水果是人們喜愛的一種食物，不僅好吃有營養，還可以作為禮物送人，同時還能解膩，尤其是在這過年期間，走親訪友，少不了送禮，更少不了吃大魚大肉，這大魚大肉吃多了難免肚子不舒服，於是有不少朋友就會吃一些水果來解膩，讓肚子舒服舒服，所以水果無論何時都是受人們喜愛的食物。
在前幾年的時候，有一種水果特別火，尤其是在過年期間，更是被不少人當做禮物送給親戚朋友，在我國市場上一度出現供不應求的情況，但是農民朋友種了卻賣不動，這種水果就是“雪蓮果”。
雪蓮果本非我國本土水果，而是一種原產於南美洲的一種水果，主要分佈於智利、秘魯、厄瓜多爾、玻利維亞一帶，因其特殊的食用價值和營養價值，被各個國家引種栽培，如日本、美國、韓國、歐洲等國家，我國也不例外，於2008年引種到我國雲南開始種植。
當然，雖然雪蓮果有著特殊的食用價值和營養價值，但是國外其他國家引種栽培後，依舊當做是普通水果來種植，來食用，所以價格也不是很貴。而雪蓮果在我國卻不一樣，才剛引進我國就爆紅了，還紅的一塌糊塗，並且當時的價格也是非常的貴的，在大城市的水果店、超市裡，都能賣到20多元一斤，是什麼情況造成的呢？
相信喜歡看武俠小說的朋友應該知道，在武俠小說裡有一種神奇的藥材，叫做“天山雪蓮”，傳說吃了能百毒不侵、功力大增、返老還童等等。而雪蓮果和天山雪蓮在名字上有些相像，於是一些商家覺得有利可圖，於是把雪蓮果的名字改成了“天山雪蓮果”，讓很多人誤以為這天山雪蓮果是天山雪蓮的果實呢，於是乎雪蓮果就這麼開始被炒作了，甚至還一度被傳成是可以“包治百病”的神奇之物。
然而這天山雪蓮果並非是天山雪蓮的果實，也不能“包治百病”，甚至跟天山雪蓮一毛錢關係都沒有，若硬說要有關係的話，那就是它們都是菊科植物。
雪蓮果因名字被炒火了，便引來很多農民朋友和商販一窩蜂的種植和投資，結果短短几年的時間，雪蓮果從一種稀缺水果，一下子變成了爛大街的水果，價格也從當初的20多元一斤，一路下跌到如今的2元一斤，甚至很多農民朋友還出現了種了卻賣不動的情況。
那麼雪蓮果變成現如今這種情況，又是炒作的錯嗎？
筆者個人認為絕大部分是炒作的錯，筆者本身也是吃過雪蓮果的，不可否認，雪蓮果是一種很不錯的水果，不僅能作為水果直接食用，還能作為蔬菜來炒菜、燉湯，還能作為藥材使用，再加上其本身的營養價值也十分的豐富，本應有個很好的發展的，結果落得了這種下場。
另外一個原因則是跟風種植，雪蓮果在我國有個俗稱，叫做“萬根苕”，意思是它長的像紅薯，但是一棵植株上能結多根雪蓮果，可見其產量是非常大的，而跟風種植之後，使得雪蓮果的產量劇增，價格不跌才怪，至於農民朋友種了賣不動也就成了正常情況。
雪蓮果的價值這麼高，就應該好好利用起來，比如將其加工成飲料、果脯、果酒、果醬等副食，這樣也能提高它的附加值，而不是一味的炒作它以及跟風種植，否則不僅坑了種植它的農民朋友，也坑了消費者。
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各位朋友，你們吃過雪蓮果嗎？你們覺得雪蓮果如何利用才能提高價值？歡迎留言說說你的看法哦！
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