農村老人說，辦酒席時最怕三種人來吃酒席，你知道是哪三種人嗎？

農夫也瘋狂

農村老人說，辦酒席不怕麻煩，也不怕花錢，就怕辦酒席時遇見三種人，這三種人遇見哪一種都覺得鬧心。

第一種，趕臺乞丐。

現在倒是沒有了，但在過去絕對有這樣的趕臺乞丐，早早打聽好誰家有紅白喜事，幾個乞丐花錢買掛小鞭炮，到了事主家門口，把小鞭炮點燃，鞭炮噼裡啪啦一響，主人擱家裡就知道壞事了，這是趕臺的乞丐來趕場吃酒席了。

於是趕緊出門笑臉相迎，乞丐們送幾句吉祥話，主人要滿臉堆笑，好煙好酒招待，並專門擺一席招待，好吃好喝招待完還得準備禮品送人家出門，要是稍有怠慢，瞬間會招來幾十甚至上百乞丐鬧事攪局。

第二種，酒後鬧事的失德之人。

好像農村酒鬼比較多，比如我們村裡，我們村因為喝酒最後酒精中毒死去的人，自小編有記憶到現在，最少因為喝酒死了五六個男人。

辦酒席怕遇見酒鬼，喝了酒的人喜歡借酒鬧事，曾經村裡有名的老倔頭魏大爺，這人一輩子要強也倔強，在他七十歲生日時，家庭條件不錯的他讓兒子給辦壽宴，老魏兒子採礦，家裡錢多的是，不過老魏女婿太老實木訥。

老魏壽辰那天，兒子擺了酒桌六桌，而且是最高檔的酒席，海參鮑魚和大蝦都有了，本來挺有面子的事，卻被平日老實木訥的女婿給喝醉酒攪壞了，不是說酒壯慫人膽嘛，老魏女婿那天喝了有一斤白酒，醉了後給老丈人掀了桌子，罵老丈人心眼不正當，偏心小舅子，有錢全給了小舅子。於是一場本來應該歡歡喜喜的壽宴被醉酒女婿給鬧騰的不歡而散。老魏頭還被氣的住了幾天醫院。

第三種，就是大家一起吃飯，他一個人拿筷子把菜撥過來撥過去的人。

第三種人這種行為讓滿桌人討厭，更讓事主無可奈何，又不是你自己一個人吃，這麼滿盆扒拉，讓別人怎麼吃啊，往往這一桌人會提前散席，甚至會是板著臉離開，最後留那一個人繼續在桌子上扒拉菜。

農村辦酒席，現在這三種人少了其中兩種，趕臺的乞丐沒有，酒席上用自己筷子滿盤亂撥拉的沒有，偶爾還是有醉酒鬧事的人出現，而現在多了另一種令人討厭的人，就是搶菜打包的人。特別是農村女人，還沒等人家下筷子，她們就把菜倒進了塑料袋裡。

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農村老人說，辦酒席最怕三種人來吃酒席，非常有道理。我經常回農村老家參加酒席，各種人見的很多，有的人非常令人討厭。

第一種人，愛耍酒瘋的人。

在農村，有的人仗著輩分比較大，或者家族比較有勢力，在酒席上非常霸氣，常常與人爭執，喝酒以後更是胡言亂語，醜態百出，很令人頭疼。

我有一個遠房表叔，七十左右，家裡四個兒子都在市裡縣裡工作，自己比較自豪，在村裡很強勢。他只要參加酒席，必須以他為主，大家都要按他的要求喝酒，不喝酒就要被罰酒。

他每天在家中午晚上都要喝酒，一天至少半斤烈性酒。坐到酒桌上以後，一喝就多，喝多了就看別人不順眼，教訓這個教訓那個，有一次和一個年輕人吵起來，後來他把桌子掀了，弄得主人十分沒有面子。

