小雪紛紛吃包子

腸粉在廣東地區是最常見的小吃了，其實大致上是分成兩派的，一種是抽屜式腸粉，另外一種 是布拉腸粉。

而這兩種腸粉的米漿稍微有些不一樣，蒸制工具也有差別，下面我就我瞭解的簡 單說說吧，歡迎廣東的小夥伴補充說明哦。

其實在腸粉機還沒普及出來之前，腸粉就是把米漿放在蒸布上進到蒸具裡蒸熟的，因為最後的 工序是把蒸好的腸粉從布上拉扯下來，所以也就叫做“布拉腸粉”。

現在腸粉機很普及了，工 序也加單的多了，米漿直接倒在抽屜式的蒸盤裡，然後直接放進去蒸，蒸好之後用刮大白似的 那個鏟子刮下來就可以了。

現在想吃到傳統的布拉腸粉，大多數情況下只能去一些酒樓，或者老字號的茶餐廳了。不過這 兩種腸粉也各有各的好處，布拉腸粉主要品嚐餡料和滑爽的粉皮，抽屜腸粉勝在方便快捷，主要是以醬汁和粉的口感吸引客人。

其實這個腸粉是有專用粉的，你可以去專門買那個回來，按照說明自己添加水進去就好了，一 個“腸粉套裝”也沒多少錢，很便宜的就可以在家自己做腸粉吃了。

但是如果是要自己調製米 漿的話，我個人推薦大米：玉米澱粉：澄面：紅薯澱粉的比例為2:1:1:0.4，水和大米重量大約 1:3左右，具體的還得按個人對於口感要求再進行調節，玉米澱粉幫助腸粉更好的凝固成型、 澄面使其變得晶瑩剔透、紅薯澱粉有助於腸粉變得嫩滑。

我個人還是比較推薦腸粉這種東西找個老字號的店家吃就好了，自己在家弄是真的有點麻煩， 米漿的比例我推薦的那個是有些偏有咬頭兒的口感，僅供參考。

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吃貨蛋炒飯君

廣東的腸粉米漿怎麼調？有什麼技巧？

大家好，我是麟大官人，我的回答是：“正宗廣東腸粉”的米漿其實調配起來是非常講究的，一些有做過廣東腸粉或者剛剛入門的朋友應該都是知道廣東腸粉米漿的主要材料的，不過這些朋友大多數也只是知道做米漿主要需要用到“大米粉+澱粉+水”這3種料混合製作而成，但是其實這樣的說法還是比較粗糙的，如果大家不知道“這3種料的選材、各自添加比例以及調配過程中的技巧”，那麼和調配好正宗的廣東腸粉米漿其實還差了有十萬八千里之遠，一點也不誇張。

用心做好每一篇問答，讓“囉嗦”不再無趣，我是麟大官人，一個相對囉嗦卻又不厭其煩的美食博主，獲取更多美食知識或技巧，請點擊紅色加號關注我，麟大官人感謝您的觀看。

那麼廣東腸粉的米漿調配該怎麼選材？需要用到哪些？

》第一料“水磨米粉”：做好一道正宗的廣東腸粉，第一道必備主料就是“大米粉”，而此大米粉並非大眾的普通大米粉，而是“水磨大米粉”，是將生大米加水通過磨製製作而成，口感細膩，是做好廣東腸粉米漿的主料。

》第二料“生粉+玉米澱粉”：要想做出一道“嫩滑透亮”的廣東腸粉，米漿內光加大米粉那是肯定不夠的，需要搭配嫩度更好的玉米澱粉來極大程度上的增加廣東腸粉的細膩口感，不過光是增加細膩口感其實還不夠，還需要多搭配一料生粉來增加腸粉的筋度和彈性，讓腸粉出品定型更加完好且入口略帶嚼勁，美味嫩滑的同時不失口感，這才是正宗廣東腸粉該有的特色。

》第三料“冷水+沸水”：很多人做廣東腸粉都只知道要加水，但是卻不知道該加什麼水，其實做廣東腸粉所加的水也同樣講究，除了需要加冷水拌粉以外，還需要加入一定量的燒開的沸水來進行“燙粉”，原理和“燙麵”類似，是為了讓部分的米粉被提前燙熟而形成更多的彈性和透明度，讓整體的米漿在製作腸粉時會更加容易蒸好且口感更加嫩滑爽口。

