提问小达人
在农村很少有人蔬菜喷醋，不过对醋使用也不太了解！虽然醋含氨基和酸乳酸，但其体对蔬菜起到什么作用就不得而知。农民根本就不了解这方面知识，以往我们种蔬菜习惯用农家肥和尿素，对醋来说根本没有使用过。像市场上有各种各样的微量元素，我们农民很少在蔬菜上使用，一般对水稻使用很多。因为农民种的都是自己吃的，种的也不是很多，有种菜专业户才会使用微量元素。也许有些农户会使用醋喷施蔬菜，这是我个人观点不代表别人，谢大家理解！
专长古玩
醋在有机农业被广泛使用，食醋主要成分水，醋酸，各种氨基酸，微量元素等，这些被作物吸收后可以提高光合作用，促进植物生长，增加作物产量。
在蔬菜喷洒一些食醋，可以防止辣椒白粉病，叶斑病，灰霉病，细菌性角斑病等病害，还可以防止蚜虫，红蜘蛛等害虫，同时醋中含有被辣椒吸收的微量元素，各种氨基酸，钙等营养成分，可以促进辣椒生长等！
醋对其他蔬菜的作用：
1.食醋具有杀菌抑菌的效果
喷洒食醋以后，就会在蔬菜上形成一层“酸性”保护膜，可以有效抑制一些病虫害，可以抑制辣椒、番茄、黄瓜白粉病，灰霉病，白菜的软腐病，同时可以对蔬菜上红蜘蛛，蚜虫有效果
2.食醋可以促进蔬菜的增产
茄果类蔬菜在“花蕾期”喷，最为合适，提高坐果率，7天喷一次，连续喷3次，浓度为200倍液，可以让蔬菜增产10-20%；
叶菜类，可以增加蔬菜的光合作用，生长期喷200倍液食醋2-3次，可以提高叶菜产品质量，同时提高叶菜产量！
我从源头来
你好，我是小张，能和大家一起探讨三农问题很高兴。
看到这个问题，肯定很多人都比较疑惑，辣椒喷醋，是不是搞错了，醋不是给人吃的吗，给辣椒喷醋干什么。今天我就和大家说道说道在种植辣椒等蔬菜时喷醋有什么作用。
辣椒喷醋的好处
第一点：我们平时食用的醋里边主要的成分是醋酸，醋酸是酸性物质，有一定的杀菌作用，很多人冬季为了预防感冒就会在房子里边熬醋，就是利用醋里边的醋酸来杀菌消毒的，同样的，醋喷到辣椒等蔬菜上边后，可以杀死蔬菜上边一些病菌，减轻病害的发生。
第二点：醋里边除了含有醋酸外，还有很多的营养元素，醋喷到辣椒等蔬菜叶子上，这些营养元素通过叶子被蔬菜吸收，可以补充辣椒等蔬菜生长需要的营养元素，从而促进辣椒等蔬菜生长。
第三点：我们吃的醋是粮食通过发酵酿造的，在粮食发酵酿造过程中，会反应产生很多的乳酸和氨基酸，氨基酸和乳酸可以调节辣椒等蔬菜的生长，提高蔬菜的品质。
辣椒喷醋的方法
辣椒喷醋一般使用的浓度是300—400倍，也就是一斤醋兑三百斤到四百斤的水，一般从辣椒缓苗结束后开始喷施，每周喷一次，可以连续喷洒4—5次。
其实在种植蔬菜时不止是辣椒会喷醋，白菜、茄子、黄瓜、西瓜等很多作物在种植的时候都会喷醋。
今天的说道就到这里了，欢迎大家在评论区留言交流，感兴趣的朋友可以关注我哦。
张小张说三农
食用醋对蔬菜种植的作用有哪些？种植蔬菜的过程中，由于种植技术欠缺，管理不到位，从而导致蔬菜出现长势弱、产量低的情况，而现今出现了一种新的管理方法，就是食用醋喷施蔬菜，因此接下来小编就来说说食用醋用于喷施蔬菜的作用及注意事项，希望对大家能有所帮助。
蔬菜喷醋真能提高产量吗，是什么原理？
一、喷醋增产的原理
食醋中富含醋酸、乳酸、氨基酸、有机酸、碳水化合物、糖类物质、维生素B1、蛋白质，以及含有甘油、醛类化合物、无机盐等营养养分，食醋喷施在蔬菜上后，能够直接被植株和叶片吸收利用。
二、食用醋对蔬菜种植的作用
1、有效防治病虫害
a、能有效防治细菌性病害、病毒病害、蚜虫。
b、具有很好的杀菌作用，能有效增加蔬菜叶面酸性度，抑制和杀灭不适合酸性生长的病虫害。
c、番茄、辣椒病毒病、大白菜软腐病、甘蓝蚜虫防治效果佳。
蔬菜喷醋真能提高产量吗，是什么原理？
2、大幅提高蔬菜产量
a、茄果类蔬菜
