減肥時能喝酒嗎?酒精的熱量到底有多高?

teloon


您好,很高興為您回答這個問題,我是賽普健身導師解鵬。

減肥人群建議不喝酒,因為酒精的熱量比較高,為每克7千卡的熱量。

大家可能沒有這個概念,40度的白酒是每100ml中有40克酒精,500ml就是200克酒精,熱量是3500千卡。一個70公斤的男性每天的基礎代謝是1700千卡,1斤白酒的熱量夠他消耗2天的。有人說我喝啤酒是不是熱量低呀,啤酒確實是熱量比較低,酒精含量低,但是一般人喝啤酒沒有喝半斤的吧,都是幾瓶幾瓶的喝,這樣算下來熱量也很高啊!吃一次羊肉串,喝6瓶啤酒,熱量大約為1000千卡,跑步3-4小時才能消耗掉,所以減肥的話,一定不要喝酒。

有些人工作有應酬,下班必須喝,那就控制其他食物,比如油炸食品,主食類,儘量吃的清淡些,多吃綠色的蔬菜,多吃粗纖維,這樣可以儘量控制熱量攝入。

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足夠的運動量,宵夜也沒那麼可怕。

我每天晚上10左右吃宵夜,社交沒辦法。

每天晚飯後,18點到21點運動。22點宵夜,3兩白的,3瓶啤酒是指標。堅持4個月的,就晚飯後的3個小時,減了差不多30斤了。

關鍵看你願不願意邁開腿,吃多少取決於你的消耗量。


好叫1


一瓶350ml的啤酒內含143千卡的卡路里,等同於一個切片面包的卡路里。酒精被身體吸收後會被分解為水及二氧化碳,提供能量,不會儲存在身體,所以啤酒不會直接引發肥胖症的。一瓶啤酒所含的熱量大概是180,1杯紅酒的熱量為160左右,而一杯白酒的熱量則是150了。

只喝酒是不會發胖的,而且還有很多好處。比如啤酒,是由天然原料製作,屬於純天然飲料。可以解渴。啤酒有90以上都是水分,可以清火潤喉。提神。啤酒內的有機酸可以清新、提神。適量飲用啤酒可以緩解興奮及緊張,促進肌肉放鬆。

真正讓人發胖的原因是喝酒時人的食慾會更加旺盛,吃下更多的東西,喝酒一般都是和朋友一起,飯局時間長,導致吃的東西比平時多,也更加都油膩,所以不是喝酒讓你發胖,而是你的下酒菜。

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想想酒精燃燒時的樣子,就知道它的熱量一定很高,研究證明每克酒精熱量高達7千卡,僅次於脂肪的每克9千卡,我們看到很多肥胖的人,都可能喜歡喝酒,所以很容易讓人得出一個結論,那就是酒類會讓我們變胖,但是事實果真如此嗎?

食物的熱量是根據它完全燃燒後所能釋放的熱量來計算的,其中一克碳水化合物完全燃燒能夠釋放4千卡熱量,蛋白質也是4千卡,酒精為7千卡,脂肪9千卡。

酒精可以燃燒,也可以被我們飲用,但是酒精和其他三種營養物質有很大的不同,身體需要碳水化合物,蛋白質和脂肪來維持我們的生命,但是人體根本就不需要酒精,酒精對身體的新陳代謝起不到任何作用,反而會造成不利的影響。

因此對於酒精這種物質,雖然熱量很高,但是它的能量人體根本不會吸收利用,酒精進入人體後,身體會把不需要的物質當做廢物處理,因此酒精基本上全部通過肝臟分解代謝掉了。

也就是說酒精的熱量是一種空熱量,人體根本用不了,那為什麼會有喝酒會讓人變胖的理論呢?


