寒與熱是辨別疾病性質的兩個綱領。一般來說，寒症是肌體陽氣不足或感受寒邪所表現的症候；熱症是肌體陽氣偏盛或感受熱邪所表現的症候。所謂“陽盛則熱，陰盛則寒”。所以辨寒熱，實際上就是辨陰陽偏盛偏衰的具體表現。
應該注意疾病的寒熱表現有時是錯綜複雜、真假莫辨的，辨證時應注意其本質。
1、寒 症
寒症是感受寒邪或陽虛陰盛、機能活動衰減所表現的症候。其症候特點：由於寒為陰邪，宜傷陽氣，故寒症多伴陰虛。其症候表現是：常見畏寒喜暖，口淡不渴，面色蒼白，肢冷倦臥，小便清長，大便稀薄。治法：溫以祛寒。
2、熱 症
熱症是感受熱邪或陰虛陽盛、機能活動亢進的症候，多見於感染性的疾病。症候特點：由於熱為陽邪，故易傷津或傷陰。症候表現：發熱喜涼，口渴喜飲冷，面紅耳赤，煩躁不寧，小便短赤，大便燥結等症。例如常見的急性扁桃腺炎，急性肺炎等。故治法宜清熱瀉火。
3、寒 症 與 熱 症 的 關 系
寒症與熱症是可以相互轉化的。如果正氣充實，陽氣充盛，邪氣則從寒化熱；如果正氣虧虛，邪不勝正，陽氣耗傷，則可以從熱症轉化為寒症。此外還可以出現寒熱夾雜的症候。
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