jiangyuming2010

那么哪些食物是不适合糖尿病人食用的？

第一类：垃圾食品

垃圾食品的定义不仅是指可能含有危害健康的成分的食品，也包含了仅能提供大量的热量、脂肪或糖分的食品，而其中其他营养素含量极低，对健康没有促进意义。

常见的如：膨化类零食（薯片、薯条、虾条等）、各种各样的甜饮料、碳水饮料、各种糖果等。

这类食物不仅不能为人体补充什么必须的营养素，反而对血糖控制极为不利，还会增加肥胖和胰岛素抵抗风险。

第二类：高油脂的食物

对于糖尿病患者来说，饮食注意以清淡为主，尽量避免或减少油炸类、煎烤类的食物和烹调方式，过多的油脂摄入，容易加重代谢紊乱的问题，从而影响血脂、血糖水平，增加糖尿病患者罹患心血管疾病的风险。

常见的如炸薯条、炸鸡、油条、麻花、肥肉等都是建议控制的。

第三类：酒精类饮品

不建议糖尿病患者喝酒这里有三个原因：一是酒精由粮食或水果发酵而成，本身热量并不低，对血糖控制不利；二是长期喝酒容易破坏肝细胞的健康，而肝细胞与体内的血糖调节有着密切关系；三是酒中的乙醇对胰腺健康不利，容易影响糖代谢及部分药物的代谢。

所以从上述角度出发，糖尿病人是尽量不要喝酒的。

而对于争议比较大的糖尿病人可不可以吃坚果的问题，从以往的多项研究来看，在控制量的前提下，适量吃些坚果对糖尿病患者的健康及预防心血管疾病还是有一定益处的，但由于其脂肪含量确实很高，坚果每周控制在50g以内为宜或每天10g左右。

总体来说，糖尿病友们的饮食对血糖及疾病的控制有些至关重要的作用，但这并不代表吃的越少越好，而且规避一些不太健康的食物，多选择一些健康的食物，饮食以均衡为主，五谷类、蔬果类以及奶蛋肉类都要有，适量、合理、均衡才是重点，吃得营养健康，我们才有更好的能力去对抗糖尿病。

谢谢阅读、希望对您有所帮助。

被写作耽误的营养师

你好，三诺讲糖很高兴为你解答！

糖尿病不能吃或者说应该限制食用的食物主要有以下这几类：

1、甜食、甜品等含糖量高的食物

甜食、饮料、白糖、红糖、冰糖、葡萄、蜂蜜、巧克力、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、各种果汁、冰淇淋、饼干果酱，以及柿子饼、葡萄干、杏干、桂圆等食物，含有很大的糖分，会很快的将患者的血糖升高到比较高的水平，使得患者原有的胰岛功能，或使用的药物不能将升高的血糖降至相对正常的范围，而引起糖尿病患者的血糖波动。

2、含高胆固醇的食物及动物脂肪

如动物的脑、肝、心、肺、腰、肥肉、蟹黄、黄油、猪牛羊油等。

这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化，如果有冠心病或高血压等疾病，更应少吃。

3、易使血脂升高的食物

如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉、干锅菜等，糖尿病友，特别是合并高血压、高血脂等疾病的患者，应尽量不要吃，吃的时候也要注意控制量。

4、油炸、油煎的食品

油炸、油煎的食品当中，因为添加的油分比较多，因此热量非常高，对血糖的控制非常不利。

5、粥类的食品

粥类的食品并不是糖尿病患者饮食方面的绝对禁忌，主要是粥里面含有的单糖比较多，因此可能会对血糖尤其是餐后血糖造成影响。所以，糖尿病友也应该尽量少喝粥，喝粥也要选择杂粮粥。

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三诺讲糖

1.油炸类。

糖尿病患者一定要注意不能吃，或者少吃油炸、油酥或者油煎的食物，比如炸肉串、油条、薯条等。

2.含糖食物类。

主要是指含大量简单糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物，因为其中含有大量的糖分，会直接影响血糖，对糖尿病患者的病情非常不利。例如白糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、水果罐头、碳酸饮料、甜饮料、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包以及糖制的各种糕点等。

