今日立春,時間為每年的2月4日或2月5日。
俗語說:“春打六九頭”,指立春日在“六九”的第一天,因此“立春”又叫“打春”。
春是溫暖,鳥語花香;春是生長,耕耘播種。春,chun,會意。甲骨字形,從艹(木),草木春時生長;中間是“屯”(zhun)字,似草木破土而出,土上臃腫部分,即剛破土的胚芽形,表示春季萬木生長;下面是“日”,意味著太陽提供了生長的能量。
春,它早已經成了一個鏗鏘的預言家和代言者,代言生命、希望和愛,特別是2020年這個疫情當前的春天。
穿越漫長的苦寒等待,終於迎來了春之女神。時間,自今日始,進入春天的地界。
立春,農曆二十四節氣中的第一個節氣。
古籍《群芳譜》對立春解釋為:“立,始建也。春氣始而建立也。”
《月令七十二候集解》關於立春說:正月節,立,建始也,五行之氣往者過來者續於此,而春木之氣始至,故謂之立也,立夏秋冬同。
“律回歲晚冰霜少,春到人間草木知”,“立”是“開始”的意思,自秦代以來,中國就一直以立春作為孟春時節的開始。
所謂“一年之計在於春”,自古以來立春就是一個傳統節日。
“陽和起蟄,品物皆春”,過了立春,萬物復甦生機勃勃,一年四季從此開始了。
“立春”,歲之始,也是生長的季節,《釋名·釋天》中記載:“春,蠢也,萬物蠢然而生也”。“春風得意”,“春意盎然”,“陽春白雪”,“枯樹逢春”……可謂:春色撩人心欲醉,春滿乾坤福滿樓,《京中正月七日立春》 (唐·羅隱)詩曰:一二三四五六七,萬木生芽是今日。遠天歸雁拂雲飛,近水游魚迸冰出。
立春不僅是農曆二十四節氣中的第一個節氣,立春是從天文上來劃分的,而在自然界、在人們的心目中,春意味著風和日麗,鳥語花香;春也意味著萬物生長,農家播種。故《立春》詩云:“東風帶雨逐西風,大地陽和暖氣生。萬物蘇萌山水醒,農家歲首又謀耕。”(左河水)。
植物萌芽生長、動物繁殖、農夫下地播種。中國古人把“歷史”叫作“春秋”,因為莊稼春生秋熟,春生相當於歷史之因,秋熟相當於歷史之果,春來秋去的循環就是時間,而時間的循環就是歷史。
三候
東風解凍。凍結於冬,遇春風而解散;不曰春而曰東者,《呂氏春秋》曰:東方屬木,木,火母也。然氣溫,故解凍。
東風解凍,何其美妙而神奇的生命過程。
是不是如臺灣作家張曉風說的:“叢綠意內斂的山頭,一把雪再也撐不住了,噗嗤一聲,將冷麵笑成花面。。。”
真是的春天,如真實的生命。
整個世界都在諦聽,春到人間的第一個聲音。出乎意料的,春的第一不在風中,不在水上,而在最沉默、最深厚的大地之中。
蟄蟲始振。蟄,藏也;振,動也。密藏之蟲,因氣至,而皆蘇動之矣。鮑氏曰:動而未出,至二月,乃大驚而走也。
你或許還記得“蟄蟲鹹俯”為霜降第三候。而今,大地如一把豎琴,以它的角音驚起了蟄蟲的酣夢。百蟲的“俯”與“振”,亦如時間的低眉與仰面,沉睡和甦醒。可以想象,無數蟲子,即將加入磅礴的春日歌吟。
魚陟(zhì)負冰。陟,升也。魚當盛寒伏水底而遂暖,至正月陽氣至,則上游而近冰,故曰負。
如果說大地是春天的子宮,那麼,江河就是她的血脈。
立春半月之後,水底閒遊的魚兒,忽然看見小鴨子的黃色腳掌,聽見它們嘎嘎的歡叫。朝著殘冰猶在的淺水,一躍而起,化出一道美麗的流線。。。