在定苗后到花蕾期，每隔7天喷施一次食醋溶液，连续喷施两三次，可以有效增产10-35%。
b、叶菜类蔬菜
定苗后到收获前，连续喷施两三次的250倍的醋溶液，能增产30%，还具有耐存储不易烂的作用。
3、显著提升蔬菜品质
蔬菜叶面喷施食醋后，食醋中的氨基酸、琥珀酸、乳酸等营养养分能加快叶绿素合成速度，加强植株光合作用，促进新陈代谢率，提高抗逆性能，提升蔬菜品质。
蔬菜喷醋真能提高产量吗，是什么原理？
三、喷醋注意事项
1、要掌握好喷施的时间
a、喷醋时期：蔬菜苗期至花蕾期，每隔7天喷施一次，连续喷施三次即可。
b、喷施时间：晴天下午15点左右。
2、要掌握好喷施的浓度
a、食醋浓度一般在100-500倍范围内。
b、气温低、蒸发量小：食醋浓度在250-300倍范围内。
c、气温高、蒸发量大：食醋浓度在300-500倍范围内。
欧好先生
我认为食醋是调味品，不是微肥也不是农药，用食醋喷辣椒蔬菜，不能让辣椒蔬菜生长，也不能防治病虫害。不信你可试一试。
本人订阅过许多农业报刊，从没有看到了权威专家发表的论文。
安徽农村广播听评员
给蔬菜喷醋可以达到增产的效果！
食醋中含有较多的醋酸和微量的乳酸、氨基酸、碳水化合物、糖类、胶质、蛋白质和而且含有甘油、醛类化合物和各种盐类等.这些物质喷洒在蔬菜上可以被植株直接吸收利用,能加快叶绿素合成，提高光合效率，促进蔬菜体内物质和能量的代谢，提高蔬菜吸收水肥能力和抗逆性能，使蔬菜生长健壮旺盛，有利于干物质的积累，从而产生明显的增产作用。
1、一能防治病虫害。食醋主要成分是醋酸,醋酸具有杀菌作用。据观察研究,蔬菜中的细菌性病害、病毒病害和蚜虫适宜在中性或碱性条件下繁殖生长。在蔬菜叶面喷施食醋溶液后,可增加叶面酸性，进而抑制或杀灭不适宜酸性条件的病虫害，达到防治效果。一般来说,对番茄、辣椒的病毒病，大白菜软腐病，甘蓝蚜虫等的防效均很好。
2、可提高蔬菜产量。据生产实践,对茄果类蔬菜从定植缓苗后至花蕾期每隔7天喷施1次食醋溶液，共喷3次，可使产量增加10%-35%。对大白菜在开小大盘时喷施2次，可增产8%-10%。对空心菜、菠菜、南瓜、马铃薯等喷施后也都有明显的增产效果。
3、利改善产品品质。食醋中除醋酸外，还含有氨基酸、琥珀酸、乳酸、甘油、部分维生素等多种营养物质。当喷施在蔬菜叶面上后，这些营养物质被株叶吸收，能增加植株内部营养，加快叶绿素形成，提高光合效能，促进物质代谢活动，增强抗逆性，促进健壮生长，提高品质和商品性。
悟农人
辣椒属于茄科辣椒属的一年生草本植物，是我们生活中最常见的调味品，也是我们经常吃的蔬菜。我国的辣椒品种很多，有的地方种植的辣椒品种特别辣，尤其是湖南人和四川人，他们口味偏爱辣，无辣不欢。那么种植辣椒喷醋有什么好处，什么时间喷醋最好呢？
种植辣椒喷醋的原因。食醋中有很多醋酸和微量乳酸以及其它物质，这些物质可以喷洒在蔬菜上，而植株可以直接吸收利用，在一定程度上加快叶绿素转化，提高植物光合速率。据统计，在辣椒植株上喷醋可以之前增加百分之三十的产量，同时俩块植物进行新陈代谢，提高辣椒吸水吸肥和抗逆能力。
辣椒植株喷醋时间。辣椒种植过程中，喷醋时间宜早不宜晚，最好可以在辣椒苗期到花期之间，连续喷三次，每七天一次，定植后可以减少次数，每十天一次，连续喷三次。食醋喷洒浓度需要根据当地气温来决定，气温越高，浓度越大，气温越低，浓度越小。
辣椒植株喷醋的好处。
一是可以加快植物生长速度。食醋我们之所以能尝到酸味，是因为它含有大量的醋酸，还有氨基酸，乳酸和维生素灯其它物质，而这些成分喷洒在植物叶子上，可以直接被植物吸收和利用，这要比我们施肥管用多了。
好看南郑
①首先对辣椒喷醋可以促进植株的生长。
