茶作為一個慢節奏的產品如何在這樣的一個“奔跑”的時期,讓更多人喜歡上中國茶?

茶之屋燕子


中國茶自古以來就是我們非常重要的民族精神文化載體。

中國茶及茶文化在不同歷史時期影響了世界的經濟和文化格局。也在慢慢地影響著全世界人民的日常生活方式和生活品質。

如今我們的政府和企業也在努力地讓中國茶及茶文化重新奪回影響力,實現全球化。

我們應該加強茶文化的宣傳,飲茶知識的普及,需要讓更多的人知道喝茶的好處,以及如何喝對茶,喝錯茶的危害,不能盲目的光告訴大家喝茶好,也要普及到正確的喝茶知識。

茶企們也可以加強茶葉衍生品研製開發,提升產品轉化率。根據市場的方向,針對不同的人群,研發出符合各種人群喜愛的茶葉衍生品。不同的人群對於茶葉及茶相關產品的需求也不一樣。

當然營銷也很重要,以好品質的產品,去吸引目標人群。拓展更大的市場,提升品牌影響力,從而去帶動茶葉受眾人群的擴大。


懂茶帝


我是一個涉世不深的人,我可能不是從專業的角度去分析茶,僅從我個人飲茶的一些角度來看:

1.在我很小的時候是喝開水的,由於那時家中找人幹活,喝茶解渴,所有的茶水瓶中都泡了自家制作的茶,對於孩子,一開始覺得是苦澀的,喝不進嘴,這就可能決定了中國這樣的社會里,還需要買茶嘗苦,所以就pass掉了很多沒有茶文化基礎的北方人,一部分的南方人,孩提時代慢慢的喝,覺得茶還是蠻好喝,這就是我對茶的初印象

2.茶本身是有很多品種的,綠茶紅茶花茶等,所以就有一句俗語說:春花夏綠秋青冬紅;顧名思義,春天喝花茶花茶清香,去春困,散發體內的寒氣,夏天喝綠茶,簡單的說,就是去暑,秋天喝青茶,性溫,冬天喝紅茶暖胃,所以說喝茶還是有些門道,有些許的講究,在我們老家,一年四季都喝綠茶,大家不是很懂有關,這就是喝茶是養生的一部分,也就是和問題相呼應,在疫情期間中國的茶如何被更多的國人接受,茶中還有許多的包括對身體有利的物質,茶多酚,含豐富的礦物質,包括硒,以及對人體有利的的氨基酸之類,古代就有《茶經》一書,仔細研究,還是有大學問的

3.為什麼現在國人喝茶的少呢,我覺得是一個是,瓶裝茶,像一些茉莉花茶清茶等,讓人沒有嚐到正宗的茶,無法去體會茶本身對個體的吸引力,總體來說,就是接觸不到茶文化,自然對其就不瞭解,更談不上愛和喜歡;再者就是經濟能力,現在的茶,尤其是好茶,清明節前的茶,穀雨前的茶,包括正宗風乾的白茶,它的價格貴的離譜,少則1000元每斤,經過炒作和包裝後,更貴,普通大眾消費不起;再就是現在更多的年輕人喜歡快餐文化,忙碌的工作中,對這些耗費時間的人來說,顯得有些老派,

4.如何做到國人都愛呢,估計很難,想讓更多的國人去愛呢?那還是大有作為的。我覺得,第一個就是有茶文化的地方政府部門和茶商都可以去大力的推廣;第二個可能有很懂茶,又很懂互聯網思維的人用互聯網結合商業的形式被大眾所熟知;第三個這個喝茶可能真的需要積澱,當你有一定的社會閱歷以後,你就會品出茶的美好,從口感上,精神上都有更深的領悟


soulmatewave


01.

