补气补血的食物有哪些?

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首先,气虚是由久病体弱、饮食失调引起的,主要症状是少气、懒言、乏力、自汗、活动时上述症状加剧,舌淡、脉跳无力。红枣有补气养血的作用,但是偏于补气,山药补脾肺肾三脏之气,扁豆补气同时去湿。血虚一般是脾胃虚弱、生血无源、思虑伤脾、暗耗心血或各种原因的出血导致,临床可见面色萎黄或苍白、嘴唇色淡、头晕眼花、心悸失眠,妇女可见月经量少、色淡红或闭经,可以吃桂圆补血,黑木耳、红枣、银耳。补气血的食物不多且药力微弱,如果气血不足症状明显的,吃归脾丸气血双补。


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气血都是构成和维持人体生命活动的基本物质,人的生活起居、饮食、劳倦不当都会引发气血不足,一旦出现气血虚,继发病证会非常多,及早调理和治疗非常必要!

《难经》:“气者,人之根本也。”
《内经》:“血主濡之。”
《内经》:“血气者,人之神,不可不谨养。”

气虚、血虚、气血两虚的表现特点

  • 气虚表现:少气懒言,神疲乏力,头晕目眩,自汗,活动时诸症加剧,舌淡嫩苔白,脉虚无力。

  • 血虚表现:面白无华或萎黄,唇色淡白,爪甲苍白,心悸失眠,手足发麻,妇女经血量少色淡,月经先后不定期或闭经,舌淡苔白,脉细无力。

  • 气血两虚表现:头晕目眩,少气懒言,乏力自汗,面色淡白或萎黄,心悸失眠,舌淡而嫩,脉细弱。

食物调理

食物调理补气补血的有木耳、栗子、乌鸡、牛肉、猪血、猪脊骨、鹅肉、鸡蛋、红薯、山药、大枣等。

补气补血,适用、有效的的方很多,这里提供10组常用的药膳。

1、桂圆葡萄干汤

【功效应用】补益气血,延年益寿。食用于气血虚少,体质衰弱者。

【组成制作】桂圆、葡萄干各50克,红糖适量。

二物洗净,加适量水于锅中,全部原料放入同煮半小时即可。每日1次,饮汤食料。

2、花旗参滋补汤

【功效应用】补气血,益肝肾。适用于气血两虚之人。

【组成制作】花旗参10克,大枣40克,山药、芡实各25克,陈皮5克,活鲫鱼300克,调料适量。

将鲫鱼洗净调料码味;花旗参切片;大枣去核。将鲫鱼与各药物一起入锅中,小火煨2小时左右,食用时放入调料。食鱼饮汤,佐餐用。

3、莲藕猪脊骨汤

【功效应用】补气养血,护肤养颜,祛除百病,延年益寿。适用于气血不足,面黄肌瘦之人。

【组成制作】莲藕400克,茯苓10克,党参、熟地、白芍各8-10克,当归8克,白术12克,川芎5克,猪脊骨600克,酱油、麻油、味精、精盐各适量。

莲藕洗净切块;猪脊骨洗净切块;药物用纱布包裹放沸水锅中烧开,煨1小时,待猪脊骨熟烂放调料,佐餐食肉喝汤。

4、枸杞桂圆鸽蛋

【功效应用】补肾益气,滋阴养血。适用于体弱消瘦,腰膝软弱无力之人。

【组成制作】鸽蛋5个,桂圆肉、枸杞各10克,冰糖25克。


将鸽蛋稍煮去壳,将去壳后等鸽蛋与桂圆肉、枸杞子、冰糖放在碗内,隔火炖熟。

5、十全大补汤

【功效应用】温补气血。适用于气血两虚,面色萎黄,头晕目眩,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,饮食减少等。

【组成制作】人参、黄芪、白术、茯苓、熟地、白芍各10可克,当归、肉桂各5克,川芎、甘草各3克,大枣12枚,生姜20克,墨鱼、肥母鸡、老鸭、净肚、肘子各250克,排骨500克,冬笋、蘑菇、花生米、葱各50克,调料适量。

将诸药装纱布袋内,扎紧袋口。鸭肉、鸡肉、墨鱼、猪肚洗净;排骨洗净剁成小块;姜洗净拍破;冬笋洗净切块;蘑菇洗净去杂质。各配料备好同放锅中,加水适量。先武火后文火慢炖,再加入黄酒、花椒、精盐等调料。待各种肉熟烂后捞出,切成细条,再放入汤中,捞出药袋,煮开加味精即成。食肉饮汤,每次1小碗,早晚各服1次。全料服完后,间隔5日后另做再服。