——說完了以上3種重要的廣東腸粉調配料後，其實還有2味同樣特別重要的調配料被大家直接忽略掉了存在。

》第四料“食鹽”：一道美味爽口的廣東腸粉是肯定需要“自帶底味”的，如果純靠醬汁來拌勻食用，其實腸粉裡面吃著依舊是肯定無味的，因此如果在調配米漿時加入適量的食鹽調入底味，那麼做好的廣東腸粉本身就能自帶少許的鹹味，這樣搭配上醬汁，吃著就能裡外入味，口齒留香。

》第五料“熟油”：調好以上4料以後，整道米漿其實基本上已經完成了九成，不過光是這樣其實依舊還不夠，如果直接拿這樣的米漿去蒸制腸粉，那麼蒸好的腸粉本身吃著還是會比較乾燥的，此時如果給米漿先加入一定量的熟油拌勻，不但可以極大程度上的增加米漿的順滑度以外，還能同時給米漿帶來不錯的“不粘鍋”能力，讓蒸好的腸粉更易剷出且口感更加爽滑鮮香。

一道正宗廣東腸粉的配料之間的比例是怎樣的？

正宗廣東腸粉的比例並不統一，不過在大致上也有一個基礎的比例：

【水磨米粉：生粉：玉米澱粉：冷水：沸水：食鹽：熟油】=50:5:5:75:50:1:2。

那麼一道正宗的廣東腸粉應該如何製作呢？具體步驟是怎麼樣的？

其實瞭解了以上所有的食材以及食材相應配比以後，大家接下來要做的就是最最重要的實操環節了，這一步為了保證大家的完美實操體驗，下面我將會將製作廣東腸粉的詳細步驟給大家列舉出來，歡迎大家收藏保留學習。

【正宗廣東腸粉】——特點：嫩滑爽口、口齒留香、做法簡單、一看就會。

【主料】：水磨米粉500克、生粉50克、玉米澱粉50克

【配料】：水750毫升、沸水500毫升、雞蛋1個、香蔥2根

【調料】：熟油20毫升、食鹽10克、生抽15毫升、白糖15克、香油15毫升、水45毫升

【提示】：1克=1毫升

——【開始製作】——

①：先取一干淨不鏽鋼大桶或不鏽鋼大盆，依次加入清水700毫升、水磨米粉500克攪拌均勻成基礎米漿，備用。

②：再取一大碗，將剩餘的玉米澱粉50克、生粉50克和清水50毫升攪拌均勻成稀糊狀米糊，然後慢慢加入沸水500毫升，一邊加一邊用筷子充分攪拌均勻進行燙粉，直到完全攪勻燙成略稀的米粉糊，靜置冷卻備用。

③：將冷卻好的米粉糊慢慢倒入到之前攪拌好的米漿內，一邊倒一邊攪拌至完全混合均勻。

④：混合均勻後，加入熟油20毫升、食鹽10克再次攪拌均勻，正宗廣東腸粉米漿即成。

⑤：下面來做一粉廣東腸粉的澆淋醬汁，取一碗，分次加入生抽15毫升、白糖15克、香油15毫升、水45毫升用筷子充分攪拌均勻，然後倒入鍋內加熱出醬香味，盛出即成。

⑥：最後進入蒸制步驟，將腸粉蒸屜內刷一層油，然後倒入一鍋勺的米漿微微搖晃攤開鋪滿蒸屜，然後打入一個雞蛋劃散開，均勻撒上蔥花少許，推入蒸籠內大火蒸3分半鐘即可取出，用屜刀將其均勻鏟入盤內，淋上之前調好的醬汁，一道美味的正宗廣東腸粉即成。

出品圖：這樣一道嫩滑爽口、鮮香美味、入味回香的廣東腸粉就做好了看著是不是很有食慾呢？

——【內容總結之“你問我答”】——

• 1、為什麼要將水磨米粉和足量清水先單獨拌勻？
  

答：........因為水磨米粉本身質地相比澱粉生粉要更為粗糙一些，如果將其和澱粉生粉一同拌勻將無法有效的進行燙粉，同時先將其分開單獨和清水拌勻也有利於2者後續更快的混合均勻。

