農人我我
這個問題問的有點片面，在農村，農家肥用於種植蔬菜那是非常好的，在加上不打藥，那就是出綠色食品，但是隻適合小面積種植！如果用來種植大片的糧食，上哪去找那麼多農家肥，即使去養殖場找到了，那麼成本也比化肥高的多！
兵心製冷
農村人明知農家肥比化肥好，但我感覺還是用化肥的多，為什麼？
的確如此。農村人明知農家肥比化肥好，但還是用化肥的多。農家肥來源於豬馬牛羊雞鴨鵝等家畜的糞便和雜草農作物秸稈的混合物，量大的農家肥還得靠豬牛馬這類大型家畜來完成其製作過程。記得80年代，90年代那會兒，我家養了5頭牛，豬每年到是兩三頭大的加三四頭豬仔，豬牛圈兩個，有時豬牛分圈，有時混養，農物秸稈都放到圈裡，很多時候還得從山上割草放到圈裡，一年下來，到開春時，就積累了厚厚的豬牛糞混合雜草的農家肥，有三四噸之多，那時種莊稼都用農家肥，沒賣化肥。
隨著改革一步步深入農村，出外務工人的迅速增加，農村裡大量勞動力的輸出，農村的大型家畜馬牛逐漸減少，就是少不了的豬數量也減少了。在此同時，各種各樣化肥遍及到農村。這種 施工簡單衛生，還能提高產量的東西，漸漸被農村接受，發展到少不了它的現狀。
化肥普遍推廣並應用在90年代左右，那時農村還處在解決溫飽階段，至於什麼綠色食品，健康食品這些都是現階段條件好了才有的概念，農村人的思想意識也沒全那麼高，能提高產量對處在解決溫飽階段的農村，有些甚至捨棄農家肥而只用化肥。
在當下，人們不僅解決了溫飽問題，大多已經過上小康生活，在吃方面不僅要追求味美，追求營養價值，還要追求是否是綠色產品，才出現把農家肥跟化肥作比較的情況。
農村人也明知農家肥比化肥好，基本還是用化肥的多，尤其是生產農作物的目的是為了賣錢的前提下，提高產量是根本，是不用考慮的。條件好是好了，不愁吃穿住行了，但對於綠色食品這一概念或者說用農家肥種出來的營養成分好些這些理論，對農村人來說還是有點遠。
綜合以上對農村人的情況，可以知道農村人明知農家肥比化肥好，但還是選擇用化肥，就明瞭了。
太楊之上
我記得我小時候莊稼施肥用的是農家肥，生產隊挖有積糞坑，專門用秸杆嘔糞，那時也沒有化肥。後來化肥出現了，化肥上莊稼省時省力，產量還高，缺點就是地容易板結。現在大多還是用化肥就是圖個方便於淨，農家糞現在也少，家戶搞養殖的也少，也沒地方搞。大養殖場有還得去拉，費時費力，也太髒因此很少有人用。
博愛朝陽
問：農村人明知農家肥比化肥好，但我感覺還是用化肥的多，為什麼？
一、考慮問題要切實現狀，實事求是。
首先肯定題主說的話題比較切中農村人的認知。農民大部分都會認為農家肥要比化肥好，但大部分農民還會選擇給耕地農作物施用化肥。這個問題怎麼來說比較好？可以從農業生產的歷史和現狀兩個大的方面來考量。
二、沒有化肥年代的農業生產。
國內施用化肥的歷史並不久遠，因為以前國內並不具備生產化肥的諸多條件。從1963年開始，國內才有開始在農作物上施用化肥，不過那時候的化肥多以氮素肥為主流，比如尿素和硫酸銨。從1968年開始，國內才大批量的生產氮素肥，並一舉成為世界第一。至於後來居上的複合化肥，更是大幅度地提高了國內農作物的產量和質量。
三、農家肥的來源。
農家肥也是一個泛概念，可以說不太準確的說法，我們知道和可以理解的農家肥包括：牲畜家禽的糞便和尿液、人類的糞便和尿液、廚房草木灰和生活垃圾、牲畜家禽圈內填充料廄肥、綠肥塘泥、堆積漚制肥等。所以並不是所有的農家肥都是優質的，有的可能還會對耕地農作物還有毒害作用。現在農村搞種養加工的不多，已經不是農家肥的主要來源渠道。不過有不少專業人員在搞，比如養豬場、養牛場、養羊場和雞鴨養殖等，都是現在農家肥的主要來源。
三、農家肥的優劣。
好處總的來說就是改良土壤性質和給農作物多樣化的養分。改良土壤性質這一塊可以看如下截圖。農家肥多樣化養分指的是除了含有氮磷鉀三大主流肥料元素之外，農家肥還含有各種的微量元素和鎂鈣硫鐵鋅等礦物質肥元素，以及活化土壤性質的有益微生物菌等。但農家肥不是萬能肥，不管任何農家肥，它的養分元素含量是很低的，遠遠不及化肥的肥效和養分多和高，並不能滿足土地農作物正常生長髮育需要和高產優質需要，以前沒有化肥時農作物產量和品質不高就是佐證。
