農在天涯
一起吃一次飯，確實能看出一個人的層次，品質，教養，俗話說坐有坐相，吃有吃相，通過他的坐相，吃相可以觀察到對方的很多優點，缺點。
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首先人品是瞭解以後最少有一到兩次的接觸並且共事才可以看得出來
教養是從小培養行為習慣不能代表教養，那麼什麼事行為習慣呢？
一次吃飯，我看到了對面的王總吃飯比較吧唧嘴，並且還口不遮攔的分享他之前吃過的這一家餐廳怎麼樣的一個口味和餐飲服務員給他帶來的增值服務，從交談下我幾乎忘記了他的吧唧嘴，當然你可以說他的行為習慣不太好，也可以說他這是一個耿直的人，並且沒把我當外人。
萬事都有兩面性，不能看到一個面就直接斷定一個人的行為習慣和教養和人品糾纏在一起。
一個人的人品是經歷過一些正事後才可以慢慢總結出來
綜合上述，行為習慣，和人品，還有個人層次是不可以混為一談的
以上的觀點都是自己的看法和觀點，如果大家有其他的想法也可以分享出來，也可以私信給我
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正能量傳遞者張軒豪
莎士比亞說過：“在宴席上，最讓人開胃的即是主人的禮節。”
一起吃飯時，能讓人覺得高興盡興的，不是飯的層次，而是主人的層次。不是酒的價格，而是你的習氣。
自己的庸俗，舉動無禮的人，即便出手闊綽請客買單，功成名就腰纏萬貫，也不會讓人覺得層次尊貴，只會覺得是個庸俗的土豪，沒有涵養，只要家產。而假如一自己謙和真摯，風姿瀟灑，在飯桌上就能讓他人如沐春風。
自己舉動、溝通方法、幹事態度等許多方面，都會有極好的表現。餐桌禮儀，是一個文明程度的縮影，內涵修為的表現，既簡略又直觀。
看一自己的層次凹凸，吃頓飯就知道。
咱們常說，“借一斑以窺全豹，以一目盡傳精力。”
從飯桌上的一個小小的細節，也能夠看出整自己的層次，你的一舉一動，都反映了你的教養和沉澱。
層次高的人，他們有很高的情商，用餐時，會想著他人，而不是隻管自己。
他們有極好的格局，就餐時，根本能照應到整體，而不是格外偏心小部分人，對別的的愛答不理。
就餐時的風格和禮儀，的確能說明一自己的內涵本質。
但是，假如過於垂青禮儀，卻又顯得拘泥。
凡事有度，過為己甚。
做個認真的人吧
我覺得在一起吃飯確實能看出一個人的層次、人品和教養。
“食不言，寢不語”便是古時達官貴人、顯赫之家的一條規矩。而今，雖然吃飯不再要求人們不言語，但是也要求吃飯的時候儘量少說話，輕聲說話。並且在吃飯的過程中，不能光吃自己喜歡吃的菜，尤其是自己喜歡吃的菜不在跟前的時候不能站起來夾菜，更不能直接端到自己跟前，這是很沒品的行為。還有，在吃飯過程中也不能在一盤菜裡面翻翻撿撿，這是很沒教養的行為。
花兒未眠的酒館
不僅僅是一起吃飯，一個人的層次，人品和教養，體現在這個人生活工作中的方方面面。但是，吃飯是中國社交活動最重要的一種方式，所以，如果細心觀察能夠看出人或者人性的很多本質。
第一方面：飯桌的智慧
簡簡單單一頓飯，能吃飽就吃飽，能吃好就吃好，這是生活中的傻子的做法。
實際上，大家一起吃飯的時候，就是一場江湖的盛宴。首先，江湖地位從座位安排就看出來了，尤其是山東的禮儀之邦，那是非常有講究的。其次，即使是朋友一起吃飯，也要考慮如何謙讓照顧大家，點菜，夾菜，勸菜的學問都不少。再次，還有喝酒不喝酒的情況，如果喝酒，那講究就更多了。最後，就像家裡的團年飯，跟父母長輩一起，那也要講究如何體現尊重和孝順才行。
所以，看似一頓飯，其實裡面充滿了智慧。
有些人從吃飯的過程中，侃侃而談不說，還能把周邊照顧的非常得體。我記得我有一次與一桌領導在一起吃飯，其中我是江湖地位最低的。這時候就體現出領導的水平和修養了，上首的領導，總是勸我吃菜，甚至有意談到關注我的話題，讓我在那頓飯的時候，絲毫沒有覺得難受，吃的很放鬆而且有意義。這就是智慧。
無論江湖地位的大小，那些在生活中情商很高的人，充滿智慧的人，在飯桌上也完全體現出來。他們在不知不覺中讓每個人都覺得自己重要，他們在高談闊論中把做事做人的態度和技巧展現出來。他們在推杯換盞中交朋友、做生意。他們在迎來送往中不斷的展現自己的魅力。他們在尊老愛幼時，體現出家庭的溫暖、孝順和愛意。
