我開了個水果店,可顧客都閒你的水果貴或不夠稱,該怎麼辦?

嶽祥聘


你開了個水果店,如果每天只是碰上幾個嫌你的水果貴說你不夠秤的顧客,就是很正常的現象;可如果每天碰到的都是嫌你的水果貴或不夠秤的顧客,就很不正常了,也許可能是你正在經營中的水果店出現了以下幾個不利的因素:



1,水果店位置太差。每天進店消費的顧客可能都是一些貨買三家,比貨物又比價錢的很挑剔的顧客。

2,經營不善。尤其是進貨環節沒有把控好,每天所進的都是價高質次的貨,所以你在經管中為了降低水果的損耗,提高水果的毛利,不得不把水果的賣價確實定高了。

3,你用的是普通的電子秤,顧客的相信度較低,有時可能真有不夠秤的現象,只是你不知道而已。……


要問,開水果店碰上的顧客都是嫌你的水果賣得貴或不夠秤的現象後,到底該怎麼辦呢?我認為,只要根據具體的原因來對症下藥就好了:

1,如果是位置不好、人氣不旺的原因,就只有選擇轉讓走人、重新選址另開。

2,如果是經營不善或進貨的原因,就需要想方設法的先去改善進貨這個環節,再使用薄利多銷的經營方式。

3,如果是使用的電子秤過於老舊的原因,就可以使用電腦收銀系統、使用由電腦控制的電子秤就可以了。

當然,你開的水果店出現這種進店消費的顧客都嫌你的水果貴或不夠秤局面的根本原因,可能就是你的水果店位置沒有選好,沒有購物相對隨便的流動消費群體;所以我建議,在當前水果店到處都是,同行之間競爭激烈的大環境下,你還是趁早放棄這個水果店的經營,另外找個位置好的地方再開才是上策!你認為呢?


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