胃不好,爱喝茶怎么办,一般都是喝铁观音,和单丛?

这瓜包熟


我是强哥 我来回答

你好,如果胃不舒服的话,还想喝茶,喝铁观音和单丛茶都是可以的,但是在这里要稍微提醒一下尽量喝淡一点。

第一、这里说的铁观音和单丛都是用传统工艺用炭火反复烘焙过的。乌龙茶茶味微甘、性温、热性强。乌龙茶在加工过程中经反复烘焙,吸收了大量热量,在冲饮后也释放出大量热量,再加之乌龙茶的鲜叶较老,含糖量丰富,也能产生较高的热量。


第二、红茶味甘苦、性微温、气香。红茶的热性比青茶差,红茶的加工特点是,不杀青破坏茶叶中酶的活性,而以萎凋、发酵来增强酶的活性。虽然在发酵过程中引起鲜叶内质起变化,产生了热性物质。但因鲜叶较嫩、含糖量又比乌龙茶少,加之在加工过程中烘焙时间比青茶短,故其热性就较青茶要小。可适当补充身体热量,温胃散寒,提神暖身,比较适宜。


第三、普洱熟茶,普洱熟茶属于全发酵茶,它出厂之前已经全部发酵过了,对胃的刺激也很小,不再需要长时间的转化,可以完全拿来当做暖胃的茶饮。

温馨提醒一下,如果胃部很不舒服比较严重的,还是建议不要喝茶的好。希望对爱喝茶的你有所帮助。

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你好,我是做茶的,要做好一批茶需要不断的试茶,因为职业的需要,有时候空腹陪客户,记得有一次早晨,我喝到自己去厕所干呕,所以刚好有同感,我肠胃也是不好的,喝茶,就是想改变开水的味道,看你平时喝的是铁观音跟单从类的茶叶,这些半发酵茶,对肠胃刺激比全发酵的茶大些,建议尝试喝全发酵茶,比如红茶,对肠胃刺激性比较小,虽然开始可能你接受不了那种味道,慢慢来,希望我能帮到你!祝您新年快乐


一盏清茗觅知音


我以前肠胃也不好,经常肠鸣反酸吃到冷性食物或瓶装饮料果汁之类的都会拉稀肠胃温痛……后来我辞了工回到家种茶经常喝红茶(英红九号)现在肠胃回复正常了,还能偶尔喝点小酒,这在以前简直是不可能的事情[捂脸]……我这么说很多人在为自己的产品打广告,黄婆卖瓜,自卖自夸……[笑哭][笑哭]但我可非常认真地告诉你:这是我个人的真实经历


渴望202223249


茶叶依据制作方法和茶多酚氧化程度的不同分为六大类:即绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶(青茶)、黑茶、红茶。茶多酚的氧化程度以绿茶最轻,红茶最重,即:绿茶<白茶<黄茶<乌龙茶(青茶)<黑茶<红茶。氧化程度越轻,鲜叶中的物质就转化的越少,刺激性就越大。反之,氧化程度越重,鲜叶中的物质被转化的越多,刺激性就越少,茶性也就越温和。很明显,绿茶刺激性最大,红茶的刺激性最少,你喜欢的铁观音和单丛都属于乌龙茶。茶多酚的氧化程度在六大类茶中属于中等,约10-50%,刺激性也属中等。对胃确实有一定的刺激性。建议你改喝黑茶或红茶,特别红茶,她属于全发酵茶,茶多酚基本上被转化,品性温和,味道醇厚。茶多酚的氧化产物不仅对胃黏膜的刺激作用大为减弱,不仅不会伤胃,反而能够促进胃肠消化、起到护胃养胃的作用。特别是经常饮用加糖、加牛奶的红茶,还能起到消炎、保护胃黏膜的作用。

当然,如果你确实不喜欢其它茶,而对铁观音和单丛情有独钟,也可以继续喝,但不要浸泡太浓,尽量喝淡一点。而且不要空腹喝,尽量在饭后一小时左右再喝。或者改喝韵香型铁观音(又被称为半熟茶),它介于清香与浓香之间,有清香型之明媚润泽,又不失浓香型之醇厚悠远。也就是在传统正味做法的基础上再经过110℃左右烘焙10小时.使茶叶本身的香气发挥得更加淋漓尽致,香中生韵,韵里飘香,韵味无穷,口感醇厚,入口饱满,温润,满口是茶,过喉回甘,同时还能起到暖胃、降血压、血脂、减肥的作用。这几年来倍受广大消费者的青睐。

希望能对您有所帮助,祝您品茶快乐,品出健康的格调!


