補血益氣湯,您會做嗎?該怎麼做?

顏煥原


補血益氣湯有很多,個人覺得吧,都是要持之以恆才有效果,那這個湯就得經常吃。

我也是一個氣血虧虛的女生,分享一個我長期吃的補血益氣湯給你哦--「烏雞湯」

做法步驟:

1、材料:烏雞半隻、紅棗2顆、枸杞10顆、當歸一根、黃芪七八片、老薑拍碎小塊。

2、做法:

①、首先把烏雞冷水下鍋焯水,水開立馬撈出來。

②、準備一個砂鍋,把當歸、黃芪、生薑放進去,加適量的水燒開,放入烏雞,燉十分鐘左右的時候加紅棗。

③、當烏雞燉的差不多的時候,枸杞放進去,撒點鹽,其他不放了。

就可以關火喝湯了!

需要注意的是:

1、黃芪當歸一般買的都是幹藥材,最好提前半天開水泡軟,避免雞肉燉爛了藥材沒反應。

2、儘量不放各種香料,免得把味道弄雜了,同時也有可能和藥材藥性相沖。

我覺得這個滋補的湯不錯,既可以當飯吃,也可以讓很多不愛喝藥的人也能接受。

對我這種愛吃雞的人來說,這不是藥,是美味!

希望可以幫助你哦。

喜歡美食的小可愛們可以關注我,後續我會發一些美食教程或者好吃的。





玲家美食


1、雙參筍菇肉

取豬瘦肉250克,海參150克,青豌豆、竹筍各60克,香菇30克,鮮人參15克,味精,精鹽、香油各適量。先將海參發好,切塊;香菇洗淨,切絲;瘦豬肉洗淨,切小塊;竹筍切片;將上四味與人參、青豌豆一齊放砂鍋內,加清水適量燉煮,以瘦豬肉熟爛止,加入味精、精鹽、香油各少許即可。每日1--2次,每次適量。每週2劑。

功效:大補氣血,強壯身體,消除疲勞。適用於久病體虛不復,或年老體衰、精神萎靡、身體疲倦者。

2、歸芪烏雞湯

用取烏雞肉250克,黃芪20克,當歸15克。烏雞肉洗淨,切塊,當歸、黃芪洗淨,一齊置瓦鍋內,加水適量,文火煮熟。調味服食。

功效:補氣養血,固腎調精。適用於月經病氣血不足、腎虛者,症見經期不準,經量少而色淡,神疲氣短,多夢失眠,頭昏腰痠,面色蒼白等。

3、當歸羊肉湯

取羊肉100克,生薑20克,當歸10克,精鹽適量。將羊肉去油膜切成方塊,與當歸、生薑同燉,取出當歸、生薑,加入精鹽調味即可。食肉喝湯,早晚溫熱食用。

功效:溫養陰血止痛。適用於氣血虛弱、血虛氣寒引起的腹部隱隱作痛。

4、大棗黃芪湯

取生黃芪15克,大棗5枚。將黃芪和大棗洗淨,放入砂鍋內,加兩碗清水,蓋上鍋蓋,先大火燒開,再轉小火煮半小時,棄渣喝湯,每週飲用2--3次。

加減:如氣虛、氣短比較嚴重,可將生黃芪換成炙黃芪,補氣功效更強。

功效:黃芪性偏溫,補氣昇陽,易於助火,有陰虛陽亢、熱毒亢盛、食積內停者不宜使用。

5、桂圓燉雞蛋

取雞蛋4只,清湯3碗,純桂圓肉乾2大匙。桂圓肉乾去殼,將桂圓肉乾用溫水洗淨,等分成4份,放入4只碗中;在每隻碗中磕入1只雞蛋,拌勻,加水至碗之腰線,放入蒸鍋中蒸5--8分鐘便可食用。

功效:補氣血,益心氣,安神美容。尤適合於女性健美皮膚之用。

6、紅棗南瓜湯

用南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量。南瓜削去表皮挖瓤,洗淨,切滾刀塊兒。紅棗洗淨,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水2000毫升用文火熬至南瓜熟爛為止。

功效:補中益氣,補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。適用於氣血雙虛。

7、姬松茸歸芪補氣湯

原料:當歸5克,黃芪15克,紅棗15克,百合15克,姬松茸10克

做法:1.姬松茸加少量食鹽浸泡半小時,洗淨。2.當歸、黃芪、百合、紅棗洗淨後泡水備用。3.土雞斬塊過沸水汆燙濾掉雜質和血水,放入砂鍋,加入足量水。4.將當歸、黃芪、姬松茸放入砂鍋,大火煮開後轉小火煲1.5小時,放入紅棗、百合,再繼續煲煮半小時。5.關火出鍋,適量放入鹽、雞精調味,撒小蔥碎裝飾。

特點:這款湯中,黃芪與當歸相配,為《內外傷辨惑論》中之當歸補血湯。補氣之黃芪為補血之當歸的數倍,氣旺則能生血,乃遵循“有形之血生於無形之氣”之說,方中重用黃芪大補脾肺之氣,以資氣血生化之源,通過補氣使氣能旺於內,則臟腑氣機活動增強,化生血液即速,少用當歸以養血和營。如此則陽生陰長,氣旺血生,諸症悉除。


飄渺9332


補血益氣湯建議喝四物湯(由 當歸,川芎,白芍,熟地 這四味中藥組成)

