允

我覺得最快捷而且美味的是餃子皮小披薩，尤其是家裡有小朋友們聚會的時候，這個作為小零食再好不過了。

這種小披薩從準備到出鍋最多也就10分鐘。餃子皮一張張的剝開，上層抹油，接下來，我貢獻兩種餡料的方子。

第一種是番茄醬味道的，餃子皮上撒意式綜合香料粉，擠上番茄醬，蓋上馬蘇裡拉奶酪。

第二種是奶酪香蔥的，餃子皮撒上自制的奶酪（做法可以搜我的頭條文章，裡面有介紹），撒一點鹽，撒上香蔥碎，倒一點點橄欖油。

先把烤箱預熱185度。再把做好的小披薩放到185度的烤箱5-6分鐘。

出鍋，開吃。

梅寧小館

烤箱可以做的美食可多了，除了繁瑣的甜點餅乾，也是可以用來做各種美味小吃的哦！

比如烤地瓜、烤雞翅、烤茄子之類的地攤美食，我統統都很喜歡

特別是烤茄子，平時只能在燒烤攤吃到的這道料理，用烤箱就能在家做了！

那麼今天，就教大家做一道成本低又美味的蒜蓉烤茄子吧！

• 食材：紫茄子、蔥花、生抽、蒜蓉醬、孜然粉、辣椒粉
  

1、準備一個這樣的紫茄子，洗淨後先放入鍋中蒸3分鐘，鍋小的話可以把茄子切半

2、蒸了一會的茄子就變得軟了一些，把它對半剖開，再劃橫刀，讓茄子平躺開來

3、均勻無漏的刷上一層薄薄的生抽汁和一層厚厚的蒜蓉醬，用筷子戳一遍使其入味（蒜蓉醬自己做很麻煩直接買現成的就好）

4、入烤箱中250度烤5分鐘，拿出來撒上孜然粉和辣椒粉，再烤5分鐘

5、趁熱撒上蔥花，一個綿軟鹹香的烤茄子就做好了，無論單吃還是下飯，都超級合適！

今碗吃什麼

大家好，我是山海五味，我來回答下這個問題“用烤箱可以做什麼好吃簡單便宜的美食？”

隨著人們生活水平的提高，烤箱在我國大眾家庭中的普及率越來越高，幾百塊錢就可以買一臺還不錯的烤箱，使家庭飲食更便捷、更豐富。很多人最初買烤箱可能都是看了網上大家曬出的家庭烘焙，像蛋糕啊、餅乾啊、麵包之類的，於是盲目把烤箱搬回家。回家製作時可能才發現，烘焙並不是想象的那麼簡單，它需要用到的食材和工具太多太多了，而且製作時間也不短，所以慢慢地烤箱就被打入了冷宮，放在那存灰，不再使用。

其實，烤箱不只是可以用來做蛋糕、餅乾，很多家常美食也是可以勝任的。下面我就來介紹幾種家庭自制烤箱美食。

——蒜香烤茄子——

烤茄子是很多同學出去擼串的必點菜，又不貴又好吃，味道濃郁，口感軟糯，很多人都特別愛吃。其實自己在家裡也可以很容易製作出烤茄子。

【做法】

第一步：茄子對半切開，豎著劃幾刀，不要把皮切透了。然後放入蒸鍋上氣後大火蒸十分鐘，這樣茄子吃起來軟、多汁。

第二步：蒜切成碎末，然後起油鍋把蒜末爆香。

第三步：青椒，紅椒，洋蔥切小丁和炒好的蒜放入一個碗裡，放鹽，生抽，蠔油，黃豆醬，玉米油混合均勻。

第四步：蒸好的茄子放入鋪了錫紙的烤盤裡，茄子表面刷一層油。把調好的醬料均勻鋪在茄子上，放入220度預熱好的烤箱中層，上下火220度烤15分鐘。

第五步：烤好以後取出，再撒上一些蔥花和孜然粉。

小貼士：喜歡吃辣味的，上面的青紅椒換成辣椒即可。

——烤紅薯——

每到冬天，街頭小攤子上的烤紅薯就開始誘惑行人。那香甜的味道離著老遠就鑽進了鼻子裡。買上一塊，託在受裡，熱乎乎的，吃起來軟糯香甜，身上立馬暖和了。其實烤紅薯特別簡單，自己在家就能做。

