老方的生活日记
疫情严重现在大家不能出去只能待在家所以每天除了吃就是睡觉了。每天吃饭是吃不腻的但是饭吃多了偶尔吃一餐泡面换换口味,又会觉得泡面美味无比。
但是一提到泡面很多人都会觉得不健康,觉得没有营养,其实泡面不是没有营养只是营养单一,所以要怎样把泡面吃的营养又健康呢
首先把面饼放碗里,倒入开水洗去面饼表面的油脂,准备好自己喜欢吃的蔬菜,肉类(可以是猪肉,鱼虾
)鸡蛋,火腿,往锅里倒入少量油放入葱姜蒜,火腿翻炒一会倒入开水,打一个鸡蛋,再放入面饼,最后放入蔬菜完美出锅。
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壕杰生活
疫情严重,提倡少聚众,少串门,少出门,勤洗手,室内需通风透气。我家庭也响应了国家号召,一家人在家里研究美食,做各种各样的美食,以前没得吃的,很少吃的,通通都做了一遍,可以说满足了我们的味蕾。吃多了,也腻了,确实觉得方便面这类不起眼的食物,很好吃了。
在疫情开始阶段,村里人就建议不要出门,那时候我自己就去超市购买了一大袋储备粮的零食,这些是日常精神必需品,不能缺,而方便面就是最重要一种。方便面是快速食品,懒人的必备品,既方便,又能填饱肚子,能解嘴馋,还能解腻,方便面的味道有酸辣的,不辣的,各式各样的口味都准备了一些。
被疫情封锁的期间,饭菜吃腻了,烧烤吃腻了,方便面其实是解腻的最佳选择,方便面可以直接冲泡吃,这是大部分人的吃法。因疫情被呆家里,我对方便面就更有耐心了,我喜欢煮着吃,把水烧开,然后把面、调料放在水里,再放一小把青菜,一个母鸡蛋,有青菜的方便面才是有灵魂的,两块五的方便面可以做出25块钱的面条,味道也是好极了。
我相信很多朋友和我一样也会采购很多方便面放家里,就在2月3日那天我小心翼翼的出门采购,到超市里,走到方便面的架子处,往日琳琅满目的各种品牌的方便面,如今空空如也。问了工作人员才知道,已经卖完了,也没有货了,所以方便面在疫情被困期间,也是非常抢手的。方便面方便,美味,能填饱肚子,解馋,解腻,抢手也很正常的。
希望疫情早点结束,方便面虽好吃,不建议当饭吃,疫情虽严重,我们更加要珍惜自己的身体,正常吃饭,提高身体抵抗力,战胜疫情。
花儿独酌
对于这个问题,首先我想说,不管疫情严不严重,只要到了饭点儿,或者你饿的时候,家常的饭菜都不会吃腻的,因为像米、面、馒头,以及各种各样常吃的肉类、蔬菜等等,都是人类经过相当长的时间筛选出来的,是既有营养,同时也是能够常吃都不会吃烦吃腻的,甚至我们一生都在吃这些东西,怎么会吃腻呢?
不过,除非有一种情况,那就是逮着同样的东西天天吃,这样的结果就会在短时间内,无论从生理还是心理上对它产生厌烦,所以我们平时的饭菜也都是搭配开来吃的,不仅每天的饭菜有相对的新鲜感,而且从营养的角度来说,摄取的也会更加均衡,但是,现在毕竟是大家都处于“禁足”的疫情阶段,而物资也相对比较匮乏,食物的种类尤其是家里可采购和储存的种类也较平时单一了许多,每天饭菜的重复率就特别的高,这样才会吃腻。
这时,平常被我们认为是垃圾食品的方便面,就成了可供选择的一种搭配,但是,突然吃一顿当然也会觉得特别好吃,但是大家都知道,这种食物有一个非常大的特点,那就是,即使它的内容再丰富,无论是有蛋还是有肉,不管是泡还是煮,如果让你连吃上三天,保证你再也不想吃了,几乎所有人对方便面的忍耐程度,差不多都是这样,所以每天吃泡面也经常被人们来炫耀生活的“艰苦”和“不容易”,不过,泡面也并非一无是处,如果做的方法得当,它至少能帮你“撑上”三五天的。
平时我们认为泡面最好吃的方法是煮,但是煮的时候又有几个人会先将面饼“焯水”呢?如果不焯水,那么,面饼里的油脂就会全部溶解到汤汁中,不仅影响口味口感,而且也是不健康的,所以要想煮泡面更好吃,就别嫌麻烦,先用开水煮一下,去去油之后,再另起锅煮,你就能吃到一碗平时根本吃不到的美味了。
除此之外,泡面焯过水后,还可以弄点儿青菜炒着吃,那就成了一碗炒面了;如果你把焯好水的泡面到点儿酱油、耗油、芝麻酱,再撒进去点儿酸豆角、葱花,对了,泡面焯水的时候还要记得同时焯一点儿绿豆芽,这么一拌,就成了一碗“方便版”武汉热干面了。在这个特殊的时期,我们虽然暂时无法去到武汉,但是在家做上这么一碗简装武汉热干面,也是不错的,同时,心里再为武汉加加油,祈求疫情快快过去,这样我们就不必再在家里想着泡面究竟该怎么做好吃了!
