张小龙
吃饺子我没感觉有多麻烦！我在家经常包饺子，因为我们家除了我都爱吃饺子！[捂脸]尤其爱吃猪肉、韭菜馅儿的饺子！
猪肉、韭菜饺子馅儿的做法:猪肉馅儿一斤，放进干净的盆里，浇适量熟好的热油、适量的生抽、鸡精、蚝油、香油、姜末搅拌均匀，放入洗净切好的韭菜，搅拌均匀，加入适量的盐，搅拌均匀即可！盐最后放韭菜馅儿不容易出汤！
哲儿的妈妈
谁家过年不吃饺子，可在我们镇上，没有吃饺子的年俗。
遇到北方的女朋友之后，这一切都发生了改变。
到了双休日，她就吵吵要吃叫饺子，刚开始，做传统的，什么白菜，芹菜，鸡蛋韭菜，茄子，萝卜，玉米虾仁。
到后来，她觉得吃得够够的，要吃北方酸菜馅的，那是二十多年前的南方，我几乎跑遍了那个城市的农贸市场，没有找到。
实在没办法，只能从网上找，好不容易找到店，是公司直营的，特别搞笑的是，客服问我，是买去吃还是另有用途，她们打算在那个城市开分公司，不想产品零散的进入那个市场。
拿到酸菜后，女朋友居然兴奋了一个下午[耶][耶][耶]，说上班都想着酸菜饺子的事，为了这来之不易的食材，她说要自己和面，擀饺子皮，要追求原滋原味。
我的天，又去买面粉，又去绞肉馅，绞肉的时候，女朋友说酸菜馅里的肉糜要肥一点，口感才香。
怎么不早说，重新绞肉馅，买完这些回去，在楼下就能听到噼里啪啦的剁菜声.
“饺子馅要比包子馅细，我们北方喜欢吃手工剁的”女朋友一边说，一边把刀递给我，她要去和面了。
等到快包完饺子，准备下锅时，女朋友又说了，完了买掂蒜泥的设备了，蒜必须掂，刀切的没有那种口感。
我去，南方哪有这玩意卖啊。[鼾睡][鼾睡][鼾睡]
为了正宗的酸菜馅饺子，我又下楼了。
说也巧，杂货铺居然有卖的，最后一个。
哎，一个小时后，总算是吃上饺子了，可女朋友说，没有老家那种酸酸的味道。
从此之后，为了寻找家乡的味道[捂脸][捂脸][捂脸]，我们从线上到线下，开始了酸菜的寻找，一直到让女朋友妈妈自己腌制后，给她发快递过来。
酸菜的味蕾满足之后，荠菜又成为女朋友的下一个目标。反正，双休日基本上变成了单休，就为了一顿正宗的饺子。
每次，我都是吃完，还喊着饿，对于我来说，面食吃不饱。[流泪][流泪][流泪]
吃好说好
我是二姐，我来回答下吃饺子，有人觉得很麻烦，有人觉得好简单，你觉得的问题。
二姐觉得饺子是我们吃饭中的一道非常让人流口水美味，而且不管做起来简单还是困难，品尝到鲜美的饺子的时候，可能我们觉得麻烦也能少一些吧。
![]()
朋友们在请客或者亲朋好友在节假日的聚会里面都会吃到鲜美可口的饺子，那么有时候朋友们会说，包饺子需要擀饺子皮再做馅，还是很费劲的，做完的饺子还需要包起来再上锅煮，弄出来之后花费的时间长还让大家觉得特别烦琐，大家可能就会心想着，这一道美味要是吃进嘴里面还真是不太容易，所以有时候觉得做饺子花费时间比做饭炒菜时间长多了，有那个做饺子的时间连饭带菜，甚至喝的汤品都会做好了，还那么麻烦需要做饺子干什么。
二姐对于做饺子的看法
饺子不仅是我们可以吃的单调的口感，二姐认为饺子可以做出多种花样，并且我们可以将自己喜欢的馅料都放到饺子里包进去，有时候包出来一顿香喷喷的饺子就相当于吃着主食加上蔬菜和肉了，二姐个人是感觉这样吃饺子也是非常简单方便的，所以这个饺子的味道以及口感上来说也都受到了家里人的喜欢。我们吃到的饺子也并不仅仅局限于吃点韭菜鸡蛋馅饺子、就是猪肉白菜、豆腐馅、美味的牛肉洋葱馅料都是我们喜欢的馅料了，所以我们可以想想我们爱吃的饺子馅料，不放酱油、醋等饺子馅料，照样能做出来美味还香喷喷的饺子，所以二姐认为在何时吃饺子都是一件有意义的事所以也就不怕麻烦了。而且大家想着吃完饺子之后，喝一口热乎乎的饺子汤，带着香浓的饺子口感，二姐觉得喝完之后会让人特别满足，所以二姐认为这也是我们做饺子的一个优势了。
