羅日新
你好，我回答的是＂燕窝跟什么一起炖会比较好吃＂感谢阅读🌸🌸🌸
把自己多年的炖燕窝的经验和大家记录一下～因为我是一个懒人，做什么事都喜欢简简单单✌，所以我一般炖燕窝也是用很简单的方法，但是补的效果是不会差的哦～✌
我炖燕窝一般是这样的:
1⃣取一盏燕窝用矿泉水泡发2到4小时，泡发好后，用手撕开，成条状。（直接用手撕，又快又简单）
2⃣然后把泡好的燕窝撕开，洗干净，多洗几次就可以把小绒毛洗掉，顺时针方向转动，它就会浮出来。
3⃣把洗好的燕窝加入一点点水，（只要盖过燕窝就可以。）
4⃣隔水炖半小时，可以根据你的软硬口味来，只要燕窝透明了，用筷子夹起来软了，说明已经可以吃了。
然后最关键的一步，就是加料了。直接把喜欢吃的东西放进去，又简单又好吃。
✌牛奶燕窝（直接倒入牛奶在燕窝碗里，搅拌均匀）
✌牛奶红枣枸杞（觉得牛奶不够味，还可以加入红枣，枸杞，这样补身体的效果也很不错💪）
✌小麦草燕窝
✌红枣燕窝（不喜欢枸杞的或者只想配这红枣吃的朋友们，可以试一试这碗只有红枣的燕窝，简单好吃！）
✌冰糖燕窝（喜欢吃甜的，赶快试一试这碗冰糖燕窝，超级甜，不会腻！！！）
我是＂别抢我的美食＂欢迎你来关注我，如果你有什么更好的经验方法可以在下面评论我们一起讨论哦～～～感谢阅读🌸🌸🌸
一口仙草冰
燕窝
是滋补佳品！
美容养颜，提高免疫力……
一般家常做法就是发泡，隔水炖……
网上有专门煲燕窝的炖锅，方便有营养！
可以适当地加点红枣，枸杞，冰糖，雪梨，燕麦，牛奶……看个人口味和爱好吧！
心悠然
准备燕窝两盏，冰糖15g，纯净水适量。将燕窝放入容器加入纯净水，中途换水，共泡发6-8小时，挑出燕毛，撕成条，挑去杂质清洗过滤，放入隔水炖蛊，加纯净水，略没过燕窝，炖壶加水开始炖，设定时间炖40分钟，最后5分钟加入冰糖，炖至冰糖融化，燕窝软糯即可。
美霖妈咪生活记录
燕窝跟什么一起炖会比较好吃？
我的回答是：燕窝跟椰肉一起炖最好吃！椰肉滑嫩加上燕窝的松软，用勺子🥄舀上一勺送入口中，满满的椰香味，让你我回味无穷！相信我，没错！下次试试吧，好吃就继续哦😊
一竖一横Smile
您好，我是一名中药师，很高兴为您解答这个问题，首先在中医五行学里面是这么描述的。肺所代表的颜色是白色，所以。燕窝。主要功效是补肺。百合，银耳等这类白色的食材一起服用。但是鉴于燕窝比较的贵重还是单独服用比较好，祝您健康。
医药行业工作者
1、取一盏燕窝放于碗中。2、碗中加入凉开水，水量要完全覆盖燕窝。3、浸2个小时后换水一次。4、燕窝再继续浸发3个小时，放入过滤网内冲洗除去杂质保持清洁。注意清洗燕窝时不要全部一次性把水倒完，每次倒掉一半左右，反复多次，直到清洗干净为止。5、顺岔撕开后放于过滤网内继续冲洗杂质，然后沥干。6、燕窝放入炖盅并加入开水到7成满，盖好盅盖。7、炖盅放入锅内(最好用陶瓷或不锈钢锅)，锅内注入开水 (水位至炖盅一半高)8、隔水小火(慢火)炖45分钟后即食原味燕窝就做好了。9、待燕窝冷却后，就可以用保鲜膜封好，放到冰箱内保存,新鲜炖好的燕窝最多可保存一个星期. 做好的即食燕窝可以依自己的喜好变化出多种食法。不同种类的燕窝的做法种类 泡发时间 炖煮时间白燕窝盏 4-6小时 30-40分钟黄燕窝盏 6-8小时 50-70分钟血燕窝盏 12-24小时 1-2小时燕条 12小时 30-40分钟燕角 12小时 40-50分钟1、泡发过程中注意换水、去杂质、撕开燕窝;2、时间只是作为参考哦，具体大家要学会把握，吃过一两次一般就知道了;3、泡发时可以用保鲜膜封好放到冰箱去泡发。