3.坚果类。

坚果类通常是高热量高脂肪，大量或者长期食用会很难控制体重，从而影响血糖和血压的控制，如花生、瓜子、核桃、腰果、松子等。

4.酒精类。

糖尿病患者切记，禁止喝含酒精类的酒、饮料和食物等，比如白酒、啤酒、葡萄酒、果酒等。而且糖尿病患者通常会吃对应的药，这些药是不能沾酒精的。

5.重口味食物类

糖尿病患者饮食尽量清淡不可过咸，避免摄食加工或腌制的食品，烹调食品采取炖、烤、烧、清蒸、水煮、凉拌等方法，避免用勾芡、糖醋、醋溜等烹调方法。

6.高脂食品类

糖尿病患者对高脂肪食品和高胆固醇的食品不要吃，易出现高脂血症，并且其容易诱发很多慢性并发症，所以糖尿病患者最好不要吃这类食品，或者严格控制摄入量。

结语：饮食规律，适量运动，健康伴一生！

糖尿病养生大讲糖

糖尿病不能吃的食物有：纤维含量高的食物，不容易消化的食物，对身体器官有伤害的食物，加工类的，特别冷的，都不能吃。

纤维含量高的食物，比如竹笋，芹菜等，会让人体的钙流失。糖尿病需要大量的钙和蛋白质，氨基酸等营养物质。

不容易消化的，比如土豆淀粉，玉米胚芽。做的时候，如果炒土豆丝，要用盐把土豆丝揽一下 再冲洗干净，就可以避免，玉米，去掉胚芽就可以吃。

对身体器官有损伤的，比如菠菜，大蒜，对眼睛不利。还有猪肝，吃下去，就会感觉肝区不太舒服。

加工类的食品有添加剂，会损坏肝，肾等。普通人可以吃，是因为在安全范围，普通人免疫力比较高，糖尿病人免疫力和代谢都是特别差，所以他们不能吃。

各种冷饮，比较寒的食物，对糖尿病也是不好的。所以不能吃。

那么糖尿病能吃什么？吃自己煮的饭菜，清淡一点，次数上多吃，猪血，生葱绿，香菇，各种瓜类，红薯等。

比较容易消化的食物都可以吃。

七十年代的饮食习惯比较适合糖尿病人，因为那个时候吃的东西杂，样数多，但是都量比较少，对疾病也有帮助。

含钙高的食物不防多吃一点 比如牛奶，羊奶，骨头顿冬瓜汤，萝卜汤。水果，苹果，首选。红枣，核桃，芝麻，这些都是可以吃的。

一天一杯鲜牛奶，一个苹果，一小碗米饭，蔬菜两三样，骨头汤一小碗。这样身体才会健康。

糖药仙仙58

理论上糖友不能吃的食物也就是高含糖的食物，比如糖果、巧克力、甜点等食物，其实糖友只要能够维持自己的血糖相对稳定，并没有绝对不能吃的食物，如果这些含糖量较高的食物少吃几口，血糖能维持平衡，那么它们也并非是禁忌的食物。

其实在糖友出门的时候会给自己备一些糖果，巧克力，因为糖友很容易出现低血糖的情况，低血糖时这些食物还成了帮助糖友缓解血糖的食物，甚至能预防休克，有时候能救我们一命。在国外一些2型糖尿病患者的食谱中还有少量餐后糕点，这些糕点是低含糖量的糕点，约有30g~50g左右。其实糖友能吃什么，不能吃什么最好不要人云亦云，因为每个糖尿病患者自身的消化吸收能力不同、胰岛素敏感度、糖耐量、胰岛素分泌量，糖尿病的轻重程度都是不同的，我可以吃的食物不一定你能吃，你不能吃的食物不一定我绝对不能吃。最好是根据自身的情况，多次尝试后选择最适合自己的饮食方式。

虽然没有糖友绝对不能吃的食物，不过的确是有糖友不适合或最好不要多吃的食物。

• 富含精致糖的食物。富含精制糖的食物也就是食物中直接人工添加了大量蔗糖、葡萄糖等糖分的食物，如蛋糕、糖果、甜点、甜饮料、巧克力等等，这些糖分毫无遮拦地可以大量进入血液，瞬间就会升高血糖，一般不推荐糖友食用，但如果偶尔实在忍不住想吃的话， 一两口也不过分，如果血糖有飙升，多通过运动的方式来稳定血糖。
  

• 高油高脂食物。除了高糖食物，糖友也应当注意少吃高油高脂的食物，虽然它们并不会直接影响血糖，不过过多地摄入可能会增加胰岛素抵抗，同样可能对控制血糖造成影响。过多高油高脂食物的摄入还可能会诱发肥胖、三高等问题，这些问题不但会加重二型糖尿病程度，也可能会增加其他并发症的诱发几率。
  

• 超加工类食物。超加工的食物可以指那些看不出原料，还添加了不少添加成分的食物，我们现在所吃的食物中至少有50%都属于超加工食物，例如火腿肠、罐头肉（或其他罐头食物）、午餐肉、膨化零食、人造黄油、糕点、甜点、甜饮等等。这些食物不仅会破坏食物本身的营养价值，而且通常富含饱和脂肪酸、凡是脂肪酸、糖分或其他防腐剂，它们很可能升高糖友的血糖，而且会增加肥胖、三高几率，诱发多种心脑血管疾病。
  

