今天给大家分享这道简单容易、口感浓郁的酱香土豆丝。
需要的食材：
土豆
干辣椒
大葱段
蒜头
牛肉酱
盐
步骤：
1、把土豆清洗干净，去皮切丝
2、在碗里加入清水，加上10g盐，放入土豆丝浸泡10分钟
3、捞起沥干水
4、干辣椒和葱段清洗干净切段，蒜头拍扁
5、热锅热油，加入蒜头和干辣椒小火炒香
6、倒入土豆丝，加入牛肉酱，加盐快速翻炒至土豆变色，再加入葱片
7、翻炒均匀就可以出锅了
出锅上桌开吃啦
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