至藝
我江蘇泰州 父親77歲一大早起來就喝一碗白酒 中午繼續喝 晚上照樣一碗或者更多 白天打牌幹農活一點不耽誤 晚上睡得香 一天兩包煙 從我記憶開始就這樣 而且專挑度數高的喝 啤酒不碰 說不過癮 現在逢年過節我們回來就給他體檢 啥病也沒有 記憶中就有一次家裡來客人喝吐過一次可能是當時身體感冒了 再有就是喝多了頂多睡一覺 頭腦啥時候都清醒 從來沒說什麼醉了不省人事或者發酒瘋 我父親應該說是標準不健康的生活方式吧 不過他吃飯有個特點和別人不一樣 喜歡吃淡的 甜的 吃飯特別慢 別人沒上桌他就開始喝 別人都吃完了他還在喝喜歡吃各種水果蔬菜 肉的話年輕的時候愛吃 現在也吃 不過只吃一兩片 還有什麼都能當喝酒菜 小孩的餅乾 薩其馬 一個燒餅 幾片黃瓜 兩個西紅柿 半個蘋果就能當下酒菜喝半天 可能是遺傳 我到北方到內蒙和別人喝酒 雖然我感覺不好喝 但是人家叫我和我一兩瓶不是問題 最多感覺要睡覺 走路有點飄 其他沒啥 但是頭腦清醒 也從來沒耽誤過事
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論喝酒，我們蘇北人說第二，沒有敢說第一的，我們東海人又是蘇北最能喝酒的人。連五六十歲的老太婆，下湖割麥子，都要帶著酒喝，過去都是鄉鎮小酒坊做酒，用料是山芋幹淌酒，幾毛錢塊把錢一斤，到了農忙的時候，家家要裝個五六十斤放家裡，好農忙了代到湖裡喝。不能喝酒的人一天也就喝兩仨斤，能喝酒的人一天要喝個六七斤。這都是一般人。有能喝酒的人一天要喝十斤，我們村有一個人，年三十一夜把閨女送的十二斤酒都喝光了，初一早上家人叫起來吃餃子，不吱聲了，掀開被子一看，醉死了。
王152234858
這個江蘇人是真的能喝的，這些年太多的江蘇朋友一起玩，和他們喝酒侃大山，最經典的一個酒段子，足以說明他們是不是能喝酒？
一次週末，幾個人聚一起，自己弄的菜（江蘇人做的菜也特別那個好吃，魚做的多）從上午十一點就開始喝的，到下午四點多，我是到了那種再喝一杯就會軟溜溜趴下的那種狀態了，喝了多少酒不知道了。劉哥就調侃我說，喝多大點酒啊，給你講一個酒段子聽聽。
他說，我們老家有個能喝酒的，村裡人都叫他酒神，酒神從上午喝酒到下午了，家裡忽然打電話說有急事，這酒神和大家一揮手，出門開個車就往家跑，到了家門口了，一下車，可能是受風了，嘩的吐了一灘，這時候他自家的狗還有左鄰右舍家的十多條狗一起聚過來舔乾淨了那堆贓物，還沒等酒神關上車門，十幾條狗全醉倒一地。這就叫人沒醉狗先醉了！
我懷疑他是套著罵我呢，目光呆滯的瞅著他。他卻一本正經的解釋說，真的，不騙你，就發生在我們村裡。
這下知道江蘇人喝酒怎麼樣了吧？
鯤鵬戲紅塵
我蘇中的，能喝個七八兩。夫人徐州人，第一次上她家，她說我爸和哥哥還有姐夫都能喝，還會找人陪，你說你不會喝，當時我心裡還有點不服氣，心想我酒量也不至於上不了檯面吧。不過不聽夫人話也不對，所以上桌就說不會喝，不端杯。幸虧夫人交待，否則慘了，因為他家喝酒不按瓶拿，論箱，哪個也沒低於一斤。說來二十年過去了，老丈人也走了，挺懷念他老人家的，因為同輩人都勸我喝，他老人家看懂了姑娘的意思。酒也喝了二十來年，吐是常事，斷片和休克都有過。人到中年，喝酒有感悟：能喝八兩喝半斤；場面上不熟的人喝酒能躲就躲，實在躲不了先敬一圈坐下吃菜，別人回敬不回敬無所謂，用不喝不給面子逼我喝沒門，老子還就不給了；平常幾個知根知底老弟兄喝酒自己倒，倒多倒少不勸不計較，一瓶哪怕剩一兩不想喝扔車上下次喝；有空陪老爹喝兩口，二兩對一兩，老媽老婆都高興。酒是好東西，助興就好，論個酒量大小就不必了。