第二種人，埋汰不講衛生的人。在農村的酒席上，最怕那些骯髒、埋汰，不講衛生的人。

農村酒席往往在室外吃飯，擺很多桌，廚師搭個棚子就炒菜，家裡人往外端菜，往往不方便洗手和上廁所。

有的人手髒乎乎的，對著飯菜打噴嚏，用袖子抹一把鼻涕就吃飯；用筷子在菜裡翻一遍又一遍，找肉吃，筷子上都是口水；湯盆上來以後，端過來就喝，根本不管別人還能不能喝。

遇到這種人，我一點食慾都沒有了，只能吃點大蒜殺菌。

第三種人，打包飯菜的人。

有的人別人請客他打包飯菜，真的不可理解。還有的剛上肉菜，別人還沒吃，他就打包，說回家給老孃吃，說的好像他挺孝順，別人又不好和他計較。

這三種人，遇到以後只能自認倒黴，還是遠離為好。

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我覺得農村辦酒席最怕這三種人吧！

一、隨禮隨的少，拖家帶口一群人

因為農村辦酒席，基本客人都會給主人家封紅包，當然這個紅包的數額沒有明確的規定，但是大家基本都是禮尚往來的，比如別人這次隨五百，下次我基本都會隨五百或以上，這個就看和主人家的親暱程度了。但是有的人就是特別討厭，比如每次隨禮錢就一百，卻這一家人有七八個左右，基本就要做一桌了，對於主人家，肯定是血虧，當然是最討厭啊。

二、吃飯邊吃邊拿，超級大胃王

因為農村辦酒席大家坐一桌的人可能是拼湊的，就是大家都不認識，只是都認識主人家，然後有的人就認為反正都不認識我，我就大吃大喝，比如邊吃邊往口袋裡面裝，還有往包包裡面裝，這種人是客人最討厭的對象。

三、帶小朋友吃酒席的，而且不管小朋友的無禮

因為農村吃酒席，大家都是一家人去的，所以肯定有小孩子，但是有的小孩子就特別皮，比如直接把菜啊那些扔了或是把乾淨的菜弄的很噁心，整得大家都不想吃了，最可恨就是這樣家長也不管，反而不緊不慢的吃自己的，我覺得如果在外面肯定會被打一頓。

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農村的酒席，是熱鬧，歡樂，喜慶，吉祥的象徵！酒席的當天，四方賓客，親朋好友在一起歡聚，喜氣洋洋，一番景象好不熱鬧，白事一般不辦酒席的。

我老家也是農村的，就拿我們西北農村的老家來說，農村人家都喜歡在自己家裡辦酒席，這樣感覺更加的熱鬧一點，大家在家裡可以相聚的時間更多一點，不像酒店裡有時間限制。

農村老人說，辦酒席時最怕三種人來吃，是哪三種人呢？

第一種:愛喝酒，酒品不好，耍酒瘋愛鬧事的人

農村喜事辦酒席是一件比較隆重的事情，主家提前幾個月會就會開始張羅，找村裡名望高的人當總理來管事，請鄰居來幫忙，到提前一週左右開始請廚師，等等等等，是相當的隆重，到喜事的前兩天，全部人都開始忙活，準備肉食酒菜，就是為了酒席當天的熱鬧，喜慶，用好酒好菜來招待賓朋。

在酒席上，酒菜隨便吃個喝，主家就是為了個喜慶，吃多喝多不怕，就怕的是酒品不好的人，喝多了以後藉著酒勁鬧事，鬧的大家都不可開交，最後給主家也是相當難堪，所以是最怕喝酒鬧事的人。

第二種:不幫忙幹活，衛生差，偷拿東西的人

在農村，辦酒席，主家就是最捨得花錢的一天，就是為了把酒席辦的熱鬧，喜慶。

不怕吃，不怕喝，就怕偷著拿東西的人，農村這樣的人也有，不是沒有，辦酒席的那幾天相當忙碌，也顧不上監督每一個人，也不好意思監督，所以有些小心眼的人，就偷著從主家拿東西，有些拿了無所謂，有些拿有了就坑了主家了，可能會耽擱酒席的置辦進度，所以這類人比較討厭。

還有就是不講衛生的人，衣服穿的破破爛爛，髒兮兮的，上菜端菜的時候，上衛生間不洗一下手的，手指插在菜裡的，對著菜打噴嚏的，這樣的看到了就會感覺沒有胃口，現在的農村條件也好多了，大家也都開始講究衛生了，也不是說主家嫌棄，來幫忙主家肯定是喜歡的，主要是對來的賓朋有一定的影響。

