东北一家3口宅家里，晒午餐被喷无数，“现在还有心情发美食？”
继续在家自我隔离，应该是第17天了，自打过年开始宅在家里，除了刷新闻就是在厨房忙活了，感觉找点事情做，心里比较踏实，再就是特殊时期，虽然条件有限不能常出去买菜，也要紧着家里现有的食材，尽量合理搭配，让家人吃得更健康更营养一些，提高地坑能力。
因早午餐一起吃，每天的午餐基本都是三道菜，晚餐则简单一点，今天依然3道菜，发个朋友圈，竟然被好几个人喷，有人说：“武汉人民生活在水深火热中，你还有心情晒美食？”“每天显摆你家吃啥，你家有钱啊？”“国难当头，你这倒是挺开心的？”
好吧，看了这些评论感觉心里很不舒服，我们普通老百姓，宅在家里尽量不出门，就是为社会做贡献，难道必须每天哭哭啼啼，怨天尤人吗？不管疫情怎么样，我们的生活还得继续，美食让人踏实，心灵更宁静，况且美食也能让家人吃得好，身体更健康。
当然也有很多人喜欢看，看看我每天都做啥菜，大家参考一下，也有人说，看了我发的美食图片，感觉生活还有这么美好的一面。其实我想说，不管怎么样，生活还得继续，大家都期望疫情尽快过去，咱们能尽快回到以前的生活状态。
本来最近都是早午餐一起吃，今天儿子起床比较早，9点的时候吃了点面条，午餐虽然三道菜，但是大家一致要求喝粥就行了，来看看具体吃点啥吧。
一【西红柿牛肉汤】
儿子喜欢吃牛肉，一周总是要吃上几次，做得最多的也是西红柿炖牛肉，本来中午是想烙饼的，已经把牛肉汤煮到锅里了，那两位说不用烙饼了，不然的话应该少放点水，话说牛肉和西红柿真是绝佳搭配，怎么都吃不腻。
二【肉末酸豆角】
酸豆角是夏天时候豇豆便宜的时候，自己制作的，只剩最后一小把，加点肉末炒一炒，喝粥正合适。酸豆角的做法，500克的豇豆，盐4小勺，白糖4汤匙，淘米水适量，高度白酒少许，豇豆清洗干净控水，淘米水中加盐、白糖搅拌均匀，倒入罐头瓶子中，将豇豆几根缠绕在一起，放进瓶子里，再倒入少许高度白酒，盖好盖子放在阴凉处，3天就可以吃了，大家可以用这个方法自制，可以保存很长时间，减少占用冰箱的空间。
三【醋溜白菜】
大白菜比较好储存，这段时间家里一直备着，炒着吃炖着吃，还可以包馅做饺子馄饨啥的，“百菜不如白菜”，白菜的营养价值也是很高的。醋溜白菜很简单，白菜清洗后斜刀片成薄片，小碗中加盐和白糖各1小勺，生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、陈醋2汤匙搅拌均匀，炒锅烧热加油爆香葱蒜末和小米椒，放入白菜大火煸炒一会，待水分蒸发一些，倒入调料汁煸炒均匀即可。
四【黑糯米粥】
用黑糯米和大米煮的粥，黑糯米、黑米等这些黑色的食材，常吃可以减轻白发或脱发的烦恼，大家平时也可以隔三岔五的吃一些。
这就是我家今日的午餐，您宅在家里都吃点啥呢？是不是也和我一样鼓捣美食给家人吃？不妨在评论区晒一晒，让我们用美食来治愈，被新型肺炎疫情所影响的心情，也让生活更充实。
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