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作为在长沙生活了20年的北方人，结合自己每年回家带特产的经历分享一下。
即食性特产，最好最有特色的我认为是酱板鸭，这是多年带回家评价最好的一个，每年亲戚们都惦记的美味。但是酱板鸭一定要买新鲜的，就是专卖店里没有包装，摆放在恒温柜的那种，这种通常只能放一个星期左右。但是味道鲜，有嚼劲，香辣，回味悠长。那种超市里袋装的不要，味道差别不是一点点。牌子的话有金元源，湘都等，每家味道不同，可以多尝试几家的味道，有微辣，中辣，特辣。北方的最好选择微辣。
其他即食性特产，如果有长辈可以买些桂花糕，灯芯糕等传统糕点，超市或者特产店有很多种口味糕点的组合，我一般会买几盒送长辈，葛根粉也是不错的选择。有小孩子的话可以些湖南特色姜糖，甜姜片。如果有年轻人喜欢一点口味重的，那就选择多了，比如礼品包装的东江鱼，临武鸭，火宫殿臭豆腐等一些特产小吃礼包，里面有肉类也有豆干类，都有一点点辣味。
非即食性特色食品，我给家里带过很多种，比如最早的腊肉，腊肠，腊鸡，腊鸭，腊猪手，腊鱼，火焙鱼等等都尝了个遍。最受欢迎的是腊肉和腊鱼，鱼越大越喜欢，腊肉一般选择湘西朋友家做的，之前也买过唐人神的。但是这类特产有个特点，不会做就麻烦了，所以买后自己吃或者送人先要弄明白怎么烹饪。现在我老家的亲戚已经会做几样简单的腊味了。
另外还有一些适合做礼品的特产，比如黑茶就是一个湖南特有的茶，据说黑茶越来越受欢迎了，可能是现在需要刮油的越来越多的缘故吧。黑茶品种不同，价格也不同，喝起来和别的茶也不同，所以买后也需要研究一下如何饮用，否则暴殄天物了。除了黑茶，也可以选择莓茶，一种张家界那边的土家茶，味道很特别，值得一品。还有一种老少皆宜的特色茶，擂茶，里面有芝麻，豆子等，很有趣的一款茶。
其他特色礼品，比如菊花石，醴陵陶瓷，湘绣等都是当地比较有特色的东西，但是建议钱不多的不要买，不懂行的最好也别碰，除非钱多，或者真的爱好。
乡下趣
长沙四娭毑臭豆腐，长沙白沙烟，长沙太平街里的文和友大香肠，黄兴路步行街的糖油粑粑和各种小吃，宁乡花猪，浏阳蒸菜
如果您驾车或者坐火车可以去湖南的常德去看看，常德有更多的特产，香烟芙蓉王，武陵酒，常德酱板鸭，常德鸭霸王，安乡杨矮子，常德自有牧场德人牧香，桃源土鸡，常德牛肉粉，市一中对面巷子里的北提麻辣肉等等等等… 需要更多再问我 我帮你想
我1第一就
长沙特产
长沙臭豆腐
望城樱桃
文化名人堂
作为一个以前常买长沙特产送人的人，我来罗列下最适合带的长沙特点：
第一，高端特产：湖南湘绣。
有时候我们有一些商务上的朋友或者国外的朋友，需要送长沙的特产，我们通常都会送湘绣。
湘绣因工艺难度、尺寸大小，所绣内容等原因，价格跨度非常大，从一两百到上万都有很多。你可以根据预算进行选择。在长沙的街边你就可以找到一些湘绣店，如果想要正规的大型湘绣店，你可以在网上先找好地址。
第二，最出名的长沙特产：臭豆腐。
说到长沙的特色小吃，最常被人提及的，就是长沙的臭豆腐。甚至在很多非湖南的旅游景点你都可以看到卖长沙臭豆腐的。
而且臭豆腐也是可以携带送人的了，有包装好的臭豆腐了。包装的臭豆腐选择很多，我推荐火宫殿的包装臭豆腐。火宫殿是长沙最出名的小吃聚集地，也产很多包装的特产。