• 高淀粉食物、水果。如薯类食物、淀粉类蔬菜，红薯、土豆、山药、芋头、玉米等，这些食物是可以吃的，不过不建议过多食用，毕竟淀粉、碳水化合物最终也是转化为葡萄糖，吃多了葡萄糖堆积，也可能会大幅升高血糖。推荐它们作为主食，每餐控制在2两以内，最好用蒸、煮、干烤等方式料理。水果是糖友可以控量食用的食物，推荐一次性不超过100g，每天不超过200~350g。
  

• 酒精。糖友最好是戒酒，酒精的摄入会增幅很多降糖药的药效，更容易导致糖尿病的低血糖发生。酒精也会威胁肝脏健康，增加高血脂、脂肪肝的诱发几率，会升高升糖负荷，增加多种糖尿病并发症的诱发几率。

只有营养师知道

都说糖尿病患者需要注意饮食，但大家知道是因为什么吗？

糖尿病患者相比于正常人，身体里的胰岛功能会比较弱，一般来说胰岛素分泌量是随着血糖升高而变高的，正常人在没有进食的时候，血糖不高，胰岛素分泌量也不高，这是一种休息的常态，但随着我们吃了大量食物后，身体血糖会迅速升高，这时候就会让胰岛素“惊醒”，它一看血糖这么高了，就会迅速进入工作状态，加速分泌，但糖尿病患者的胰岛功能减退，所以就会发生临床事实，这也是我们常常告诫患者：“必须规范饮食种类、减缓进食速度、控制食物摄入量的原因”。

除了缓慢进食、少量进食外，患者还需要对吃下的食物有所筛选，部分食物尽量不要食用！

1，糯米

糯米的碳水化合物含量非常高，而且非常容易被吸收，会很快的导致我们餐后血糖急剧上升。糯米一般都会被加工成粥，或是会加入一些可以导致我们血糖快速升高的豆沙和红枣制成粽子。糖尿病患者食用这些食物是非常危险的，因此糖尿病患者一定不可以吃糯米。

2，肥肉

糖尿病患者可以适当的吃肉，不过一定要吃得健康，应该吃一些鱼肉和瘦牛肉等，对于油腻的肥肉是绝对要禁止的。因为肥肉中大量的饱和脂肪酸，会导致我们胆固醇升高，引起全身的炎症，会让糖尿病人患上心脏病的风险更大。

3，桂圆

桂圆中糖分丰富，如果糖尿病人吃多了桂圆，血糖就会升高，所以糖尿病患者应该尽量避免食用桂圆。

4，榴莲

榴莲是高糖分高热量的食物。经常吃榴莲不但会使我们发胖，糖尿病患者吃多了还会导致血糖迅速升高。

5，淀粉含量高的蔬菜

红薯、芋头、山药、土豆等蔬菜，淀粉含量比较高。由于同时含有丰富的膳食纤维，所以血糖生成指数低一点，但是由于淀粉含量高，吃多了对血糖的影响还是比较大。所以糖尿病人可以吃这类食物，但是要注意量，不要超量。

糖尿病饮食是糖尿病患者治疗的基础，少食多餐、品种全面、优质蛋白是核心。

罗民教授

其实之前提到过这个问题，那就是糖尿病患者并没有绝对不能吃的食物，而且每个糖友可以选择的食物也可能有所不同，因为糖友们自身的病龄、病情严重程度、自身的吸收消化能力，对葡萄糖的敏感度，胰岛素的分泌情况等都是因人而异的，比如一些糖友吃了两片西瓜就发现自己血糖不对劲，但可能另一些糖友吃三片西瓜也没有太大影响，糖友们最好是根据自身的情况来判断到底哪些食物适合自己吃，哪些食物自己最好避免吃，总之，只要最终能够维持自己血糖的相对稳定，那么就没有绝对不能吃的食物。

不过糖友日常还是应当注意避免一些不太适合自己吃的食物要少吃。最常规的办法就是记住一些常见食物的“升糖指数”，升糖指数代表单位时间内升高血糖的速度指标，升糖指数越高对糖友的血糖影响越大，一般来说，选择升糖指数在50以下的食物更适合糖友。例如我们平时主食吃的细粮，如白米饭、白馒头，它们的升糖指数80~90，属于高升糖指数的食物，所以糖友多吃是绝对不合适的，直接食用对血糖的影响也较大，所以我们可以考虑加入粗杂粮、杂豆，增加膳食纤维摄入，延缓糖分吸收速度，能把升糖指数降到70左右。