6、桂圆莲子粥

【功效应用】益气养血。食用于气血亏虚型贫血。

【组成制作】桂圆肉、莲子各30克,糯米30-60克,大枣10枚,白糖适量。

将莲子去皮心,大枣去核,与桂圆、糯米同入锅中,加水适量,煮成粥,加白糖搅匀即可。

7、归芪蒸鸡

【功效应用】补气生血。适用于气血两虚,面色萎黄,神疲乏力,消瘦倦怠,心悸头晕,脉象虚大无力,或妇女产后大失血,崩漏,月经过多等。

【组成制作】炙黄芪100克,当归20克,嫩母鸡1只(1500克),绍酒30克,调料适量。

将鸡洗净处理高,当归、黄芪装入鸡腹内,腹部朝上,闭合剖口;葱姜、水适量;用湿棉纸将锅口封严。上笼屉蒸2小时,取出装盘即成。

8、落花生粥

【功效应用】益气养血,健脾润肺。适用于体虚乏力之人。

【组成制作】落花生米45克,山药30克,粳米100克,冰糖适量。

分别将二物捣碎,再与粳米相和,同煮为粥,熟烂加入冰糖即可。每日分2次酌量食用。

9、参枣米饭

【功效应用】补中益气,养血宁神。适用于脾虚气弱,倦怠乏力,食少便溏,面色萎黄,头晕,心悸失眠,浮肿等。

【组成制作】党参15克,大枣30克,糯米250克,白糖50克。

先将党参、大枣煎取汁备用,再将糯米洗净,置瓷碗中加水适量,煮熟,扣于盘中,将煮好等党参、大枣摆在饭上,最后加白糖于药汁内,煎成浓汁,浇在枣饭上即成。空腹食用。

10、龙眼酒

【功效应用】补心脾,益气血。适用于心脾两虚,食少纳差,心神不宁,精神不集中,睡眠不实等。

【组成制作】龙眼肉60克,上好烧酒500克。

将龙眼肉与酒一起放人瓶中,内浸百日,随个人酒量适量饮用。

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1.芹菜

大家应该了解,芹菜作为一种蔬菜,它里面含有的微量元素,其实是比较丰富的,这些元素量虽然不多,但是对于人体而言,都是非常重要的,其中有一种元素,即铁元素,就是人体在合成血红蛋白的时候,必须具备的,否则就不能够合成。刚好,这种蔬菜就可以满足。与此同时,由于这种蔬菜含有的维生素比较丰富,所以在增强身体的抵抗力方面,同样是不逊色于其他食物的。因此,女性们应该多吃这类蔬菜,可以作为养生使用。

2.动物内脏

有的女性,对于动物的内脏比较排斥,觉得脏器不怎么干净。其实,这种想法是心理的因素,对于内脏的营养价值,大家应该去辩证对待,因为内脏含有的营养成分,主要是元素比较丰富,其中不乏有很多铁元素,所以对于补血,自然是没得挑剔。其次,由于内脏含有的脂肪不多,所以吸收的部分,都是对身体有用的,有些还对一些酶的合成,有着很重要的作用。因此,可以补血吃内脏,在减少子宫出血和内膜修复方面,内脏提供的营养物质,也可以做到这一点。

3.鱼类

鱼汤非常好喝,而且也富有营养,对于喜欢吃鱼的女性,那么长期坚持下去,也可以轻松的化解这两类问题,一方面是因为鱼里面含有的微量元素多,所以对于补血也是有间接作用的。另一方面,因为鱼含有的蛋白丰富,在帮助合成一些激素,以及酶等方面,也是有着间接帮助的。所以,对于女性来说,吃鱼绝对是有利而无害的。


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以下是补气血的食物:

1、红枣:红枣具有滋阴补阳、补血的功效,是补气血好的食物之一。而且红枣含有较高的维生素。有着“天然维生素丸”的美称。红枣可以干吃,或者熬汤的时候放上几颗,味道极佳,男女老少都爱吃。

2、阿胶:众所周知,阿胶是女性朋友的补气血佳小贴心。阿胶具有补血滋阴,润燥,止血的功能。女性朋友长期服用阿胶,还可滋润皮肤,使肌肤光洁滑润并具弹性。阿胶的确是补气血的好药材,

3、枸杞:枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。

4、猪肝:猪肝中含有丰富的铁元素,是造血的原料。猪肝性温,能够入肝经,有着养肝明目、补血健脾的功效。很适合女性朋友食用补气血。对于头晕、贫血、目眩等症状,也有很好的功效。

5、桂圆:桂圆是温补食物,能够丰胸、益心脾、补血气、安眠等,女性朋友可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益,补气血。


扩展资料:

补气血的中药

一、人参

成分: 人参皂甙使人参中的主要有效成分,人参性味:味甘、微苦,性温、平。归脾、肺经、心经。补气,固脱,生津,安神,益智。

二、党参

成分:党参含多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱,性平,味甘、微酸。具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等。

三、黄芪

成分:含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。味甘性微温。


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补血是针对身体血虚、脾虚等因素引起的身体气血不足的症状,通过食物进行调理的方案。常用的补血食物有:含铁较高的食物,比如动物类的肝脏、动物血、鸡蛋黄、鸭蛋黄、豆制品以及干豆腐、水豆腐等,以及可以补充叶酸的食物,比如新鲜的樱桃、苹果、西红柿,含有维生素和b12等成分的蔬菜水果,都有益于血液的调理和气血的补充。另外,可以通过食用黑木耳、大枣、菠菜以及瘦肉等,调理健康状态。


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补血食品其实有很多的,不过通过食物去补血会很慢,想快速回血建议服用体恒就铁之缘铁剂补血不交快速,三个月内血红蛋白恢复到正常水平


大乔小乔中的渔樵


四物汤,

还有红色食物,红枣,枸杞,红豆

黑色食物,黑芝麻。黑豆,黑米,都是很好的,其实我不懂,朋友圈有个做养生的每天发😂😂


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