我們喝酒一般都是在晚上,喝酒的同時都是大魚大肉暴飲暴食的節奏,尤其是酒精能夠麻痺我們的神經系統,就算吃了很多食物也沒有撐的感覺,不知不覺就吃了大量的熱量。

而且喝酒後基本上就是埋頭大睡,吃進去的熱量沒有消耗的可能性,只能轉化為脂肪儲存起來,這才是喝酒後變胖的根本原因,也就是說如果我們只喝酒,不吃東西,是不可能變胖的。

但是喝酒後會增加肝臟的負擔,經常喝酗酒會造成脂肪肝甚至肝硬化,而且酒精會影響身體的恢復速度,影響蛋白質的合成,因此健身者一定要適量飲酒,而且頻率不能夠太頻繁。


冷風談健身


減肥時能喝酒嗎?

大量研究證據顯示,喝酒的確與肥胖存在強烈相關性。

尤其是對於男性,特別是喜歡喝啤酒的男性,更容易喝出“啤酒肚”(腹型肥胖)。

因此,減肥時當然不應該喝酒。

喝酒是如何增加肥胖風險的呢?

酒精是高能量物質,酒精的熱量到底有多高?

酒精是高能量物質,每克酒精含有7.1千卡熱量(體外可燃燒熱量),其中6.1千卡可以被身體代謝,稱為可代謝熱量。

可見,酒精的熱含量僅次於脂肪的每克9千卡,遠高於蛋白質和碳水化合物的4千卡。

不同種類和酒精度數的酒酒精和其他能量物質含量不同,含有的熱量也就不同。

白酒,作為蒸餾酒,酒精是其含有的唯一能量物質。以50度白酒為例,每100毫升含50毫升即40克純酒精,含熱量284千卡熱量,其中可以被身體代謝的為264千卡,這大致相當於2碗半白米飯的熱量。

像啤酒和葡萄酒等釀造酒,含有的能量物質,除了酒精還含有一些未經發酵的碳水化合物,也就含有一些額外的熱量。

以普通啤酒(酒精度為5度)為例,100克含酒精約4克,熱量約27克;但同時含有3.6克碳水化合物,熱量14.2千卡,超過酒精熱量的50%。

1易拉罐(355毫升)普通啤酒含熱量就高達約150千卡,超過1碗米飯的熱量。

因此,說啤酒是液體面包,並非沒有道理。

這樣,如果在正常進食基礎上喝酒,就會增加額外的能量攝入,自然更容易胖。

重要的是,酒精含有的能量也跟添加糖的能量一樣沒有任何營養價值,是所謂的“空能量”。

事實上,鑑於酒精的有害性,酒精的熱量比添加糖的“空能量”更“壞”,屬於有百害而無一利的壞能量。

喝酒,被動增加卡路里的攝入

所話說,無酒不成席。

特別在我國,社交性飲酒又常常被稱為“吃酒席”,酒席宴上又常常是高脂肪高熱量的食物。

這樣,一場宴席下來,連吃帶喝,很多人都會攝入遠高於平常一頓甚至幾頓飯的熱量,故而,很多地方都有“吃一席飽一集(農村5天一次的集)”的說法。

即使不是這種大排宴席,一般的社交性聚飲,較為豐盛的下酒菜也是必不可少的,尤其是必須有幾個高熱量高脂肪的“硬菜”,這不僅在下酒菜本身,體現的更是關係的密切程度和東道主的顏面。

因此,總體上,喝酒同時總是被動攝入大量熱量,增加肥胖風險。

喝酒也可主動增加卡路里的攝入

在西方,酒自古就被當成一種開胃“藥”,很多喝酒都是以佐餐的“開胃酒”形式。

喝酒真的可以開胃,增加食慾嗎?

大量研究證明確有其事。

至於究竟增加食慾,增加食物攝入的機制,可能涉及幾個途徑,包括喝酒直接激活獎賞系統多巴胺神經元,還可以通過激活鴉片受體間接作用於多巴胺系統誘導對於食物的過度獎賞;酒精還能直接作用於腦內幾個負責飢餓和飽食的神經元,誘導暴飲暴食。

2017年在小鼠的研究發現,不管是哪一個途徑,酒精最終都通過作用於下丘腦的Agrp細胞激活飢餓感和暴食。當使用分子生物技術使Agrp細胞沉默時,酒精就不再具有誘導飽食的作用。

研究還發現,酒精不僅可以誘導暴食,而且是誘導對高脂肪高熱量食物的暴食。

這是因為,高脂肪食物與酒精可激活腦獎賞系統共同的神經迴路,喝酒和高脂肪飲食兩者可以互相促進,形成“飲酒促使對高脂飲食的渴望,而高脂飲食又反過來促使對酒的渴望”的正反饋“惡性循環”。

喝酒與肥胖

當然,喝酒與肥胖之間的關係最終還是需要依賴臨床研究來釐清。

喝酒與肥胖,男女有別?