• 2、為什麼要將玉米澱粉和生粉先用少量清水拌勻成米糊？
  

答：........這一步其實目的也很明確，不過也是大家最容易疏忽掉的一步，如果不先將澱粉和生粉用少量清水攪拌成米糊，那麼直接倒入開水燙麵是很容易發生粉末飛濺的情況，同時直接熱水燙麵也會導致生粉和澱粉的筋度被燙的過低，導致後續做好的腸粉口感不夠筋道爽口。

• 3、為什麼要用開水燙生粉和玉米澱粉？
  

答：........這個前面也說過了，因為生粉和澱粉本身的細膩度要遠遠高於大米粉，但是也同時因為生粉和玉米澱粉本身自帶一定的麵筋，如果直接將其和大米粉拌勻會導致麵糊過於粘稠而無法很好的攪動拌勻，做好的腸粉口感更是會過於筋道而口感生硬，因此，這裡要加入的生粉和玉米澱粉一定要在加入之前先用開水燙粉燙除麵筋，同時有效的保證混合後的米漿粘稠度剛好，更加順滑好攪動。

• 4、為什麼調配的醬汁裡面沒有鹽？為什麼加入的調料是這些？
  

答：........這個其實也很好理解，因為前面做米漿時本身已經給米漿內調入過食鹽調入了底味，因此做好的腸粉本身會自帶一定的鹹味，同時我們再來看看這個醬汁的調配，加入的生抽本身自帶鹹味，而加入的白糖則帶有甜味和增鮮，後續加入的香油則是增香開胃，最後加入的水則是稀釋濃度，保證後續醬汁入鍋燒製時能耐得住熱，不會被過快燒糊變味，因此在這樣的調味搭配下，醬汁內並不需要再加入食鹽。

• 5、為什麼蒸腸粉之前要在抽屜上先刷一次油？
  

答：........這裡的目的其實和大家做烘焙是差不多的，刷油的主要目的就是為了防止蒸好的腸粉過於粘鍋，能更快更輕易的將其刮下，增加效率的同時，裹油後的腸粉賣相也會更加晶瑩剔透，勾人食慾。

結語

其實想要做好一道正宗的廣東腸粉還是不會太難的，只要大家認真的看完本文並多加實操幾次，相信大家也都能百分之百的做出一道爽口嫩滑又入味回香的“正宗廣東腸粉”！我是“麟大官人”，一個相對囉嗦卻又不厭其煩的美食博主，如果您看完這篇文章覺得還比較有幫助，希望您能給麟大官人點一個贊或者關注“麟大官人”，我會每天都為您分享更多的美食知識和技巧，麟大官人感謝您的觀看，我們明天再見！

麟大官人

米漿好壞關係到腸粉口感，分享廣東腸粉米漿製作！

腸粉口感好不好主要看米漿，做出的腸粉不滑，不嫩，口感澀，自己湊覺得難吃，拿來做生意的話無疑在砸自己的招牌，那麼如何能做出好的米漿呢？接下來教大家廣東腸粉米漿的做法。

製作米漿

米用老米，新米香味濃，不過水分多，製作的腸粉不夠光滑，老米的粘性低，膠質少，做出的腸粉要比新米口感好一些，吃起來不會很粘，而是爽滑薄透，不會容易斷裂，不過老米由於存放的時間長，老米的澱粉含量比新米少，從健康角度來說，老米沒有新米營養價值高。

米在泡之前先清洗，洗完再用水泡，泡米要泡透，時間一般在三到八個小時之間，因米而異，老米泡的時間相對久一些，泡米不用很多水，確保蓋過米就行，根據當地天氣為準，只要米不泡酸泡餿就可以，泡好之後配相應比例的水來磨，這個比例一般是一斤米配八百克水左右。

磨好後加50克玉米生粉，玉米生粉用100克水來溶解後倒入米漿中攪拌均勻。然後再加100克小麥生粉。小麥生粉得用150克溫水（50度左右）來溶解。除此之外，在大米粉中加入紅薯粉也能使腸粉嫩、滑，比例大概是一斤大米飯中加入三十克紅薯粉。

當然，使用添加劑也能使腸粉嫩、滑，不過有天然健康的方法為什麼要添加劑呢？這跟自砸招牌有什麼區別？現在人們對食品的消費觀念是：健康、美味、物美價廉，如果客戶都知道你的食品使用添加劑，不用多久你就得關門，關於廣東腸粉米漿的製作，分享就到這了，希望對你有幫助。