国家高级评茶师


感恩提问者,普文是在云南省临沧市凤庆县普洱茶、滇红茶的原产地经营茶山,对您的问题做个人解答,胃不好,切记喝浓茶及空腹饮茶。(下图为滇红茶)

胃不好能喝铁观音、单丛吗?

铁观音与单丛是都归属于乌龙茶(青茶),乌龙茶是有一定发酵程度的茶品,一般乌龙茶的发酵区间在30—70%,属于鲜叶直接发酵。采用烘培技术或者炒青技术。

铁观音发酵相对单丛要轻,不过现在也有发酵较轻的单丛,青茶的新茶,空腹饮用非常伤胃,建议存放一月之后开始饮用,且饭后,大清早不建议饮用。(下图为铁观音)

什么茶养胃?

普文先来讲一个案例,有一个河南的朋友已经胃病犯者,好茶,后经中医指点改饮用普洱熟茶,且3年以上熟茶,原先每天吃胃药,半年之后就没有吃药了,这是一个事实案例。红茶对胃保养起到非常好的效果。

(下图为普洱熟茶散料)

普文总结

饮茶,好茶根据个人体质来决定饮用习惯,过度亦反,在选择养胃茶的时候,需要注意,熟茶、红茶养胃,但是需要注意几点:

1.熟茶需要存放时间的熟茶,最好3年以上,需无添加(糯香是添加一种糯米叶才有的香型)。

3.红茶的选择,一定要选择全发酵红茶,现在红茶也有轻发酵工艺,红茶发酵区间70—100%。(下图为发酵70%的野生红茶)

真茶君—普文


真茶君—普文


很多人喜欢饮茶,但是很不讲究,喜欢什么茶叶就喝什么,完全不考虑自己的身体状况。饮茶健康是不容置疑的,但是饮茶方式不科学,也会适得其反,甚至影响到健康。

有的人喜欢一年四季只喝一种茶,有的人一泡茶可以喝一整天,有的人习惯把茶叶放在保温杯里闷泡,其实这样的饮茶还是不大好。饮茶要根据季节,在合适的情况下,根据自身体质选择适合的茶叶。一年四季饮茶最好搭配着喝,春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮乌龙茶,冬季可以喝点红茶,当然这个喝茶也没有绝对规律,自己根据实际情形去安排。

胃不好,就要少喝茶,毕竟茶叶对肠胃也有一些刺激,会影响健康。尤其是喝轻发酵的铁观音,刺激性更大。铁观音虽然很香,口感也不错,但是不建议多喝的。如果要喝铁观音,可以喝一点炭焙的铁观音,炭火烘焙发酵度高一些,对肠胃刺激明显小一些。喝铁观音不要在空腹时饮茶,也不要在饭后饮茶,夜间也要减少饮茶,防止失眠。饮茶应该在合适的时间节点,才有利于健康。

其实,胃不好又喜欢喝茶,也可以尝试喝其它品种茶叶。比如乌龙茶的名贵品种--永春佛手茶。佛手茶有香橼香,口感鲜醇回甘,饮后口齿生津。最主要茶汤温和,不会对胃产生刺激,对肠胃调理也有一定作用。佛手茶与铁观音各有特色,茶产地又紧紧相邻,都是泉州地区的名茶。

