以前打糍粑都是全靠手工，但是现在年轻人都不会，还好有机器可以替代，今天给大家分享看机器打糍粑是怎么做的。
做法1:糯米必须浸泡24小时捞出洗净，立干水备用。
2:锅中水开下入糯米。
3:用棍子在糯米中搓几个孔，这么做糯米更容易熟透。
4:蒸制过程中一点要用大火。
5:蒸好的糯米一点一点少量放进机器中加班出来就是糯米团子了。
6:把糯米团子用手剂成大小均匀的剂子，用手压扁。
7:糍粑这样就做好了。
谢谢你的观看，如果不懂请留言，要是喜欢请用你发财的贵手关注评论点赞！
分享到:
閱讀更多 渝鄉菜 的文章
