我是開冷鮮肉店的,夏天用打肉機打過肉,裡面殘留的肉渣,招來好多小飛蟲,不知道是從哪兒來的,怎麼解決?

江名丹


晚上老鼠爬早上誰第一個買誰倒黴,又有幾個賣肉的清洗,我還是自己買個碎肉機吧。


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太簡單了,我家原來就開蔬果超市,你拿白菜,或者毛冬瓜價格比較便宜的蔬菜,多打幾次,用開水沖刷。


願得一人心白首不分離7280775


晚上清洗,早上用二三兩肉擠一下,就可以了,我每天都這樣,很乾淨。


漫步人生我第一


沒見過肉店肉鋪清洗絞肉機的,想想裡面有多髒,現在好一點的市場都是手工剁肉餡,而且不收加工費(肉價比一般市場要高些)。在家裡都是剁的,有機器不用,清洗費時費力……


腸恨割


當天關門時候清洗,開門用熱水再清洗,因為裡面殘留很多臭肉,變質了,就會有飛蟲用紗布包裹會好些


廈門好大叔


機器裡的碎肉我直接就餵狗了,把機頭拆開,泡鹼(面鹼)水裡,明天早上裝上就行。


榴蓮195248207


我用料理機打過一次瘦肉,瘦肉的筋膜纏繞在刀頭裡面,想盡一切能用的辦法都沒辦法弄下來,就這樣,放到第二天那味道不說都能猜到啥味了。從那以後都是自己用刀剁肉末,市場用碎肉機打的也不放心


唐蓮籽


我一般都自己買回去自己攪,不敢買外面攪好的,自己都覺得絞肉機難得清洗


恬淡時光25


夏天肉很容易腐臭,絞肉機如果不清洗那多噁心,即便有人不瞭解買了第一次,以後也絕不會再光顧吧。其實個人覺得肉餡還是已經剁剁,也不費勁,就當鍛鍊了。


關老爺的大侃刀


你每天晚上收檔清洗一遍就好了!洗完了蓋板都蓋好!出肉沫的地方用塑料布包裹好就沒問題了!你這樣絕對是不清洗機器的!人家既然相信你,買你的東西,你也要對別人的身體負責!


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