第三，儿时记忆：糖油粑粑。
老长沙人都特别喜欢一种甜品，那就是糖油粑粑。也就是油炸的粘了糖的糯米球。在很多街边小店都可以买到。
为了便于携带，现在也有很多包装的糖油粑粑卖。火宫殿也有，也是一个不错的选择。
第四，酱板鸭：
酱板鸭也是长沙人平时特别喜欢吃的食物。以长沙周边益阳的板鸭最为出名，但长沙也有特别出名的牌子：金源元。在街上经常可以看到金源元的专卖店，里面有鸭的部位做成的酱板鸭。
有各种包装的，方便携带，也适合送人。
希望对你有帮助。
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王不宇看世界
长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。
长了个沙
湖南长沙有非常多的土特产，长沙特产长沙最重要的特产是“长沙三绝”，即湘绣、中国红瓷器和菊花石雕。主要的当地小吃有：长沙臭豆腐、灯芯糕、口味虾、口味鸡、口味田鸡、鸭舌、鸭脖、炖猪脚、兰花干子、油豆腐、刮凉粉、长沙米粉、唆螺、麻辣捆鸡、香菜凉拌腰花，岳阳君山银针庸古丈毛尖沙高桥银峰与湘波绿茶;雪峰蜜橘浏阳金橘黔阳冰糖橙;沙湘莲岳阳银鱼及醋鱼干;岳阳辣椒油邵阳竹笋姜沙松花蛋衡山湘黄鸡武冈铜鹅宁乡猪;沙湘绣与羽绒制品醴陵瓷器望城陶器湘西土家棉益阳水竹凉席浏阳夏布与菊花石雕烟花鞭炮凤凰民族工艺品岳阳扇等 湘菜我八风味菜系讲究刀工火候调味丰富重辣味技煨煎炖蒸炒主著名菜肴古肉莲锅竹笋蒸鱼香酥鸡等。
嘉兴，桐乡特产介绍
【杭白菊】杭白菊又称甘菊，具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。杭白菊既可作药材，又可供饮用，还可作庭院观赏，主要作饮料。以杭白菊加工精制的产品用以泡沏饮茶，其色、香、味、形堪称“四绝”，有清心解渴、消暑除烦，润喉生津之功效，能与西湖“龙井”媲美。
【姑嫂饼】姑嫂饼--乌镇姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。据《乌青镇志》记载，距今已有100多年的历史。民间传说它是因姑嫂二人斗气而成，故名。姑嫂饼的形状酷似棋子饼，比棋子饼略大。所有配料跟糖相仿，也是面粉、白糖、芝麻、猪油等，但其味比酥糖果可口，具有油而不腻、酥而不散、既香又糯、甜中带咸的特点。【濮院羊毛衫】享有“中国羊毛衫之乡”和“全国最大的羊毛衫集散中心”美称的濮院镇拥有雄厚的羊毛衫产业基础和生产优势，形成了以濮院为中心的羊毛衫区域经济，有羊毛衫生产企业3000多家。
【高桥柞菜】口感鲜嫩，包装精细。国内几个大的航空公司都有选用。
【石门葡萄】样子土，味道好。桐乡人都知道！外地人一般吃不到。
【醉李】桐乡市百桃乡桃园村有个醉李园。这李园生长的醉李，果形硕大，皮色殷红，芬芳异常，甘甜鲜美，名列诸李之冠。醉李果顶微凹之处，有一形似指甲掐过的爪痕，据传，这是美女西施留下的印记。
欧度影视
长沙是我国湖南省省会，其特产资源富饶。长沙占据着湖南省中流砥柱的位置，是全省政治、经济、文化、交通等的重要枢纽，起到关键作用。想必您是准备到长沙旅游或出差，一定不要忘记带些长沙特产回来，浓浓长沙味，处处长沙情！
高桥银峰茶
