今天給大家分享這道簡單容易、口感濃郁的醬香土豆絲。
需要的食材：
土豆
幹辣椒
大蔥段
蒜頭
牛肉醬
鹽
步驟：
1、把土豆清洗乾淨，去皮切絲
2、在碗里加入清水，加上10g鹽，放入土豆絲浸泡10分鐘
3、撈起瀝乾水
4、幹辣椒和蔥段清洗乾淨切段，蒜頭拍扁
5、熱鍋熱油，加入蒜頭和幹辣椒小火炒香
6、倒入土豆絲，加入牛肉醬，加鹽快速翻炒至土豆變色，再加入蔥片
7、翻炒均勻就可以出鍋了
出鍋上桌開吃啦
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