在利辛縣永興鎮楊元村，
有種延續幾百年的民間藝術絕活——楊氏麵塑。
麵塑傳人楊攀峰自幼跟隨爺爺
學習麵塑製作技藝，
祖孫倆是遠近聞名的“捏面王”。
楊攀峰的麵塑作品曾榮獲
深圳市第七屆外來青工文體節綜合類銀獎、
中國工藝文化創意銅獎、
中國工藝美術百花獎銀獎、
中國（廣州）民間工藝博覽會中國民間工藝精品獎等，
2015年，利辛楊氏麵塑列入
省級非物質文化遺產保護名錄！
傳統的楊氏麵塑形象多是傳統戲曲、四大名著、民間傳說、神話故事，比如劉備、關羽、張飛、福祿壽、八仙、嫦娥、哪吒、唐僧師徒、楊家將、水滸英雄、十二釵等。後來，楊攀峰增加了一些卡通人物以及瓜果蔬菜等。從高不嬴寸的喜羊羊到身長六尺的足球明星C羅，無不塑造的惟妙惟肖，足可亂真。
麵塑源於民間習俗，比如淮北地區春節的時候，做成“蓮花”和“魚形”的麵塑， 表示“連年有餘”；正月十六閨女給孃家父母送的老雁。孩子滿月，外婆家送給孩子十二生肖的面圈，或者“麒麟送子”，祈求“圓滿”。楊攀峰爺爺捏的就是這類麵人，吹著自己用面做的嗩吶，走村串巷推銷麵塑產品。
楊攀峰的麵人作品更加豐富多彩，在傳統麵人的基礎上增加了很多想象的元素和現代的元素，創造性發展了看型捏塑的技術。一個人物或者一張照片反覆看上幾眼，就能塑出人的模樣來，和真人的神情惟妙惟肖，達到神似。
楊氏麵塑採用的工具，主要是撥子、梳子、篦子和剪刀。製作手法基本還是傳統的捏製手法，採用了揉、捏、壓、搓、滾、碾、撥、切等多種技法。捏麵塑用的面是三成糯米粉和七成白麵摻和而成，並加適量的鹽、糖、添加劑等，這樣不容易腐裂。上鍋蒸制半小時左右，再揉勻、調色，製成各種彩色的面。面有粘性 , 在捏面之前要用黃蠟潤手。
楊氏麵塑藝術具有很好的審美價值，它造型略有誇張，注重神氣，淳樸敦厚、色彩豔麗，給人以親切，體現了創作者質樸的心境和保留的童心。它塑造的形象是符合民俗文化心理的，老百姓喜聞樂見的。麵塑還具有很強的社會教育功能。麵塑藝術形象地傳達著一個個動人的故事，從而在潛移默化之間發人想象、啟人智慧。
閱讀更多 安徽旅遊資訊 的文章