我是茶哥,一个茶叶自媒体人,期待得到您的关注和支持。让我们一起谈茶说茶,一起交流茶知识,共同促进茶行业健康有序发展。


茶哥颜国添


铁观音是半发酵的乌龙茶。

铁观音原产福建省安溪县。据《清水岩志》载:“清水高峰,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,食之能疗百病。老寮等属人家,清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香,其功益大,饮之不觉两腋风生,倘遇陆羽,将以补茶话焉”,说明安溪唐代已产茶。

到明代茶产稍盛,《安溪县志》有“常乐、崇善等里货(指茶)卖甚多”的记载。18世纪后期安溪茶户有了较大发展。诗人阮

锡在《安溪茶歌》中有“安溪之山郁嵯峨,甚阴常湿生丛茶。居人清明采嫩叶,为价甚贱保万家……”之句。随之茶区农民还选育出许多优良茶树品种,其中以铁观音制茶品质为最优。

铁观音原是茶树品种名,由于它适制乌龙茶,其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶。而在台湾,铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶,所以台湾铁观音茶的原料,可以是铁观音品种茶树的芽叶,也可以不是铁观音品种茶树的芽叶。

这与福建铁观音茶的概念有所不同。

安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。一年分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬~5月上旬)为春茶,产量占全年总产量的45~50%;夏至至小暑(6月中下旬~7月上旬)为夏茶,产量占25~30%;立秋至处暑(8月上旬~8月下旬)为暑茶,产量占15~20%;秋分至寒露(9月下旬~10月上旬)为秋茶,产量占10~15%。

制茶品质以春茶为最好。秋茶次之,其香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。鲜叶采摘标准必须在嫩梢形成驻芽后,顶叶刚开展呈小开面或中开面时,采下二、三叶。采时要做到“五不”,即不折断叶片,不折叠叶张,不碰碎叶尖,不带单片,不带鱼叶和老梗。

生长地带不同的茶树鲜叶要分开,特别是早青、午青、晚青要严格分开制造,以午青品质为最优。

安溪铁观音的制造工艺,要经过:凉青、晒青、凉青、做青、(摇青摊置)、炒青、揉捻、初焙、复焙、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序才制成成品。

优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状。

色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜,这是优质铁观音的重要特征之一。铁观音汤色金黄,浓艳清澈,叶底肥厚明亮,具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味;香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。近来国内外的试验研究表明,安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富,而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。

因而安溪铁观音独特的香气令人心怡神醉,一杯铁观音,杯盖开启立即芬芳扑鼻,满室生香。生产出优质的铁观音茶必须具备:①纯种铁观音品种茶树;②茶树生长在良好的土壤、气候环境中,并得到精心培育;③精湛的采制技术。三者缺一不可。

铁观音的品饮,目前在福建泉州、厦门、漳州以及广东潮汕一带和台湾,仍沿袭传统的“功夫茶”品饮方式。

使用陶制小壶、白瓷小盅(小杯),先用沸水烫热,然后在壶中装入相当于二分之一至三分之二壶容量的茶叶,冲以沸水,此时即有一股殊香扑鼻而来,正是“未尝甘露味,先闻圣妙香”。1~2分种后将茶汤匀倾入小盅内,先嗅其香,继尝其味,浅斟细啜,确乃一种生活艺术享受。

有朋自远方来,飨以功夫茶,表示对客人的敬重,而品饮者亦以能尝到一杯名贵的铁观音茶为快。

铁观音茶问世以来,以其优异品质驰名遐迩。铁观音原产地尧阳乡人在台湾省、港澳地区以及越南、泰国、印尼、新加坡经营茶行多达130余家。1945年王联丹庄的“泰山峰”牌铁观音在新加坡获得一等奖金牌。

1950年王炳记的“碧天峰”牌铁观音在暹罗(即泰国)获得特等奖金。1982年被商业部评为国优产品,名列全国首位。同年国家经委授予安溪茶厂出品的“安溪凤山牌特级铁观音”以金质奖章的最高荣誉。