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這提問有點籠統其實廣州腸粉有幾種做法，按蒸粉的工具來分有布拉腸、隧道式拉腸、抽屜式拉腸、窩籃拉腸、至於這幾年興起的石磨拉腸用的蒸粉工具是用大盤隧道式屬於雲浮河口的特色了。布拉腸的調漿是1斤米磨漿後配4至5兩澱面。隧道式和雲浮石磨拉腸、窩籃拉腸卻是加生粉和麵粉，抽屜式的是1斤米磨漿後加2兩左右澱面8錢左右生粉，抽屜式拉腸比較多人直接買專用粉來加水調配。在實際製作中也要看米的新老，配粉的牌子不同各種比例也會有點不同成品白薄滑爽韌就可以

廚子本色傳遞正能量

腸粉在廣東地區是最常見的小吃了，其實大致上是分成兩派的，一種是抽屜式腸粉，另外一種是布拉腸粉。而這兩種腸粉的米漿稍微有些不一樣，蒸制工具也有差別，下面我就我瞭解的簡單說說吧，歡迎廣東的小夥伴補充說明哦。

其實在腸粉機還沒普及出來之前，腸粉就是把米漿放在蒸布上進到蒸具裡蒸熟的，因為最後的工序是把蒸好的腸粉從布上拉扯下來，所以也就叫做“布拉腸粉”。現在腸粉機很普及了，工序也加單的多了，米漿直接倒在抽屜式的蒸盤裡，然後直接放進去蒸，蒸好之後用刮大白似的那個鏟子刮下來就可以了。

現在想吃到傳統的布拉腸粉，大多數情況下只能去一些酒樓，或者老字號的茶餐廳了。不過這兩種腸粉也各有各的好處，布拉腸粉主要品嚐餡料和滑爽的粉皮，抽屜腸粉勝在方便快捷，主要是以醬汁和粉的口感吸引客人。

其實這個腸粉是有專用粉的，你可以去專門買那個回來，按照說明自己添加水進去就好了，一個“腸粉套裝”也沒多少錢，很便宜的就可以在家自己做腸粉吃了。但是如果是要自己調製米漿的話，我個人推薦大米：玉米澱粉：澄面：紅薯澱粉的比例為2:1:1:0.4，水和大米重量大約1:3左右，具體的還得按個人對於口感要求再進行調節，玉米澱粉幫助腸粉更好的凝固成型、澄面使其變得晶瑩剔透、紅薯澱粉有助於腸粉變得嫩滑。

我個人還是比較推薦腸粉這種東西找個老字號的店家吃就好了，自己在家弄是真的有點麻煩，米漿的比例我推薦的那個是有些偏有咬頭兒的口感，僅供參考。

對於美食、健康飲食和美食趣聞軼事有興趣的小夥伴，可以點個關注和贊支持一下，以後一起分享有趣有用的相關內容哦！

啞巴美食家

今天我們為大家揭秘廣州印記腸粉的全套技術，當然包括廣州腸粉的米漿調製工藝！

銀記腸粉米漿比例：

水1200克，老米500克，馬鈴薯粉150克（荷蘭風車牌），小麥澱粉（香港雙箭牌）100克，玉米粉（香港家樂牌）20克。

老米：廣州增城掛綠牌大米存放倉庫（通風）一年後拿出使用。

製作方法：將老米用水浸泡6個小時，然後把米撈上，磨成米漿再加入馬鈴薯粉150克，小麥澱粉100克，玉米粉20克。即成腸粉漿。

銀記腸粉醬油汁做法材料比例

1: 薑片 5 克，蔥 20 克，洋蔥 30 克，香菜 15 克，西芹 25 克， 水 500 克

把以上的材料放進鍋裡大火煮開後轉小火煮成 250 克菜湯（煮湯的時候鍋蓋不要蓋），然後把渣過濾掉剩菜湯。

2: 菜湯 250 克，香菜一棵（香菜跟調料放一起），鹽 1 克，味精 6 克，白糖 9 克，生抽25 克，老抽 11 克，魚露 5 克，味極鮮醬油 5 克，蜂蜜 10克，把 250 克菜湯先燒開後放進其它的調味料即可成醬汁。