立春三候,說的是東風送暖,大地開始解凍。立春五日後,蟄居的蟲類慢慢在洞中甦醒,再過五日,河裡的冰開始溶化,魚開始到水面上遊動,此時水面上還有沒完全溶解的碎冰片,如同被魚負著一般浮在水面。
立春習俗
佔春
古時立春日有佔春的習俗。
佔春就是在立春這一天依照一定的事物占驗全年的天氣和收成。據說古時立春前幾日,縣令會帶著本地的知名i人士,在地上挖一個坑,然後把羽毛等重量很輕的東西放在坑裡,等到了某個時辰,坑裡的羽毛會飄起來,這個時辰就是立春時辰。當這個時刻來時就開始放鞭炮慶祝,祈求此年風調雨順,五穀豐登。
迎春
迎春是立春的重要活動,事先必須做好準備,進行預演,俗稱演春。然後,才能正式迎春,目的是把春天和句(gōu)芒神接回來。
咬春
立春這天,一項重要習俗就是“咬春”。北方吃的食品是春餅,而南方則流行吃春捲。吃春餅和春捲,是人們對“一年之計在於春”的美好祝福。因此,這一習俗一直延續至今。
值得一提的是,立春這一日,中國民間“咬春”的另外一種食品是蘿蔔。比較普遍的說法是可以解春困。其實其意義並不限於此,除解困外,蘿蔔還可以解酒、通氣,具有營養、健身、祛病等功效。
一個“咬”字,是心情,更是心底埋下吃苦的堅韌勁兒。
鞭春牛
除“咬春”外,民間還有“打春”習俗,又叫“鞭春牛”“鞭土牛”,起源較早,這種方式體現了人們對五穀豐登的美好期盼。因為,春牛在塑制時,往往要在肚子裡塞上五穀,當牛被打爛時,五穀就流了出來。人們歡笑著拾起穀粒放回自己的倉中,預示倉滿糧足。一些農村仍有“鞭春牛”的風俗。
踏春
立春後,人們在春暖花開的日子裡,喜歡外出遊春,俗稱出城探春、踏春,這也是春遊的主要形式。
佩燕子
佩燕子是長安、關中一帶人民的古俗。每年立春日,人們喜歡在胸前佩戴用綵綢剪成的“燕子”,這種風俗起自唐代,現在仍然在農村中流行。因為燕子是報 春的使者,也是幸福吉利的象徵。燕子是候鳥,春天飛到北方,秋天飛到南方。“不吃你家穀子,不吃你家糜子,只在你家抱一窩兒子。” 所以向陽人家都喜歡在自己院落房舍裡,招惹燕子繁殖生息。每年立春這天,人們都喜歡佩戴“燕子”,特別是小孩,父母早就給他(她)們準備好了,他們戴在胸前,手之舞 之,足之蹈之,興高采烈,雀躍有餘。
句芒神
句芒為春神,即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身,執規矩,主春事。在周代就有設東堂迎春之事,說明祭句芒由來已久。清人讓廉撰寫的《京都風俗 志》中說:“立春之儀前一日……迎春牛芒神入府署中,搭蘆棚二,東西各南向,東設芒神,西設春牛,形象彩色,皆按千支,準令男女縱觀,至立春時……眾役打 焚,故謂之打春。”然後,人們將春牛的碎片搶回家,視為吉祥。
躲春
在傳統民俗學上,到了立春這一天就該躲春。因為立春這天氣候開始交接,新的氣場會對部分人群有不利的影響,更甚者會影響一年的運氣,所以躲春的習俗 就出現了。在民間,不同的地方有著不同的風俗與忌諱,也就延伸出各式各樣的躲春方法與習俗。傳統留下來的習俗,每到立春這一天不能有口舌之爭、必須要和和 睦睦、心平氣和地迎接這一天。更有一些地方習俗裡面,躲春這一天不宜搬遷、看望病重患者及參加喪事等,以免招惹晦氣,影響一整年的運氣。
“躲春”其實就是“躲太歲”,多數是當年犯太歲之人需要躲春。
戴春雞