厨房时间
方便面在我扪的日常生活中,还真是扮演着非常重要的角色。很多家庭家中都会备一些。我们家的方便面更多。
现在方便面是很受欢迎,市面上的方便面也是多种多样,来自不同国家的方便面,有着许许多多的款式,各种各样的口味,大多都是非常有特色的。每一个国家都会有方便面,这些方便面都是很有特色,这口味也是非常独特的。
今天我来介绍一下马来西亚方便面吧,现在这些方便面淘宝或者其他平台也都可以买到。给大家刷新一下视角,解解腻。相对于中国的方便面热量要低得多,而且这里方便面油炸的比较少。
我们家的日常储备
1.亚三叻沙面
这款面很好吃,我本人非常喜欢吃。口味微酸辣。
马来西亚当地有个非常出名的小吃叻沙,是用鱼和虾膏薄荷洋葱菠萝黄瓜等做成的小吃。
这款面和他有些相似,但没有叻沙浓郁,毕竟是方便面嘛。不过真的很好吃。
2.咖哩面
马来西亚经典口味的咖哩方便面,非常受欢迎。
马来西亚槟城有一种咖哩面叫做白咖哩面。是马来西亚代表面之一。
当然我们今天介绍的是方便面,肯定不能和当地的小吃的浓郁相比较。
马来西亚槟城白咖喱面,据说被称为“全球十大泡面之首”酱料包很神奇。是不是有这么厉害我不知道,但真的挺不错的。
这里的咖哩面也有很多种。
3.泰国冬阴面
这款面主要和泰国冬阴功的味道相似,煮面的时候可自己加虾和蛋味道更好。
4.香虾辣酱干捞面
这款面是干捞款,和国内的干拌面一个意思。有虾酱和蒜油包拌入面中,口味香辣。像我这种能吃辣的人基本只能感觉到一点辣味,大概我的舌头已经辣麻痹了。不能吃辣的就会感觉到辣,但是可以接受的程度。
5.鸡面
这款就比较清爽了。孩子或者不能吃辣的人群的最爱。浓浓的鸡汤味,但绝不会感到油腻。
6.甲必丹咖哩干捞面
又是一款干捞面,这款是咖哩口味的方便面,吃起来不错。
7.酸柠口味的方便面
这是一款汤面,我们家人都非常喜欢,有一点微酸,但有很浓的香味。煮好后会感觉汤汁味道很浓厚。值得推荐。
8.青辣椒干捞面
这款方便面是所有干捞面里,我最喜欢的。有很弄的青辣椒味道,吃起来辣辣的,相对其他的干捞面稍微有点油。它给的酱料还是很足的,正因为足,所以有点油,呵呵。
9.鸭肉面
这款面是油炸的汤面,但热量也不是很高。吃起来很好吃,鸭肉味特别的浓。
还有很多很多,我就不一一介绍了哈。天天吃同款面吃腻时,可以换换口味。
烨子妈妈的私房菜
疫情期间,家里能吃的菜品也不多,平时在家吃腻了还可以在外面去换换口味,或是想吃什么立马就去买,但现在的情况是家里有什么就吃什么,实在是弹尽粮绝了,才会出去补充一下,毕竟非常时期,为了不给国家添乱,能忍的就尽量忍忍,天天在家吃,偶尔吃点方便面绝对是美味!其实吃方便面也可以吃的健康一点,做法有两种:
1、煮方便面。方便面一定要煮,泡的方便面没有煮的劲道,锅中加入shil煮方便面的时候加点新鲜蔬菜,再加个煎鸡蛋,放根火腿肠,美味健康的煮方便面就出锅了!