除了避免高升糖食物，如富含精制糖的甜点、巧克力、甜饮、甜味零食等，糖友还应当选择清淡饮食，避免高油高脂食物的过多摄入。高油高脂食物虽然不会直接影响血糖，但长期如此，可能会导致肥胖、高血脂、高血压等症状，这不仅会增加糖尿病并发症的几率，还会紊乱内分泌、增加胰岛素抵抗，让血糖难以调理。加工类食物最好也不要多吃，它们添加剂较多，也含有较多饱和脂肪、反式脂肪酸，过多摄入不仅会升高血脂、诱发肥胖（升高胰岛素抵抗），同时还可能会造成低密度脂蛋白升高而引起血管病变，升高诱发心脑血管疾病的几率。

王旭峰营养师

糖尿病人在被诊断为糖尿病之后，往往会问自己不能吃什么，最好是能够帮助列一张表，吃饭的时候可以对照一下。其实，对于糖尿病人来说，并非有特别禁忌的食物，而是食物的一些不健康吃法要注意。就比如以下这些食物，吃法不对就会造成血糖飙升，而吃法正确了也会起到调控血糖的作用，关键是看您怎么吃？

水果

水果是大多数人都比较喜欢吃的食物之一，糖尿病人能不能吃水果？答案是肯定的。只不过糖尿病在食用水果的时候要注意食用量，一次不宜过多，而且还食用时间上最好是选择上午九点到时间之间或下午三点到四点之间，把水果作为加餐来食用。

有些人在吃水果的时候会把水果做成果汁来喝，认为果汁更营养。其实水果做成果汁后会损失膳食纤维和维生素C，水果的糖分也会增加。这样的果汁对于糖尿病来说犹如雪上加霜，也会让血糖出现更多问题。

薯类食物

地瓜、芋头、山药、土豆，这些食物都属于薯类食物，老百姓也比较喜欢吃。薯类食物在《中国居民平衡膳食宝塔》中是与谷类食物一起排列在第一层，最好是每天都能坚持吃一些食物食物。薯类食物中淀粉的含量较高，薯类食物是升血糖还是降血糖，就看您是怎么吃。

如果是把薯类食物作为主食来吃，薯类食物就会不会引起飙升，薯类食物中含有的膳食纤维还有利于降低血糖。如果是把薯类食物作为蔬菜来吃，在吃薯类食物的基础上再吃点主食，餐后血糖就会快速升高，也就不利于控制血糖。

高油高脂食物

高油高脂的食物虽然好吃，但是却不利于身体健康。对于糖尿病人来说，高油高脂食物虽然不会直接升高血糖，却会增加肥胖、痛风、高血脂等疾病的发病风险。这些疾病也往往与糖尿病有着重要关系，不仅会增加糖尿病并发症的发病风险，也会引起内分泌紊乱，身体出现胰岛素抵抗的情况发生，血糖就更难以控制。

高糖食物

高糖的食物往往是血糖生成指数较高的食物，糖尿病人在选择食物的时候要看食物的血糖生成指数，尽量不要吃血糖生成指数超过75的食物，比如蜂蜜就不能食用。有些食物看起来色香味俱全，也是比较好的加餐食物，比如休闲食品、蛋糕、面包等等。这些食物在制作过程中往往会添加游离糖，游离糖不仅会增加高血压的发病风险，也会增加糖尿病的发病风险。

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我是王桂真，今日头条悟空问答签约作者，欢迎您关注【王桂真营养师】头条号，一起聊聊健康，让我们吃的健康，吃的放心

王桂真营养师

哈喽，我是你们的好朋友米小护！

糖尿病人不能吃的食物有哪些呢？

糖尿病病人不能吃的食物，主要包括以下几大类。

第一、像花生和瓜子，高热量、高脂肪的食物，大量的使用肯定不利于体重的保持和血脂的控制，间接的影响血压和血糖的控制。

第二、甜品要忌口，甜品基本不碰，米饭不能吃饱，水果不能多吃。

第三、要禁酒，因为酒的性质及其代谢产物，对糖尿病的控制及其并发症的发生和发展，会带来许多不利的影响，因此糖尿病的患者最好不要饮酒。

第四、含糖的食物绝对不要多吃，因为会直接影响血糖，对病情非常不利。

第五、对于高脂食品及高胆固醇的食品，糖尿病的病人不能多食用，对并发症产生比较严重的影响。

第六、油炸的食品要少吃。

第七、口味太重的食物也不能多吃。糖尿病患者饮食尽量清淡，不可过咸。

总之呢，糖尿病患者的饮食原则，应该是低盐、低脂、低糖饮食。

祝早日康复！

希望我的回答能够帮助到您！

關鍵字: 糖尿病人 健康 角度