高桥银峰茶，产于湖南省长沙市东郊玉皇峰下的高桥，属绿茶类。高桥银峰茶是湖南省茶叶研究所于1957年创制的。外形条索紧细微卷曲，匀净，满披茸毛，色泽翠绿；香气嫩香持久；汤色清亮；滋味鲜醇；叶底嫩绿明亮。啜饮一杯，确呼“脑如冰雪如火，舌不涩眼不花”，令人神清意爽。
浏阳豆豉
豆豉是浏阳市传统土特产名品。浏阳豆豉以其独特的风味和丰富的营养价值深受民众喜爱，远销日本、新加坡、港澳、东南亚一些国家和地区。浏阳豆豉，历史悠久，马王堆汉墓出土物中的豆豉姜与浏阳豆豉相似，距今已2000年。
浏阳茴饼
浏阳茴饼是浏阳着名的传统产品，表面起酥、内馅丰满有茴香独特风味，相传已有三千年的产销历史，久负盛名。它与浏阳花炮、夏布、菊花石、豆豉一起构成浏阳五大土特产。
麻仁奶糖
麻仁奶糖是湖南长沙的着名小吃。麻仁奶糖主要以白砂糖、葡萄糖浆、奶油、奶粉、芝麻，可可白脱油、味精、食盐、香草粉等为原料，经过溶糖，熬糖、冷却、成型等主要工序制成。白砂糖味甘、性平，归脾、肺经；有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。
宁乡沩山毛尖茶
宁乡沩山毛尖茶相传为唐代贡品。在建国初期50年代，毛泽东主席品尝沩山毛尖后，托工作人员写信向沩山乡致谢。刘少奇主席生前把沩山毛尖作为家乡茶，款待国内外友人。华国锋同志题词称“沩山毛尖，具有独特风格”。谢觉哉、甘泗淇、周光召等宁乡籍革命老前辈，对故乡的沩山毛尖都给予了高度的评价。
臭豆腐
长沙臭豆腐非常有名，其味道独特鲜美，脆而不焦，入口香嫩，口感极佳。去长沙旅游，不要忘记带些臭豆腐回家给家人朋友尝尝，体验这类似白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆，让他们回味无穷。
口味虾
早在快乐大本营就闻其美誉了，确实值得品尝。长沙口味虾兴起于长沙教育街、南门口等地，其色艳、汤浓、味重、香辣无比。
湘绣
湘绣是以湖南长沙为中心的带有鲜明湘楚文化特色的湖南刺绣产品的总称，是勤劳智慧的湖南人民在漫长的人类文明历史的发展过程中，精心创造的一种具有湘楚文化特色的民间工艺。
菊花石雕
菊花石雕是中国著名的三大石雕之一，当时民众取石砌坝，无意中发现了这种奇特的石头。它与众石不同，色泽呈灰色或灰黑色，上面显现着一朵朵天然生成的菊花状白色花纹，其花纹洁白晶莹、奇趣天成。于是当地阳长厚开设“补天石”作坊，采用此石雕成砚池，磨出墨汁，久润不干，具“奇石质润，色紧而声清”，深受人们喜爱。菊花石的发掘、雕刻成工艺品，虽始于清乾隆年间，但当时只作宫廷贡品，后来才流传民间。据《故宫博物院院刊》记载：“清代内府中已藏有菊花石砚多方，其大者近尺半，小者约七八寸不等。
官陶器
铜官陶器产于望城县铜官镇，该镇是全国著名的五大陶都之一，已有1000多年的生产历史。产品有美术陶、建筑陶、卫生陶、日用陶、炻陶5大类，360多个品种。日用陶的杯、碟、盆、食品缸、三用钵等，设计新颖精巧，既实用，又美观。
长沙特产在哪买：
五一路、坡子街、太平街、新一佳、步步高、家润多、沃尔玛、家乐福。
小朋友OR大朋友
湖南营火虫网络科技有限公司楼下有家特产超市，地址在长沙市雨花区洞井街道湘府东路二段200号。
糖果4773
长沙特产很多，我以下是我分享的长沙十大特产.