【做法】紅薯洗乾淨，擦乾表面水分，放入鋪了錫紙的烤盤，200度烤一個小時吧大概。具體時間看紅薯大小，估計時間差不多了可以用根筷子按壓下紅薯，如果感覺軟軟的了，那就是烤熟了。

這個是不是超級簡單，再也不用去外面買烤紅薯了，外面買一塊的價錢在家可以烤一盤。還有就是用蜜薯烤出來的好吃哦。

——烤雞翅——

外面賣的烤雞翅不便宜吧，自己在家用烤箱做，又便宜又好吃。

【做法】

第一步：雞翅清洗乾淨，撒上足量的奧爾良醃肉粉，用手抓勻，封上保鮮膜醃製2小時以上，冰箱過夜最好，醃製時間越長，越入味、越好吃。

第二步：把醃製好的雞翅放入烤箱中，溫度200度，上下火烤，設置45分鐘。

第三步：蜂蜜加點水調開，雞翅烤15分鐘時拿出來，刷上蜂蜜水，放入烤箱接著烤30分鐘即可。

——芝士開花饅頭——

剩饅頭不愛吃，換個方法讓你愛上它，只需一臺烤箱。

【做法】

第一步：在饅頭上橫豎交錯打花刀，不要切透哦。

第二步：在饅頭縫隙內填上芝士，再填上切碎的火腿或者培根。

第三步：撒上一些鹽，再撒上一層芝士碎，撒一些黑芝麻，放進烤箱200℃上下火烤10分鐘左右，烤至芝士溶化並且微微發黃即可。

這樣做剩饅頭，你家剩饅頭肯定成搶手貨，再也不是給誰誰不想吃。

山海叨叨叨

其實，烤箱是一種特別方便快捷的小家電，能給我們的餐桌帶來很多豐富的美食，在這裡向山海列舉四種比較簡單且美味的，大家也可以發揮自己的聰明才智，利用烤箱為家人做出更多美味的食物。

山海五味

你好，我是大村羊烤烤很榮幸回答你的問題。

發塊面烤三種燒餅：掉渣燒餅，豆沙燒餅和五香燒餅。

挺簡單也確實挺好吃的，麵粉500克溫水280克發酵粉5克白糖8克，半個小時就能發好。

先說掉渣餅的做法：一般自家吃 也沒必要什麼東西都秤的很精確 因為克重稱不是家家必備的就簡單說吧，先調餡 豬肉餡裡面放油、鹽、雞精、耗油、姜沫 重點提味多放點蒜粒烤出來很香。調餡的功夫面也發好了，直接揉光滑，揪成兩個小塊面劑子，擀成餅的形狀就好，圓的長的都可以 擀好以後抹上調好的肉餡稍微刷點油，撒點孜然芝麻烤箱250℃提前預熱5分鐘左右就好了，烤出來以後直接吃或者切塊或者中間可以放火腿腸生菜然後把餅對摺都很好吃。

同樣還是這塊發麵：擀成大薄片 抹均勻油酥（簡單油酥做法麵粉加油和勻能抹開就行）然後從上到下捲起來 卷好以後揪成小面劑摁一下，包上紅豆沙 ，所有的都包好以後，稍微沾點水撒上芝麻，擀成燒餅形狀，用刀劃三下就好了，稍微刷點油 ，烤箱250℃提前預熱8分鐘左右（豆沙現成的在超市買的7塊錢一包 挺多的沒用完放冰箱留著包豆沙包吧）。

