這段時間你們都吃幾頓飯?一般吃什麼?

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這段時間在家每天專門陪我的倆寶,一天就做兩頓飯,我老公和倆寶兩頓都吃,我就吃一頓飯,我是易胖體質,在家運動的少,不敢吃[呲牙][呲牙],我女兒還問我,媽媽我們啥時候能過上一天吃三頓飯的日子啊?


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這段時間我們都明白,全國人一起家裡蹲😄。好多地方採購食材也是一件比較重要但也很緊張的事情,前一陣子我打電話📲給我媽我姐她們,她們早上都要接近中午才吃飯😅,中飯接近晚上,可想而知,晚飯就省略了哦。

我訥,因為家裡帶著小寶寶和小學生👩‍🎓😄,基本日常生活習慣沒有因為家裡蹲而被打破,一日三餐正常進行。6點左右起來做早餐,我會想辦法做些美味早餐,比如:提前準備餡料包餃子,或者自己擀麵條 做蔬菜餅等,我家早餐吃的比較多哦😁。

中餐和晚餐比較變化的是,這幾天,肉類基本很少做了,家裡素食居多,而且蒜苗玉米已然成為主要搭配了。

下面簡單說下我常做的早餐韭菜雞蛋餃子哈,這也是我的拿手活,😁。

食材準備:韭菜約1斤,蝦皮(我喜歡多放一些),粉絲少許,雞蛋6個.

👧過程:1.準備大約2碗半面粉,加入少許鹽,準備冷水,將其一點點倒入麵粉中,均勻攪拌成絮狀,不要加太多哦,否則,擀的餃子皮容易煮破

2.開始製作餡料了哦,

韭菜洗淨切成碎狀,粉絲熱水泡開切成碎末。

🥚雞蛋炒散裡面多放油哦,這樣會更香哈,然後放涼備用。

🍤蝦皮開水燙後撈出瀝乾水分備用,然後將食材攪拌均勻,加入少許鹽,也可以放老抽和雞精,我不喜歡放,這樣我感覺會打破韭菜本身自有的香味。

3.將麵糰揉成光滑,並醒發20分鐘左右即可,然後再次揉開,分成若干份小劑子,擀成餃皮,我喜歡擀的薄一點,這樣既可以煮 可以蒸也可以煎著吃。我經常把它做成鍋貼生煎,就是餃子🥟放入電餅檔,8分熟的時候,調一碗生粉水勾芡,煎至兩面金黃即可。

說的比較囉嗦,多多支持哦。








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由於疫情的影響,感覺生活作息有點亂了,早上起來十點多了,煮點稀飯,配榨菜饅頭吃,中午兩點多吃午飯,乾飯做幾個菜,或者來個小火鍋,家裡爸媽殺年豬拿給我們肉比較多,還自己養了土雞土鴨,老家蔬菜那些也帶蠻多,晚上吃飯七點左右了,今天晚上做了油炸小魚,還有茶樹菇炒臘瘦肉,炒青菜,味道很美味,圖為晚上油炸小魚🐠和自己做的酸辣粉喲




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最近一段時間改變了我的生活狀態,其實我還是3頓飯的,只是時間改變了嘿嘿……大致說一下我的時間點,中午12點多早餐(剛起床嘛就是早餐)晚上,6點左右一頓,最最重要的,白天睡多了晚上不睡了,一到11點就餓,再來一餐吧,我現在就是這個狀態了。

說到吃啥,這個年過的真是精彩的很,麵食包子,饅頭,油條,蛋糕,油潑面,花捲,糖糕……真是應有盡有呀。就是不知道下一波網友們吃什麼?我得多關注,你們吃啥我吃啥。


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受疫情影響,食材受限,出行受限,年後我們家從一天兩頓改成了一天三頓,因為小孩早上六點多就要在手機上上課,我和老公輪流給他做早餐,一般早餐都是稀飯,包子,麵條,餃子,還有中餐和晚餐都是家裡的一些魚啊,肉之類的,還有一些青菜。






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個人覺得年輕人每天兩頓正餐,睡覺前一小時喝點稀飯足以,原因有三點,原因一:起床晚、原因二:每餐都比較豐富,原因三:現階段沒有較大的體力勞動,消化滿。現在普遍年輕人早上起床晚(10點左右),起床洗刷後都十一點多了,吃完飯中午十二點了。第二頓可以放在下午17點左右吃,距上次吃飯時間有五個小時左右,已經差不多玩餓了。最後一次睡覺前喝點稀飯,足以。



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哈哈,這段時間。簡直就是暗無天日。睡到自然醒。然後第一件事就揭開冰箱。一邊玩手機。一邊吃早餐。這段時間我們老家這裡的雞,鴨,兔特別的便宜。 今天我哥他們去山上的農戶家買雞。六塊1斤的放養雞。他們買了十多個我的冰箱,實在放不下我也沒要,兔子。嗯,5斤左右一個的活兔子,他幫你殺好大概就40來塊錢。那天我一次買了六個。兔肉剔下來炒魚香。剩下帶肉的骨頭,我用了小龍蝦的料。放高壓鍋裡面悶,太好吃了,一大件啤酒都不夠。那天從山上買了五隻鴨子回來。15塊錢一隻。一個大概有五到6斤的樣子。可是我不會弄。因為是活的要自己殺。然後我就送給小區裡面其他人了。反正這段時間我覺得就是睡了吃吃了睡。這個年估計起碼長了十斤肉。啊!疫情快快好起來吧!到時候健身房開門了,我要去減肥。


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我們每天還是正常的三頓飯,早上吃一個早餐,然後中午吃一頓飯,然後下午6點多的時候再吃一頓飯,基本上都挺簡單的,早上就是喝點小米粥吃點饅頭,中午的話有時候炒幾個菜,有時候吃個火鍋啦,下午基本上就還是吃點饅頭,然後也是炒幾個菜就著吃,再喝點米湯。





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我們一家三口,每天吃兩頓飯,上午11點吃中飯,豬肉燉白菜火鍋,覺得挺好吃的,晚上炒點青椒牛肉,炒肉蓮藕,兩樣,簡單就好,不浪費夠吃就行了。每天沒有活動量,吃的也很少,有時不想吃l我家吃飯就是這麼簡單!


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我們家基本上吃兩頓,早晨帶著娃睡到自然醒,因為娃要是上學,每天要起早給他做飯,還要送他上學。所以趁著這個特殊的假期好好睡睡。那麼都吃什麼呢,中午吃米飯,然後炒幾個菜,每天不一樣,我家愛吃花菜,西紅柿,長豇豆,雞肉……偶爾也吃點火鍋什麼的。晚上把中午吃剩的繼續吃,不夠吃在添點其他菜。有時候也自己擀麵吃,包餛飩餃子吃。也學網上做涼皮,油炸糕…這些吃。


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