1、剁椒鱼头
基本特点 新鲜美味，辣甜上口
基本材料 胖头鱼头1个（2斤）、湖南特制剁椒适量、味精3克、红油10克、姜10克、葱8克、白萝卜片15克
做法：
1.将鱼头洗净，去鳃，去鳞，从鱼唇正中一劈为二
2.将盐、味精均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2-3片生姜和白萝卜片，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的姜丝适量
3.上锅蒸15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼头上，浇熟油，然后再放锅里蒸2-3分钟，即可食用。
2、宁乡花猪
宁乡花猪必须在完全天然、健康的环境下生长，远离任何人工生长素，因此它们的武冈铜鹅一起被誉为湖南"三宝"。1981年国家标准总局正式确定宁乡猪不饱和脂肪酸含量高、肌肉更有弹性、口感好、肉味香浓、没有异味腥味等特点。
宁乡花猪曾与湘莲，因此有机猪肉较普通猪肉具有胆固醇含量低、、为国家级优良地方品种，并于1981年颁布了代号为“GB2773-81宁乡猪”的《宁乡猪标准》。从此宁乡猪作为我国四大优良地方猪种得到迅速推广，并走向全国，曾经在生长周期比普通生猪生长周期长近两个月，由于有足够的时间沉淀足够的营养物质湖南省及全国各地广泛养殖，还有一部分出口到国外。联合国粮农组织的《家畜遗传资源》杂志曾选宁乡猪图片作为封面，向全世界推介，60多个国家曾派人前来考察。2006年7月宁乡猪进入农业部确定的首批国家级畜禽遗传资源保护品种。
3、宁乡猪
宁乡牲猪，历史悠久。民间传说：明朝正德皇帝龙游，行至宁乡草冲，腹中饥饿，便到一农户家里，农民用猪肉款待，皇帝感到猪肉味道极美，龙颜大悦，说：“这猪肉好吃，一天长一斤就好了。”皇帝开了御口，于是生猪长得很快，肉味更美，声誉日盛。清同治《宁乡县志》载：“牲猪家家畜之，较他地产者更肥美。”
4、浏阳金桔
5、宁乡沩山毛尖茶
6、天岩寨柑桔
天岩寨位于浏阳市古港镇、永和镇和高坪乡交界处，距浏阳城区33公里，海拔600多米，空气清新，水质清洁，土层深厚，植被丰富。天岩寨果园由8位股东经营，有以优质椪柑为主的果林1300亩，2005年总产优质椪柑50多万斤、优质板栗5万多斤。在此基础上以天岩寨果园为龙头，于2005年成立天岩寨水果专业合作社，合作社有3乡（镇）6个果园和30位果农参加，有果树面积6700亩，2005年总产水（干）果200万斤。 在农业专家的指导下，天岩寨果园调整产品结构，引进优良品种，试验果园散养土鸡啄虫、鸡粪肥树，安装频振式杀虫灯、减少虫源，果园增施有机肥、减少化肥施用量，使用生物农药和高效低毒低残留药剂防治病虫。在优越的自然环境基础上，落实各项无公害栽培技术，天岩寨果园获农业部无公害优质水果认证，注册了“天岩寨”商标，不少客商纷纷前来购货，产品供不应求。 同时，天岩寨果园的散养土鸡——啄虫——产蛋，养牛（猪）——沼气——肥果树等多元循环的生产模式，既提高无公害水果的品质，还能为市场提供鲜活土鸡、鲜鸡蛋等农产品。 天岩寨水果专业合作社的成立，提供了更大的发展平台，增强了当地水果生产发展后劲，合作社全体社员讨论通过，决心经过3年努力，将合作社所有果园的水果产量增加一倍，水果品质提高一个档次，天岩寨果园将跻身于国家绿色水果行列。