有研究發現,喝酒的肥胖效應在兩性間有差別。

在男性,特別是愛喝啤酒的男性,更容易發生腹型肥胖。

而在女性,喝酒相關的肥胖效應不明顯。

有一項研究發現,女性喝酒甚至可能有助於減肥——喝酒與BMI、臀圍和腰圍之間呈負相關,但喝酒量仍與腰臀比之間存在正相關,就是即使在女性,喝酒也容易引發腹型肥胖。

當然,這項研究主要在年輕女性中,她們特別注重減肥,很多人在喝酒前後都會採取一些措施來防止肥胖,比如,一段時間更嚴格的節食,更高強度的運動,喝酒後人工誘導吐酒等。

飲酒模式與肥胖

研究發現,與少量、頻繁的喝酒者相比,重度(每次喝酒在70毫克酒精,約3兩50度白酒以上),但不太頻繁的飲酒者更容易出現肥胖,而且是腹型肥胖。這種飲酒模式又是在我國最流行,西方人的習慣性飲酒模式是日常少量。

當然,在嚴重酗酒的爛酒鬼,往往不但不會肥胖,反而會消瘦;同時還容易伴有包括維生素B1缺乏在內的多種營養不良。

酒的種類與肥胖

相對於白酒,喝含有碳水化合物卡路里的啤酒、葡萄酒等釀造酒更容易發生肥胖。

因此,“啤酒肚”裡即使不全是啤酒,至少喝啤酒更容易喝出啤酒肚是不爭的事實。


掙脫枷鎖的囚徒


您好!非常榮幸收到您的問題邀請!

關於減肥期間能不能喝酒的問題是一個非常常見的問題,答案也不是絕對的不能喝酒,只能說不建議在減肥期間喝酒。如果有特殊的情況需要,比如出席一些重要的場合或者是工作上推不掉的應酬等。




減肥期間當然是能不喝酒就不要喝酒,畢竟酒精也是有能量的,而且酒精的能量並不低,一般為7kcal/100g,並且,關鍵在於酒精的能量是屬於空能,它不會在我們人體內儲存。很多人在這裡會產生誤解,既然不會在我們人體內儲存,那麼是不是就不會長胖呢?

當然不是這樣的,雖然酒精的能量不會在體內儲存,但是放我們飲酒以後,身體會優先消耗酒精的能量,就會導致你吃的其他食物的能量被儲存下來,例如米飯、肉類、花生等食物的能量,身體對它們產生的熱量消耗就會比較少了。以至於食物攝入的能量大部分被保留了下來,會導致出現增肥增重的情況。


如果必要場合必須喝酒怎麼辦?首先在喝酒之前是絕對不可以空腹的,最好是能攝入一些主食,減少胃對酒精的吸收作用。也可以在喝酒之前喝點酸奶,酸奶可以保護胃粘膜,減少酒精對胃粘膜的刺激。如果能隨身攜帶維生素B也是可以的,喝酒之前吃一片維生素B可以幫助肝臟解毒,減輕肝臟的工作壓力。如果喝酒一定要少吃能量高的食物!

最後,在飲酒量上一定要注意控制,不要過量飲酒,我們就用大家飲用頻率最好的啤酒來講,男性每天不要超過一瓶正常的啤酒,女性不要超過半瓶。這個量當然不是讓你喝爽的量,這是安全的飲用量!

綜上,減肥期間最好是不要喝酒,如果要喝酒不要忽略了減輕傷害的方法!