饺子做的有技巧，这样就不会太麻烦
如果大家觉得做饺子会比较麻烦，那么大家想一想如何做简单一点，比如说做饺子皮比较麻烦，需要揉面、和面再分成若干个做饺子的小面剂子后还需要进行擀面，这个时间非常繁琐而且还复杂的话，二姐认为现在市面上有很多卖饺子皮的，这样就会节省下不少时间，并且现在外面卖的饺子皮的口感和做出来的味道也比较相似，所以买饺子皮的话二姐觉得也是一个不错的选择。另外一个就是我们在包饺子的时候一般都是和一大碗的饺子馅料，再加上用面皮包出来的饺子，可以放几个蒸帘都不止，所以我们在做饺子的时候可以直接吃一些后续都给冷冻起来，那么到时候再吃就非常方便了，虽然这一顿稍微复杂了一些，但做好的话还是可以的。另外就是我们在一起包饺子能享受到包饺子的乐趣，一家人聚在一起吃饺子包饺子，本身就有团团圆圆的寓意，并且做出来的味道也好，所以这一点上也是二姐觉得做饺子好的原因。
总结
以上就是二姐写的吃饺子，有人觉得麻烦、有人觉得好简单，我的看法，二姐认为全家人在一起做饺子吃饺子还是很不错的。
二姐美食
我是80后的广东客家人，我没有毕业出来工作前，我们那基本上是没有人会包饺子的，只是在书本上知道有饺子这个北方美食。
出来工作后去东北饺子馆才认识到饺子这种食物，因为一直都是吃米饭的，所以一开始也不太能接受面食、饺子。
随后来到广东惠州工作、定居，在这里认识了很多五湖四海的朋友，经常吃各省的美食，也慢慢接受了面食（饺子）。
后来小孩的出生，发现小孩都不喜欢吃蔬菜，但包在饺子里的蔬菜他们又吃，慢慢的我又学会了自己擀饺子皮、包饺子。自己包的饺子都是按自己喜欢的料来调馅，沾上酱油或者是陈醋，一咬那个流出来的汁，香啊[舔屏]
现在全家是越来越喜欢吃这个饺子了，一周至少会吃一到二餐面食：饺子或者是包子、馒头。而且吃饺子不用我煲汤、炒菜，更快更方便[大笑][大笑]
我是客家阿妹宇妈
大家好，我是晓镜。
吃饺子，是一件非常简单的事情，一点儿也不麻烦，只要你统筹安排好时间和步骤，美味的饺子想吃就吃。
饺子，作为中国的特色美食，深受大家的欢迎和喜爱，人们喜欢把自己爱吃的馅料包进去，以满足各种不同口味的需求，饺子的肚量，也颇有“大海般”的“肚量”，能包容和容纳所有美食馅料。
我们家特别喜欢吃饺子，平时工作日的时候我会抽空自己在家包，周末去父母那里也是经常包饺子吃，记得孩子上高中的时候，我这个三口之家几乎每周都要吃两次水饺，（我也是上班族），可能您会纳闷，怎么能在中午那么短的时间包出水饺来吃，有的人感觉包水饺手忙脚乱，忙活好长时间才能吃上水饺，其实不然，听我慢慢给您说：包水饺要合理统筹安排时间，把任务层层落实分解，那就省事多了。
我基本都是中午包水饺，一是因为孩子早饭和晚饭都在学校吃，只有中午回来，给他改善伙食，二是，中午吃水饺可以多吃一些，如果是晚上的话吃多了对胃不好。
中午包水饺，就要提前准备馅料，我会在头一天的下午下班回来买肉馅和蔬菜，吃过晚饭后把买回来的肉馅用盐，酱油，十三香等调味料把肉馅腌制好，放入冰箱冷藏一晚上，这样，基础肉馅就做好了，非常入味。
肉馅腌制上了，我们准备往肉馅里放的蔬菜，把菜洗净切碎，葱姜末也切碎，放在盆子里，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。
（以上馅料的准备工作都是头一天晚上提前做好）
第二天一早，老公负责做早餐，我开始准备和面，和面太简单了，面盆里放入干面粉，一手徐徐倒入凉水，一手用筷子或者铲子进行搅拌，搅拌成棉絮状时下手揉成软硬适中的面团，不用揉光滑，成面团即可，这时候，您会发现，手基本不沾面粉，三五分钟就把面团和好了，然后盖上盖子，尽情去享用早餐吧。
