高儀明
看上邊諸多朋友都做了詳細的回答,其實每個人對好茶的理解不一,有的人認為貴的就是好茶,還有的人認為口感好就是好茶,概念比較籠統,茶品種很多,據記載能叫出名的茶有二百多種,因採摘時間不同,季節不同每款茶等等又有高中低檔的價格,不管在網上 實體店買都需要親自品嚐一下,多喝多品慢慢的就明白了,自喝的話建議價格能接受,口感香氣不錯,能喝的習慣就好,也就是適口為珍!
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靜心品茗
樓主很孝順,茶行業的水很深,其實很多茶是不合格的(農藥殘留或工藝不到位),買茶有兩種渠道,一種是線上,一種是線下。
線下
線下品牌店的茶比較穩定,但價格也高,禮品裝的話量不多,不太適合居家式飲茶,一些小店價格便宜,但本身要懂茶才能找到一些好茶,去小茶葉店,多品多試,少說多聽,喝完要求看葉底,可以淘到一些好茶。
線上
線上大部分人會去某寶或某東上買那些賣得特別好的,我個人不太建議,500g/100元左右的金駿眉,稍微懂茶的人都知道是什麼料,真正好金駿眉,出自武夷山幾個核心區,每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖,價格絕對不便宜。那些銷量很高的茶,很多是一些小品牌,那些大電商平臺店鋪很多,但要仔細曬別,免得買到不好的茶。我們這一批老茶客,喜歡去茶垂直的商城買,一是圖方便和放心,上面茶的大品牌都有,一次可以買齊自己想喝的。二是圖便宜,可以趁活動囤一些好茶,我們一直在醉品茶城買,小米雷軍和李開復投資的,已經做了8年了,他們家樸茶系列特別適合自飲和送親人,為了避免廣告嫌疑,就不說太多。免得傷害一些人的利益被罵,每年過年前他們家都會做活動,樓主可以自己去逛逛。
最後,希望樓主能買到性價比高而且好喝的茶,買茶可以先少量多樣,確定喜歡喝那款再買多,千萬別一次買太多,不喜歡喝,放著就浪費了。
城市茶館
【遠離這十六種茶商,做個理智消費者】一、講收藏價值。真有那麼大的收藏升值空間你捨得賣嗎?好吧,算真的、那麼以前你賣出去的回購回去不。
二、講藥用價值,茶葉首先定義的飲品,三大無糖飲品,康樂飲品,幾時成了仙藥,而且六大類茶系是六種製作工藝,改變不了茶葉藥性,所有茶葉中醫藥效大同小異,祥情參考《本草綱目》。有病還是上醫院。
三、買一送一共500g.
乾脆寫個買一送六十五或七十一共500g。不是更吸引人。(買一泡送65泡共一斤、數字更驚豔)。
四、濃香型
明明清香型鐵觀音、卻誤導消費者對濃香型鐵觀音的理解。
五、鎮店之寶
幾十或一百多元的茶葉,卻誇鎮店之寶。看來你家沒什麼好茶。
六、茶農直銷、自產自銷
1)雖說茶農直銷,可店裡青、綠、紅、白、黑、黃茶樣樣有賣包括非茶之茶。看來你家樣樣有種。
2)雖說直銷,但有個別產品月銷量幾千件甚至幾萬件。請問你家茶葉有這麼多產量嗎?
七、累計銷售320000件甚至更多。
請問一個產品產量一年這麼多嗎?還是幾年來你老茶還沒賣完。如果是每年每季的新茶。產品不是一樣不能用累計。
八、特級鐵觀音;觀音王
幾十元或一兩百的鐵觀音標特級。請問你的級別是椐據什麼標準。看來你家真的沒好茶。
九、參賽好茶、金獎好茶。
幾十元、一兩百元標註如此,你當消費者傻嗎?
十、1725正品烏龍茶
你賣古董嗎?
十一、真品質、茶農價。
請問你用什麼標準來衡量你的茶農價。
十=、父親製茶我賣茶。
看看店家月銷量,估計她的父親也必須很多。
十三、好茶不貴
等你買了反應茶葉不好時,卻告訴你一分錢一分貨。
十四、大師,這兩年最熱門估計就是大師這詞。大師文明點講就是專家,庸俗點講就是坑蒙拐騙的神棍。很多大師說白點就是一些暴發戶的茶商。打著大師旗號。請問有幾個大師真正會做茶,在看看他們銷量,就算大師你365天,天天做茶也做不出這麼多茶,何況你想365天天天做茶也沒那麼多茶青。
十五,野茶。現在很多人動不動就標野茶騙人,就算山上真有野茶,也是零星的,你可想像要採摘一斤野茶需要多少茶樹,然你數量驚人的野茶暴出你虛偽的嘴臉。
十六,宮廷茶葉,新中國都幾十年了,茶葉也拍穿越劇嗎?
安溪鐵觀音與養生
感恩提問者,普文是原產地茶山經營者,很高興回答您提出問題,以下是個人淺見。
哪兒能買到好茶?
