被人稱為“仙草”，生長在岩石上，過去沒人要，如今600元一斤，對此你還有什麼想說的呢？歡迎評論區留言一起交流討論。
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