坐月子各地的飲食不一樣,你家鄉坐月子吃什麼?

我就是飛飛姐


每個地方的風俗習慣不一樣,但是我覺得坐月子吃的都應該差不多。由於是第一胎,然後覺得自己也是剖腹產,所以在飲食上沒有太注意,跟家裡邊的人一起吃,他們吃什麼我就吃什麼。導致我出了月子的一年多,被胃病折磨著(之前沒有胃病)。

我孃家那邊坐月子都是一天吃六頓飯,因為月子裡吃的都是清湯淡水的,加上還要喂孩子吃奶,所以沒一會就會感覺餓。

第一頓 早晨五六點起來一般都會先喝一點雞湯

第二頓 九點左右喝一點小米粥,外加幾個雞蛋

第三頓 中午飯會吃一點點炒青菜,主食饅頭

第四頓 下午三點左右再喝點雞湯或者魚湯

第五頓 六七點的時候再吃點麵條什麼的

第六頓 晚上十點左右喝點小米粥加幾個雞蛋

不要不拿坐月子當一回事,月子裡落下的病根很難治癒的。很多婦科病也是因為坐月子沒有注意哦!!!




昀格格


我的家鄉在湖南一個靠北的縣,雖然我現在已經離開家鄉幾年。但生兩個寶寶都是在家鄉坐的月子,現在就來聊聊我們那裡坐月子的飲食。

我們那裡坐月子的飲食是分時間段來的。不同時間段有不同的吃法,但總體的吃法就是儘量清淡、清淡。

1、坐月子的前3天

我們那裡的習俗就是坐月子的前3天,只能吃一點清煮的幹長豆角或者其他蔬菜。不能吃肉碰葷,老人們說這樣做有兩層意思:第一,剛生產完,體質還很虛弱,不宜大補。第二:我們湖南人都愛辣椒,但月子裡的菜絕對不能吃辣椒。為了避免月子裡沒有胃口,所以前面三天一定要熬著,熬了三天,見了清淡的肉,肯定也會胃口大開。

我生孩子之前,我媽媽就和我說過這個規矩,說她們那時全是這麼做的,並且曬了很多幹長豆角給我。生頭胎時,我從半夜12點一直痛到第二天中午12點才完成分娩,痛了一夜,沒吃任何東西。生完後,身體、精神都很差,更加沒胃口,所以那天基本沒吃什麼東西。

第二天睡了一覺醒來後,體力和精神都恢復了不少。剛好媽媽送早飯過來給我吃,我一看,果然是清煮的幹長豆角。看不到一點油星子,也沒什麼鹽味。我強忍著吃了一點,中午不到,又餓的肚子咕咕叫了。等媽媽來送中飯的時候,正好醫生也在,我知道我爭不過媽媽的“老規矩”,但我可以找醫生“伸張正義”啊。醫生聽了我的訴苦,有點生氣地說:“產婦這幾天雖然不能大補,但你們這樣的飲食也太清淡了,不利於產婦恢復身體,至少可以弄點瘦肉加白菜煮著吃,這樣既清淡,又葷素搭配了。”

2、坐月子的3-10天

坐月子的3-10天,我們這裡的習俗就是吃豬肚子和老鴨。吃豬肚說是女人經過懷孕後,對肚子損傷太大,吃肚子能補肚子。吃老鴨是因為,老鴨的湯非常美味,而且營養豐富,最主要是吃了不上火。

就是因為有這兩個習俗,我們家鄉的豬肚和老鴨價格貴的離譜,豬肚的價格在豬肉的2-2.5倍之間,老鴨也比普通的鴨子貴一倍。比較親近的親戚,比如舅舅、姑媽、姨媽、伯叔之類的,一般都會早早地為家裡的孕婦定好本地自養豬的豬肚或本地自養的老鴨。待到生產後,就買來送去。

3、坐月子的10-30天

這個時候,我們除了繼續吃豬肚和老鴨外,可以適當地吃母雞換換口味了。為什麼不能一開始就吃母雞呢,因為母雞中含有較多的雌性激素,如產後立刻吃母雞,會增加產婦體內的雌性激素,影響乳汁的分泌。