我们单位和科室对高三家长非常照顾，为了祖国的未来，也是全力支持我们做好孩子的后勤工作，所以我们能在单位提起回来一会给孩子做饭，也就是提前一个多小时吧，这就足够了。
中午回到家，从冰箱拿出腌制好的基础肉馅，把剁碎的蔬菜和葱姜放进去，只需加入熟油和少许食盐，最后淋入香油，馅料就调制好了。
面团经过几个小时的醒发，变得稍微有些软，“软面饺子”这个时候也是刚刚好，您会发现，这个时候的面团稍微一揉就能轻松揉光滑，而且非常有韧劲。
只要您干活足够利索和熟练，三口人的水饺边擀皮边包半个多小时就能搞定。孩子放学，老公下班，回家就能吃上热乎乎，香喷喷的水饺。
这是我们三口之家在工作日包水饺的过程和步骤，周末去父母那里，时间充足，人员多，包水饺包的是一种乐趣，亲情和幸福啦，更简单了。
镜非台
对于饺子，确实好吃，但是我嫌麻烦，不愿意做，宁愿多炒几个菜！[呲牙]
我妈就不同了，她不嫌麻烦，每次回家必有饺子，从和面，擀面皮，调馅，擀皮，包饺子，下饺子，全流程一个人操作完毕，差不多40分钟完成，很是佩服，一般我都是给擀皮。[抠鼻]
美味家肴锅大侠
大家好我是小柳家常饭。我觉得包饺子简单，我们家爱吃饺子，北方的人基本都爱吃饺子，尤其是猪肉大白菜菜的水饺，冬天的大白菜特别的好吃，还有三鲜馅的，海边的我们也是经常吃三鲜馅的，大虾仁，海蛎子 ，等，想想就流口水，我一点不觉得麻烦的，和面，剁馅，擀皮，包，哈哈感觉真好。
小柳的家常饭
大家好:我是湖北馨儿，一个来自湖北的北漂姑娘。很高兴能为大家回答这个问题，本人是比较喜欢吃饺的，因为吃饺子就不用做其它菜了比较省事又方便。也喜欢包饺子，小时候我就觉得包饺子很好玩，我们南方人包饺子的饺子皮是四个角的，来到北方以后学她们本地人包饺子，就是圆形的饺子皮，如下图→_→从和面到调馅儿到包饺子，很享受这个过程的。大家在工作之余也可以自己试一下[害羞]
湖北馨儿1
饺子也是中国的特色美食了，但是其实饺子好像只有在北方比较流行，对于北方人来说，不管什么节日，包饺子就对了。好像确实是这样，除夕吃饺子，初五吃饺子，就算是端午中秋都吃饺子，还有立秋冬至都是吃饺子。
相比于北方，南方人来说吃饺子就比较少了，在我的印象里从小到大家里包饺子的次数一共不超过五次，很多人几十年没有吃过饺子。当然南北方的饮食文化还是有差异得。
不过说到吃饺子麻烦，对于北方人来说肯定觉得不麻烦，但是对于南方人来说感觉真的很麻烦，要和面，擀皮，剁馅儿，包饺子，还要煮，然后才能吃。
但是北方人就觉得吃米饭很麻烦，因为要炒菜。记得以前刚出来工作的时候，那个时候和同学一起合作的，他就是北方的，他就喜欢做面食，包饺子，还有烙饼等等。他觉得炒菜太麻烦了。
不过现在想包饺子的话，那么不需要自己擀皮了，在外面买饺子皮，然后回来只要包就可以了，这样的话就简单很多了。
对于一个南方人来说，我还是喜欢煮米饭，炒菜，自己本来就是一个吃货，所以平时有时候就算是自己一个人也会炒几个菜。对于包饺子做面食的话，还是觉得很麻烦，因为自己不会和面，也不会包饺子这些。但是自己还是很喜欢吃饺子的。如果只是吃不需要包的话，那还是很喜欢的。但是对于那些速冻饺子感觉味道又差了一点。还是喜欢手工现包的饺子比较好吃。
中国美食研究所
人们常说，好吃不过饺子。但饺子虽好吃，有人总觉得吃饺子太麻烦，又是剁馅，又是和面擀皮，还要下手去包，很是麻烦。我觉得包饺子其实很简单，我最爱吃饺子，为了常吃饺子，我买了一个绞肉机，三两分钟就能把肉菜都绞好，然后和点面，醒一会儿，然后调好馅，擀皮包饺子，用不了多少时间，就能吃上香喷喷的饺子，很方便的。