DTR營養師薛慶鑫


減肥期間能不能喝酒跟減肥方法和各人的體質有關。我見過很多健身的朋友,包括我自己,都酷愛喝酒。

酒精雖然熱量不低,但消化它所需的熱量約是其熱量的60-70%(具體值沒有查資料確定),因此它的熱量大大被高估了。酒精引起肥胖的原因是它會影響脂肪代謝,因此喝酒時不要食用含脂高的下酒菜。最重要的,減肥期間的人,應該是不會吃太多脂肪的,因此這成了一個偽命題。

最最重要的一點,如果酒精能讓你愉悅,身體機能會更強。如果在減脂期間,增加點力量訓練,喝酒時用瘦牛肉下酒,則能在減肥期間增肌,提高身體的基礎代謝。任何沒有提高基礎代謝的減肥最終都是不能長久的。


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減肥期間當然不能喝酒,酒精的熱量很高。

1ml的酒精可以產生7千卡的熱量,而每克蛋白質/碳水化合物可產生4千卡的熱量,因此酒精的熱量是蛋白質或碳水化合物產生的熱量的2倍左右。

而且酒精產生的熱量不能做功,只能供給機體燃燒,因此如果喝酒了,機體會首先利用酒精產生的熱量供能,因此減少了脂肪和糖類供能,導致脂肪和糖類的熱量就儲存在體內,導致體重增加,減肥失敗。

一般2兩白酒熱量要大於230kcal,高的可以達到400kcal。

而我麼平時吃的米飯2兩米飯的熱量是116千卡。

因此,如果你一次喝了1斤38°白酒,你至少攝入了1125kcal的熱量,相當於吃了5碗米飯(一碗4兩米飯)。

如果酒精度數高一些,一次喝了一斤58°白酒,則相當於吃了8碗米飯,恐怖吧。

所以減肥期間建議戒酒。

如果你之前很愛喝酒,一旦你把酒戒了,這樣你的體重就能夠很容易控制住,不然不胖才怪。

另外,啤酒的熱量也是很高的,每瓶啤酒(500ml)的熱量在200kcal左右,大約相當於1碗米飯。

而葡萄酒的熱量相對較低,每杯(250克)相當於1小碗米飯(3兩)。因此如果一定要喝酒,建議喝紅葡萄酒。

如果你喜歡我的回答,記得點個贊,謝謝!


丹丹註冊營養師


我們以100ml一杯作為參考標準,以200大卡作為目標刻度線來控制飲酒量,小夥伴們可以根據數據自行估算。
啤酒:36卡/100ml;
紅葡萄酒:65卡/100ml;
香檳:70卡/100ml;
白葡萄酒: 72卡/100ml;
伏特加:200卡/100ml;
威士忌:220卡/100ml。

減肥期間,不建議飲酒。即便是相對健康的葡萄酒而言,1杯200mL的葡萄酒可以增加144Kcal的熱量,相當於半碗米飯的熱量。而且代謝酒精需要消耗肝臟大量的輔酶,長期大量飲酒很容易造成維生素B1、谷胱甘肽的耗竭,這都將影響到肝臟的健康以及減肥的效率。

希望對你有幫助


補劑俠


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酒精的熱量是每一克,提供7卡路里的熱量。


運動後一定是不建議喝酒的,不僅僅是對於健康不利,也會降低我們的運動效果,因為酒精損傷的是提供我們身體的營養素的流失,他在間接的損害。



比如說維生素b6,還有鈣。

  1. 酒對於我們的中樞神經有抑制作用,所以很多時候大家都會覺得喝完酒運動身體的體能特別好,也喜歡喝酒之後來做鍛鍊。當然也知道自己設置了很多的熱量,需要進行訓練

  2. 我們要知道酒是一定要通過肝臟進行代謝之後再進入身體的,所以無論你是運動前,或者是運動後喝酒對身體都有害而無利
  3. 最後一點想說喝酒會影響你的睪丸素,睪丸素是合成裡脊肉的重要物質,當它下降的時候,身體就會減少你的肌肉合成,這樣你的身體就很難進入,易瘦體質也就是我們常說的,就算不吃飯也會變胖的體質。

所以說,無論從哪一個角度運動前運動後都不要喝酒。

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