原因是食醋中含有很多营养物质，其中不仅有丰富的醋酸，而且还有大量的氨基酸、甘油、乳酸，多种维生素等营养物质。而把食醋喷洒在辣椒的叶子上，这些营养物质就能快速被吸收，这样对于植株的生长自然是有利的。尤其是其能加速叶绿素的形成，大大提高光合效能，如此一来就能促进植株快速生长了。
②其次是能防治一些病虫害。
对辣椒所喷洒的这些醋也就是我们日常生活中所使用的醋，而醋酸本来就有一定的杀菌作用的。因此对辣椒喷洒一些食醋，这样有些细菌性病害、病毒病害以及适宜在碱性、中性环境中生长并繁殖的病虫害，就难以生存了，从而达到了防治的效果。
③再次，对辣椒喷洒食醋还有提高辣椒产量的作用。
有实践数据已经证实了，对辣椒喷洒食醋的产量要比不喷洒食醋的产量高10%-35%。这个对于有些专业种植户来说，增产效果还是很明显的。
那辣椒如何喷洒食醋呢？什么时候喷洒食醋？
对辣椒喷洒食醋是在其定植以后至花蕾期这个期间，喷洒的时间是宜早不宜晚，因为到了后期辣椒叶子对食醋的吸收能力降低了，因此喷施的效果也就不太明显了。当辣椒定值了以后1-2天即可使用，前期的时候使用300倍醋液连续喷洒2-3次，建议每隔七天喷施一次。而到了后期则使用400倍食醋，连喷2-3次，每隔7-10天喷一次，共喷4-5次。
芒果傻啦
这个应该是不需要的，如果是大面积种植蔬菜的话，前期须通过一些除草，平整土地，及添加农家肥或尿素来改变土壤的结构及养份，微量元索。而醋只能起到将土壤的PH值为酸性，蔬菜瓜果也不需要喷洒醋，醋不能杀虫也不能除草。如果是家庭种植的话更不需要的。希望能帮到您？
s卡布s
给辣椒等蔬菜喷醋问的应该是在辣椒蔬菜种植中，喷施醋对于辣椒种植业来说有什么作用。醋在种植业中还真有大作用。
醋，其实就是我们厨房里所使用的米醋，我们大多数时间是把它当成一种调味品，但是在种植业中它有着特殊的意义。为何呢？这里跟它的成分有着密切的关系。
醋里面绝大部分成分是水，然后就是醋酸，除了这些以外还有一些在制作醋过程中原料发酵时产生的乳酸、氨基酸、核苷酸、细胞分裂素等物质。像氨基酸、核苷酸、细胞分裂素这些东西都是能够被植物所直接吸收利用的。学过高中生物的就知道，氨基酸、核苷酸他们是可以直接参与细胞组成的，而细胞分裂素能够促进细胞的分裂，所以这些东西被作物吸收后具有明显的促进作物生长的作用。
为什么要在种植辣椒的过程中喷洒醋
其实在农作物种植时，尤其是蔬菜一类的农作物，喷洒食用醋是一种非常好的管理措施。这不仅仅是在种植辣椒的过程中使用，在种植其他的蔬菜时同样会用到。
因为醋里面除了水之外就是醋酸，而且在酿造的过程中会产生乳酸、氨基酸、核苷酸和细胞分裂素等等，这些碳水化合物、糖类物质、维生素和有机酸可以被辣椒直接吸收，提高辣椒的光合作用，增强辣椒抗逆性能，让辣椒生长更加茁壮。甚至有实验表明，往辣椒上面喷施食用醋至少可以增产10%以上，而且品质也有一定程度的提高。
醋中具有丰富的醋酸，可以起到很好的杀菌消毒作用。因为很多病虫害和细菌都不适宜在酸性环境中生长，所以在辣椒上喷洒食用醋，可以增强植株的酸性环境，从而起到杀灭病菌和虫害的效果。
如何科学喷施食用醋促进辣椒产量？
虽然食用醋对于提高辣椒的产量和品质有着很重要的帮助，而且还能在一定程度上消灭病虫害，但如果没有掌握科学的要领，采用合适的方法以及合适的时间喷施的话，则有可能达不到预期效果，造成浪费。
我们要对食用醋进行稀释。一般来讲，在辣椒的种植过程中，采用1比300~400倍的比例稀释最为合适。当然在实际的喷雾过程中，要根据种植环境和天气情况来考量，如果气温越高，则稀释的倍数越大，如果气温越低，系数的倍数越小。其次，喷洒时间一般要选择在晴天的午后进行，因为这个时间段吸收的效果最好。从辣椒苗移栽到辣椒花蕾期之间，每隔7~10天左右喷洒一次，可以连续喷3~5次。