五香芝麻燒餅：比豆沙的簡單，也是發麵擀成大薄片抹油酥，撒鹽、五香粉捲起來揪成小面劑子對摺幾下，團成圓形，抹點水，沾芝麻擀成餅狀，稍微刷點油 ，刷油是為了上色烤出來好看好吃（對摺作用是起層）烤箱250℃提前預熱 8分鐘左右。

這樣甜的鹹的都有了，都用的是這一小塊發麵，自己家裡吃，少做幾個就好。

烤紅薯：好吃還最省事，紅薯洗好 烤盤放張錫紙或者烤盤紙最好 放進去250℃ 40分鐘左右就好 我的直接放烤盤上烤的紅薯烤的很好就是最後烤盤超級難刷哈哈經驗呀！

大村羊烤烤

烤箱能做出來的美食很多，比如烤肉、烤雞、烤蛋糕、烤地瓜等。大家好, 我是原來，用烤箱可以做什麼好吃簡單便宜的美食，我的回答是：用烤箱想要做出好吃、簡單、便宜這3點的美食，可以做做芝麻一口酥，成本不到5元。

用心做好每一篇問答，讓您看完每篇問答都有所收穫；認真做好每一道菜，讓每道菜給你帶來無限驚喜。我是原來，一個愛好美食的美食博主。想學更多美食的做法和技巧，請點擊紅色+號，關注我。

【芝麻一口酥】（特點：口感酥脆，製作簡單，成本低）

【原料】：低筋麵粉100克、雞蛋1個、玉米油50克、糖粉（或綿白糖）30克、泡打粉2克、白芝麻適量

【開始製作】

1.雞蛋、玉米油、糖粉這三樣先攪拌均勻，然後加入泡打粉、低筋麵粉，攪拌至無干粉，捏成麵糰（製作麵糰時不能過度揉搓）

2.把麵糰分成一些小劑子，粘上白芝麻，搓成圓球（劑子的大小自己把握，一般為5-15克，不建議太大了）

3.烤箱提前上下火各180度，預熱10分鐘，預熱好後，把芝麻一口酥生胚放入烤箱，繼續上下火180度，烤20分鐘（烤之前，必須先預熱10分鐘）

4.烤好後的成品圖

——芝麻一口酥要點——

1.按我分享的比例來製作麵糰，非常簡單，好操作，易上手。

2.分成的劑子重量在5-15克為宜，儘量大小均勻，粘芝麻時最好裹勻芝麻。

3.烤一口酥之前，烤箱要提前預熱，這一步不能少。

芝麻一口酥，吃到嘴裡非常的酥，並且很香。做法簡單，成本低，製作時間短，是一款不錯的小零食，想吃小零食自己就可以在家做。

原來是紅熙

我也很喜歡用烤箱做東西吃，特別是小朋們比較喜歡吃薯條，外面買的都是油炸的不太健康，所以我經常自己做，不油炸，健康，小朋友們愛吃！

分享下烤箱薯條製作方法:

1:馬鈴薯去皮，切條稍微粗點，約小指粗細。

2:開水下鍋湯三分鐘，薯條變硬撈出，瀝乾水分。

3:可以放冰箱急凍定型，或者直接瀝乾水分也行。

4:薯條撒鹽，油，拌勻，放進烤盤，放不放錫紙無所謂。

5:烤箱上下火220度預熱十分鐘，放進薯條，上下火220度三十分鐘。

完成！！！

曬太陽的魚

食材有性格，小小有工坊。大家好，我是小小，用烤箱可以做什麼好吃簡單便宜的美食？我的回答是：烤年糕和烤餅乾

第一種：烤年糕（各種口味）

提到年糕大家一定不陌生，那種糯嘰嘰的口感相信是不少朋友的最愛，而用烤箱烤製出來的年糕更是好吃的不得了，而且做法特別簡單，只要學會了其中的一種，就可以舉一反三，無師自通，開啟製作各種自己喜歡的年糕口味。下面就奉上乾貨教程——奶香原味烤年糕。