關於 “中國茶” 的歷史新觀點:

① 中國茶的起源時間:

在戎新宇(國家一級評茶師,高級茶藝師)花費五年時間寫的新書《茶的王國:改變世界進程的中國茶》中有兩個新觀點:

① 我國先民發現茶的時間更早,遠比我們一直認為的“神農嘗百草”的華夏族(漢族的祖先)時期還要早,大約在一萬年前左右。

② 中國古代茶飲方式的形成原因:

② “唐煮宋點明清泡” 的古代茶飲方式,是受到當時的烹飪技術的影響而形成的。

02.

怎樣讓更多的人喜歡中國茶?

① 中國茶的現狀:

中國是全球茶葉歷史最悠久,喝茶人數最多,產茶量最大的國家。而全球最大的茶葉品牌卻是聯合利華旗下的“立頓”。有人說:“全國七萬茶企,抵不過一家立頓”。

中國茶的現狀是:

● 品種產地多而亂,讓消費者摸不著頭腦。

● 消費門檻高,讓消費者擔心疑慮重重,不敢試錯。

● 沒有適合上班族,年輕族,這個快節奏的最大群體的,茶葉產品。

● 有些小農經濟生產方式,讓消費者擔心衛生,農殘,質量等問題。


② “立頓”茶為什麼暢銷全球?

立頓才不管你多珍貴的:西湖龍井,鐵觀音,大紅袍,竹葉青,只要消費者認為:衛生,方便,快捷,實惠,即可。以“立頓”精選紅茶為例,人民幣10元可以買25包,每袋0.4元,每袋能夠沖泡三次,對於上班族來說,每天一包,一個月除去週末25包剛好。

③ 中國茶需從以下幾個方面加以改進,以趕上這個“奔跑”的時期:

● 脫胎換骨改變低級農產品形象:

儘快向全產業鏈發展,從茶園管理→茶葉生產製作→茶葉的全球銷售,的方向發展。

● 生產滿足上班一族,年輕一族,的新產品:

生產衛生,方便,快捷,實惠,的新型茶產品,以滿足上班族,年輕一族,的快節奏。

● 降低消費者的試錯成本:

簡化沖泡流程,減少有意為之的神秘感,讓初試茶者減少防備疑惑心理,降低門檻,降低消費者的試錯成本。

● 實現標準化智能化:

儘快實現茶葉領域的標準化,智能化。大規模的生產出保證質量,保證品質,的茶葉產品。


風輕雲淡高山流水2900


為什麼大多數年輕不喜歡喝茶,反而更喜歡奶茶和咖啡呢!在這短平快的時代,嫌泡茶太麻煩了,我只能說還未到一定年紀。你不喜歡茶,只能說你不夠成熟。當然中國茶葉種類太多,再加上各種不良茶商,也會導致想飲茶的年輕人不敢涉足。首先應規範市場,然後慢慢從簡單的入手,一步步引導。讓更多年輕人喜歡上喝茶


Alex


標準化才是出路,包括產地,分類,發酵,烘培,拼配,都是需要而且統一可以做的,而不是養生,概念,噱頭,名家,做好了標準化才可以繼續在這個基礎上做好消費品,咖啡不是同樣的做法麼?至於文化之類的那是之後的事情


麻婆胡


茶語萬千,吾等願取一室靜美,於安謐清淨之外,體會人生或茶事由至沸至烈迴歸至純至簡。“人道至簡”,茶事如斯。



一杯古道茶


喝茶者不一定懂茶,懂茶者一定愛茶!

茶如音樂,愛它不分國界;

茶,代表一種心境,一種生活方式。

如何定義讓人愛它?這是一個偽命題,不同年齡對茶有不同理解。所以隨緣吧!


leven


茶是生活中不可缺少的一物,喝茶有益於健康,好喝茶的人並不是很講究,一般普通的茶葉即可,味道純正就行。最好是當地茶,外地茶葉味道似乎有點雜,品嚐不出鄉土味來。什麼高檔茶低檔茶,喝出名堂的茶文化,也不是普通人想要的。


自然風161212381


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