戴春雞是陝西銅川一帶人民的古老風俗。每年立春日,母親用布製作一個約3釐米長的公雞,縫在小孩帽子的頂端,表示祝願“春吉(雞)”立春日,婦女用線穿豆掛於牛角,或用麻豆撤在牛的身上,認為這樣做,可以使幼兒免患麻疹。前者稱為“禳兒疹”,後者稱為“散疹”。
吊春穗
吊春穗是一種傳統的習俗,流傳在陝西澄城一帶。每年立春日,婦女用各色布綹編成布穗,或用彩色線纏成各種形態的“麥穗”。然後吊在小孩或青年人的身上,也可掛在牲口如驢、馬、牛的身上,藉以祝福來年風調雨順,五穀豐收。
飲食養生
春餅:餡(蘿蔔,豆芽,豆子,為主)。
春盤:主要是蔬菜取生菜瓜果餅糖放盤中為春盤(或拼成盤)饋送親友或自食取迎春之意。盤裡主要有:果品、蔬菜、糖果、餅、餌五種。蔬菜主要有:豆芽、蘿蔔、韭菜、菠菜、生菜、豆子、雞蛋、土豆絲。杜甫《立春》:“春日春盤細生菜,忽憶兩京梅發時。”
春捲(春蠶):《歲時廣記》:“京師富貴人家造面蠶,名曰‘探官蠶’。又因立春日做此,故又稱‘探春蠶’。”
咬春(吃蘿蔔):明《酌中志》:“立春之時,無貴賤嚼羅卜,曰‘咬春’。
立春之時,此時陽氣上升容易傷陰,所以要特別注重養陰,可以多選用百合、山藥、蓮子、枸杞等食物。
立春之後的一段時間往往冷暖不定,要當心“倒春寒”的侵擾,還會出現“白雪卻嫌春色晚,故穿庭樹作飛花”的景象。特別是對於體弱的人來說,感冒、發燒是常有的事情。
對此專家表示,要想殺菌並防寒,在飲食上可增加吃大蒜、洋蔥、芹菜等“味衝”食物的次數,對預防傷寒感冒等春季多發的呼吸道感染大有益處。既可疏風散寒,又能殺菌防病。
立春養生還得做好“春捂”,千萬不要急著脫掉冬裝換春裝。
立春護肝,春屬木,與肝相應。木的物性是生髮,肝臟也具有這樣的特性。可適當多食辛甘的蔬菜,如大蔥、香菜、韭菜、芹菜、豌豆、胡蘿蔔、菜花、白菜及青椒等,也有提升陽氣之效。
蘿蔔和芽菜是春季常見的生髮性食物。芽菜在古代被稱為“種生”,常見的有豆芽、香椿芽、姜芽等。如果人體的陽氣發散不出來,可適當吃些這樣的食物來幫助發散。
立春詩詞
五千年的春天,一直就在平平仄仄的詩行裡躑躅。
春山春水、春風春雨、春草春華、春日春泥、春社春耕、春聲春色、春頌春情、春夜春心。。。
如此繁複的春之詞彙,恍如洞開一個春天的語言世界,葳蕤出一片古老詩意。
春草
“春草年年綠,王孫歸不歸”;“天街小雨潤如酥,草色遙看近卻無”。
春水
“春水碧於天,畫船聽雨眠”;“離愁漸遠漸無窮,迢迢不斷如春水”。
春風
“春風又綠江南岸,明月何時照我還”;“逃離春風一杯酒,江湖夜雨十年燈”。
春雨
“隨風潛入夜,潤物細無聲。”
春山
“人閒桂花落,夜靜春山空。”
在無數長短詠歎裡,春天就這般落入了古典的重圍。語言既剝奪了春天的版圖,亦凝固了春天的審美。
桃紅柳綠,成了春色;鶯歌燕語,成了春聲;播種耕耘,成了春頌。
京中正月七日立春
唐·羅隱
一二三四五六七,萬木生芽是今日。
遠天歸雁拂雲飛,近水游魚迸冰出。
減字木蘭花•立春
宋·蘇軾
春牛春杖,無限春風來海上。
便與春工,染得桃紅似肉紅。
春幡春勝,一陣春風吹酒醒。
不似天涯,捲起楊花似雪花。
立春日晨起對積雪
唐·張九齡
忽對林亭雪,瑤華處處開。
今年迎氣始,昨夜伴春回。
玉潤窗前竹,花繁院裡梅。
東郊齋祭所,應見五神來。
虞美人•宜州見梅作