7、沙坪湘绣
湘绣是湖南的传统特色手工艺品，以其浓郁的湘楚地方文化特色和高超的刺绣艺术而闻名天下，是中国的四大名绣之一。1995年，首批百家中国特产之乡命名宣传活动组委会授予原湖南省长沙县沙坪乡，今湖南省长沙市开福区捞刀河镇“中国湘绣之乡”的美誉。
8、大围山梨
大围山梨是湖南省长沙市浏阳市大围山镇的特产。大围山梨果肉白色，肉质脆嫩，多汁，果核极小。大围山梨为国家农产品地理标志保护产品。大围山镇地处湖南省东北部，湘赣边境，北与平江接壤，东与江西铜鼓相邻，南界张坊镇，西连达浒镇，闻名遐迩的浏阳河发源于此，璀璨的湘东明珠大围山镶嵌其中。近年来，大围山镇特色水果种植规模每年以2000亩的速度递增，种植总面积已超过24000亩。桃、梨、李是主要果品，占水果总面积的80%。全镇共发展水果种植户2000多户，建成金溪、井头、杨梅岭等特色果园和规模基地15个。2011年，全镇实现水果总产量1050万公斤，产业总产值4400万元，水果产业已成为山区农民增收致富的主导产业之一。2013年，浏阳市果茶业协会申报的“大围山梨”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。
9、“罗代黑猪”
指的是长沙县双江、金井和与之相邻的平江县一带的传统土猪——大围子猪。它起源于长沙县双江镇，因其毛色纯黑且双江原名“罗代”而俗称“罗代黑猪”，是湖南省优良的地方生猪品种之一，也是长沙县著名的土猪品牌。“罗代黑猪”品种优良，肉质鲜嫩，营养丰富，含有钾、钙、钠、铜、镁、锌等40余种人体所需的营养元素。明清时期，“罗代黑猪”就是朝廷贡品，2006年与宁乡土花猪一道纳入首批国家级畜禽遗传资源保护品种名录。罗代黑猪 湖南省长沙县双江镇、金井镇、高桥镇、路口镇、春华镇、白沙镇、福临镇、开慧镇、北山镇共9个乡镇现辖行政区域 《长沙县人民政府关于划定“罗代黑猪”地理标志产品保护范围的请示》，长县政〔2012〕37号 湖南天府生态农业有限公司企业标准：Q/BAUG001-2012《罗代黑猪》
10.浏阳蒸菜（这个可不好带了，只能在这吃了，哈哈哈）
浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系，相传起源于明朝，历经500多年发展。古县志记载，浏阳一直盛产三样：烟火、菊花石、相思鸟。如今，烟火、菊花石都享誉国际，与之一起闻名的，还有生意兴隆的浏阳蒸菜。 相传，唐朝的药王孙思邈，归隐浏阳孙隐山，著《千金要方》、《千金翼方》，喜食蒸菜，亦痴心研究蒸菜的营养价值和功效，活101岁；而花炮祖师李畋，也以蒸菜宴请观赏花炮的乡亲。又相传，1927年，浏阳文家市老乡以“浏阳蒸菜”款待毛泽东和秋收起义会师的部队；1955年，1将军以浏阳蒸菜款待上天山的“八千湘女”。
（这个可不好带了，只能在这吃了，哈哈哈）
Show长沙
长沙特产以吃的居多！臭豆腐，到长沙必吃的小吃。宁乡花猪肉；浏阳蒸菜；长沙米粉；口味虾；剁椒鱼头；
其他特产有：湘绣、菊花石雕。
方便携带的有适合送礼的推荐湘绣、一些加工的小吃，比如臭豆腐、灯芯糕、酱板鸭也不错。包装的也很好。
