我是餘小魚
鹽城，曾名鹽瀆，又名瓢城、百河之城、登瀛和葉挺城(1946年為紀念葉挺逝世，曾將城區改為葉挺市)。
瓢城的由來，在乾隆年修的《鹽城縣誌》卷三中可見描述。光緒二十一年(1895年)的《鹽城城池圖》，城池圖形如瓢，故鹽城又稱“瓢城”，是為以形而稱，寓瓢浮於水，永不沉沒。於乾隆年間的《鹽城縣誌》載，是鹽城雖近海，但地勢較高，故不易水淹，加之城形似瓢，故曰“瓢城”。
鹽瀆、鹽城的由來，據周夢莊先生考證:“鹽城在周秦以前，地名不可考，至西漢始名鹽瀆(漢武帝元狩四年，公元前119年)因環煮鹽亭場和運鹽河道而得名。
鹽瀆是開溝渠而煮鹽，亭湖亦是汲海水而煮鹽，名為鹽生，因鹽揚名。古代鹽城的亭場煮鹽，稅有三成。今日的亭湖百業興隆，富庶一方。所以說“亭湖”與“鹽都”“鹽瀆”同樣都是鹽城海鹽文化的標誌，同樣承載歷史的人文底蘊。
諸葛不孔明
“鹽瀆”，“瀆”是溝渠、水道的意思。鹽瀆指專門用來運輸食鹽的河道，是鹽城最早的地名。漢武帝元狩四年(前119)， “鑑於前秦鹽鐵之利，十倍於古”(《漢書·食貨志》)，一度實行“弛山澤”的政策，當時古黃海的海濱地區於是煎鹽之利大興。不久漢王朝分古射陽東境肇建鹽瀆縣，壟斷食鹽產銷以佐國家之急，並制定了募民煎鹽制度。官府招募遊民與流放犯人到淮南沿海煮鹽，由官府提供煮鹽器具，發給煮鹽者工錢，此為江蘇鹽民來源之始。從事煎鹽的人叫“亭戶”，又叫“灶戶”，製鹽至此開始成為正式的職業。也正是在這樣的背景下，漢武帝設置了鹽瀆縣，置鹽鐵官署，專管產鹽的“亭戶”。
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