宋·黃庭堅
天涯也有江南信,梅破知春近。
夜闌風細得香遲,不道曉來開遍向南枝。
玉臺弄粉花應妒,飄到眉心住。
平生個裡願懷深,去國十年老盡少年心。
立春
唐·杜甫
春日春盤細生菜,忽憶兩京梅發時。
盤出高門行白玉,菜傳纖手送青絲。
巫峽寒江那對眼,杜陵遠客不勝悲。
此身未知歸定處,呼兒覓紙一題詩。
立春
宋·方岳
冰絲玉縷簇青紅,已逗花梢一信風。
夢到謝池新雪盡,暖煙含雨綠匆匆。
奉和立春日侍宴內出剪綵花應制
宋之問
金閣妝新杏,瓊筵弄綺梅。
人間都未識,天上忽先開。
蝶繞香絲住,蜂憐豔粉回。
今年春色早,應為剪刀催。
立春後五日
(唐)白居易
立春後五日,春態紛婀娜。
白日斜漸長,碧雲低欲墮。
殘冰坼玉片,新萼排紅顏。
遇物盡欣欣,愛春非獨我。
迎芳後園立,就暖前簷坐。
還有惆悵心,欲別紅爐火。
臘裡立春蜂蝶輩出
宋·楊萬里
嫩日催青出凍荄,小風吹白落疏梅。
殘冬未放春交割,早有黃蜂紫蝶來。
立春
宋·白玉蟾
東風吹散梅梢雪,一夜挽回天下春。
從此陽春應有腳,百花富貴草精神。
立春
宋·范成大
綵勝金旛夢裡,茶槽藥杵聲中。
索莫兩年春事,小窗臥聽東風。
立春日
(南宋)陸游
江花江水每年同,春日春盤放手空。
天地無私生萬物,山林有處著衰翁。
牛趨死地身無罪,梅發京華信不通。
數片飛飛猶臘雪,村鄰相喚賀年豐。
立春偶成
宋·張栻
律回歲晚冰霜少,春到人間草木知。
便覺眼前生意滿,東風吹水綠參差。
立春
左河水
東風化雨逐西風,大地陽和暖氣生。
萬物蘇萌山水醒,農家歲首又謀耕。
立春
長卿
誰家二月煮新絲,一江黃鯽應不識。
明日倘或桃李曉,莫問老梅知不知。
詠柳
唐.賀知章
碧玉妝成一樹高,萬條垂下綠絲絛。
不知細葉誰裁出,二月春風似剪刀。
題望苑驛
唐.溫庭筠
弱柳千條杏一枝,半含春雨半垂絲。
景陽寒井人難到,長樂晨鐘鳥自知。
花影至今通博望,樹名從此號相思。
分明十二樓前月,不向西陵照盛姬。
天淨沙·春
元.白樸
春山暖日和風,闌干樓閣簾櫳,楊柳鞦韆院中。
啼鶯舞燕,小橋流水飛紅。
天淨沙·春
當代.徐書信
青竿翠柳楊花,古槐幽徑誰家?
白絮明臺駿馬。燕飛簷下,
東君亂撥輕紗。
漢宮春•立春
宋·辛棄疾
春已歸來,看美人頭上,嫋嫋春幡。
無端風雨,未肯收盡餘寒。
年是時燕子,料今宵夢到西園。
渾未辦、黃柑薦酒,更傳青韭堆盤。
卻笑東風從此,便燻梅染柳,更沒些閒。
閒時又來鏡裡,轉變朱顏。
清愁不斷,問何人會解連環?
生怕見、花開花落,朝來塞雁先還。
- 喝茶養生
陽春之時,啟陳發新的季節,蟄蟲驚動,萬物欣榮。
此時人要順應天地萬物,讓體內的陽氣順應春天的氣息生髮出來,重點在疏通肝木之氣,肝屬木,是春的髒象,肝木的性質就是要疏達,不能鬱結。
芳香類物質有通竅之功效,適合品飲花香氣高遠的花茶、花草茶等。比如上年秋冬的菊花茶,茉莉花茶,香氣濃郁,助人體散發冬天積於體內的寒氣,促進人體陽氣生髮。
鳳凰單叢,花香型豐富,香氣孤高奇雅,幽遠韻深,又隔了近一年時光,火味退去,轉化順滑,品飲當令。
老白茶、老生普,溫潤清雅,適合春天這種不溫不火的自然而然的春情春心。經過了時間的等待,穿越過漫長的光陰甬道,給了我們愛茶人真實而長久的慰藉,並且愈久彌香。。。
閱讀更多 構鄉情構樹健康雞蛋 的文章