遠去的歲月
平時多學習學習菜譜，看書或者做飯視頻，把炒菜當作一種習慣，努力提升自己得廚藝，逐步色香味達到滿意要求
索朗韓律師普法頻道
很高興回答您的提問！
這是一個愛情和幸福激發的做飯小故事。
她是河南人，比我大兩歲，畢業後在北京工作了幾年，今年剛結婚和她一起來天津發展。她是一個很喜歡吃辣的女孩，因為皮膚有些過敏，最近剋制許多。我和她在一起的時候經常聊彼此在一起的生活，想想就很幸福，有一次聊到做飯的問題，聽她說每次做飯的時候腦海中都是我們在一起幸福，每次做出的菜，都會讓我吃個乾淨，不知道是什麼原因，吃著她做的菜老香了，有一次我回到家按她說的做了一次飯腦子中想的是我們一起開心的吃飯，說笑，不知不覺的做好飯了，然後就開始等她回來一起開飯，當時她吃到嘴裡的時候 誇獎我做的非常好吃，現在要我天天做給她吃，不過這樣我感覺挺幸福的！平時做飯很少的我，最近想好好學習一些菜式，讓生活過得有意思點。
途途出品1
說句實話，我很少做飯。一般都是我媳婦做飯，做什麼吃什麼，也不挑剔。如果媳婦讓我做飯我也會推辭，但是一旦做起來了，還是比較認真的，就是剛開始時不願意動彈，我媳婦就在旁邊給我打下手，時間長了，也就習慣了。有的時候看見媳婦不願意做飯，我也會主動做一些好吃的。我還是站在互相的角度看待問題，誰都不想去做飯，但是總得有一個出來啊，也不能天天叫外賣，先不說經濟不允許，再就是也不衛生啊。
san分熱度
很高興回答您的問題，我相信很多人都不太喜歡做飯，歸根結底就是做出來的飯別人不喜歡吃，得不到讚揚，比方說您家裡一般都是誰做飯吃飯時經常說不好吃，您看看他什麼態度，那麼怎麼提高做飯的興趣那？現在做飯其實挺好做，百度一下各種菜介紹很詳細，那麼怎麼得到家裡人的認可很關鍵，首先選一些家裡人愛吃沒做過的菜下手，您會收到意想不到的效果，就算中間有點差錯，也不會吃出來，下次再做還可以改正，味道上也會更上一層樓。記得我對做飯感興趣開始是做糖醋魚，媳婦愛吃，在我家這邊一般碰到喜事才能吃到，我按照百度介紹做了以後，都說好吃，心裡特別滿足
80後小時代
〈1〉做為夫妻雙方，要對家庭負有擔當，愛護家庭成員，維護家庭幸福，處處以善良的心態多做家務，多分擔一些家務工作，做為男同志更要多體貼體涼妻子，這對增加夫妻雙方感情，維持家庭幸福溫馨，有著重要的作用。
〈2〉把幹家務當成自已的生活樂趣，有空多學點餐飲知識，有條件也可以拜師學藝，再加上自已勤奮，做一口可口的飯菜，看到家人吃的香甜，這是最幸福和快樂的。
〈3〉把做飯炒菜當成自已的一項娛樂活動，在油鹽醬醋的漂香和鍋碗瓢勺的交響中，感受生活的樂趣，即體現了對家人的愛護，又活躍開發了智力，還簡接的鍛鍊了身體，增加了生活樂趣，樂在其中，其樂無窮！
以上是自己的一點體會，謝謝！
宇宙之光83
教你6招讓你愛上做菜燒飯
下廚是一件非常治癒的事情，在這個節奏飛快的世界，慢慢地做一頓飯，被焦慮弄皺的心就在烹飪的過程中一點點被撫平。
下廚又是一件非常瑣碎的事情，從買菜做飯到洗碗擦地，太多的事情堆在一起，一不留神又會變得被時間追著跑。
所以在提起下廚時，我們總是又愛又恨。看看下面這些情況，是不是經常出現？
“一整天都在想做菜的事情累死人了”
“一想到做菜就壓力重重”
“菜的味道一般總讓人陷入自我厭惡的怪圈”
“沒辦法按照既定計劃進行讓人焦燥不安”
“做菜太麻煩了”
……
都是淚啊……無論你是否熱愛烹飪，想必都有過“做菜太煩了”的想法。
第一招：從外觀入手
在開始做什麼事情時，總有很多人是因為看著喜歡才去做的。我也是其中之一。
比如，緊緊繫上自己心儀的圍裙，用可愛的皮筋，緊緊紮起自己的頭髮。這種緊緊繫上或者紮起的感覺，讓我潛心投入做菜過程。每當此時，我就會很有幹勁地對自己說：“開開心心地大幹一場吧!”