食材：

糯米粉150克，雞蛋1個，牛奶120克，葡萄乾30克，玉米油30克，白糖20克，3克泡打粉。

製作流程：

①將雞蛋倒入碗中攪散，依次在蛋液中放入30克玉米油，20克白糖，3克泡打粉，120克牛奶和30克葡萄乾，將所有食材攪拌均勻。

②攪拌均勻後，150克糯米粉過篩倒入蛋液中，攪拌成無顆粒的年糕糊。

③在盤中墊一層油紙防粘，將攪拌均勻的年糕糊倒入盤中，將沉在底部的葡萄乾用筷子攪拌分散。

④烤箱上下火200度預熱5分鐘，預熱好後將年糕糊放入烤盤，200度烤制30分鐘。

⑤時間到後即可取出，晾涼後切塊食用。

剛剛烤好的年糕散發著濃郁的奶香味，表面烤製成了一個巨大的可以掉渣的酥皮，而內裡是糯糯的年糕口感和酸甜的葡萄乾，真是超級無敵簡單又美味的小甜品。

學會了這種烤年糕的方法就可以舉一反三，比如把牛奶換成紅糖水就變成了紅糖味烤年糕，把葡萄乾換成自己喜歡的乾果就成了乾果年糕，嘗試搭配自己喜歡的食材就可以。

第二種：粗糧麥香餅乾

純粗糧的餅乾，可以增加膳食纖維的攝入，而且餅乾整個製作下來不放一滴油，一滴水，一點糖，可以說是非常健康的低脂，是一道再怎麼吃也不會擔心發胖的零食。

不要以為這種無水無油無糖的餅乾會不好吃喲，烤製出來的餅乾可以用三個字形容——香酥脆。隔著烤箱就能聞到濃濃的麥香味，口感棒呆！

食材：

麵粉80克，雞蛋2個，玉米麵30克，燕麥片30克，黑米麵30克，黃豆麵30克，黑芝麻15克，泡打粉2克。

製作流程：

①將80克麵粉倒入盆中，在依次加入加入玉米麵，燕麥片，黑米麵，黃豆麵和黑芝麻。

②再打入2個雞蛋和2克泡打粉。

③將盆中的所有食材攪拌均勻，用手揉成麵糰。

④將麵糰分成30克每個的面劑，用手揉圓後按壓成餅。

⑤烤盤上鋪一層油紙防粘，做好的餅乾放入烤盤醒發15分鐘。同時烤箱上下火180度預熱5分鐘，預熱好後將餅乾放入烤箱度烤30分鐘。

⑥烤好後取出盛盤即可。

這道麥香粗糧餅乾剛烤出來的時候特別酥脆，細嚼之下能嚐出粗糧食材本上的香甜味，而且無水無油非常好吃！因為每個雞蛋的含水量不同，所以如果食材揉不成團的話可以加入適量牛奶或清水。

這道餅乾跟烤年糕一樣也是可以舉一反三的美味，比如在揉麵的時候可以加入自己喜愛的堅果或蜜餞等食材，或者把雞蛋換成牛奶來和麵都可以。發揮自己的想象，把自己的所喜好的食材與製作方法聯繫到一起，就可以融會貫通，做專屬於自己的美味零食了。

希望我的回答可以幫助到你，我是小小的美食工坊，歡迎關注留言，在尋味美食的路上，我們一起學習和進步！

小小的美食工坊

用烤箱可以做什麼好吃簡單便宜的美食？

大家好！我是愛吃愛做飯的月亮，我的回答是：隨著我們生活水平的日益提高，做飯與烹飪的手法和工具越來越多，越來越齊全。早已不是過去的煤爐，而是家家戶戶用上了天然氣，甚至是更為方便的電磁爐。而烤箱、微波爐、電餅鐺等更是廣泛地普及在每家每戶的生活裡。

