鄉廚的菜單
我現在身在一家上市公司，私企！也是做廚師！每當看到群裡招聘廚師信息，看到給的薪資都蠢蠢欲動！但後來一想，還是穩點好，畢竟廚師這個行業流動性很大！說不準在某一個地方做了一個月三個月，哪怕半年一年的就下崗也很多！還有呢就是要看在這個單位有沒有上升空間，和加薪的可能！當然如果你年齡大點的話，我建議還是穩一點好，如果年輕，可以去外面看看學學！畢竟年輕就是資本！希望能幫到你！
倒計時8866
去食堂！工資低點但時間多！可以整點喜歡的事！釣魚、健身、陪家人……，如果去酒樓上一天班下來累的半死，到更衣室坐下來就睡著了！以前我就在五星級酒店做，天天上千人的自助早餐，中午晚上幾百人的會議自助餐，下了班還要被女友折磨！
品茗聞香334
廚師，企業食堂工資三千，上15天，社會酒樓工資八千，沒有休息、社保，該怎麼選擇？---留在企業。為什麼說留在企業呢？
1、企業穩定
上15天，休15天，雖然工資不是很多，但是夠穩定，時間多，你有一技之長還怕掙不到錢嗎？隨便去外面的酒樓打個工，收入都不少，但前提是，你的技術要過關才行。酒樓生意好的時候還行，淡季就差遠了，重要的是現在的人嘴巴很刁鑽，味道差一點，下次都不來了，你還得保持那個水準才行，你的壓力很大呀。
2、企業有社保
現在社保不光是個保險那麼簡單，他綁定的東西太多了，沒有社保，買房不夠資格，
沒有社保，買車不夠資格申請，沒有社保，孩子不能上學……生活中樣樣都離不開社保。工資雖然少了點，但是企業給你買社保。
3、企業上班有休息時間
人年輕的時候可以拼命幹，但是你至少要有點時間陪家人吧，否則你天天上班，等你下班回家孩子也睡了，一天到晚都見不著人，孩子對你都沒感情。錢重要，家人也很重要，身體更重要。
4、提高業務水平，爭取加薪
雖說現在你會炒菜，但是你要不斷學習，研究新菜式，提高業務能力。工資不是固定的，他會隨著你的業務水平增長，所以你自己要努力，如果能爭取做個部門負責人的話，工資就上去了，其他收入也有了。
5、適當表現自己
我看我們單位食堂的大叔就很會做人，領導的飯菜他會親自做，色香味俱全，尤其是有接待任務的時候，他可是使出渾身解數，那熱情勁你不得不佩服。
所以你也要把握時機，適當表現自己，不能只顧埋頭苦幹，動手不如動腦，否則你在廚房裡兢兢業業，別人跑到領導面前去邀功了。
綜上所以，留在企業才是最佳選擇。不要只看眼前，重要的是未來。
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大魚愛吃小橙子
樓主你好，廚師在企業食堂裡工作，工資僅僅只有3000塊錢，但是每個月只上半個月的班，那麼在大酒店工作工資可以拿到8000，但是沒有休息也沒有社保，該怎麼樣選擇呢？那麼我認為在企業單位工作雖然說工資低一些，但相對來說工作的時間是比較短的，按著這個時間來計算，那麼如果說你工作一個月，基本上是可以獲得6000元的一個數工資性收入的。
同時如果說你在企業單位的食堂工作可以獲得相應的社保待遇，那麼這個社保待遇作為你個人和企業單位至少也需要承擔1000多塊錢，基本上擁有6000塊錢的這個月總收入，再加上1000多塊錢的，實際的你的這個社保待遇，那麼基本上是接近於社會上大酒店的工作，但是由於你僅僅只工作半個月，所以說拿到的工資待遇相對來說是比較低的。
但是我認為如果你想掙一個高工資，那麼選擇大酒店去工作是沒有問題的，如果說你想擁有一個更多的時間對於自己的工作時間要求比較多的話，那麼我認為選擇社會企業的食堂是比較合適的。所以說這個完全要取決於自己來決定，當然一分耕耘才有一分收穫，實際上掙的每一分錢都不是白來的，那麼既然工資高，相對來說勞動強度就是比較大的，如果工資低相對來說，休息的時間就是比較長的，他們二者是不能夠兼得的。
社保小達人
哪裡的企業食堂只需要上15天班？企業每個月正常出勤應該平均21.5天，剩下的那6.5天，讓企業員工去吃草去？
桃花106107228
正常情況下選食堂做，除非眼前有山大壓力急需用錢另當別論。選食堂原因如下:①三千和八千之間加上和扣除社保實際也就差二千多工資，但是食堂有15天休息，要補齊這兩千多工資是很輕鬆的事(也就是說30天都出勤，酒店這點收入食堂也會有，甚至還會超，補不補自願，無壓力)。酒店沒休息你騰不出手賺外快，也就是死工資。②酒店八千不想交社保就算全部留下自己支配，如果沒有別的收入，穩定幹到退休年齡你也不會發財，但是退休後沒有社保你還得接著幹，不然會餓死。食堂到退休光是勞保這項收入已是衣食無憂，如果你還願意接手繼續幹，那是雙份收入了，想做就做，不想做就養花種菜過退休生活，全無壓力。③還有酒店廚師最煩腦的一件事就是過年過節拋家棄子仍堅守崗位，無法與家人團圓，食堂廚師就沒有這種煩腦。
