2月12日上午，廣州市人民政府新聞辦公室舉行疫情存續期間防控工作新聞通氣會，廣州市市場監督管理局黨組成員、副局長、新聞發言人丁力透露，廣州對639個農貿市場、農副產品批發市場實施駐點監管，嚴打口罩物漲價，立案查處171宗價格違法案件。在強化全市餐飲業的食品安全和疫情防控要求方面，廣州勸阻集體聚餐126宗，涉及人數9萬餘人。
639個農貿市場、農副產品批發市場實施駐點監管
據丁力介紹，截至2月11日，全市市場監管系統出動執法人員58064人次，檢查市場、各類生產經營單位267620家次，立案查處250宗。
丁力表示，全市市場監管部門對639個農貿市場、農副產品批發市場實施駐點監管，嚴格落實“1110”制度，禁止售賣野生動物，確保肉類產品實現“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。同時，督促市場開辦方嚴格落實監測體溫、佩戴口罩和消毒、清洗等防控舉措，從源頭上控制重大公共衛生風險。
丁力透露，隨著返城高峰的到來，市市場監管局將協調各有關部門進一步加大駐場綜合監管力度，擴大農貿市場的清洗消毒範圍，確保農貿市場正常的經營秩序和市場環境安全。
嚴打口罩物漲價，立案查處171宗價格違法案件
疫情防控期間，口罩等防疫用品違規漲價，成為社會各界關注的重要話題。市場監管部門如何加大執法力度， 嚴打借疫情哄抬價格的違法違規行為？
丁力強調，疫情防控工作開展以來，廣州市市場監管部門全力維護市場價格秩序穩定，進一步強化口罩等防控物資和居民生活必需品等重要民生商品的價格監測，選定39個物價監測點，對27個品類的防疫用品、藥品和生活必需品價格追蹤監測。
截至目前，除了加強流通領域的口罩等防控物資價格監管外，已開展重點防疫用品生產領域的價格專項檢查，特別是突出生產設備和原輔材料供應全鏈條價格行為監管。
據介紹，市市場監管局還向全市藥店發送《價格提醒告誡函》，每天隨機抽查全市藥店防疫用品、藥品的價格情況，嚴防嚴控嚴打借疫情哄抬物價、囤積居奇等價格違法行為。
據丁力透露，截至2月11日，廣州市累計督促整改不按規定明碼標價等問題2000餘個，立案查處171宗價格違法案件，公開曝光2批哄抬口罩價格的典型案例。
勸阻集體聚餐126宗，涉及人數9萬餘人
目前，番禺、南沙、從化等9個區宣佈暫停社會餐飲單位堂食服務。疫情防控期間，如何強化全市餐飲業的食品安全和疫情防控要求？
丁力表示，全市市場監管部門嚴格落實屬地管理責任，督促餐飲服務單位嚴格按照餐飲服務業防控指引等要求，實行食品安全每日自查，落實疫情防控措施，嚴格食堂從業人員管理和就餐人員管理。專門要求餐飲服務單位保持加工場所和就餐場所的空氣流通，定時或定期對場所、設施、通道、電梯間、洗手間、空氣過濾裝置進行清潔消毒。
針對餐品配送這一網絡訂餐監管的薄弱環節，要求經營單位每天清潔消毒外送餐食的保溫箱、物流車廂及物流週轉用具；督促網絡餐飲服務第三方平臺落實送餐人員的晨檢及健康管理制度，推行疫情期間“無接觸配送”，避免消費者與配送人員面對面取餐。
據丁力介紹，從潛在的食品安全風險排查情況來看，全市餐飲服務單位都基本做到停止提供集體聚餐、食品“試吃”等服務。截至目前，市場監管部門已勸阻集體聚餐126宗、8757圍，涉及人數9萬餘人，最大限度減少了人群集聚傳播風險。
【記者】郭蘇瑩 餘嘉敏
【作者】 郭蘇瑩；餘嘉敏
【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端
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