第三種就是吐唾沫，剛上菜混搶打包的人

上菜之前說話大聲，唾沫星子亂飛，菜剛一上就搶菜打包的人，這樣的人就很反感，影響酒席喜慶的心情，因為農村辦酒席，大家都是坐在一個桌子上吃菜的，本來是個高興的事，但有一個坐在你對面或者旁邊的人，說話大聲，唾沫星子亂飛的人，還會有心情吃酒席嗎？

現在農村還有一種現象，就是一幫老太太去吃酒席，去的時候一人提前準備一個塑料袋，菜品剛一上桌，就開始混搶打包帶走的人，有時候還會因為搶菜而發生矛盾，導致其他人沒有菜品可吃，這樣的人也比較厭惡。影響一桌人的心情，所以這樣的人主家也不太喜歡。

總結

農村辦酒席，是一件好事，辦酒席就是為了讓大家來吃的，但是遇上上述這樣的人，就會很掃興的，好好的一個酒席，就會覺得不完美了。因為農村辦酒席就得辦的大家高高興興的，完美的，吉祥，熱鬧的才是最好的。

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看到這裡還真想給大家分享幾句，前段時間回了趟老家，因為老家裡邊有個親戚結婚。現在孩子們結婚基本上都是在飯店裡邊舉行，但是我這個親戚是在老家裡邊舉行，其實在老家裡邊也挺熱鬧的，自己做飯。那天人也比較多，將近有300口人吃飯，所以那天有30桌。在農村裡，有一句老話就是辦酒席的時候最害怕三種人來吃飯。

第一就是大人帶小孩的。什麼樣的場合小孩最多呢，辦喜事的時候小孩最多啦，有的大人帶小孩來吃飯，小孩不好好坐下來，有的桌還沒有坐齊人，小孩就開始吃飯。而且小孩也不懂規矩，尤其是自己喜歡的菜拿到自己面前吃。有的菜別人連一口都沒吃呢。

這些情況比較多見，其實也是比較讓人不喜歡的地方。

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前幾天到親戚家裡吃酒席，在酒席桌上遇到了題主說的三種人中的一種。

那是親戚家的白事宴席，我坐在了和幾個親戚一起的桌子跟前，還有事主本家兩個六十多歲的老孃們，那倆女人大高嗓門，不僅嗓門高，還特能說話，說話時嘴巴里的唾沫星子亂飛。

農村辦宴席，廚師提前把菜準備好了，等客人坐齊了，那菜說上就上，速度可快了，很快桌子上擺滿了豐盛的菜餚，多虧上了菜，那兩女人總算堵住了嘴巴，不再大聲喧譁。

其中一個女人說她不喜歡吃魚，魚就不要往她跟前放了，肉多往她那裡放就行，於是上來的肉類，別人不動手，她自己動手往跟前拿，農村酒宴上比較受歡迎的是大肉丸子，因為是鮮肉製作，所以味道特別好。

白事的肉丸子是三個，當服務員把丸子放到了桌上，那女人瞬間搶了去，放在自己跟前，當時我親戚說了一句：把丸子擱中間，我們都得勁夾。那女人不說話，也不把碟子往中間放，於是親戚自己動手把丸子放到了中間，可是等下個菜一來，那女人立馬把丸子又撤到她前面，把剛上的菜放到了中間。

後來大家每人稍微夾了一點丸子，女人趕緊從隨身帶的書包裡拿出來塑料袋，把剩下的丸子裝了起來並且美名其曰：明天我要進城看外甥，帶丸子給外甥吃。

辦酒席最怕的是這種別人還在吃，你卻開始搶桌上的菜打包帶回家，這種行為跟強盜有什麼兩樣？

酒席中另外一種特別讓大家討厭的人是喝酒無數少度的人，同學兒子結婚那會兒，本村一個男人，一個逢喝必醉的男人，他喝醉了酒跑到人家樓上臥室床跟前撒了泡尿，而聽別人說那人竟然是因為酒沒喝好，別人不給他喝了，所以才故意撒尿人家臥室，這讓同學一家懊惱萬分，大喜的日子遭遇這樣窩心事。