總之，在飯桌上能體現出種種的人，那生活上一定也具有很高的水平。這個人的
層次，人品，教養，都可以在不同場合的飯桌上一覽無餘。只要細心觀察就可以看出。
第二方面：飯桌的禮儀。
小時候家裡的講究挺多的，比如吃飯不能吧唧嘴，不能敲碗，不能把筷子叉到飯碗裡，還有就是客人和家裡的男一號先吃，然後才輪到女一號和孩子們吃等，能在廚房偷吃一點，那就是最開心的了。
現在出來混了，看到這樣的講究也沒什麼了。那些幸福的孩子，能把飯吃下去，全家都高興了，哪裡還管什麼講究。
但是，飯桌上還是要講點禮儀才行。看到有些人的那種吃相，真是有點找抽的感覺。吃飯是人一輩子每天都要經歷的事情，總要有點樣子，坐有坐相，吃有吃相，不說看起來有多麼高貴，文雅，但是要針對場合、人群等，體現出自己的素質。
有素質，懂得禮儀的人，總是讓人尊重，比如：
1、一些餐廳就是要保持安靜的
2、在自助餐廳也要注意，別見到大蝦來了，恨不得整盤子端走，給人家留點。
3、吃起飯來，無論多香，都要注意聲音和表情，別太陶醉了，滿嘴油汙。
4、主動去給人夾菜，倒茶，照顧周邊的人，別端個架子，吃飯沒必要。
還有很多細節，都體現出一個人的品行，試想，如果這個人在飯桌上從來不管別人的感受，你想如果你與這樣的人合夥做生意，你怕不怕？如果這個人，總是見到好吃的就搶到自己的碗裡，你怎麼跟他處朋友？
第三方面：吃東西的學問
吃什麼，怎麼吃也是看出一個人內心性格的過程。
1、有些人吃飯挑三揀四，這不吃，那樣不吃，跟這樣的人吃一燉飯，那個壓力大的。甚至更麻煩的人是，說的是什麼都可以吃，結果你點一桌子，她說都不愛吃，什麼人！
2、有些人吃東西，吃一半，浪費一半，不是吃不了，而是天生就有浪費的習慣。
3、有些人吃點東西，吃的自己座位空間上，亂七八糟，邋遢的很。
等等吧，這樣的人是家庭教育不夠還是後天發育不行呢？做事缺乏大局觀，不夠乾淨利落。甚至有的人，就喜歡找飯店服務員的毛病，才上的慢一點，或者人家做錯一點小事，就罵罵咧咧的，人品掉了一地。
中國是文明古國，吃飯也是禮儀，也是藝術，也是人情，還是人品等的體現。如果用心去觀察，一定可以看出一個人的方方面面。
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比如說，吃飯是一個特殊的人際關係場合，在這個過程中就會和別人有互動，互動時就會表現出很多東西；吃飯又是人和人之間的禮尚往來，這中間又會有很多行為，比如你怎麼夾菜。
首先，你作為一個吃飯的人，你會和其他人，飯店裡的服務員要打交道的。在你和飯店的服務員打交道的時候，你用的是什麼樣的態度和行為，就能體現出你的做人是什麼樣。排除春節等重要節假日服務員太少的原因，對服務質量、服務員特別挑剔的人通常自視甚高，或多或少有職業歧視的習慣。也有可能在生活、工作中十分不如意，通過訓斥服務員發洩。這樣的人天生挑剔，喜歡打擊別人，並以別人舉足失措、情緒低落為樂趣。與這樣的人相處，必須有顆“大心臟”，學會無視才行。
一個人的人品好與不好，都體現在生活中的細節上，一般情況下，在大事面前都能控制好自己的行為，揚長避短，不會暴露出自己最真實的一面，但是，在一些小事上，卻能看出一個人的人品好壞。
如果你的品行端正，人品不錯，不管是小事還是大事面前，你都不必刻意掩飾，因為你問心無愧。相反，如果你的人品不好，一旦被人看穿，別人就會遠離你，你做什麼都不會那麼順利。一般情況下，一個人的人品好壞，從這些細節就能看出來。
人品好的人，一般總是言行一致，不說空話，說到做到。待人接物總是彬彬有禮，懂得尊重別人，說話也很有禮貌，這充分體現了一個人的道德修養。人品不好的人說話總是咄咄逼人，不給別人留餘地，甚至口無遮攔，愛抱怨，故意詆譭別人，遇事總愛把錯都推到別人身上。
法海你不懂酒
有些根深蒂固的習慣，是很難改變的。
通過和一個人吃飯，基本上可以看出一個人的素質和涵養。
有三類人:
一類人:飯桌上面面俱到，很會照顧人，禮節也很周全，幫人夾菜，勸人喝酒，這類人熱情而樂於奉獻，但是也可能熱情過了頭，比如幫你夾了你不愛吃的菜，你只好勉強吃下去。