銀記拉腸製作方法：

1.把蒸爐加滿水，大火燒開（蒸腸粉時一定要開大火）

2.腸粉盤刷上食用油，再放入米漿搖均勻放入腸粉架蒸30秒左右

3.再加入餡料再蒸5秒

4.加入青菜，再蒸5秒左右即可拉出，

5.然後把腸粉皮分兩半颳起卷皮條形放入碟子澆上湯汁、醬油汁、蔥油、蒜油即可出品。
廣東21市最經典的小吃就製作好了，如果你有哪裡不懂的就來浩弟美食吧！

子浩美食工作室

腸粉要用的食材其實並不複雜，都是一些常見的不能再常見的食材。想自己在家做腸粉吃，唯一的難點應該就是腸粉米漿的調配了。下面我就為大家介紹一下家庭版的腸粉米漿調製方法，學會後在家也能自己做腸粉吃了。

腸粉米漿調製配方：

準備食材：

粘米粉、玉米澱粉（澄麵粉）、粟米粉

準備輔料：

植物油、清水、

製作步驟：

將三種粉按照比例混合好，加入一勺植物油，再加入適量清水，攪拌均勻即可。

注意事項：

1、三種粉的用量比例為10：1：2，水和粉（所有粉混起來）的用量比例是3：1。三種粉和水的比例用對了才能調配出合適的腸粉米漿。

2、做好的腸粉米漿最好再放置一會兒，讓米粉和水充分交融，準備使用之前還要再攪拌一下，防止米漿裡的米粉沉澱。

腸粉的製作

我們在家裡沒有腸粉攤子那些專業的設備，想要腸粉做的完美，就要動點腦子了。最簡單的一個做法就是：準備一個平底的大碗或者不鏽鋼盆子，在底部薄薄倒上一層腸粉米漿，然後撒上事先準備好的食材，鍋裡水燒開後大火蒸3分鐘左右，看到腸粉米漿凝固起泡即可出鍋。

想在家做出腸粉，擁有一個平底的容器是很重要的。

搭配腸粉的食材：

腸粉會搭配各種各樣的食物一起食用。常見的搭配腸粉的食材有：生菜、香菇、蝦仁、瘦肉末、雞蛋、牛肉等。

腸粉搭配什麼吃原則上沒什麼禁忌，自己喜歡加什麼就加什麼。但是有一點要主要：腸粉搭配的食物要切小塊。因為腸粉烹飪時間很短，如果食材塊頭太大，可能會導致腸粉皮兒熟了，食材還沒熟。尤其是肉類的食材，最好是要切末或者切小丁。

搭配腸粉的料汁：

你可以購買腸粉專用的料汁，這個外面也有的賣。如果嫌麻煩可以自己在家自己調製。

我介紹一款家用簡易腸粉料汁：清水、生抽、老抽（少許提色）、食用油、白糖少許，將上訴材料混一起調製後就是建議的腸粉料汁了。如果還嫌麻煩的話直接倒些生抽和食用油，這樣吃也可以。

現在還嫌製作腸粉米漿麻煩的話，可以直接去購買現成的腸粉皮，這個一般超市就有的賣。如果用腸粉皮的話，我們也就只要準備下搭配的食物，大大的縮短了在家自制腸粉的時間，可以更快地吃上美味的腸粉。

蟹小廚

腸粉在廣東是一道非常出名的早餐，價錢不貴而且又好吃，而衡量一道腸粉是否美味，重要的是講究口感，受歡迎的腸粉口感一定是嫩滑的，而且帶有一點的韌性，吃起來非常的爽滑。

製作腸粉主要靠的就是米漿的調配，加入清水的量非常講究，水多腸粉不成形變的稀爛，水少做出來的腸粉變的厚實沒有口感，而調配米漿常用的有兩種方法：①多種原料混合調配、②大米為原料打磨成米漿調配。下面給大家分享兩種米漿的製作方法，希望對你有用。

腸粉米漿配方①

【配方】：澄面250克、粟粉250克、粘米粉500克、生粉200克、蛋清兩個、食用油50g、清水2000g

做法：

先把粘米粉、生粉、澄面、粟粉用一個大盤裝起，然後加入清水1000g，再加入蛋清，然後朝一個方向攪拌，大約攪拌3分鐘然後再加入1000g清水繼續攪拌，攪拌至沒有起粉粒，全部呈液體狀就可以。

