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1月31日，华夏酒报发布了一篇《重提孙思邈“一人饮酒，全家无疫”》。华夏酒报记者采访了中医学者、烟台大学硕士生导师孙波教授。
文中有这样一段：“从书柜上取下《备急千金要方》，孙波教授说，这本孙思邈的著作中，就有以酒避疫的重要作用。值得引起酒界再度关注的是，早在千年前，孙思邈就将酒评价为：‘一人饮，全家无疫;一家饮，一里无疫。’历代中医认为，“酒为百药之长”，对其本身的药用价值、以及以其制备药酒而使药力大增的作用倍加推崇。”
华夏酒报这篇文章迅速被自媒体大量转发，一时之间，许多人把出自药王孙思邈的《千金方》的“一人饮酒，全家无疫”当成了疫情期间“喝酒”的新理由。
但是，消费君要敲黑板，划重点：《备急千金要方》里的确写有“一人饮，全家无疫;一家饮，一里无疫”，不过，仅仅指的是“屠苏酒”！
屠苏酒是华佗发明的
晋代葛洪所著的《肘后备急方》记载了“屠苏酒”是东汉神医华佗发明的。
华佗之后，古代名医们对屠苏酒的配方有了不同的改进，多种医学专著有其记载。例如：
唐朝医学家孙思邈《千金方》版——原料有大黄、蜀椒、桔梗、桂心、白术、防风、乌头、菝葜八种中药材，基酒是发酵酒。
清代名医周孝垓《内经病机纂要》版——原料有大黄、蜀椒、桔梗、桂心、赤小豆、防风、乌头、虎杖八种中药材，基酒是蒸馏酒。
据《千金方》记载，古代屠苏酒的做法，是将药碾碎，装在袋中，大年三十沉到井底，正月初一再把药取出。然后“置酒中煎数沸”。饮用方法是“于东向户中饮之”。
《千金文》原文：“屠苏之饮先从小起，多少自在，一人饮一家无疫，一家饮一里无疫，饮药酒得三朝，还滓置井中，能仍岁饮，可世无病。当家内外有井，皆悉着药辟温气也。”
南宋学者陈元靓在《岁时广记》里讲述了屠苏酒名的含义：“屠者，言其屠绝鬼炁；苏者，言其苏省人魂”。
借屠苏酒屠绝鬼气，苏醒人魂是古人祈祷健康的一种方式。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，饮屠苏酒、放爆竹、贴桃符，是古代中国人过春节必行的三大辟邪驱灾仪式。
饮屠苏酒能“无疫”？
古代的屠苏酒是药酒。孙波教授在采访中也提到“据现代学者研究，这种药酒（屠苏酒）有“避除疫疠”的功效”。
药酒是什么？药酒不是酒，是药！是药！是药！
药不能乱吃！而且，这个药酒实在很难喝，古代的人们也只在新年伊始饮一点，应节气！
随着时代的发展，新年饮屠苏酒的风俗如今在中国已经消失。
唐朝时，屠苏酒传至日本，嵯峨天皇对其倍加推崇，称其配方为“延寿屠苏散”。日本民间现在依旧有新年饮“屠苏酒”的风俗，还有专门的一套屠苏酒器。但是饮了，也不会“一人饮一家无疫，一家饮一里无疫”。
别误解中医
中医属于“私人定制”，讲究得很！
同样是感冒，是热着了还是寒着了？处方是不一样的。
同是热感冒，每一人的开的药也会不一样，就连同一个病人因同一种病不同日期去看同一个医生，药都会不一样。
甚至药开得一样，这味少两克，那味多两克，几克药的改变，药效都会不一样！量少了无效！量多了有害！
中国端午节有用艾叶等药用植物煮水洗浴能“驱邪避瘟”的习俗，并且流传至今，但在端午节洗个药水澡就真的能“驱邪避瘟”吗？中医不背这个锅！
“一人饮一家无疫，一家饮一里无疫”，孙思邈表示，我是唐朝人，我的后辈们早就将中医药学发展得更好，真正能做到“一人饮一家无疫”的神酒不存在。
不过，无论古代中医还是现代中医，都有“适量饮酒有宜健康”的观点。
中医认为酒能“通血脉，行药势”，常把酒用进方剂之中。单独饮酒，在“疏通气血，舒筋活血”上有一定作用，但前提是适量！
武汉大学中南医院神经内科肖劲松主任医师认为，一种饮食习惯传承几千年，而且东西方不同地方同时出现酒文化，一定有它存在的理由。但从科学角度，还是要做进一步调查研究才会知道。我不认为适量的酒对人体是有危害的，当然前提是不长期、大量酗酒。
英国牛津大学心理学家、社会和进化神经科学研究小组负责人罗宾·邓巴教授也认为适量饮酒有宜处，他带领的科研小组在研究饮酒后发表了研究结果，指出，男性每周至少要和朋友聚会喝两次酒，才能保证身心健康！因为，这种“男人间的聚会”能有效降低抑郁症的发病率。
任何事情都有两面性，掌握一个“度”才是关键！
不信谣，不传谣！不“掐头去尾”，看文别只看标题！别只看自己想看的部分！我们要做的就是不给社会添乱！
朋友们，你认为适量饮酒有宜健康吗？欢迎留言分享！
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