其實烤箱對於我們中國的家庭來說，應用度可能比不上微波爐和電餅鐺。比如我們家的烤箱，基本十天半個月也不一定能用上一次，因為我們中國菜大多是用鍋炒出來，用鍋燉出來的，不比西餐，多為烤制。

那麼用烤箱可以做什麼簡單便宜又好吃的美食呢？今天就給大家介紹幾種簡單就能做的美食。

——蒜香吐司麵包——

開始製作：

1、\t準備成片的吐司麵包，將每一片面包，切成寬2-3釐米的條狀備用。蔥、蒜清洗乾淨後，分別切成小末備用。

2、準備一小塊黃油，用小鍋或者是微波爐融化成液體。放入切好的蔥末、蒜末。放入蔥末、蒜末的黃油，撒少許黑胡椒粉和鹽調味，用勺子攪拌均勻。

3、將調製好的蔥蒜黃油醬均勻的塗抹到麵包條上面。注意，只塗抹一面就可以了。烤箱180度預熱5分鐘。

4、然後將麵包條放入烤箱中，180度上下火，中層，5分鐘即可。麵包烤制時間很短，所以需要格外注意，以免烤焦。

關於蒜香吐司之問題彙總：

【為什麼要選擇切片面包？】

答：因為麵包烤制時，一定要事先切成條狀，而不是呈片狀，那樣面積太大，口感不好。所以選擇切片的吐司麵包最好，容易方便切條備用。另外，吐司麵包要選擇味道不太甜的，也可以選擇全麥麵包，這樣跟黃油蒜醬搭配口感才會融合的更好。而選擇全麥麵包，會更低脂粗纖維也會更多，比較健康。

【黃油一定要事先融化好嗎？】

答：黃油一般呈固體狀，因為要與蔥末和蒜末攪拌在一起，塗抹在麵包上，所以最好先融化後，再跟其他調味料攪拌在一起，味道才會更融合。黃油的融化方法很多，可以用小鍋隔水融化，也可以用微波爐融化。如果是微波爐融化的話，一定要控制好時間，以免時間太長太過，把黃油融化沒了。

【不喜歡蔥蒜的味道，可以不放嗎？】

答：這道蒜香麵包，最重要的就是蒜香味。味道並不大也不衝，是提味的重點。不喜歡吃蔥的可以不放，但是蒜是這個麵包條的精華，一定要有。不喜歡吃蒜的可以磨的碎一些，少放一點，會有好聞的蒜香味。

——蜜桃酸奶蛋糕——

開始製作：

1、將雞蛋在碗中打散，攪拌均勻。然後放入少許澱粉，注意邊放邊攪拌。一定要攪拌均勻，不要有澱粉的小顆粒，會影響口感。

2、碗中再倒入一小袋酸奶，邊倒邊攪拌均勻，攪拌越均勻，口感越好越細膩，可以多攪拌一會兒，以免裡面的材料結塊。

3、攪拌完的蛋糕液倒入準備好的容器裡，將桃子切成小丁，適量的放入蛋糕液裡。烤箱180度上下火預熱5分鐘，然後放入做好的蛋糕液，烤40分鐘就好了。

關於蜜桃酸奶蛋糕之問題彙總：

【酸奶蛋糕裡的材料可以隨意搭配嗎？】

這道酸奶蛋糕由雞蛋、酸奶、澱粉和水果組成，酸奶可以根據自己的口味添加或減少用量，不喜歡太酸的可以少放點酸奶。另外，喜歡吃甜的朋友，也可以在裡面加入少許的糖來增加甜度。水果可以根據自己的口味或者季節，選擇應季水果。做蛋糕一般桃子、香蕉、蘋果等口感會比較軟糯香甜好吃。