腸粉米漿配方②

【配方】：清水6斤、陳米2斤、生粉40g、食用油30g

做法：

1. 陳年的大米先用清水浸泡6個小時讓大米充分吸收水分膨脹、變軟，然後撈起瀝乾水分。（注意：夏季大米浸泡的時間4個小時可以了，因為夏季天氣炎熱長時間浸泡容易變味）

2. 瀝乾水分的大米加入清水，然後放入研磨機中磨成米漿，磨出來的米漿用手摸起來沒有顆粒感就可以，如果有顆粒可以用漏勺隔去。

3. 打好的米漿然後加入食用油，生粉加少許清水勾兌加入，然後再攪拌均勻，最後用勺子舀一勺米漿倒出看粘稠度是否足夠，看到有少許黏勺就可以了。（注意：研磨米漿時所加的清水不要一次性加足，留有少許的清水在最後調配的時候再加入，大米與清水的量比例為：1:3為好）

製作小技巧

1. 調好的米漿在使用的時候，一定要先攪拌再舀入蒸盤蒸，因為米漿中的澱粉放置的時間長會有沉底，先要攪拌均勻，以免蒸出來的腸粉變厚、口感變差。

2. 打米漿所用到的大米一定要選擇陳年的大米，因為陳年的大米澱粉含量低，這樣製作出來的腸粉口感才爽滑。

3. 調配出來的米漿一定要當天用完，切勿隔夜使用，放置時間長是會變味的。

餐飲美食小魚

廣州腸粉的米漿是怎麼調的？

我是江湖小拾伍，一個熱愛美食的男孩子，唯有愛與美食不可辜負~

這道美食很有故事，10歲左右習得。當年是用石磨磨的米漿，稻草做的柴火，大灶臺大鐵鍋蒸熟。還沒灶臺高的時候，灶臺底下，惦著腳，探出半個小腦袋，眼巴巴望著鍋裡冒出的熱氣。出一屜趕緊趁熱，就著滿屋子的稻草菸灰，大熱天，還有爐膛裡燎燎燃燒的大火，淋上帶有豬油蒜香味的純天然黃豆釀造生抽，狼吞虎嚥，吃得滿頭大汗，滿臉滿鼻子的草灰，鼓鼓的肚子已經裝不下，奈何饞饞的眼睛還想裝更多。

注：前方全程高能，完成本譜需要一定的智力耐力體力。5個人的量，全程耗時約1個半小時。

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用料

大米 3杯

香菇 6朵

蔥花 15克

玉米澱粉 25克

水 1L

熟米飯80克

蒜瓣 5瓣

黃姜5克

沙姜 5克

鹽 10克

花生油 30克

青菜 1顆

瘦肉 30克

北海蝦仁20克

生抽 50克

白醋 20克

胡椒粉 5克

榨菜 5克

自制米漿腸粉，足以電暈你挑剔的味蕾的做法

1、配料隨意搭配，想吃什麼放什麼。有人喜歡雞蛋，有人喜歡蝦仁，有人喜歡瘦肉，有人喜歡牛肉，有人喜歡魚片。統統都可以。但是如果是生的肉，蒸的時間要適當延長，至3分鐘左右。

2、粉皮熟透的標誌就是打開鍋蓋時，會看到米漿中間有很多氣泡。

3、刮粉皮技巧。用刮片沿盤壁劃個圈分離粉皮和蒸盤，再從邊沿用刮片伸入粉皮底下，刮片保持25度角，往中間斷續推刮，這樣刮出來會有很多褶皺，淋醬料時這些褶皺能鎖住醬料，吃起來味道更好。

4、一定要注意用玉米澱粉，加入玉米澱粉後要再打一次，讓米漿和澱粉充分混合，這樣蒸出來更Q彈。

5、如果能吃辣，用幹辣椒舂碎煸香，加入到醬料中。如果想吃香的，乾花生炸好舂碎，撒到腸粉上，吃起來更爽。

6、3杯米夠4個人吃撐，5個人吃飽。如果是兩個人，1杯半的米足夠。

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江湖小拾伍

廣東的腸粉米漿怎麼調？有什麼技巧？如今技術這麼發達，很多傳統的手藝都不存在了，所以小編分享也許會幫到你，當然，這也是偷偷借鑑西安唯典小吃培訓的配方，趕緊收藏下吧！

關鍵字: 小吃 腸粉 美食