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江蘇徐州風俗習慣就是大事小事都要有酒才行，一般都是50度以上的居多，我和同事朋友們一起喝酒幾乎都是每人一斤起，8個人喝10斤5個人喝6斤這是酒場標配量，就連兩個人吃個燒烤還得1斤白的加上一箱皮的才能結束，現在隨著年齡增長也意識到身體健康的重要性了，少喝點酒多聊聊天，不過我發現我們徐州90後的弟弟們好像比我們80後的喝酒還要猛一些，也許這就是我們徐州地區酒文化的傳承吧！
小黑哥剪影
去年一群人去宿遷洋河酒廠參觀。晚上正式開喝，七個人。四十度的兩種，四十六度兩種，五十二度兩種，六十五度一種，七種酒每種兩瓶。從低度到高度的順序每人半壺一兩多均分了。差不多每個人一斤酒，我們覺得要結束了準備回賓館睡覺。這時候主人發話了，剛才七種酒大家都試過了，現在根據個人喜好自選。我年輕點照顧長輩先挑，可和我們一起去的一個姑娘直接發話，誰也別和我搶我只要六十五度的[捂臉]結果到我就剩一種五十二度的，好像是九五至尊。每個人把自己挑的大半瓶又喝了，差不多到出來三壺六兩。第二天早上八點我們怕中午還這麼搞直接溜了。誰知道中午開到鹽城我一個當地朋友請吃飯，每個人又差不多一斤洋河。那個姑娘例外她直接從車上拿了前一天晚上搞來的六十五度又喝了一瓶。我那個鹽城的朋友最搞笑，三兩的杯子開桌先敬了大家一杯。吃兩口菜開始打通關。第一個就挑了那個姑娘開始，以為就弄一口就行了。結果人家姑娘站起來直接一杯六十五度的幹了，我朋友只好也幹了。剛坐下來點了根菸想問我這姑娘什麼情況，人家姑娘直接又拎了一杯回敬。熱菜沒上三杯下去我朋友直接懵逼，車扔在飯店門口糊里糊塗給我們帶回南通了。晚上南通繼續喝酒我朋友直接拿了幾瓶啤酒不敢碰白酒了。
金30895348
江蘇人能不能喝酒，我給大家講一個親身經歷。二十年前，單位給我配了一個駕駛員，小夥子長的白白淨淨，身高一米七五，人很瘦，只有一百斤出頭，老家是蘇北泗洪縣。當時常常有飯局，我酒量有限，每次上桌必然被人灌酒，常常是大醉而歸，有一次當地的市領導宴請臺商，人不多司機也同桌吃飯，席間，酒喝了不少，最後一位臺商倒了滿滿一茶杯（大約半斤）白酒非要跟我幹掉，我實在是喝不下去，我司機見狀，過來端過杯子，一口氣喝完，然後又倒了一滿杯，跟臺商幹掉，接著又倒滿一大杯敬臺商，臺商死要面子，是他挑起戰火，不得不痛苦的喝下，當時就現場直播，倒在桌子底下。我和在場的領導都以為司機是為了保護我，而拚命一搏，一面誇獎我司機，一面準備在賓館開個房間休息，當晚就不回去了，誰知我司機卻說，沒事，沒喝多，能開車。（當時還沒有查酒駕）大家都不信，司機說這點酒小意思。