四、正確看待農家肥。
如果把化肥比做火車，農家肥就是人力架子車，這個應該大家都懂。農家肥雖然養分會有多樣化和改良土壤性質的好處，但自己本來就是一個營養不良的孩子，對現代意義農業上來說，只能作為一種底肥基肥來施用，要結合化肥來施用，而且還是要以化肥為主，農家肥為輔。據農技人員介紹，農家肥多以有機態而存在，所以還需要一個微生物分解轉化然後再釋放出來為農作物可以吸收利用的養分，具有緩釋性，肥效慢但持久，所以農作物生產必須施用化肥，兩者互相增補，沒有農家肥可以不施用，但沒有化肥不行。
五、農家肥地位比較尷尬。
說一個老生常談的話題，都說農家肥好，種出來的糧食和蔬菜有味道。可現在建設新農村搞環保，很多農戶已經不再具備製造優質農家肥的能力，再說農家肥怎麼怎麼好無異於是誇誇其談、空中樓閣，不太實際，可以作為一種理念但不提倡，那種鼓吹有機生態、綠色健康的理念，在一段時期內還不太靠譜，農民種植糧食和蔬菜還是離不開化肥的，離開農家肥是毫無問題的。我們經常犯的一個錯誤就是：高估農家肥的地位，貶低化肥的貢獻。
六、農民的認知需要升級。
農家肥不是最好的農作物肥料來源，將來可能是有機肥取而代之。但有機肥絕對不是和農家肥是同一個概念，可以說高於農家肥和化肥，但不能取代化肥。農業生產可以升級，可以通過施用有機肥來克服化肥對土壤的毒化：板結、缺素、鹽鹼化、重金屬含量高等弊病。不過有機肥也有些鼓吹的過頭，它還是不能全部取代化肥的，我們不能醜化化肥，化肥是工業生產出來的肥料元素，和農家肥以及有機肥裡面的肥料元素沒有區別。
尾聲：戀舊等於原地踏步，經常懷念過往時光的人，觀念上還是處於傳統的小農農耕社會思維階段。以前拾糞給農作物施肥的產量有多高沒人願意說，如果都提倡施用農家肥，無異於是在對農民是一種傷害：日新月異的今天，農民沒有時間去搜集和製造農家肥，要考慮各種投入成本。農村老俗話
農家肥品質優於化肥這是不爭的事實，但是，既然農家肥那麼好，為什麼大家還過多地使用化肥呢？這當中當然存在許多疑問，下面我就來闡述一下農家肥和農家肥的來源，幫有疑問的人解開這個謎。
所謂農家肥是人畜糞尿、堆肥、廄肥、火糞、餅肥、塘泥和綠肥的總稱。
【1】人畜糞尿：大家知道，現在農村人在家的少了，大多數人都外出打工，家裡面只有少數老人和孩子，這樣，老人們除養幾隻雞，牛早就不養了，豬因汙染環境，國家也禁養了，廁所都換成了保潔帶化糞池的，這樣一來，人畜糞尿就基本上無處蓄集。
【2】堆肥：堆肥是由各種生活雜物和雜草燒製而成的，再加上燒火做飯積累下來的草木灰與肥土拌合而成。現在家家都建了小樓房，院子裡的空隙地也鋪上了水泥，做飯都改為用電器，環境美觀了，生活簡便了，這堆肥原料就自然而然沒有了。
【3】廄肥：廄肥即養牛時拴牛的小屋外馬槽邊堆積的牛糞。在過去，牛是農村人種田的幫手，每家都養有一兩頭牛。隨著農業生產機械化程度提高，耕牛漸漸沒有人養了，牛糞肥源也就斷了。
【4】火糞：火糞是利用田野裡的幹雜草和小灌木一層土一層乾草木堆成方形狀，再在頂層壓上一層厚泥土，然後點燃下層的乾草木，讓其慢慢燃燒來熏製而成。火糞是當時人們播種小麥的拌種肥和栽培油菜的基肥。現在不要說人們沒有種小麥和油菜，就連優質水田都拋荒了，誰還去燒火糞制肥。
同樣，油料作物沒有種了，餅肥就沒有了；水塘荒蕪了，塘泥就沒人清理了；更不要說有人願意在冬季播種紫雲英類的綠肥了。綜上所述，不是農村人不願意使用農家肥而去選用化肥，其實是在農村現在基本沒有農家肥可以施用。化肥施用多了，地力下降了，土壤板結了，病蟲害多了，農作物生產自然就減產了。這樣，也就導致許多人說現在種田不划算，在農村沒有出路，而實質情況呢？明白人還是知道其中的癥結。
大別山鷹
你這個提問，真是個沉重的話題！
