果凍爸爸成
牛欄山酒是好酒，但是我個人不太喜歡喝，我喜歡喝山西的老白汾酒，給你推薦一下，山西汾酒系列裡面有款紅蓋汾，價格不貴，好喝不上頭
2020年從新開始
典型的麩曲清香味兒，就是京味兒清香白酒，可稱為京香型，扁瓶小瓶子裝，全國各大便利店和生活超市最常見！味道只能說一般般。
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這個光瓶子清香，優點是便宜，親民！這個酒，和江蘇宿遷的雙溝光瓶子白酒一個級別！綠瓶牛欄山，看生產執行標準，典型的糧食酒生產配比，這款綠瓶，不管46度還是56度，麩曲的味道太過頭，酒精的清香其實比較刺激！
典型的掐頭去尾的京味兒麩曲清香。酒精味太重，就像陳小春16年前的一首歌唱的那樣：一杯二鍋頭，嗆得眼淚流，生旦淨末醜，好漢不回頭。牛欄山，綠瓶，算你狠！
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這款白酒和牛欄山白瓶子濃香不同，白瓶子濃香典型的液態法濃香氣質，但是價格可不便宜，零售價位一般在18元左右，這款新工藝濃香白酒的價位之所以超越綠瓶子清香白酒，就在於牛欄山白瓶子完美的延續了液態法白酒的氣質，可謂是自從新工藝白酒以來，什麼事液態法白酒，看牛欄山白玻璃瓶濃香就知道了！
這就是人們喝新工藝白酒喝順了嘴！當然，固態法白酒工藝繁瑣，工藝不行，其實還真的沒有液態法白酒好喝，而牛欄山光瓶子濃香就是液態法濃香白酒的典範，喝的順了，竟然口感還是可以的！你沒看，小年幼喜歡喝白酒的，幾乎都認可牛欄山光瓶子濃香！
那麼綠瓶牛欄山二鍋頭到底口感咋地？
不管是56度還是46度，這個度數在純糧固態法和液態法白酒系列中，都不是主流度數，這個度數註定了在此度數值域期間，有著別樣的口感，精緻說不上，倒是很別緻！
入口上，對於習慣白酒的人來說，不是特別難以入口，但是辛辣有餘，酒精味道，就像所有京味兒白酒一樣，掐頭去尾的太乾淨，口感清的過了頭，沒有汾酒加入豌豆後呈現的清香中自帶濃郁感。
水至清則無魚，酒太清則太刺，綠瓶子二鍋頭的口感因為酒精味過於鋒芒畢露，口感上略顯單調，似乎沒有過多回旋婉轉的餘地。但是價位和生產特點擺在這裡了，沒必要解釋過度！喜歡這個二鍋頭的大有人在，就像老北京的豆汁兒，你喝的習慣嗎？
樓蘭餐廳老王
綠瓶牛欄山，全稱牛欄山精釀白酒，其實是勾兌酒，國內賣的非常火爆！簡稱牛二，很多人喜歡這口，口感柔和適中，價格便宜，是很多酒友的忠實的選擇！要注意的是假貨很多！
國偉
按理說這種大廠的執行標準不敢造假，如果造假萬一被揭發，損失太大，另外如果是麩曲清香酒，出酒成本其實不高，有可能是純糧固態。或者說，唯一加酒精的可能情況就是，現階段技術檢測水平即使加一點酒精也檢測不出，或者專業品酒師也品不出來的情況下，也許會加一點，但這個沒法驗證，所以我們只能相信它是純糧固態的。匿名了，之前有鴻茅藥酒的例子，怕跨省。
小鵬和小波
我是做牛欄山代理的，現在牛欄山酒廠更著重的推廣的是濃香型的白酒了，比如百年系列，綠瓶牛欄山屬於是清香型的二鍋頭。價格很便宜，口感比較辛辣。如果喜歡清香型，可以當做口糧酒，畢竟大品牌，質量有保證。不過藍瓶的紅星二鍋頭，口感更勝一籌。
順其自然65969120
提起牛欄山二鍋頭，那可是二鍋頭界的"扛把子"，不僅北京酒民喜歡，全國各地的城市和農村，到處都能見到他的身影。
在牛欄山光瓶酒產品中，有兩款產品的價格特別特別特別便宜：
一款是清香型的牛欄山二鍋頭白酒。
因為用的是綠色玻璃瓶500ml裝，俗稱"大綠瓶"。
一款是濃香風格的牛欄山陳釀白酒。
因為用的是透明玻璃瓶500ml裝，俗稱"白牛二"。
大綠瓶比白牛二便宜
大綠瓶執行的是清香型固態法白酒標準GB/T 10781.2，也就是大 家口中的"純糧酒
90後的濤哥哥
我的鄰居家請了許多藝匠在搞裝修，為了招待好藝匠在市場上買了一箱"牛欄山"瓶子酒，請我過去陪陪客，那是苐一次吃牛欄山瓶子酒，酒味醇厚，不上頭，清澈見底，算得上價廉物美，在平江特產`皮幹'（豆腐乾）飲酒嚼勁之下，痛快地喝了二盅，藝匠們對牛欄山白酒質量反映良好，我認為也可以。凡屬白酒只要不上頭，味醇，片子清，價廉，老百姓喜歡常飲的白酒應該是好酒，反之，即使是好酒，價格昂貴，百姓買不起望洋興嘆的酒不過是一張空頭支票，無實際意義！
河山59286680
牛欄山是酒精酒，至少廣發消費者相信他，沒錯，人家也不藏著掖著！明白消費，口感不錯！這就是人家受歡迎的真諦！而有些酒廠，什麼老窖，什麼三五十年陳釀，都是掛羊頭賣狗肉的勾當嗎？你們再看看現在全國的各個酒廠，能冒煙釀酒自行生產酒精的還有幾家了
雷野戶外
好喝、基本每天一杯
李傑jack
試過牛欄山小綠瓶，二兩/瓶，酒體幹烈，入口辣喉，也試過牛欄山的百年，清香突出，酒體醇厚，入口柔和，充分體現了牛欄山二鍋頭清、爽、醇、淨的特點，在此推薦一下～