我仔細觀察，他確實面不改色，頭腦清醒，跟平時沒有什麼不一樣，當時因為喝過酒，膽子也大，就同意了，司機穩穩當當的把我送回家（半小時的路程），第二天醒來後，想起昨晚的事很後怕，趕緊打電話把司機叫過來詢問，司機笑呵呵的來了，我問他昨晚有沒有喝多了？他堅決的回答：沒有！我好奇的問他，酒量為什麼這麼大？他告訴我，他老家就在酒廠旁邊，父母親都在酒廠上班，父母每天晚上都必喝酒，廠裡發的福利也是原漿酒，他家裡特地做了一個大鐵桶，在下面裝了一個龍頭，喝酒時龍頭一打開，一人就是一碗，他從小就這樣跟著他父母親喝酒，長到這麼大也不知醉酒的滋味。他告訴我，他們那個鎮上，家家戶戶都是這樣喝酒，個個能喝，有的十八九歲的女孩子也能喝一兩斤，誰家辦婚婚喪喜事，都是用大桶裝上幾桶，否則根本不夠喝。我這才領教了蘇北人的海量。
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我，徐州土著。從售後服務提到銷售崗位第一天，中午部長請客給我接風，當時年輕，也沒想太多，就是覺得挺溫馨的，到飯店菜上來後部長說了一句，今天給新同事接風，下午還要工作，都別喝多了，影響不好！然後上酒，當時喝的豐縣產的泥池雙胞胎，就是一盒兩瓶，一瓶半斤那種。一開始一人一瓶，喝完了兩人一瓶，在接著三人一瓶，接著四人一瓶。四人一瓶喝完，部長說了一句，時間差不多了，不盡興晚上接著再安排一場！這一人都一斤了，但是十二點下班，一點上班，這些酒是四十分鐘內喝完的！！！下午我在大辦公室學習銷售資料，部長來了三四次看了看，晚上又按照中午的程序又喝了一場外加多少啤酒我就記不住了，只記得部長散場時說了一句，小夥子還行，喝酒挺穩，你可以跟我幹了。這時候我才知道，這是入職銷售部的真正考試！後來和同事熟了他們給我說，如果那天我喝酒表現不好，無論你什麼學歷，直接退回不用。銷售部僅有的兩個女同事都是白酒八兩，啤酒一直喝！現在酒風好了，徐州勸酒的也少了！
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我姨夫跟我講過一個段子，若干年前，他去南京，在新街口的金陵飯店，遇到一個工作人員，胸前有個牌子，就是類似工牌那種，不大，上面有5個字“高級陪酒員”。我老家泗洪的，姨夫當年是縣化肥廠開大貨車的，好酒，一斤是笑眯眯跟喝水一樣，就問，同志（那個年代的稱呼），你這高級陪酒員是專門陪領導喝酒的嗎？人家說：嗯！主要是我們這還要接待外賓，一般的宴會不需要我參加。我姨夫又問：那你這高級陪酒員能喝多少酒？回答：12斤。
我姨夫當時就懵逼了，每次講這個段子都是崇拜的眼神。
浮生如夢96760
確實很多人很能喝！所謂一桌人喝倒，他還沒喝好，說的就是徐州豐縣人！
這個必須贊同一波，我老家是宿遷的，中國白酒之都，那邊人喝酒真的是敞亮！我在外地工作，很少回去，春節可被逮著機會了！從一大早就有飯局了，那邊流行帶客，好幾天都是三頓酒，而且起步就是每人半斤以上！就是自家兄弟二三人聚聚，也是白酒不能少的！我感覺自己真的就沒喝低於過一瓶！
老家一堂哥才是牛，兩斤都輕鬆下肚，反正喝不倒不下桌！幸好那邊的酒都比較柔和，要是二鍋頭那種烈酒，我都不知道栽倒多少次了！
不管怎樣，春節回家，一家人聚聚，吃吃喝喝還是非常開心的！