(我己飲用一年多了,感覺非常好,現分享給大家)煲時加點紅棗一起煲喝起口感微甜(紅棗去核),加三碗水大火煲開轉小火煲剩一碗水,趁溫熱時飲下。

四種藥方的用量建議讓中醫按你的體質來開配用量效果更好。

功效作用

四物湯,是中醫補血、養血的經典方藥,用當歸、川芎、白芍、熟地四味藥組成,可根據不同體質症狀採用加減方。具有補氣補血養血、活血調經、增強抵抗力的功效,可用於貧血、營血虧虛、血行不暢,益氣血等。

四物湯中含有煙酸、維生素B、維生素E等營養成分,與皮膚健康密切相關,能夠防治溼疹、幫助皮膚抵抗日光損害、促進皮膚細胞再生、防止皮膚粗糙、增進皮膚健康。採用四物湯調養身體的朋友皮膚、氣色看上去也會好很多,(女人飲用優為有益)。

1.補氣血養血

傳統四物湯配方為熟地、當歸、白芍、川芎,熟地長於滋陰養血,當歸善補血養肝,白芍可養血柔肝,川芎能活血行氣。因此四物湯補血益氣養血的功效較強,可用於治療營血虧虛、肝失所養、肝血不足、貧血導致的頭暈目眩、心神不寧、心悸失眠、月經量少等。

2.活血調經

四物湯中含有的當歸、川芎活血行氣力強,能調暢氣血、活血調經,可用於治療衝任虛損、血行不暢導致的月經不調、經閉不行、面色蒼白、臍腹疼痛等症。並且四物湯具有補血而不滯血,和血而不傷血的配伍特點,是補養營血的良方。

3.增強抵抗力

四物湯中含有多種補血益血活血的成分,對於氣血虛引起的免疫力低下,體弱易患病者而言有增強抵抗力,預防疾病的功效。

但是醫生要我們注意脾胃陽虛、食少便溏以及陰虛血熱引起的月經量多、胎動漏紅者不能飲用該湯方哦。






餘太家常美食


益氣補血湯,製作原料:

紅棗5粒,當歸三片,黃芪兩片,黨參一條,生薑兩片。

枸杞適量,紅糖適量,阿膠適量(磨成粉)。

益氣補血湯的做法:

首先把材料清洗乾淨,放入適當的水,大火燒開後,再小火20分鐘後悶10分鐘。然後把湯盛入容器中,加入磨好的阿膠,攪拌即可。







生鮮大叔


補血益氣湯(注意己經感冒的人,上火的人等不宜服用)。如果是正常人的身體這種湯還是秋冬季喝最好!

例如:補血益氣土雞湯,土雞1千克,當歸3克,黨參3O克,黃茋25克,枸杞子10克,紅棗5顆,薑片15克,純淨水3千克,胡椒粒5克,鹽10克。

製作過程:1.先將雞剁3釐米大的塊,用水把雞氽一下洗淨,放入燒開純淨水燉,先武火,再文火,(再把當歸,黨參,紅栆,黃茋,枸杞子,胡椒粒,薑片洗淨放到鍋燉,然後放入鹽)。大概燉1個多小時,就OK。這是我的做法。供參考,請大家多指教。謝謝!只要長期喝這種湯是有效果。經常喝這種湯睡眠也挺好!我自己就是氣血不足,我也經常喝,也挺有效果!


查四分享美食


當氣血虧虛時,會出現面色萎黃、口唇發白、沒有光澤、皮膚乾燥、乏力失眠等等,如果不適很嚴重,可以採用食補的方法進行補益氣血。

舉措建議

補氣補血的藥物有:

1.紅棗,其性溫,養血補血,能夠改善血液循環,如果能夠配合桂圓,還能夠補氣養血美容。

2.枸杞子,能夠滋陰補腎嗯。

3.桑葚,含鐵元素比較豐富,可以補血補氣。

4.龍眼,富含維生素A\\B和鐵質,補血佳品。


美食豆芽姐


食材簡單易取,家家都能做[靈光一閃]

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阿杰漫遊記


補血益氣食療湯是以雞肉、黃芪為主要食材的菜品,味道鮮美,能夠補血益氣。

材料

雞肉250克,黃芪30克,龍眼肉15克。

做法

將雞肉洗淨,去髒、皮,斬塊,把雞肉、黃芪、龍眼肉全部放入鍋內,加適量清水,武火煮沸後,文火煲1小時即可服食。每天1次,連服5天。

補血益氣粥

秋季到了,這也是女性補血益氣的關鍵時期。中醫認為,氣和血是組成人體的兩種重要物質,氣為陽,血為陰,兩者相互聯繫,而缺少氣血則會影響身體健康,那麼女人如何補血益氣呢下面給大家介紹幾款補氣養血的粥。

紅棗粥

將米洗淨後加入乾淨的紅棗數枚,加水適量,煮熟至稠,即可食用。

豬肝粥

取豬肝150克,洗淨切成小塊,放入100克洗淨的粳米中,加適量清水,並放入蔥、姜、鹽等調味品,共煮成粥。

雞湯粥

取母雞1只,去毛,剖洗乾淨,加適量清水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克,加洗淨粳米100克,加適量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。

花生牛筋粥

取牛蹄筋80克,洗淨,切成小塊,與80克花生米和100克洗淨的糯米共入砂鍋,加清水適量煮粥,至蹄筋爛熟,米開湯稠為止。

阿膠粥

糯米洗淨,入鍋煮熟,加入阿膠適量,待溶化後,加紅糖若干,即可食用。

菠菜粥

取連根新鮮菠菜100-150g,洗淨後用手撕開,粳米100g,放入砂鍋,加水800毫升,煮至米爛湯稠,即可食用。


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