云彩飞杨3
作为70后的我，说起我们那个年代的美食，真是心酸生长在农村，又是在中国的北方，一马平川的平原，不像南方有山，到山上可以摘点各种野果，也有各种野菜。又或者到海里捕捞各种海鲜，做各种美食。我们这最多的就是小麦了，特色的也是小麦，用面粉做各种面点。小的时候最喜欢过年了，因为一到过年大人就会给小孩做好吃的，平时是没有好吃的，只有过年父母早早的就起来忙活，父母会蒸年馍蒸干菜包子，干菜是夏天的时候，父母晒干的小青菜到用的时候，用热水泡软剁碎，掺一点剁碎的五花肉末，放点粉丝豆芽放点佐料，蒸出来包子的香气，躺在被窝里远远的都能闻到，这个时候我们小孩，就会从暖暖的被窝里跑出来，外面再冷也感觉不到，因为能吃到可口美味的干菜包子，那滋味别提多美了。你以为这样就结束了吗？我要告诉你好吃的还在后面呢？父母最拿手的是炸蚂蚱腿，你要是以为是蚱蜢那你就错了，其实就是我们这边的一种炸面点，不知道你们哪里叫什么，它是用面油和糖一起和的面，再擀成厚一点的面皮，切成条状再炸黄即可，香甜酥脆，还有一种叫炸蕉叶子，也是用面做的是咸的，用芝麻和面擀成面皮切成三角形，用油炸黄炸脆就可以了。这些都是我们小时候，梦寐以求的美食，小的时候就想着什么时候能过年，盼着过年能吃上好吃的。长大了还经常怀念小时候的美食，今年过年自己忍不住，想念小时的味道，动手做了两样美食，虽然没有小时的味道，但是却能让我想起小时候的回忆。献丑了！奉献两种让大家点评。
农村集市看客
在外工作多年，很想念小时候的味道，小时候冬天很冷，做好的红烧鱼没吃完，隔天剩余的汤就成鱼冻，口感像果冻一样，对于很多人来说可能无法想像，现在大家条件好了，剩菜都倒掉，不会有这样的体验，还想念每年清明前后，山上茶籽树上长了家乡话“茶片”，“茶果”，还有“野草莓”，还有小卖铺卖的水果味冰袋，上学时候最喜欢买来解渴。想想儿时的童趣，一晃已过近20年，时光依旧，我却不再年轻。
Dora妈
我说一下吧，我呢是91年的，也快三十岁啦，回忆起小时候的事情也是感叹时光飞逝呀，我是农村长大的，小时候家里吃的很少，主食也就只有土豆玉米大米。
我还记得我们吃饭基本没菜，最多的就是炒一碗糟辣椒啦[呲牙]，那时候家里每年都要喂几头猪，我们的收入也就是买点米和一条头猪，所以我们好几个兄妹也没能上学，毕竟家庭很困难呀，但是每年过年都会杀一头猪，每年最开心的就是这时候了呀。
每到杀猪的时候，我们就会做两锅好吃的，一锅是刨汤肉，一锅是猪血旺，那个味道是我童年里最幸福的味道了，油滋滋的，因为刚杀的猪肉，还冒着热气就拿来做菜了，这个肉的鲜美真的难以言表了，猪血也是刚刚正好的就切一坨煮到锅里加点自家地里的白菜～那个味道简直是美极了那也是我吃过最美的猪血了
我们小时候还去树林里摘野果子吃，那时候一帮小孩子就像猴仔子一样一颗颗树可以在树上窜来窜去～我们那时到了秋天就去摘野生的猕猴桃，野生的个头很小，但是味道可好吃呢，比现在市场上卖的好吃多了，还有八月瓜，八月份熟的，这种瓜结在藤上，但是不好摘，一般都是在荆棘丛里面，所以小时候身上总是被一路路挂伤，都是被这些刺钩了的，还有一个野果子最美味了，我老家叫地巴根，我们小时候经常去翻地巴根，因为味道是甜甜的果味，那种大个的软的超级甜～
好了总结一下，小时候的泡汤肉，猪血旺，都是每年最期盼的食物啦，还有野生的猕猴桃，八月瓜，田埂上的地巴根这些野果子美味十足，深深的埋在我的记忆中[呲牙]
超群哥哥pow
我小时候的零食啊，那时候的瓜子是一毛钱一小杯，陈皮糖石榴糖是一毛钱两颗。大包的辣条是打开来一毛钱一片。小包的辣条是五毛钱一包。
越说越怀念。以前上下学的时候买一毛钱瓜子就能开心的走一路。问哥哥拿钱能给到两毛钱都觉得变成土豪了。说太多了暴露年龄。