酒店是短期收益，但是從長遠來說窩在食堂這條路比酒店走的要寬心。
SHQ304
這種情況為什麼不首先去企業食堂工作，工資3000，上15天班。後15天去社會酒樓打工掙4000元工資呢？這樣就成了月入7000元，企業還有可能繳社保。
其實社會上有各式各樣的工作，只要我們為用人單位工作，屬於用人單位的職工，依據《社會保險法》規定，用人單位就必須給我們繳納職工基本養老保險、基本醫療保險、工傷保險、生育保險、失業保險。
當然職工應當按照用人單位要求至少提供的是一週40小時工作。一般標準工時是每週五天，一天8小時工作制。使用特殊計算工時制或者綜合計算工時制，應當經勞動部門審批。平均起來一月22天。
職工工作時間之外，可以自由支配自己的時間，可以通過打零工或者幹勞務的方式獲取其他收入。普通職工，法律一般並不認可雙重勞動關係，除非是非全日制用工的勞動者。
一般只要有一個單位給職工正常簽訂勞動合同、繳納社保，其他單位在同一統籌區域都不能繼續建立勞動關係，繳納社保了。
如果職工建立多重勞動關係，用人單位知曉後要求當事人改正而拒不改正的，用人單位可以依法解除勞動合同。這是勞動合同法實施條例裡面明確規定的。
所以，我們可以跟多個單位工作，但是隻要有一個給我們繳納社保就可以。
一般來講，只要企業不給我們職工繳納社保，職工就可以向勞動監察部門進行投訴維權。憑藉用人單位發放工資的憑證、工作證等材料，證明存在勞動關係，然後補繳社保。
關於加班的問題，主要是針對建立勞動關係的單位，沒有超出法定標準工時就可以了。如果我們只為一家單位工作，全年無休，且工作時間超過半小時，這是嚴重違法行為。
勞動法規定，職工每日延長工作時間不得超過3小時，每月不能超過36小時。如果超過36小時可以進行行政處罰，最高每人每月處罰1000元（這個標準是不是可以提升一下？相對於現在的工資收入可能不高，對於2004年前後還是蠻高的）。注意每月36小時的延長工作時間，根據有關法律解釋，包含了週日和法定節假日的加班工作時間。
所以，如果我們選擇8000元工資的工作崗位，我們可以在事後投訴用人單位沒有按照法律規定繳納社保、超時加班這一問題。
法律規定的加班費標準是延長工作時間150%的本人小時工資標準；週末加班不用調休，是200%的本人日工資標準；法定節假日加班，直接給予300%的本人日工資標準。
如果用人單位沒有按照規定支付加班費的話，一樣要進行支付。
如果沒簽合同，還應當自應當簽訂合同的次月起支付雙倍工資，勞動爭議仲裁維權期限一年以內。
所以，第2種情況用人單位的違法行為很多，要去舉報足夠單位喝一壺的。但是維權可能需要時間和精力成本，所以，在選擇的時候自己掂量一下吧。
暖心人社
這個問題不能太絕對的做選擇，得根據自身的實際情況出發，權衡兩份工作的優劣勢。是我的話，我會選擇社會酒樓的工作。
原因一
廚師從古至今都是熱門職業，好的廚師非常搶手。怎麼樣才能得到所謂“好廚師”的水平呢？這就是我想選擇酒樓工作的原因之一。
社會酒樓面對的是社會人士，來自五湖四海，客人喜歡的口味也大相徑庭。因此，需要從全國的各種菜系開始著手研究，既要了解每一道菜的歷史，更是要領悟製作的精髓。就這一項就需要花不少的功夫，做好這一條，基本算是比較稱職的廚師了。
隨著社會的不斷髮展，生活水平逐步提高。人們在吃方面可以說是越來越講究了，所謂的講究就是：既要有特色又要健康，還要養生，有的還會注重樣式。
所以，我認為社會酒樓的廚師不好做。但如果你想一直紮根在廚師行業，在這個地方歷練是首選，絕對會對你的廚藝和底蘊有相當大的提高。
原因二
酒樓相較企業食堂的工作還要交社保，這點也是優勢之一。最起碼來說對自己有個保障，要說自己也可以交社保，在同一水平下，經濟支出會更高。
社保是最基本的保障，連這個也沒有，以後的生活可能會比較困難。為什麼現在很多人擠破頭的想考公務員和事業單位，一部分原因還是因為其福利很好，退休後可以過個清閒的晚年。
8000元的工資比企業食堂整整高出了5000元，確實不是一筆小數目。5000元在一個月以內可以給一個小家庭過上比較富足的生活了。
有點理財思維的人，可能還會用這5000元進行投資理財，長此以往財富積累會越來越多，生活自然也過得越來越好。
總結
當然，企業食堂工作也有很多優點：壓力不大、時間充裕。厲害的人，就利用這半個月的業餘時間可以創造出遠大於5000甚至更高的財富。
所以，這個選擇得根據自身的實際情況出發，做選擇之前從未來打算的角度出發，一般結果不會太差。
我是閆如魚，每天分享職場故事和心得，有疑問的小夥伴歡迎關注我。
閆如魚
3000有社保相當5000無社保，身體第一。學校放寒暑假，可打下工。
田豐木公
第一，看你多大歲數，如果二十幾歲至三十幾歲還是去酒店，如果四十歲那就去食堂。
