騰哥帶你去旅行
我們這裡習慣沾用陳醋拌的蒜泥，各地習慣不同個人口味不同，根據自己的口味吃。
素簡XL
看到這個話題，回憶起10年前，也就是2009年從學校畢業走進社會的第一年，認識了一個山西和一個新疆的朋友，很巧合的是，竟然是一個學校出來的師弟，在他們的慫恿才開始了我吃餃子要沾醋的習慣，而且一直保持至今。
而且還要是山西陳醋，吃著比較爽，比較不容易膩。
說起這個話題，真的是感慨萬千，一別十年，祝福曾經的同學、同事兼朋友的你們，未來生活越來越好。
梁二狗子
山西人，吃飯必有醋，農村辦流水席每桌都有醋壺，每人面前一個小醋碟，吃涼菜熱菜都要先蘸一下再吃，這是多年遺留下的傳統。離家二十年，再回家還是這個傳統。
但山西人吃餃子是不排斥醬油的，我家那邊吃餃子，醋打底再加一些醬油，講究點的要加豆腐乳，紅顏色的那種，要配蒜泥，把蒜搗到稀爛，然後加點醋加點鹽進去，吃餃子正好。
小時候家裡窮，吃不上幾次肉，有吃素餃子的，雞蛋韭菜餡，一樣很香，春天的時候，有新鮮的蒲公英、苜蓿、灰灰菜可以做餡，包成巨大的餃子，上籠屜蒸，一樣是要有醋有醬油。
獅吼子
我吃餃子的時候會加醋，小時候吃餃子的時候，我家一般是用香油、山西老陳醋和辣椒油混起來做成蘸料，餃子在裡面沾一下，酸酸辣辣的很好吃。當然還有酸湯餃子，也就是做一個蒜黃的酸湯，將餃子放入酸湯中，但我感覺沒有蘸料的好吃。因為現在不怎麼吃辣椒，所以現在一般都是直接蘸醋和香油的料，這是我在上大學的時候發現的，我大學是在山西上的，山西人愛吃醋，我也是在那時候愛上了不放辣椒油的醋料，很好吃！
灰太狼1347
南方地區吃餃子一般蘸醋；北方地區吃餃子一般蘸醬油。 餃子是南北地區共同食用的麵粉加工食物，因為每個區域的風土人群不一樣，所以，飲食口味也不盡相同，對於北方人來說，吃餃子蘸醬油配上蒜泥和香油才算好吃，南方人喜歡吃醋，因此吃餃子時習慣蘸醋食用。
小吖媽咪
這個問題好
因為每個人的生活習慣不同，地域口味都有差異。
我本人的祖籍是山東人，所以還留有山東人的特點，喜歡吃點蒜和醋，但是我身邊的朋友有的和我一樣，有的只吃醋，有的只吃醬油，有的二個都吃，這就是法無定法，只要是存在就是合理的，只要是吃的順口的就是美味的。
最後和朋友們分享一下小品《往事》
趙本山的橋段:我說醋就是山西老陳醋，我說蒜就是紫皮獨頭，歸根到底就是一個字《愛》
三貓果旅
肯定是加醋啊，餃子醋就有這一說法，超市也有這種專用醋賣，沒有聽說過餃子醬油對吧，哈哈哈，但是醬油可以加一點到醋中調味，中和一下口感，。但是加醋或者加醬油和地區城市也有區別，北方人喜歡加醋，南方人吃餃子會加蒜蓉，也會用芥末醬油，喜歡的朋友可以一試
我係波斯Cat
作為廣東人，吃餃子一直以為別人都是沾醬油吃的，每次自己吃的時候也沾醬油，有次包餃子給朋友吃，她還奇怪的問我怎麼沾醬油呢，不應該沾醋麼？
這時候我笑噴了，一直是錯誤吃法，失去了吃餃子的靈魂[捂臉]
二妹826
什麼都沒有加
HLW一切隨緣
我們這裡吃餃子是醬油和黑胡椒粉