我們家鄉還有一個必吃的食物—甜酒。一旦母親確定自己女兒懷孕了,就會算著日子親自釀一缸甜酒給女兒坐月子喝,不會釀酒的媽媽也會早早地拜託相熟的人準備。

釀酒的糯米都是自家種的,酒麴都是村裡的人用山野裡的東西自制的,都是非常綠色健康的東西。算著日子把糯米蒸熟,放入適量酒麴,然後用缸子裝起來。大約48個小時後,又甜又香的酒就好了,然後去掉酒糟,把酒放入鍋裡煮沸裝瓶。這樣做的目的,第一是煮沸的酒再也不會變老,變味,永遠都是甜甜的。第二是煮沸的酒,酒精含量大大降低,對產婦和新生兒的身體更好。

喝甜酒的時候,就準備一杯開水,倒入4分之一的甜酒,一杯濃香又清甜的甜酒飲料就做好了。不僅非常美味、下奶,還含有豐富的維生素。只是注意,產後10天后,不能喝,怕造成惡露不盡。

4、我們家鄉坐月子時,有關飲食的注意事項

我們家鄉坐月子時,飲食最大的特點就是清淡,少油少鹽,不能吃炒菜,不能吃公雞,不能吃難咬和生冷的食物。我媽媽總是和我說,我以前有位嬸嬸喜歡在月子裡啃雞骨頭,結果不到50歲牙齒就掉了一半。還說如果有慢性咽喉炎的人,放鹽一定要更少,這樣出了月子後,咽喉炎會好了大半。

總體上,我們家鄉的月子飲食,還是符合科學依據的。但前三天戒葷戒得太狠,整體食物比較單調是硬傷。我的第一個月子被婆婆和媽媽就這麼折騰過來了。第二個月子,我吸取教訓,瞭解了這方面的知識,對月子的飲食有了自己更多想法。所以,我會和她們據理力爭並講出科學依據,食物的種類也就變得豐富了很多。


育兒有故事


我是廣東粵西的,我家鄉坐月子常吃的豬腳醋,還有月婆雞(就是老母雞爆炒後用白酒來煮成雞湯),還有就是艾草雞蛋湯,炒豬腰,豬肚湯這些。在我媽媽那個年代就是豬腳醋,月婆雞,雞蛋湯,不吃青菜的,到現在除了上面這些菜譜還會配些不寒涼的青菜,雞燉魚膠湯這些。



愛生活的俏俏


我婆家是惠州的,這邊坐月子是吃黃酒煮雞和豬腳姜甜醋。

黃酒在懷孕的時候就開始釀,甜醋也要前幾個月煮好放在罈子裡,兩樣都很甜,做月子吃怕了,吃到牙齒很軟。

半個月的時候才有青菜和水果吃。這些都是老習俗了。月子中心吃的會清淡且豐富,以後下一代應該會越來越少人吃這些了。


莉莉安和莉莉


我是柒月,我來回答這個問題,剛好我嫂子前段時間剛做完月子。那段時間剛好我有回去過,我們那裡做月子吃的最多的就是雞湯和酒釀蛋。

雞的話大部分都是吃的公雞,我們那裡是這樣叫的,公雞裡面不知道我媽加了一些什麼東西進去,我知道有米酒,因為是甜的好像還有紅棗吧!

酒釀蛋是米酒和土雞蛋一起煮的,米酒是我媽在我嫂子生產前幾天釀的米酒,那種米酒幾天就可以用來煮雞蛋,做月子的時候大部分吃的就是這個啦,酒釀蛋每餐都有,除非我嫂子自己說換其他的,不然的話只要吃的下去,多少都會準備好,公雞也是,有時也會炒個青菜或者是魚湯那些,像西蘭花什麼的,只要我嫂子說想吃,我媽就會去買!


陳柒月


我說說我以前在河南老家坐月子時的飯菜吧,2000年那時條件不好,每天我媽給我打碗荷包蛋加紅糖,因為我不愛吃荷包蛋,只吃了兩天,以後就是炒雞蛋加大餅,中午瘦肉加青菜加大餅,不過那一個月我還真沒吃煩,沒吃夠,記得有天我媽有事走了,我老公給我做飯,買了幾條鯽魚。白菜燉鯽魚,除了放點鹽以外,什麼調料都沒放,那個難吃,一口也吃不下,直到現在一提起鯽魚燉白菜,我就感覺嘴裡難受。我也有好多年不在老家了,也沒怎麼關心過坐月子這事,不過現在條件都好了,吃的也都挺豐富的!哈哈😄有時間也得關注下月子餐,過幾年我未來媳婦給我生孫子時我得伺候哈!





