速冻饺子是煮的好吃还是蒸的好吃?

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速冻饺子吃起来非常方便,只需要取出饺子下锅煮熟就可以了,一般吃速冻饺子,煮的比较多。因为速冻饺子一般的吃法主要就是用来煮的,所以皮也比较厚,煮着吃是最适合的。蒸饺皮一般都比较薄,更适合蒸着吃,如何拿皮厚的速冻饺子蒸着吃,会感觉皮比较硬影响口感。



吃速冻饺子都是为了图方便的,所以不管是蒸着吃还是煮着吃,都要看自己喜欢哪种方法,以及哪种方法,吃起来更加方便好吃。速冻饺子由于冻了以后饺子皮的结构就会发生改变,而且也非常容易粘连,所以在煮的时候非常容易破馅儿,如果自己不喜欢吃破馅儿的饺子,可以试着蒸着吃,蒸着吃不那么容易破掉。如果自己非常喜欢吃蒸饺的话,也可以买速冻的蒸饺,专门用于蒸的那种,吃起来口感更好。


煮速冻饺子破皮是很头疼的一个问题,一个个完整的饺子放入锅中,到捞出来的时候,却只剩下了皮和馅儿分离的样子,也非常影响食欲。其实我们可以在煮速冻饺子之前,先把饺子放入冷水中浸泡一下,浸泡的时间在3~5分钟就可以了。主要的作用就是让速冻饺子先解冻一下,另一方面也可以让饺子吸收一些水分,这样在煮的时候就不容易把皮撑破。


kiki的厨房


饺子作为一种“国民美食”,是人们餐桌上常见的一种食物,可以作为一道菜肴或者直接作为主食食用。而现代人工作繁忙,自己包饺子的时间是越来越少了,速冻饺子便成了一个很好的选择。不少人都会到超市选购自己喜欢的口味进行食用。

而说到速冻饺子是煮着吃好吃还是蒸着吃好吃,我觉得还是煮着吃好吃。可能有的人会觉得,蒸的饺子直接放上锅蒸就可以了,比较方便,但我是觉得,蒸的饺子水分流失大,饺子皮吃起来会有点硬,口感并不是很好。如果要吃蒸饺的话,可以到市面上选择专门的蒸饺。

速冻水饺我还是推荐煮着吃比较好。

我通常煮饺子的时候都是先煮一锅水,等水沸腾了再把饺子倒下去,还要不停的用勺子进行搅拌,这样饺子才不会粘锅。等到饺子全部漂浮起来,并且一个个的肚子都变得圆滚滚了,就说明饺子已经煮好了。


我喜欢把饺子们捞出,再蘸上一点醋一起食用。热乎乎的、拥有丰富馅料的饺子加上醋的调味,一口一个,别提多满足了。饺子汤是一边吃饺子一边喝的,冬天喝一碗,超级暖身了也许,“好吃不过饺子”就是这么来的吧。


小陈谈美食


速冻饺子如果是煮着吃,我喜欢做成“酸汤水饺”;

速冻饺子如果是蒸着吃,我喜欢调点蘸汁,再来杯小酒。


饺子,中国传统美食,中国流行面积最广大的美食之一,家家户户都会做,意味着团圆!


饺子,如果自己和面,拌馅,擀饺子皮,包饺子,那是需要很多时间的。我上个星期天在家里包饺子(5人份),五花肉馅是在超市买的,上午9点都开始剁白菜,9:30分和面,10点前调好饺子馅,10点之后开始擀饺子皮,包饺子,一下到11:30分才把全家人的饺子包出来,最后吃完饭洗完碗都快1点了。

现在人上班忙,中午时间也短,就是周末休息了都还想睡个懒觉,或约上好友出门逛街,所以和面包饺子很多人都不愿意去做,都是喜欢在超市里买几包速冻水饺,冻在家里的冰箱里,吃的时候直接从冰箱里取出来,烧水煮饺子,方便,快捷。


我也吃过速冻水饺,速冻水饺,大家也都知道,饺子皮是比较筋道,饺子里的馅也比较少,所以,我在吃速冻水饺时首选做成“酸汤水饺”,当然,也是煮饺子,只是后面调配酸汤了。

我在家里用速冻水饺做“酸汤水饺”时,我喜欢单锅做。

比如我吃15个饺子,我就添够煮15个饺子的水(盛碗里时正好是一碗),水开后放入冻速水饺,大火煮沸,中小火煮,饺子将要熟时加入盐、十三香、虾皮,饺子将要煮熟时加入切碎的蒜黄、香菜,起锅前放入少许味精和老陈醋。一碗“酸汤水饺”都做好了。

爱吃辣椒的可以放些“辣椒油”,吃着更香。


速冻水饺蒸着吃,调配醋、酱油、辣椒油的蘸汁,再来杯小酒,也是很不错的选择。

蒸锅里添适量的开水,篦子上平铺一块麻布,将速冻水饺均匀的摆放在麻布上,不要粘连,不要挤压。大火煮沸锅里的水(我们这里爱叫“上汽”,就是水开了,出水蒸汽了),改中火蒸15分钟即可。

蒸出来的饺子口感筋道,调配醋、酱油、辣椒油的蘸汁,再来二两小酒,如果爱吃大蒜,还可以来二瓣生大蒜,也是一种享受。


蒸和煮是两种不同的烹饪方法,蒸是利用“水蒸汽”,煮是利用“沸腾的水”。

两种方法各有各的特色,你可以根据个人喜好来选择!


