咖啡coffee萌
已經在家窩了兩個星期了,家裡的菜基本被我吃完了,昨晚太晚睡了,今天起來的晚了,錯過了早餐,哈哈,那午餐了要吃飽點,每天的豆漿不能停,然後再做個簡單的炒麵吧,食材很簡單,白菜,雞蛋,掛麵。掛麵和白菜煮熟後,放鍋裡和雞蛋炒下,不用放太多的調料,醬油就好了!非常的美味!大家一起做起來吧!
小叮噹的小女人
疫情期間,出一次門最少得買十天半個月的菜,還要買那些能放的菜,多出去一次就多一次危險,還給家裡和國家添亂,能不出去就不出去,況且我還是武漢的。
做為家庭主婦的我,每天都要琢磨家裡的一日三餐,尤其在這個特殊時期,家裡食材不多,又不好搭配,最不好做飯,家裡還有兩個孩子,為了不出門還要省著點吃,每次做飯的時候還要儘量做一個孩子愛吃的菜。
下面是我家這幾天吃的菜和早餐:
第一幅畫做的羊肉胡蘿蔔火鍋,一邊辣的和一邊不辣的,不辣的孩子愛吃,辣的大人吃。
第二福圖做的是兩菜一湯,黃瓜黑木耳炒雞蛋,剁椒炒茄子和紫菜蝦皮湯。
第三幅做的是紫白菜,雞肉燒土豆和鍋巴粥。
第四幅圖做的是番茄炒雞蛋,臘肉炒泥蒿和鍋巴粥。
第五幅圖是做的早餐,有饅頭,玉米,雞蛋,小米粥和火龍果。
第六幅圖是葫蘿蔔發糕,牛排和蘋果。
小姚食記
家裡蹲,做了不少美食。
- 油潑辣子
跟著全國人民參加了涼皮大賽,用了一天時間,把涼皮做出來了(主要是拍視頻花的時間)。涼皮透明有韌勁,順手做了油潑辣子,全家人都吃了好多。
- 抹茶雪崩蛋糕
下雪天吃這個甜品真的浪漫極了~
五顆雞蛋、一小杯牛奶、一包淡奶油、低筋麵粉,還有茶葉磨出的抹茶粉,做的甜品 不比米其林差,在家完全可以自己做,顏值真的爆棚了,發到朋友圈都炸了。
- 烤箱版小燒烤
前幾天做大型美食太辛苦了,決定做個簡單的,做做燒烤,家裡材料也不多了,就看看基礎款的經典燒烤醬,三勺甜麵醬、一勺孜然、一勺五香粉、一勺蜂蜜、兩勺辣椒麵,我還加了一勺耗油,和以往燒烤醬還是不同的,這個偏油炸型的刷醬,全家都愛吃。
- 鹹蛋黃雞翅
還有鹹蛋黃醃製過的雞翅,裹上雞蛋液、麵粉,撒上面包糠,肉質鮮嫩多汁,又酥又沙,絕對超過外面賣的。
關注我,學習做美食~
又顏的甜蜜味道
因為疫情,趕場都實行了管制,走哪裡都不方便。既然不能出門,也不能到處跑就一天琢磨著做點什麼好吃的,給家人補補身體,增加一點抵抗力。今天我燉了一鍋棒子骨燉當歸和海帶,非常有營養,尤其是裡面的骨髓喝起真的是太香了[耶][耶],再配上拌三絲,洗澡泡菜~蘿蔔,真的飯都要多吃兩碗
鄉野趣事曾小閒
作為習慣自己動手做飯菜的女人,平時都不怎麼出去吃,基本上參考網上的攻略一步一步地嘗試自己在家做。趁著最近不能出門,只能宅在家,正好有了大量的時間發揮下自己的業務愛好,做點美食分享給家人。每次看到自己做完一道家常菜和一桌飯菜,家人都吃得非常開心的時候,心裡不免充滿了快樂和幸福。如果想學習重慶美食,可以一起交流下,共同進步。[耶]
重慶曉菲
家庭版的小油條 做法簡單 蓬鬆酥脆 比外面買的還好 特別好吃 疫情出不去 在家一起學做起來吧
管管的幸福生活
疫情在家搗鼓了好多吃的,沒有食材連老爸的金桔樹都不放過[捂臉]
00後潮汕小廚娘
沒事就在家做菜了[呲牙]第一道清蒸鯧魚、第二道潮汕海鮮粥、第三道香辣魷魚須
稀奇古怪的小杰
非常高興回答您的問題,疫情期間,宅在家裡,有了充足的時間做一些平時沒時間做的美食,就連廚房都收拾的更加乾淨了,細數這些天作的美食,我把能夠拿出手的列舉出來。1.豬皮凍 2.紅燒肉 3.家常醬豬手 4.炸蠶蛹 5.發麵小糖餅 6.蒸包子。
1.豬皮凍
第一次償試,很成功。拍照光線問題,實際晶瑩剔透。
2.紅燒肉
看看,有食慾沒,作紅燒肉燉的時候用砂鍋,味道絕對不一般。
3.家常醬豬手
4.炸蠶蛹
5.發麵小糖餅
6.蒸包子
包子終於做成功了,有點小激動,又豐富了家人的飲食。
能夠每天和家人宅在一起是一種幸福;能夠隨性的製作和享用美食更是一種享受!自己和家人健康平安,就是現階段小家對“全國人民戰勝疫情戰爭”的最大貢獻,疫情無情人有情,嚴冬已過,春天還會遙遠嗎?黑龍江加油!武漢加油!!中國加油!!!
蒼海星塵
燉雞
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