在我們的印象中，雞架一般都是冒著金黃的色澤，飄散著肉香味，鮮嫩的肉質在口中流連不去，吃起來滿嘴流油的感覺。
不過今天小編介紹的這家雞架店裡的雞架卻有不同，您乍一看雞架裡竟然有“綠葉子”，沒吃過的食客禁不住好奇心，紛紛詢問，這裡邊到底蘊含著怎樣的玄機？其實很簡單，這是這家店老闆新發明的菜色，薄荷口味雞架。
初一聽薄荷和雞架的組合，是不是有些新奇，其實這源於大媽的一次生活經歷。那時候她在家幫兒子帶小孫子，小孩兒皮，非常鬧騰，但她喜歡吃糖。有一次大媽就給孩子吃了一個薄荷糖，本以為清涼的口味小孩兒吃不習慣，沒想到小姑娘的非常喜歡。
大媽就想薄荷在夏天吃又去火，還清涼，如果自己將它和雞架搭配起來，營養十足，想必也會引起食客的注意吧。於是說做就做，她先是去打商超買了一些薄荷糖，然後做成粉狀，做好雞架後，將“薄荷粉”作為配料與雞架同時端給食客品嚐，最後她又覺得太過單調，找來薄荷葉子，作為點綴，許多食客第一眼都以為是“綠樹葉”，但後來才知道是薄荷，非常驚喜。
不僅顏值取得了突破性進展，口味也有了質的飛越與精進。大媽家的薄荷口味雞架，集齊雞架的麻辣味，手撕的快感和薄荷的清涼味道，讓您瞬間體會冰火兩重天的感覺，可以說從味道到菜品給人的感覺可以說非常用心了。
顏值吸睛，味道更能瞬間抓住味蕾，大媽家的薄荷口味手撕雞架果然不一般，而且我們相信有了她的創新意識，生意會越來越好。
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