人在风上走


现在生活节奏紧张,对食品口味的要求也有所提高,市场上顺应人们所需,各类速冻食品遍地都是。其中的速冻饺子更是品种齐全,花样繁多,各种品牌,各种馅芯,各种口味都有,可供选择性很大。

我们买回来的速冻水饺都是大肚元宝饺子,这样的饺子适合煮熟了吃。最好是要冷水下锅,不断的用勺子推动锅底,以防落底粘锅,造成饺子面皮破裂,露馅进水,影响口感。

待饺子完全飘浮,就不用推锅了,盖上盖子,中火煮制,隔一会加一勺冷水点滚,等到饺子面皮发光发亮,明显长了个头,用漏勺捞出几个,用手指点一下,能够迅速弹起,就已经好了,关火捞出即可食用。

如果想蒸了吃,可以买专用的蒸饺,蒸饺长形的,多用半烫面,蒸出来面皮不会干硬,柔软而不失劲道。

想吃煎饺可以买锅贴,皮子薄,适合煎制。








五洲城郑记烤羊肉


吃饺子当然吃煮的饺子。

头锅的饺子二锅的面,这句话不知道大家知不知道是什么意思。

蒸饺、煎饺吃起来就没有那种吃饺子的感觉了。


笑厨生活


速冻饺子是煮的好吃还是蒸的好吃?

把喜悦放入锅中炖煮,出锅前撒上一把期望与开心,喜欢我的美食问答麻烦大家点赞、收藏、评论,再次感谢大家的阅读,这道问答题我来回答!

对于这道问答题,我的回答是速冻饺子用煮的和用蒸的一样好吃,具体的原因如下:

上次回答了一道问答题,“你只能吃一种主食,你选择吃哪种?”我的选择是饺子,北方饺子,因为馅料丰富、各种各样能吃的蔬菜、肉类都可以做馅,而且简单便捷,之所以提到上次回答的问答,我是想表明一个观点,我是非常喜欢吃北方饺子的,自己包的和速冻的都非常喜欢。速冻的饺子的好处是馅料丰富,由于在家自己包饺子的时候还是有局限性,有些小众的馅料,买点速冻饺子尝鲜就蛮好的。

速冻饺子我爱吃,用冷水浸泡大约3分钟之后,放入温水锅中煮,不断用锅铲推动锅中的饺子,防止其粘锅和相互粘连,这样煮的速冻饺子的口味其实和自己包的是很难分辨的。

速冻饺子由于急速冷冻的原因,失去了一小部分水分,所以导致大家用开水煮速冻饺子的时候,饺子很容易破皮和发干,所以给速冻饺子留下一个不好吃的印象。

既然我自己觉得、而且我使用先浸泡速冻饺子,让其迅速吸收水分,之后再放入温水锅中煮的办法,能让速冻饺子和现包的饺子一样好吃,那我们现在讨论题主的这个问题:速冻饺子是煮的好吃还是蒸的好吃?就能用一个公平的角度去讨论,最后这道问答题讨论的范围变小,只用了解,饺子是蒸的好吃还是煮的好吃?

1、喜欢吃饺子的同学就是单纯的喜欢吃饺子,和什么馅的饺子无关,原因如下:

对于喜爱吃饺子的同学来说,饺子中的馅料不是主要考虑因素,就好比说喜不喜欢吃米饭,其实和下饭的菜肴没有什么关系,就是单纯的喜欢吃米饭的人,什么菜都可以下饭的,这里我们也是主要想说明这个观点,喜欢吃饺子的同学就是单纯的喜欢吃饺子,和什么馅的饺子无关;

2、既然喜欢吃饺子,而且和馅料无关,那么做法对于喜爱饺子的同学来说也无关紧要,原因如下:

就是爱吃饺子,蒸的爱吃,煮的也爱吃,就好比我喜爱我的家人,对于他们他们的优点和缺点我都能够包容,在这个基础上来说饺子的做法,虽煮的饺子和蒸的饺子相对来说在口感上可能会有一丝丝的不同,但是对于爱吃饺子的我来说,我是能够包容饺子不同做法的优缺点的,所以对我来说,蒸的和煮的饺子,我都非常喜欢!

速冻饺子是煮的好吃还是蒸的好吃?

为了说明我觉得速冻饺子煮的和蒸的,我都认为是一样好吃,我刚刚在以上描述了一个稍微复杂一点的逻辑,简单来说是这样的:

1、用冷水浸泡速冻饺子的办法证明了速冻饺子这样做的口感和现包的饺子口感一样,非常好吃;

2、既然速冻饺子选择正确的制作方法,能够让速冻饺子和现包的饺子一样好吃,那我们讨论的范畴就变成了北方饺子是蒸的好吃还是煮的好吃?

3、喜欢吃饺子的同学,就是单纯的喜欢吃饺子和饺子是什么馅无关;

4、就是爱吃饺子,蒸的爱吃,煮的也爱吃,虽煮的饺子和蒸的饺子相对来说在口感上可能会有一丝丝的不同,但是对于爱吃饺子的我来说,我是能够包容饺子不同做法的优缺点的。

最后在这个复杂的逻辑证明了之后,我认为速冻饺子煮的和蒸的一样好吃,问答回答的好累,希望大家多多点赞和评论,如果你完全明白我说的,您可以在评论区给我留言,表达您的观点是赞同还是不赞同?在评论区等您,再次感谢大家的阅读。

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文,在文字与图片之间为您分享一道道菜肴,它们美味、漂亮、营养,你要什么样的美食,在这里希望我们能够给您!

觅源良食


速冻饺子蒸出来的话皮会有点硬,没有直接煮出来的好吃。


LongLong南墙我撞了


煮的好吃!煮的时候可以喝点热水饺汤,特别是冬天冷的时候,喝了可以暖和身子


婉婉巴比兔健康减脂教练


速冻饺子如果有时间的话可以蒸着吃很好的。


顺流逆流9686538


速冻饺子煮的好吃


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