第二類人:這類人很有分寸，不輕易給人夾菜，他只夾對方喜歡吃的菜，如果不知道對方喜歡什麼，會詢問，既照顧了對方，也不委屈自己，該吃就吃，該喝就喝。
第三類人:這類人會全然不顧及別人，好像在獨自用餐，表現為:專吃自己愛吃的菜，吃飯時發出難聽的聲音，在菜裡面挑挑揀揀，不掩飾的做出一些噁心的行為，讓你胃口全無。
我喜歡和第二類人吃飯，自在，隨意的同時也會感到對方的溫暖，飯桌前沒有你討厭的人，品嚐美食的同時聊聊天，這是我向往的生活。
武漢大勇
不論在中式宴會的圓桌，還是在西餐的長條桌上，每一個人的行為、動作和心態，都能夠判定出他在情商、智商、職商和等各個層面的段位。
在中餐桌上，我們常常去考核新進的員工，特別是那些年輕人，是否有眼色，這也是是否有家教，和有基本的傳統文化教養的重要方面。
如果一個年輕人只會自己悶頭吃飯，而不顧及別人，他一定是沒有任何成就的。
記得我在年輕的時候，餐廳無法達到現在的服務，我幾乎從來沒有吃過一次完整的、安穩坐在那裡的飯。一圈兒一圈兒小跑步的，為邀請到的客戶端茶倒水、滿酒佈菜，提前迎接和餐後送客人走。這為我在公司的業務工作，打下了極為良好的基礎，一些老客戶都不由自主的轉到我這裡來，跟我聯繫業務。
在西餐桌上是否會點菜，是否懂得餐具的拿法，是否能夠在安靜的場合，與客人進行優雅與深度的交流，充分表現出一位白領人士的修養程度。
很多時候，高檔和重要的客戶，不太看重你業績的情況，而是更加看重你個人是否在修養和情商方面，到底在什麼樣的段位。
新凹凸哥
一起吃一次飯，就能看出一個人的層次，人品，教養，首先，我個人認為：臭肉同得味、“同命、同性相連的人”，遙相呼應、一路貨色的人，是看不出一個人的層次，人品和教養的。
中國有句俗語名言：吃，要有吃相，坐，要有坐相；一個人的一切言談舉止、行為舉止，都要講究“相”；如果沒有“相”，意思就是一個人沒有人品、沒有教養和修為…………
一起吃一次飯，就能看出一個人的層次，人品，教養，首先，就得看你自己有沒有具備一定程度的層次和境界、人品與教養，如果自己沒有具備，何談怎麼能具有“火眼金睛”看出別人的不足之處呢？自己沒有層次、人品、教養，有什麼水平、有什麼資格看待別人，談論別人呢？
中華傳統文化中，關於飲食文化，即吃飯文化傳統規矩如下：
一、中國俗語名言——吃不言，睡不語，意思就是吃飯時不能與別人多說廢話，以便說話時口沫噴到別人吃飯的碗裡、臉上、衣服上、桌上的飯菜上去了，要講究衛生，注重個人的形象、品相。睡覺時不能喧譁、喧囂，以便吵得別人睡覺時不能安寧。
二、吃飯夾菜時，自己的筷子不能在菜盤裡亂造、亂翻菜碗。
三、吃飯時，自己的筷子不能豎起直插（直立）在自己的飯碗中。
四、吃飯時，自己吃飯的筷子不能橫放扛在自己吃飯的碗上。
五、自己吃飯的筷子，在吃飯的過程中間歇時，筷子要放在吃飯的桌面上，用東西將吃飯夾菜的一端扛起，以示講究、講求衛生。
六、自己吃飯的筷子，放在吃飯的桌面上時，筷子另一端不能超過、超出桌面邊線、邊緣的範圍。
七、吃飯時，人的座姿要端正、莊重。吃飯時要優雅，不能粗俗，不能搶菜、搶飯吃。不能左顧左盼的搖幌、擺動身姿，以便影響自己身邊、周圍他人吃飯行為。
八、自己吃飯時，要禮讓三先，敬請、遵從、尊敬他人先夾菜吃飯。
九、如果自己先吃完飯菜時，自己站起彎腰，手拿雙筷，雙手托起，向同歺共桌（共酒桌席）沒有吃完飯菜的人，分別一一辭別（辭行）禮儀和規矩。
袁聰
一個人的層次，體現在餐桌上的言行舉止，不粗俗，不任性，不失態。
看一個人的層次高低，吃頓飯就知道了。能讓人覺得開心盡興的，不是飯的檔次，而是人的層次。
比如，像李嘉誠，有一次請馬雲等人吃飯，席間，他和所有人都握手問好，不但照顧到在座的企業家，而且還照顧到在場的服務員。
一個行為鄙俗，舉止無禮的人，即使他出手闊綽請客買單，功成名就家財萬貫，也不會讓人覺得他層次高貴，只會覺得他是個庸俗的土豪，沒有修養只有家產。
而如果一個人謙和真誠，風度翩翩，在飯桌上，就能讓你如沐春風。他在個人舉止、交流方式、做事態度等許多方面，都會有很好的表現。
同時，對那些和你沒有直接利益關係的人，對那些地位低於你的人，依然溫和尊重，這才算是表裡如一。