2、炒方便面。很多人肯定会问,方便面还能炒吗!是的,能炒!而且还挺好吃的,做法就是先把面煮好,要硬一点,不放调料包,锅中放油,加入肉末,青菜,火腿肠,放点酱油,放入一点方便面调味料,一碗炒方便面就做好了。
方便面是速食油炸食品,为了身体健康,还是要尽量少吃!
螺旋酱
每天做不同的美味,就不会对饭菜腻了。毕竟方便面还是有很多防腐剂。每次我吃方便面都在锅里先煮面,会煮出来很多很多的白色蜡质,那都是方便面表面的!这些如果直接用水泡的话都吃到肚子里可想而知多吓人!
所以每天做不同的没事是很重要的。主食方面可以选择年糕,粉丝,面条,饼,还有披萨饺子这类的选择,换着花样这些也都能做的很好吃。
如果每天不知道做什么可以关注我的视频嘿嘿,给你点灵感哦!
可可豆奶是吃货
疫情严重,大家吃饭菜吃腻了,是不是突然觉得方便面很好吃了呢?
春节本该大鱼大肉,让我可以到处“嚣张”显摆的时候,结果遇到了“肺炎”。只能宅在家里,哪也去不了。宅在家里也就算了,天天大鱼大肉,吃了就睡,睡醒打游戏,体重直线飙升。名副其实的:春节胖三斤!如果突然有方便面吃,哇,那感觉可是非常幸福的哟。毕竟方便面的香味很独特,十分诱人。而且吃多了大鱼大肉,还闲的“蛋疼”,无聊透顶,毫无运动量,面对方便面的引诱,我自认为我是毫无抵抗力的。
为什么要说我面对方便面的引诱毫无抵抗力呢?因为我已经试过了。昨天冒着疫情,带着三层口罩,带着防护镜,带着一次性帽子,我就出门了,跑去超市买了4大包方便面回家。昨天晚上,就是泡的方便面吃,真是过瘾啊!味道香味都流口水,太久没吃方便面了,没想到方便面的味道如此诱人,如此好!哇哈哈!!!今天晚上再泡一次方便面!
美食来临
同样的东西天天吃,特别是大家都处于“禁足”的疫情阶段,物资也相对比较匮乏,食物的种类尤其是家里可采购和储存的种类也比平时单一,每天饭菜的重复率就特别的高,时间一长就会吃腻。这时,平常被我们认为是垃圾食品的方便面,就成了可供选择的一种搭配,突然吃一顿当然也会觉得特别好吃,但是大家都知道,这种食物有一个非常大的特点,那就是,即使它的内容再丰富,无论是有蛋还是有肉,不管是泡还是煮,如果让你连吃上三天,保证你再也不想吃了,几乎所有人对方便面的忍耐程度,差不多都是这样,所以每天吃泡面也经常被人们来炫耀生活的“艰苦”和“不容易”,不过,泡面也并非一无是处,如果做的方法得当,它至少能帮你“撑上”三五天的。要想煮泡面更好吃,就别嫌麻烦,先用开水煮一下,去去油之后,再另起锅煮,就能吃到一碗平时根本吃不到的美味了。此外,泡面焯过水后,还可以弄点儿青菜炒着吃,那就成了一碗炒面了;如果你把焯好水的泡面到点儿酱油、耗油、芝麻酱,再撒进去点儿酸豆角、葱花,对了,泡面焯水的时候还要记得同时焯一点儿绿豆芽,这么一拌,就成了一碗方便热干面了。在这个特殊的时期,祈求疫情快快过去,这样我们就不必再在家里想着泡面究竟该怎么做好吃了!
小螺号H
我觉得不是方便面好吃了,而是对未来风险的不可预知性使得做起来简单又能够长期存储的方便面成了抵御风险的硬通货!但是如果你连续吃了俩天方便面,估计你要吐。除非你的方便面里又加火腿还加蛋临末还加五香牛肉。另外方便面也分很多种,你像汤达人这样的方便面认可度就比较高,而图中这种面显然就不太受人欢迎啦。最后珍惜生命,保持多锻炼,少吃油炸食品额[呲牙]
勿忘星空
不说了,直接上图……家里足足备了一大箱,前几天去超市买的!这段时间真的什么都吃腻味了,就想吃吃方便面……