最後一種人其實就是無賴，村裡誰家擺酒席，他或者她會跟著去吃，也不隨禮，更不管是誰家擺酒席，反正是你們擺酒席我就去吃飯，鄰村有一個精神稍微有點點問題的女人就這樣，每天侯在他們村伺候酒席的大房子跟前，有人進去擺酒席她肯定跟著進去吃，回回不拉下。

以上三種人都是厚臉皮的人，是農村最不受待見的人，不過這些人一個村沒幾個，而且估計在哪都有這種人，畢竟林子大了什麼鳥都有對吧。

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我來說說我們老家的，其他地方我不知道。

我們老家辦酒席最怕的一種人是禮金少的，就是那種你家辦酒席，我去你家去50，然後我家辦酒席，你來我家來30，這種在我們農村特別反感。

第2種是 送禮金送得特別多的，那比如咱們倆都是親戚，然後我來你家來一千撐面子，然後你來我家翻倍來就是二千，那等你家再辦酒席的時候我家去少了又不合適，去多了又那個…對吧。

最後一種就是我家只辦一次，然後你家一辦，你就辦很多次，那我家就得去很多次。

我們農村辦酒席有很多種，結婚、嫁女兒、生兒子、老人去世、敬新房、還有的60歲過一次大壽70再過一次，過大壽的現在農村不流行了。

辦酒席，我們那邊叫辦九大碗。

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記憶中只要村裡一有過事的人家，比如婚喪嫁娶，小孩子滿月，新蓋的樓封頂，都會有流水席吃。小的時候全村人都不怎麼富裕，就算掙了錢也會一分不少的存起來，好把錢用到刀刃上，尤其是過紅白喜事的主家，別看平時節儉，但是一遇到出席面的事情，那可大方了，就算是掏出老底也會把菜品弄得特別豐盛，好聽別人誇讚幾聲“呦，某某的席面不錯啊！那菜品叫一個豐盛，這是我吃過最好吃，不虧是個講究人家啊！”，主家人會覺得倍兒有面子，走到人前也會腰挺的直直的。幼兒時只要一聽說誰家第二天有酒席，就激動的睡不著，就連做夢都夢到滿桌子的雞肉魚鴨，肘子，應有盡有，村裡把席面叫十全席，寓意十全十美。

記得有一次村裡兩家人同時娶媳婦，故意把吃席時間錯開，為了能湊夠人氣，圖個熱熱鬧鬧，高高興興。所以那一天，我接連吃了兩家的十全席，席桌上還因為同伴搶了我一個雞腿把人家給揍了一拳，哈哈想起來都好笑。結果吃撐了肚子，一晚上都沒有睡著，不停地吐個不停，就差把胃吐出來了，那個難受呦，至今難忘。成年後一直都待在縣城裡，加上時間忙，每次都是隻去隨禮，不怎麼去吃，慢慢地也就不怎麼喜歡吃酒席，尤其是在農村的流水席，要是在酒店的話，或許還會去捧場子。那年有12歲吧，小學畢業，遇到村裡老人過世，母親早早的去隨禮，但是她忙於賺錢，沒時間去吃席，說來也怪，凡是隨禮的人家，到吃飯的時間，主家都會派個人挨門齊家的去敲門叫人吃飯，如果有人沒去，他就會記下來，交給主家。如果哪一家老是見隨禮，不見吃席的人，村裡多舌的人，背後聚在一起會議論紛紛，說某某家不合群，某某家人太那個，七嘴八舌的。不等那人敲門，我主動的去往吃席的地方，見了禮貌的打聲招呼，好讓他知道，我家有去吃席的人。過世老人酒席，沒有結婚席面那麼豐富，少了很多葷菜，基本上看不到雞魚鴨之類，很多都是素菜，但是大體上還是不錯的。挑好位置坐好，等著上菜，村裡幫忙的人一個接著一個端著四四方方的大木盤，進進出出盛菜的院子，大聲吆喝到“哎，讓一讓，讓一讓，小心盤啊！”首菜是四個涼菜，後面接著陸續上熱菜，開始大家都吃還不錯，有禮有序的，你一筷子我一筷子的夾著，正吃著吃著，有個人端了個凳子，往我身邊一擠，呲咧這一嘴黃牙，唾沫橫飛“哎，沒地方坐了，到你們這裡湊湊。”說完拿嘴吸溜了下筷子，不停地武動著手裡的兩根木棍，噼裡啪啦的吃個不停，上菜的人還沒有把菜放到桌子上，她倒先夾了起來，你夾就夾吧，竟然還把菜盤直接放自己跟前不停地翻攪，特麼跟沒吃過東西的餓死鬼轉世似的。從她坐到我跟前開始，每上一盤菜都不能倖免她的踐踏糟蹋。看的我是一點繼續吃下去的胃口都沒有，甚至還會有點反胃的感覺，還沒吃到一半，我就提前離席了。