普文分幾項為大家講述,先從茶葉如何進入消費手中講起。
觀點一
這是第一種傳統方式:1.原產地茶農——2.原產地經銷商(生產廠家或品牌商)——3.各地經銷商——4.消費者。
這模式鏈條中進入消費者手中的茶葉經過幾道進入,但是層層把關的難度係數比較高,要求各級都具有良知,對茶葉理解透徹,做好茶,做品質,才能買到好茶。
提煉模式的關鍵點,主要還是看1—2—3這三級對於茶葉的專研與用心,及良知。
觀點二
第二種模式,原產地生產茶農——原產地經銷商——網商(微商等)——消費者。
這個模式的鏈條在於網商需求起到關鍵左右,網商大多以價格低,形狀好,包裝精美,會忽略一些品質把控,最容易出現假品,甚至仿品,10—20元/一餅老班章,冰島,昔歸,這還是有那麼多人團,去購,那是怎麼麼可能嗎?正宗山頭的,不低於2000/餅,這才是現在的行情。
觀點三
原產地生產茶農——原產地經銷商——消費者
這種模式,容易讓消費者瞭解更多實質性的問題,但是茶品把控鏈條更直接,原產地經銷商更要把控茶葉品質,容易因過度迴歸生產地,引起市場亂像,更加需要頂層供應鏈的良心作物。
從以上幾種方式,基本是覆蓋了茶葉進入消費者手中的途徑,為何普文單列出來講途徑,因為這幾種途徑消費者是沒有真正擁有茶樹,只能在選擇,且茶商的各種侷限,會帶來各種選擇的困難,沒有一個茶葉品牌能全面覆蓋,琳琅滿目的只是成品之後包裝。
哪兒能買到好茶呢?
1.良心的茶商與茶農
2.擁有自己的小茶園
3.必須懂的茶葉知識分清好茶定義,並非高價,好口感為好茶,好茶必要具備的條件,是好的生態環境,好的茶樹品種,好的工藝製作。
真茶君——普文
真茶君—普文
古語說“授之以魚不如授之以漁”,我沒有辦法告訴你哪裡能買到好茶,因為如果你瞭解茶,哪裡都能買到好茶,如果不瞭解,就是在品牌店也不一定能買到好茶。
其實一般人對茶的要求不是太高,不要有異味,入口不要太苦澀,有香氣,口感甜潤,耐泡些就可以讓很多人稱為好茶了,是這樣吧!
現在買茶的途徑一般分這幾種渠道:網上、品牌店、茶葉市場、茶農手裡、懂茶的朋友
無論從哪個渠道購買茶樣,只要學會了如果選茶就容易多了。
首先切記、切記以下幾類茶千萬不要買
金駿眉、西湖龍井、大紅袍、老班章、白毫銀針、君山銀針這六款茶不要碰,除非正規渠道的茶,所謂的正規渠道就是原產地核心產區,一般這樣的茶價格是以萬計算的,你想撿漏想都不要想,買的基本100%都是假的,錢沒少花,茶還不是真的,冤死了,最主要的是你根本沒能力鑑別真假,最好的方法就是不碰。
其次學會簡單的選茶方法
一、看幹茶
幹茶要油潤、聞起來有茶味,如果沒有味道的就不要買了,基本屬於存儲有問題,色澤如果很乾枯也屬於抵擋茶,如果喝著還行,但是價格很高,就算了!
二、看湯色
湯色要求清澈明亮,除非多毫的茶湯中含毫會渾濁一些,茶葉都要清澈透亮,如果茶湯很渾濁,就算了!
三、嘗滋味
這個是每個人擅長的了,我不能從專業角度下定論,只要口感你喝著可以,那就是你喜歡的,這裡教給大家小訣竅,不要喝一兩泡就下決定,要看看是否耐泡,至少5泡後看看如何,出了綠茶兩三泡就沒味了,工藝不夠純熟,如果價格不高,想買就買如果價格又很高,機器茶,就算了!
四、聞香氣
等他泡了三泡,第三泡的時候,可以拿起蓋碗聞一下香氣,看看有沒有雜味,如果出現不是茶的味道,也是說明這款茶的存儲有問題,如果香氣很純正,純正的意思就是隻有茶的味道,如果還有花香,那這款茶的價格可能稍微高一點,也是蠻好的茶了。
五、看葉底
看葉底是看的這款茶勻不勻,有沒有梗多葉子少,如果是芽頭的茶,是不的葉偏多,很多人不喜歡看葉底,葉底才能看出這款茶的選料等級,有的時候茶不怎麼樣,價格很高,可能就是選料比較嫩,這樣的茶送人還行,自己喝就算了吧!
第六點是最最最最最重要的,就是千萬不要聽故事,什麼爺爺的茶,什麼獲獎茶,什麼非遺茶,什麼有機茶,直管喝就可以了,買茶要用嘴巴買,不要用耳朵買茶,記住了嗎?
