kayki
如果是新鮮的申枸杞，一般放在冰箱裡冷藏室裡，最多保鮮五天左右。除了寧夏外，其餘的地方很難保存新鮮的枸杞，是一個非常不好運輸的鮮果，一般都是曬乾的枸杞。曬乾的枸杞在夏天的常溫下非常容易長黴，回潮。枸杞含糖量比較高，容易招蟲，也易變色。是一個很難保存的食材。一般保存的方法放在冰箱裡冷藏，溫度控制在０－４度左右，可以保存半年以上。如果沒有冰箱，將枸杞放入塑料袋中抽真空封口，隔絕空氣，或者將曬乾的枸杞放入塑料瓶中，扭緊瓶蓋，隔絕空氣，要經常檢查一下，防止漏氣，隔絕空氣法也可以長時間保存枸杞。枸杞不會長黴，生蟲 ，黴變，只是要經常拿出來曬一下。
雲雁天天美食
很高興回答你的問題。
枸杞子作為一個滋補品，很多人都會購買。中國最好的枸杞子在寧夏中寧。我就曾經去過。哪裡的氣候相對與南方城市和海邊城市要乾燥很多，早晚溫差特別大。而且土壤是鹼性的。所以出產全國最好的枸杞子。一次購買很多的化，保存就成了一個重要的問題。我能想到的有以下幾點需要注意。
我們平時購買的枸杞子都是曬乾的或者烘乾的。所以防潮是第一個要注意的。我們購買的枸杞子，一定要保存在一個乾燥的環境下！你可以用密封口袋進行保存。也可以使用真空包裝這樣最好。
枸杞子是植物果實。儘量不要把它放在有陽光的地方。陰暗乾燥通風的環境最好。
如果以上都無法做到那就直接扔進冰箱裡（冷凍）。這樣的保存方法有點粗暴。但是也可以保存很長時間。
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天藍之秘
枸杞子有非常好的養生效果，無論老人還是青少年都可以作為保健食用。但是有時候買的少了，沒有幾天就吃完了，但是買的多了又怕壞掉。那麼枸杞子到底該怎麼保存呢？
1、放置陰涼處
因為枸杞子中含有枸杞多糖等多種營養素，遇到高溫不但容易造成營養流失，還很容易導致容易變軟，因此買回家的枸杞子要放在陰涼乾燥的地方。
2、避免沾水
一般我們從超市買到的枸杞子都是曬乾後的，為什麼這樣呢？因為乾燥失去水分的枸杞子的保質期會更長，因此我們平時在保持枸杞子的時候也應該繼續讓它保持乾燥，避免讓枸杞子沾到水。
3、放在包裝袋子中密封好，放置到冰箱中保存
枸杞子長期與空氣接觸很容易受潮，因此，應放在包裝袋中密封保存，並放進冰箱冷藏。
【TIPS】
如果你買回家的枸杞子已經受潮，並且黏成一團了，這個時候也不要著急扔掉，先看看有沒有發黴等情況。如果沒有發黴也沒有異味，只是粘在一起了的話，我們可以把它放到有陽光並且通風的地方晾曬一下，再裝到乾淨的包裝袋中密封好即可。
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查悅生活
美食坐家最喜歡用枸杞泡酒喝，為我清肝明目起到了很好的作用。但如果說一次性買回來很多枸杞的話，就要注意正確的保存方法了，因為它一旦受到潮溼的空氣影響，就會變得黏糊糊的，而且還很容易被蟲蛀。現將我保存枸杞的經驗體會介紹給頭條友們：
一可將枸杞裝入保鮮袋中，然後放進冰箱冷藏即可，溫度保持0~4度左右。
二可用食品乾燥劑保存，即在裝枸杞的容器中放入小包食品乾燥劑，就能起到防潮的作用。
三可用塑料真空保存，即在塑料袋中放入裝有生石灰的小袋子，再將枸杞放進塑料袋中，烤封塑料袋口，並抽出袋中空氣，然後放置在陰涼處保存。
凌耶
我們平時買枸杞，一般也不會買太多，青藏部落的枸杞一袋兩百六十克，我們按一天二十克左右的食用量《這是最適合我們大部分朋友的量》，十多天就能吃完。所以說這個問題完全可以不需要擔心。當然我們如果一次性買很多包，只要我們不拆封的話，放在陰涼乾燥處，也可以放十二個月。
dream騎行者
我也經常吃枸杞，但一定不買多，都是裝進玻璃罐，存放在冰箱。如果有受潮，那麼就在一個陽光明媚的日子裡拿出來暴曬，並將壞了的去掉就好。
這個方法我覺得比較適合家庭～
吃草菇涼
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鋼鐵男vlog
枸杞的儲存方式
1、 塑料袋真空保存法這種方法比較常見，首先選擇一個質量較好、沒有孔洞的塑料袋;然後在袋中放入一包乾燥劑，這樣能保持袋中的乾燥程度;最後放入枸杞，同時抽出袋中的空氣，放置陰涼處貯存即可。值得注意的是，袋子容易出現損壞，建議每週進行一次檢查，防止漏氣。\r \r
2、密閉瓶保存法選擇一個乾淨、有密封口的玻璃瓶或是塑料瓶;然後將購買的枸杞日曬1天，這樣能保證枸杞的乾燥程度;最後將幹枸杞倒入瓶中密封即可。建議瓶蓋封住後，再用塑料袋套住整個瓶子進行第二層保護，這樣做使保存效果更好。
百韻世家
枸杞的保存方法：
方法一、冷藏法
先密封放冰箱或者其他冷藏設備中0-4℃保存，此法最簡單，實用存放久。
方法二、塑料袋真空保存法
在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然後將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋內空氣，置陰涼處貯存。用此法需隨時檢查，防止漏氣。另外，石灰不可過多，應視枸杞子含水量和其他情況而定。
璇麗日記
自然風乾 凍幹 密封保存