還有一次大學畢業去參加同學的婚禮，本來是高興的去祝福的，沒成想在酒席的氣候簡直沒被氣死，我特意選了一個不被注意的位置，還專門挑了衣著得體，看起來彬彬有禮的人，湊合一桌，因為我就一個人。酒店餐桌都是那種大玻璃轉盤，想吃什麼菜自己只需要轉動桌子即可，結果到上菜吃席的時候，本來我想吃牛肉，就輕鬆的轉動好讓自己夠得著菜品，可是每當我用筷子要夾菜的時候，對面有個中年婦女，都會以最快速度不停地轉動轉盤，把肉轉到她那裡，我握著筷子的手只好尷尬的停在半空，只好夾向其他菜。後面好幾次都是那樣子，好像對面那個婦女不是來吃席的，而是來跟我作對的。只要我想吃什麼菜轉什麼菜，她就不停地轉動，把菜轉到她那裡，吃了大概有二十分鐘吧！氣的我肝都疼，最後連跟同招呼都沒打，直接離去。這那是去吃飯，簡直就是吃氣嘛！

再有一次，表哥給孩子過滿月，第一次去他們村吃酒席，要不是表哥提前叮囑一定要去，要捧場子，我都決定寧願在家吃麵條，也不去。無奈，硬著頭皮還是去，菜品倒是很豐盛，表哥安排我跟他哥們的母親坐一起，那人看起來倒是挺慈眉善目，和藹可親的。豈料開始吃席的時候，這位老婦人是，但凡看到菜上桌，還沒吃幾口，不管別人吃不吃，就算是一筷子都沒動的整盤菜，全部“嘩啦一下”倒入她提前準備的塑料袋子裡，好傢伙，人家上衣裝幾個袋子，褲兜再裝幾個，人家還把葷菜跟素菜分開裝，好傢伙的，整個吃席過程，我就是見證老婦人打包整個流程，那個裝的準，那個速度快啊！“大媽，你家幾口人，打包這麼多能吃的完嗎？”我目瞪口呆的看向那個忙的不及樂乎的老婦人。“閨女啊，我告訴你啊，家裡人口不多，就俺跟娃他爸，吃不完擱冰箱，慢慢吃嘛！你知不知道，每次吃席，俺們裝的這些都可以吃差不多一個星期，一星期不用買糧買菜，可省不少錢喱！”老婦人說完還朝我得意的笑，好像她幹了件多麼光榮，多麼聰明的事情。哎呀我的老天爺，牆都不服，就服身邊的這位老婦人，可算是長見識。“大娘要不要幫你拎回去”看著老婦人大包小包的拎著怪費勁。“不用，不用，拎得動，拎的動。”咧嘴一笑，看著老婦人漸行漸遠的身影，她時不時還揮舞著手裡的戰利品向別人炫耀一下。哎！從此以後再也不吃席了，誰要是非叫我去吃席的話，就拿拳頭👊揍他個底朝天。

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我發現大家都挺討厭打包外帶的人，可是在我們那邊完全不一樣。

在我老家，你如果參加筵席你就會發現，從上桌的時候你就會收到兩個袋子，一個袋子是給你用來裝贈送伴手禮，比如飲料、餅乾、麵包等等的東西的。還會送給你一個袋子，這個袋子一般是一個白色的塑料袋子。這個的用處就在於外帶。