铁观音茶一向为闽、奥、台湾茶客及海外侨胞所珍爱。此茶一经品尝,辄难释手,50年代以来,铁观音茶逐渐为华北人民所喜爱,现在则美名遍及全国各地,消费量在不断增长。

1979年、1984年日本市场两度掀起“乌龙茶热”,特别是福建铁观音,更以其迷人的香味,风靡日本各地。在日本,铁观音几乎已成为乌龙茶的代名词。

铁观音色泽黛绿,形如珍珠,汤色金黄,溢味鲜爽,香气清高,素有

“绿叶红镶边,七泡有余香”之美称。

铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效,


远源流畅


很多人平时都喜欢喝茶,但是茶的种类是很多的,而且茶是有寒性和热性之分的。因此大家在喝茶的时候是需要辨别自己的体质的,选择适合自己的茶,这样才能起到保健的功效,不然是会适得其反的,那胃不好能喝什么茶呢?下面介绍适合肠胃不好的人喝的茶。

胃不好可以喝什么茶养胃呢?喝茶养胃看以下几点:

1、茶类辨别

日常生活中我们常见的茶叶主要分为绿茶、清茶、红茶、黑茶等几大类。其中普洱茶就是属于黑茶类的。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高来划分的。通常来说,绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度比较低,因此属于凉性的茶;清茶中的大红袍、乌龙茶均属于中性茶,而红茶、普洱茶皆属于温性茶。

2、普洱茶

在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶,不会对肠胃产生刺激作用。甘滑、粘稠、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后,会形成一层膜,附于胃的表层,对胃产生保护的作用!因此长期饮用普洱茶可以起到养胃、护胃的作用。普洱茶还有促进肠胃蠕动的功能,因此长期饮用有助于通便,预防便秘。

3、红茶

喝红茶也可以养胃,饮用的时候加入适量的红枣和桂圆一同饮用,养胃的效果会更好。平时吃点苦瓜、西瓜就会感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者,建议大家喝中性茶或温性茶,老年人适合饮用红茶。





小时大彬


喂不好,平时生活中需要忌口和调理。

茶,会对胃部有一定的刺激,比如喝冷水或者吃辣椒,都会刺激胃。

胃不好,如果没有喝茶习惯,尽量减少喝茶,如果喜欢喝茶,就喝点清淡的,少放茶勤换茶,不要喝浓茶。

其实,喝茶,对胃病患者没有那么可怕,我是种茶的茶农,喝了几十年茶,前几年犯胃炎(经常醉酒造成的),期间停歇一年多没喝茶,忌酒了,现在又端起了茶杯 ,一天换茶3-4次,投茶比较少一点,感觉和原来没什么不一样。

凡事,有个度,无论吃什么,吃过量了都不好。合理喝茶,促进健康!





老范家信阳毛尖种植户


胃不好,爱喝茶,怎么办?一般喝铁观音、单从?

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爱喝茶的人应该知道一个常识,中国人喝茶是有讲究的。所谓一方水土一方人,说的意思是今天健康生活规律,是祖祖辈辈进化而来的。

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一个人爱喝什么茶,适合喝什么茶,跟他的饮食起居习惯是有关的。中国大部分地域口味重喝绿茶,北方城市的普遍爱喝花茶,闽粤台吃的清单喝乌龙茶…

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乌龙茶的发酵度有轻有重,不同的乌龙茶属性完全不同。新派工艺制作的铁观音和一般的单从,发酵度很低,类同绿茶白茶,胃不好不宜多吃。

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喜欢乌龙茶的人,可以尝试喝武夷岩茶,特别是水仙和老枞,茶性温和。武夷岩茶还有陈放二、三年再喝的传统,土话叫退火,其实是让茶性更平顺,更少刺激。

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选用乌龙茶要选择那些传统工艺、高足火工艺制作的乌龙茶;不喝或少喝那些新工艺的茶、轻火工艺的茶。这类茶以高香而博得市场欢迎,很容易鉴别。

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胃不好爱喝茶,除了选用传统工艺乌龙茶,还有红茶。红茶在我国并不普及,但是比较养胃,是可以考虑的。狮峰老茶农亲自告诉说,他们老一辈都会做一批红茶,留着自己喝。


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