北漂張姐vlog


我們這做月子,早晚喝小米粥,基本每頓飯都吃雞蛋,喝紅糖水,中午會喝點雞湯,排骨湯反正就是肉湯類的

哈哈,不過我喝的肉湯很少怕漲奶

坐月子反正都是吃些有營養的,主要是讓孕婦回覆身體,和奶水充足

哦,對了,剛生完會吃幾個鴨蛋,說是宮縮會減輕疼痛

可能心裡原因吧,老人讓吃就吃嘍,不吃完,每個咬一口也算的



春歸燕來


我們客家人坐月子是吃雞炒酒。

客家雞炒酒也是一道特色傳統名菜。在我們那兒,產婦生完孩子“坐月子”的時候,多數是由媽媽或孩子奶奶幫忙炒月子雞酒,是用客家自釀糯米娘酒和姜、雞煮的酒。整個月子都是吃雞酒來調養身體。雞炒酒對產後身體恢復有幫助,可以暖身祛寒,溫補氣血,祛風排惡露,而且還有催乳效果。





一般是產後出院就開始吃,幾乎每天吃,吃一個月。月子裡每天吃雞酒還是挺膩的,不過出了月子以後又會想念那個味道了(剖腹產是產後10-15天才可以吃)。雞酒比較油膩,我一般是中午跟晚上吃,青菜吃的最多的應該是番薯葉了。


分享一下雞炒酒的做法,大家有空的時候也可以試一試喲,嚐嚐我們客家的雞炒酒。

①準備食材:公雞1只,老薑300g,客家娘酒1瓶,大概2斤

②雞洗乾淨,剁塊備用,老薑切丁備用。

③放少許油,小火慢炒姜丁,儘量炒幹會更香,姜炒至金黃色後放入雞肉翻炒至肉變色。

④倒入沒過雞肉的水,大火燒開,小火再煮半小時左右。

⑤煮好的雞肉轉砂鍋,倒入娘酒煮開,然後轉小火煮20分鐘就可以了。

⑥每次食用時,按需從砂鍋中舀出來加熱。

這是一道客家人都會的菜餚,坐月子,來例假,體虛的女性朋友都特別適合。我們客家人對雞炒酒頗為鍾愛,冬至和過年的時候,家家戶戶也都會炒雞酒。寒冷的冬天吃上一碗熱騰騰的雞酒,那種感覺真好!


柚子媽媽說


我是客家的 ,我們家鄉如果家裡兒媳懷孕了,第一件事就是曬姜苗,和曬艾草,然後是準備好雞,農村就自己養,城裡人,就託農村的幫忙養,一般是在40只左右;然後看天氣,等糯米收了,就開始釀黃酒了

姜苗和艾葉是用來給媽媽生完沖涼洗頭用的,整個月子裡,每天沖涼洗頭,都是用姜苗和艾草煮水,水開了放著,等水溫降下來用來沖涼,中間不可以加冷水,也不存在有人說月子裡不可以沖涼洗頭的說法。

至於雞和黃酒,是每天必備的,早上起來刷牙洗臉後,喝一碗黃酒,然後就是黃酒雞蛋做早餐;中午晚上是黃酒雞,夜宵是黃酒雞蛋,在我們家鄉,如果你一個月子下來只吃了20只雞,那婆婆能念你好久;一個月子裡,每天必須是四餐以上,標準是五餐。

如果你出月子後,人瘦了,膚色不好,那能被村子裡的人,或親戚朋友念很久,所以月子能胖好多哦~


mandygz


我們這裡坐月大多數都是吃雞酒姜和黑米醋豬腳姜!

婆婆知道媳婦懷孕後都會泡上一罈十全大補酒,待媳婦生孩子後做雞酒姜補身子,雞酒姜的作用是驅寒去於,產後食用有大補的作用。

雞酒姜的做法:姜適量去皮切片拍扁,再放入鍋中小火煎幹水份備用。雞一隻斬件,再放到鍋中爆香,加入煎好的姜再炒一會,就可以盛到燉鍋加入十全大補酒,燉上一個半小時就可以吃了。


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