泡好了燕窝，在炖煮的时候，一般都是采用隔水炖的做法。以下是几点要注意的地方：1、所有燕窝都需以文火隔水炖煮。2、在炖煮时，水位基本上必须盖过燕窝，但稀稠程序可随各人喜好。3、必须让炖盅外的水沸腾后，方可开始炖制燕窝。4、炖煮燕窝时，冰糖可留待最后才放，燕窝口感会更佳。5、加在炖盅里的水，温冷都无所谓，但是最好要在锅里的水热了之后才放炖盅进去。纯燕窝的做法：就直接泡好炖好就是了呵呵。冰糖燕窝的做法：快炖好的时候加入冰糖即可，不要太早放哦，放多少自己觉得合适就可以了，相信大家对这个量还是很容易把握的。牛奶燕窝的做法：简单，在炖的时候，炖盅里不是放凉开水，而是放牛奶，最好就是纯牛奶哦，炖好特别香，晚上吃还能促进睡眠。椰汁燕窝的做法：做法同上，把牛奶换成椰汁即可。雪耳燕窝的做法：把燕窝和雪耳加在一起炖即可，据说雪耳是国产燕窝，其实功效还是差挺远的呵呵，不过一起炖也不错。还有木瓜燕窝、雪梨燕窝、雪蛤燕窝的做法等等，其实都差不多哦，要做哪种类型的，加相应的材料就是了，红枣、莲子也可以加进去。好了，相信现在大家已经掌握了燕窝的做法，没掌握也没关系，自己多做几次就学会了，每次不用炖很多燕窝的，3-5克就足够了。
青州好吃又好玩
介绍几种不同口味燕窝做法：
【红枣薏米炖燕窝】功效：
薏米具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效，含有多种维生素、矿物质和多种氨基酸。
红枣补气养血，与燕窝搭配可以养阴润燥、养颜、延缓衰老，清虚热。
材料：
燕窝，薏米，冰糖，红枣做法：
1、干燕窝泡发2~4个小时，挑去细小的燕毛，加水放入炖盅内隔水炖煮30~40分钟左右；
2、薏米浸泡5小时左右，泡发充分即可；
3、将薏米、红枣和冰糖放入炖盅一起炖半小时；
4、将燕窝中加入炖好的薏米红枣即可。
【木瓜牛奶燕窝】功效：
木瓜炖燕窝可润肺，当肺部得到适当的滋润后，能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润。
材料：
燕窝，鲜熟木瓜适量，牛奶做法：
1、干燕窝泡发2~4个小时，挑去细小的燕毛，加水放入炖盅内隔水炖煮30~40分钟左右；
2、木瓜去籽切成小块；
3、将木瓜和牛奶加入炖好的燕窝中即可。
【玫瑰燕窝银耳羹】功效：
润肤养颜、有助肠胃材料：燕窝，银耳，枸杞，冰糖做法：1、干燕窝泡发2~4个小时，挑去细小的燕毛，加水放入炖盅内隔水炖煮30~40分钟左右；2、银耳泡发半小时洗净摘碎，去蒂头，并分成小朵备用；3、将银耳、冰糖和枸杞放入炖盅一起炖30分钟左右，加入到炖好的燕窝中即可。【桃胶炖燕窝】功效：清血降脂，抗皱嫩肤材料：燕窝，桃胶，冰糖做法：1、干燕窝泡发2~4个小时，挑去细小的燕毛，撕成细条状备用；2、将桃胶用清水泡软备用；3、将燕窝、桃胶放入炖盅一起炖30~40分钟左右，出锅后加入冰糖待其融化即可。【燕窝银耳养颜汤】功效：滋补肝肾，美嫩肤颜材料：燕窝，银耳，冰糖，大枣，枸杞做法：1、将干燕窝泡发2~4个小时，挑去细小的燕毛，按纹理撕成细丝备用；2、大枣、枸杞清洗干净，银耳泡发好并摘碎成小朵；3、将燕窝、银耳放入炖盅一起炖30~40分钟左右，出锅后再加入大枣、枸杞和冰糖即可。