化肥，是從七十年代流行與田間地頭的，那時，因為集體生產製，農家肥是十分的短缺，由此崔生了化肥的空前大發展，實際上，當初農民使用化肥時，就發現了它的優缺點，優點是施肥省工省力，還產量高。缺點是，一棵玉米苗子下，稍施的化肥多點，不出半日，就能把植物苗燒死，同時，化肥連續施肥三年以上，土地就變的硬邦邦石板一塊，秋季耕田時費力。
但是，從七十年代至今，到現在農民還沒改變沿用的農耕施肥辦法，其產量高，利益大，才是重點，之所以說，現在的糧食沒糧味，蔬菜沒有蔬菜味，這些問題，全是施用化肥埋下的禍根！
勝至，有的人，還為化肥招喊招魂，大有農民不用化肥就生產不出糧食之勢，而這種錯誤論調，直到今天，都餘音不絕。
二年前，我回山西老家上墳，看的農民田地裡堆著一堆堆連續不斷的牛羊糞，就感到特別的親切，當問起承包土地的地主時，人家齊聲答到，想吃正宗的糧食，施肥是關健，只有施農家肥，才是正宗的綠色食品！
同樣，有好多北方農民，以經清晰的認識到，只有用農家肥，才是土地施肥你正確方法！
李德才21
作為一名大棚種植者，深有體會:
先說化肥，簡單方便，買回來直接撒地裡，用的時間長，會造成土壤板結，所以很多種大棚的喜歡兩年一換地方。
再者糞肥，主要有雞糞豬糞牛糞羊糞等，人糞便一般種大棚極少用，雞糞用的人最多，我的理解是豬糞最好，屬性溫和。不管是什麼糞便都需要發酵，不然會燒苗，一般發酵最少需要小半年。但是千萬不要以為不要錢，一般豬場的糞不要錢，雞場的糞也不貴，但是最貴的是運費，很少有車願意送糞，所以價錢不低。運到家之後找地方要堆，還需要定期翻一翻，堆好了之後還需要找工人上到地裡，兩名男工一天也就大概上兩畝地。這些所有的成本加起來，一畝地最少需要500左右。
所以問題就很明顯了，大部分人還是選擇使用化肥，雖然都知道用多了不好。
槑跟我走
農家肥，農民自己家多見於豬牛羊或人的排洩物自然生成，肥效不高，有效針對性差，體積比重大，運輸使用成本高。若有專業農家肥生產廠家(北京的環衛某農家肥廠家)則比較好，應提倡推廣合作。剩下的多見復合肥，肥效高，對土地的負作用較硝酸銨和尿素的負作用小，硝銨和尿素的肥效立杆見影，省工省力。短視，懶人好幫手，但板結士地。
三德826
現就您說的農村人明知農家肥好，還是偏好化肥一事，談談自己的看法。
1、還是農民的認識不到位的問題。沒有充分認識農家肥的好處。如果農民知道用了農家肥會好非常多，他們就會想辦法多用的。
另一個，種植者沒有認識到長久大量使用化肥的壞處，比如土地板結酸化，破壞土壤微生物環境等。
2、化肥使用簡單，使用方便，且成本不高。
3、沒找到正確獲得有機肥的方法。
如果使用有機肥，全部通過購買，用多了投入成本會比較高；用少了，效果不好。
所以，我一直呼籲自己就地取材，低成本自己生產優質生物菌肥。
生物菌肥可以利用各種材料，通過微生物菌進行發酵，比如各種畜禽糞便、農作物秸稈、樹木枝條落葉、豆餅糖渣油渣等植物廢棄物、雜草等，所有有機物，都是上好的有機肥原料，配送發酵菌種，就可以自己生產出優質菌肥了。一般自己生產一噸優質生物菌有機肥，成本在200-300元左右，如果購買同質量的就要1000元左右。
生態種植技術
很好興回答這個問題：
農家肥雖然用起來挺好，但是想要用上真正的農家肥，是要有可以發酵農家肥的坑塘，水溝，圍繞建設新農村，提高環保意識，坑塘填上了，水溝都做了綠化，村口的大路上不遠一個垃圾桶，有環衛工人定點來收垃圾清運出去。沒有了以前農村的原始模樣，路面也做了硬化，很難在找到原來的樣子，比如以前的農村，水溝裡，坑塘裡，由於發酵農家肥，搞的惡臭滿天，汙水橫流，現在的新農村幾乎看不到這樣的場景了，所以用農家肥的越來越少了。
隨著人們環保意識的提高，用化肥的農民朋友們越來越多，化肥到當地的農資公司隨時可以買到，快捷方便！而且使用化肥農作物產量也提高不少。現在不管是農村還是城市人們的生活都是快節奏的，而且現在農民朋友在外打工的比較多，根本沒有時間去發酵農家肥來使用！雖然農家肥用著很好，但是隨著環境，生活方式的改變，使用化肥的農民朋友越來越多！希望朋友們評論！轉發！留言！謝謝大家😊！