我們的酒席在我們那邊叫做十大碗，我外公說，本身十大碗是指筵席桌子上會上的品碗的數量，類似大菜的數量了吧。現在呢我具體沒有數過菜餚的數量，但是總體來說肯定10個碗以上了吧。

我們上菜是有順序的，最先上的是一些炸菜和涼菜，油炸、煙燻的是最早的，這些油炸的一般是酥肉、煙燻一般是鴨子，這兩樣東西沒有湯湯水水，也沒有什麼油漬，所以是非常好外帶的，其實給的這個袋子就是讓你用在這裡的。一般酥肉的數量是16個，一桌子人每個人兩個，這些都是計算好了的。然後鴨子呢，就隨便了，其實酥肉要比鴨子更加重要。

然後是涼菜，涼菜我們一般必定會有的是雞爪和牛肉、毛肚、等等東西，一般雞爪這些東西也是默認可以帶的，只要你控制在2個左右就好。

接下來上菜上的是湯菜，比如燉雞、燒鴨、魷魚、園子、大肉等等很多東西，這些東西是不適合帶的，一般我們這邊的人都不會帶這些東西的。所以上菜的時候碗雖然很大，裡面的量卻不會很大，湯會比較多。千萬別以為是主人家窮，大多主人家會把這裡面的肉放的比較足，素菜放的比較少，因為就擔心吃不完。而且這種湯菜剩了主人家也不會要。畢竟是筷子到裡面涮過的。

最後會上一些甜燒白（龍眼酒米）、鹹燒白、坨子肉等等東西，最最後在上一點泡菜和乾飯，讓大家吃點主食然後解膩。

在我們的這些菜裡面涼菜和最後的燒白、坨子肉這些東西如果剩下了，是可以外帶的，甚至很多主人家是主張外帶的。甚至他們都會主動來幫你處理外帶的事情，你叫幫忙的人也可以幫你處理。

你們可能不知道，最早期的時候大家都不怎麼帶，但是每一次辦過酒席，主人家對於剩菜特別頭疼，特別是夏天放的又很久。比如我們家以前給我奶奶做大壽，剩下的菜太多，佔據了周圍好幾家的冰箱。那個時候大家打包也就只是打包一些酥肉和鴨子，剩下的那些牛肉什麼的剩下了就剩下了，吃有吃不完。

所以慢慢的我們那邊就養成了這個習慣，但是大家一般除了酥肉和鴨子，其他的東西都是等剩下了才會帶走。

我覺得這是一個好習慣。

我們那邊最討厭的其實應該是撒酒瘋和勸酒的人，真的不分場合。上次隔壁妹妹結婚，所有人都走了，就有兩個人在哪裡互相勸酒，幾輪過去了，還在吃。當時就有人說他們了。

所以個人認為外帶算是一個好習慣。

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春節的時候家庭聚會，家裡準備的大魚大肉孩子都不喜歡吃，過年過節就喜歡吃點素菜。老爸和叔叔還說在現在生活條件好了，像他們小時候家裡孩子多，村裡誰家辦酒席，哪個能去哪是相當開心的。

過去的農村是因為家裡的條件都不怎麼樣，只要是看到肉的時候，基本上都是比較饞的，每次在酒席上面只要一端上來一盤肉，都會三下五除二的去搶著吃，這個也成了農村人的一種風氣，搶著吃總比不吃強，證明好吃，證明愛吃，記得先前吃酒席，剩菜全部是事主折起來，然後再挨家挨戶的送過去一些，小時候，我覺得世上最好吃的菜，就是酒席上折的大雜燴了！現在吃剩下的菜都是看誰家餵豬拜託人家拿桶裝回去。

吃酒席現在和過去也不一樣了，菜端上來，就有人拿出準備好的塑料袋來打包了，打包本身是沒有錯的，因為吃不完的東西，不能浪費掉，現在出門吃飯打包是件很正常的事情。但是在個我們老家，菜都還沒有怎麼吃，就直接裝到袋子裡了，以前吃酒席，才上完了起碼也要吃半個小時，現在菜上完，人走完，基本上都是空盤，這個是我做看不慣的一種現象，不知道別的地方有沒有。

還有就是現在農村吃酒席的大多是中老年人帶著孩子，從一方面也顯示了農村留不住年輕人，留守兒童的問題。

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