叁叁叁叁叁叁
你好，很高兴与你分享，希望我的分享能给你带来快乐，我是七零后，那时候生活才刚刚要好起来，记得六七岁的时候父亲在镇上买了一捆油条来家，其实是拿家里来卖的，由于在村里，大家生活都不是太好，都舍不得买，这样油条就卖不掉，无奈之下父亲家让我们兄妹四个吃了，哎，别提那时候吃到油条的感觉有多好，在当时那可是非常奢侈的，在我的记忆当中这是最好吃的一次，还有一次是和父亲去赶集，在集市上父亲给我买了一个肉包子，可能是包子太好吃的缘故吧，我竟然一口气吃了三个，在那时候可是不敢想象的，不知道当时父亲会不会心疼💰。
手机用户lizhenda
我是87年的，小时候家里条件不好
上小学的时候，早餐就是面条，隔几天换次方便面
有时候父母实在太累起不来就给一块钱出去吃
这就是最幸福的时候，一块钱能买5个肉包
吃里来贼香，皮薄肉大，咬一口满嘴流油
现在想想都流口水
现在出去吃早餐，也就只能吃2、3个肉包，也没那个时候那么香了
另外一道菜是小时候坐大席（就是红白喜事在农村吃饭），我们这每桌必有肘子，小时候的肘子比较大，而且皮比现在肥，一般都会剩点，打包回家炖上一碗白菜，肥而不腻、肉香四溢，拌上米饭或者来俩馒头，那叫一个香啊……
虽然现在这两样随时都能吃到，但怎么也吃不出当年的味道了，也许是我们的生活越来越富足了，没有了小时候那种吃肉的幸福感了
刘慕斯斯
能 肯给能啦 谁没有个小时候 没个馋嘴猫呢 小时时候呢谈不上最最喜欢吃什么 也没什么特别的 住在大山里 能有吃的就是最大的幸福了 小时候能吃饱喝好就算过年了 嘿嘿 原谅我小时候没见过大世面 现如今也没怎么见过[捂脸]现在出省工作了也还怀念家里的家乡特产 我生在彩云之南 自然就是爱吃油炸食品 因为我们那气候湿润 紫外线弱 自然呢吃些油炸食品能不让胃冷 不像广东人喜欢吃清凉的东西 在家的好吃美食可多了比如:炸洋芋(土豆) 洋芋是我们家的方言 炸洋芋粑粑 洋芋坨坨 洋芋丝 洋芋片 ～……凡是关于洋芋的天 都吃 除此之外呢 我们这还有其他美食呢 凉拌黄瓜 煮豆皮 驴打滚 西红柿🍅炒鸡蛋 嘿嘿 虽然普通 但我美味啊下面我就来晒晒做的几道美食吧 喜欢的点赞关注哦[比心][比心][比心]
小名晶晶
你好，我小时候的美食总是发生在我的第一次。
因为第一次，所以感觉是最美味的美食。
我的家乡是彩云之南，同时我是一个80后。
当我第一次吃到遵义羊肉米线时，我想那草原上的味道美妙至极。
当我第一次喝到健力宝的时候，我觉得我是一个运动超人。
当我第一次吃到过桥米线时，那是文化、美味、精致的融合体。
当我第一次吃大大泡泡糖的时候，我觉得身体很轻，轻得可以飞起来。
人只有第一次尝试美食时，才有印象深刻的美食时刻。
川菜记忆
我是出生在新疆的八零后小时候的条件比起现在那真是不敢想！我从小就喜欢吃甜食，对肉不敢兴趣，从来都不馋，也不想。到时经常盼着村里要是有结婚的大哥哥大姐姐多好呀！又热闹又有我最爱吃的拔丝土豆和糖醋里脊，那时候都是在家里办酒席非常热闹！想想那个年代虽然条件不好但是都是无忧无虑满满的回忆，不想说了……网上找了些类似的照片看照片吧
用户2581292043737052
这个问题让我发现一个有意思的现象，就是以前小时候，至少是在高中以前，九年义务教育都属于小时候嘛。
小时候最喜欢吃的菜，现在回首想想，感觉像十几年没有吃过了。不是这个菜没有了，其实还有，但不知道为什么，家里也不买了，自己出去吃饭也没有点。你们有没有这种奇怪的感受啊。
我小时候最喜欢吃的两个菜，一个是烧科玛（青蛙，不是牛蛙），一个是烧鳝鱼。小时候就记得科玛，鳝鱼。最好是科玛烧鳝鱼