【這個蛋糕在烤制時用什麼容器？】

因為蛋糕成型前是蛋糕液狀態，因此需要選擇深一點的烤盤來烤。而且，烤盤在倒入蛋糕液前，裡面最好放錫紙或者是油紙打底，以防粘盤。

——最後結語——

作為烤箱來說，在中國菜的運用中比較有限，比如烤雞、烤魚之類，還有甜點的製作。日常我們的家常菜烹飪多需要火候和調味的順序，是中國菜比較講究的一環。所以今天介紹了兩種簡單易做的小點，無論是作為早餐或者下午茶、加餐都會既方便又好吃，喜歡的可以試一試。

月亮小食堂

我也來回答下您的問題。烤箱可以做很多美食，相較市售成品來說，價格上都比較便宜的。下面為您分享一下我經常用烤箱做的簡單便宜的美食吧。

【烤紅薯】

現在正值紅薯的時令季節，大部分有烤箱的朋友都開始烤紅薯了，也看到不少條友都曬出了自家烤紅薯的圖片。根據各家烤箱“脾氣”不同，具體溫度只能自家估量，這裡只說下我個人烤紅薯的兩個要點，第一，選擇溏心紅薯，這種紅薯烤後薯糖粘稠，裡面心是稀的，吸吮即可入口，如喝蜜糖般清甜；第二，烤的時候勤觀察，時不時要拿出來揉捏一下，這樣烤出來的更均勻，更透。

【烤麵包】

烤箱的重要功能就是烘焙，烤麵包是它的“主業”。麵包是我家常備的早餐，我都是頭一天晚上做好，第二天當作早飯。特別快手簡單。

1、麵糰揉出手套膜，如果有廚師機就更簡單了，直接放裡面按程序即可。之後發酵成兩倍大。

（麵糰配方：200牛奶，48克玉米油，一隻普通雞蛋，60克糖，4克鹽，16克奶粉，400克麵粉，挖坑放5克酵母，這個順序依次放入所有材料，我是放入麵包機，它和的面）

2、揪成想做的麵包大小，簡單整型，裡面可以包葡萄乾，果醬之類，總之自己喜歡吧，自己家吃其實也不用太在意形狀。

3、放烤箱開發酵功能（沒有可以放在較熱的地方），二次發酵。

4、烤箱預熱，我家是140℃，烤了20分鐘，就烤好了。

放涼後裝入保鮮袋，冰箱冷藏，第二天早晨微波爐微一下，或者再烤一下都是可以的，天涼了，儘量加熱後食用。

【快手面包披薩】

這個也是非常簡便的早餐。我在家也經常製作。

1、用麵包片，上面塗些番茄醬。（我是自己做的切片面包，也可以在超市購買。）

2、把洋蔥切好，最好炒一下，放些黑胡椒，炒好放在麵包上。上面撒些芝士碎或者放個芝士片，有火腿切一些放上，不放也行，看個人口味。

3、放入烤箱，我沒有預熱，直接烤的，180℃烤7分鐘左右。

外表脆脆的，料都和芝士融在一起，一口下去，滿足感爆棚。

【檸檬烤蝦】

再分享個菜品吧，這個更是超方便。

1、蝦洗好去蝦線，切幾片檸檬，倒上些紅酒，把蝦放入醃製一會。

2、醃好後拿出刷些植物油，撒上些鹽，放入烤盤。上下火150℃，15分鐘，中間可以翻面看看，如果不熟再烤烤。（注意不要烤老了）

3、烤好拿出來再擠些檸檬汁在蝦上，就可以上桌開吃了。

這樣做出來的蝦不僅不腥，還有檸檬清香，清爽開胃，口感脆嫩，一次一整盤都吃不夠。

以上為我個人使用烤箱，製作簡單美食的分享，望可以予您參考。

DADU2019

烤箱可以做很多簡單好吃的美食，我經常用烤箱給小孩烤一些好吃的。在這裡我列舉一下我經常做的美食：

烤肉餅

蛋撻

關鍵字: 餃子皮 番茄醬 披薩