第二招：用植物裝點廚房
廚房裡的色彩佈置也是很重要的。即便只是在廚房裡簡簡單單地放上一盆觀葉植物，也能讓心情變得平靜。如果你對養花養草沒什麼自信，那麼我建議你在廚房裡擺放一些人造假花或者保鮮花卉。
第三招：用烹飪器物，來提高自己做菜的興趣
讓我們來準備一些自己中意的食器吧。在選擇烹飪物品時也要注重其實用性，切不可單純因為它可愛就選它哦。
第四招：播放自己喜歡的音樂
播放音樂的效果極佳。你可以開大音量聽管絃樂，也可以哼唱你最喜歡歌手的曲子，選什麼樣的曲子根據你當時的心情而定。
只是開火做飯時，還是讓我們把音樂暫停吧！因為我們可以從做飯時聽到的各種聲音中學到很多東西。比如你聽到的聲音是噼噼啪啪還是噼裡啪啦，是嘶嘶還是咕嘟咕嘟……這些聲音會告訴我們飯是燒得正可口，還是已經糊了，或者正在沸騰。
第五招：盡情地嗅嗅菜香
平時對做菜沒有特別想法的人一定要試著嗅嗅手中的食材或者調味料的香味。怡人的香味會刺激並激活你的大腦。比如香草的清香、醬油芬芳美味的香味、牛蒡的泥土清香、烤黃油時的香味……。聞著這些香味，你的心中會湧起更多做菜時的歡欣雀躍。
第六招：重現烹飪節目
打著手機烹飪節目的幌子做菜。
“在這裡加點甜料酒”、“接下來開始煮菠菜”——如果一個人一邊說這些步驟一邊做菜的話，就會讓腦子清醒、條理清楚，還能使做菜的過程非常順暢。這麼做可能有一點點難（笑），你就當自己上了賊船，權且一試
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怎樣提高做菜燒飯的興趣？
提高做的興趣我理解也就是要技術好做出來的飯菜好吃，那麼做的人才會有興趣對吧？越做越好吃就越有興趣去做。如果做的不好吃就沒人吃而造成浪費，就會懶得去做。這裡就說明做的人要掌握好烹調技術，這技術一是家裡祖傳的與在外學習得來的。二是要勤懇多做多總結經驗。三是要有物資基礎，俗話說得好:巧婦難為無米之炊。這樣才能滿足您的提問！
欣賞一下面這幾個菜怎麼樣？愛吃嗎？
Zh幸福一家
做菜燒飯本身是一件枯燥的事，第一我們可以在做飯之前先想下是給誰做的，給自己值得，愛的人做飯那肯定會很開心，第二我們可以在做飯本來枯燥無味中發現其中的美，其中的樂趣，第三當別人吃到自己做的飯菜，讚不絕口的時候何嘗不是一種對自己的認可，心裡會有種自豪的感覺
小雷人生路
孩子
A活活A
飯店菜普遍比家庭做菜油大，油少就是不好吃，這個是沒辦法改變的，要改的只能是自己的口味，從健康角度： 1、嘗試多做蒸魚、肉類燉湯這樣不用放油的烹調方式 2、少放油，增加鮮度來補償，味精、雞精就算了。飯店裡用高湯，太麻煩，家庭可以用燉骨頭的湯，但是天天都有也不可能 。 3、經濟條件許可，用橄欖油吧，略多點也無妨 總之，魚與熊掌不可兼得，你是想找個風情萬種的戲子還是想找個居家過日子的老婆呢，平平淡淡才是真，哈哈。 肉多，年輕、運動量夠大，能消耗掉多餘的卡路里，菜裡肉多就肉多吧，年紀大了，注重保健了，自然吃肉就少了。
刀工，和賣油翁一樣，多練習，熟了就好了，網上找幾個視頻看看，比看打字學得快。
廚藝是一門藝術，想做的好，一是愛好和用心，二是要天賦，好大廚一般都是男人，女人烹調方面和男人帶孩子一樣，不要對自己要求太高。
不拘形式、不拘食材，隨心搭配，創意發揮。