眼見不一定為實,用心看世界。
我是一個不正經的評茶師,最擅長正經評茶!
一起評茶、品茶——
不正經的評茶師
茶葉的好壞之分在於你自己的認識程度!只見過池塘怎能瞭解大海的寬廣,只見過土丘這能領略泰山的雄偉壯觀,對於一般人三十塊錢的茶葉堅持了幾十年,你讓他喝一百元的茶葉他覺得不好喝。
當一個人喝過一百元的茶葉喝過一千元的茶葉,再到大幾千的上萬的茶葉,那就會對茶葉價格有一個改觀,也會了解到真的是一分價錢一分貨,好茶葉是真的貴啊!對於茶葉的眼界也會有大的改觀。起碼是拓寬了眼界。
好茶葉真的是不缺,全世界的茶葉文化都是看中國,對於外國人來說來中國是可以買到好茶的,對於中國人來說買到好茶很簡單,就是要懂茶,如果不懂那就去著名的茶葉店買茶葉,雖然稍微貴一些但是質量符合一分價錢一分貨這個理念。
假如你要在網絡上買茶葉,基於你消費水平購買最高的那個,還要貨比三家甚至四五家,現如今網絡的茶葉也是可以的,但是大多數是品質不算好的,都是快消品!快消品價格肯定不會太高,要符合大多數消費群體的消費水平。
實體店你就去出名的茶葉店吧,假如你要去茶葉產區去購買,那就靠你火眼金睛了,價格便宜質量也還好,就是你得會品茶!
說這麼多就是說要想買好茶!第一就是有錢,第二是去茶葉產區,第三是網絡上買茶葉不計成本就OK。
相魄
我是強哥 我來回答
從哪裡可以買到好茶?這個問題不僅是買茶的消費者,還是對我們這些店家來說,都是一個長久的問題。
每個人對於好茶的概念也是不同的,好茶要一流的產地材料一流的做茶師傅,再加上一流的包裝倉儲, 摳心自問,好茶不便宜,能找到一款適合自己的口感的好茶,就更不便宜了。
現在一流好茶,都是企業加基地加茶農綜合一條龍的。想要單獨買到好茶,只有找到第一就是原產地的茶農他們祖祖輩輩製茶種茶,瞭解自己的茶,可以確保,自己做出來自己喝的茶是好茶。
但是這樣會耗費好多的人力物力資源,還不一定會選擇到好的材料產地。找得到了,人家茶農茶葉也都是被統一收購了的,不一定會單獨少量的賣出去。比如每年的新鮮的名優綠茶,龍井,碧螺春等。老寨子的班章易武義務等,這些根本不是一般消費者能購買的。
第二 、最為常見也最為省力常用的,還是找一個比較靠譜的商家渠道,這是最好的了。我們會優先的篩選掉一部分的茶葉出來,把好的市場認知,足夠的性價比,相對好的茶葉留下售賣。這些就可以直接的通過價格來區分了,什麼樣的價位買到什麼樣的茶。
第三、市場海選,茶葉市場一家家喝下去對比,也是可以買到好茶的。
能在自己能接受的價位內,挑選到一款適合自己口感的茶,我感覺就是一款好茶了。
關注強哥 帶你一起領略茶道的魅力
跟著強哥學茶道
1、如果條件允許,建議你在每年茶期的時候去一趟自己愛喝的茶的主產區,感受到熱鬧景象的同時也能從不少茶農的手裡購買到地地道道的好茶。
不用擔心茶農的手藝不如廣告裡的專家,本地的茶農,特別是年紀大的茶農,幾乎都是世世代代種茶做茶為生,製茶是骨子裡的東西。
2、留下固定茶農的聯繫方式,喝完了再讓人家郵寄也是可以的。我自己作為一個茶農,再加上偶爾也會去商店購買一些其他品種的茶,所以感覺從茶農手裡買茶要相對靠譜一些。在茶葉品質和價格上都會有不少的優勢。
3、如果是要送朋友送客戶,需要小罐茶那種包裝大氣,名氣炒的很火熱的茶,那就要考慮去商場或者茶莊購買了,他們擁有的各種包裝確實是茶農比不上的。
霍山黃芽小陳
嚐嚐日照綠茶/紅茶吧~江北名茶,日照特產,山東名片
日照綠茶一
我做老家金寨抱兒山村瓜片,選擇老品種茶葉手工炒制,炭火烘培!但是外形不好看,茶葉出來晚,山下蝙蝠洞區域比我們這裡早二十多天,一般我們這裡四月二十號才有頭批茶出來,做出來要到五一前後才能喝到新茶!
一是主要山高點春天晚,!二是茶葉品種問題(老品種茶大多是山裡大集體時候種植的產物,品種雜,多年生長適應當地環境)三是純手工茶要經過多次烘培,回潤!按採摘時間算做出來得十天週期!
希望喝當地土貨的來我們老家旅遊,喝點本地山泉水泡出來的茶香,吃點本地土菜,看看滿山野花!