liu_5684659
枸杞是大家生活中“必不可少”的食物，很多朋友已經把枸杞作為生活中的一部分了，彷彿枸杞是個寶，能調理各種亞健康狀況，普通人也能變得更健康，不過枸杞真的那麼神奇嗎？其實可並不見得是這樣，枸杞可能並沒有大家崇拜的那麼神奇，它也只不過是一種普通的食物，只不過其中含有的營養物質還算比較豐富。
枸杞中含有的礦物質的確不錯，其中富含鉀元素，磷元素和鎂元素含量也不低，另外枸杞中的鈣質含量豐富，100g中含有60mg鈣質，作為日常的輔助補鈣食物是不錯選擇。枸杞中還富含鐵元素，比起很多食物中要豐富很多，另外，枸杞中還含銅、錳、鋅、硒等多種礦物質，特別是硒元素含量豐富，100g中含有13.25ug，超過很多食物。硒元素對人體來說十分重要，它是一種抗氧化元素，能夠抵抗自由基，延緩衰老。除了礦物質，枸杞還富含維生素C成分，另外還含有不少維生素E、豐富的維生素A，維生素A能合成眼睛必須的物質，夠預防夜盲症，還能夠預防乾眼病。枸杞中還含有維生素B族成分，日常如果適當吃點枸杞對身體還是很有幫助的。
不過，並不推薦用枸杞泡水喝，枸杞中有很多有益成分是不溶於水的，如果僅僅用來泡水的話就浪費掉了，如果用來泡水，建議泡水後吃掉枸杞，但是那樣枸杞的甜味沖淡，被水浸泡後果肉鬆軟大家可能會不願意吃而倒掉。枸杞更好的是直接幹吃，不過因為膳食纖維豐富，質地較硬，牙口不好的朋友可能會不習慣，可以稍微泡水後吃掉枸杞。枸杞也可以用來煮在粥、飯中一同食用，這樣既不會太硬，也不會過軟。
但堅持吃枸杞的話可能也不會出現很明顯的效果，食療的效果因人而異，而且也不可能有立竿見影的效果。枸杞不是藥物，不能治療疾病，也不一定能改善亞健康。只能說枸杞的營養成分含量較豐富，日常堅持使用的話能補充不少身體所需的有益成分，也是不錯的選擇。枸杞在傳統醫學上“味甘”，甘味食物有利脾胃，能健脾和胃，如果長期堅持使用的話可能會起到調理脾胃的效果，讓我們消化吸收能力提高，加強身體運化，有利身體健康。
只有營養師知道
每天一杯枸杞水堅持15天，身體會有怎樣的變化？
健康苦行僧，開講啦！
枸杞茶只喝15天可不會有較大的改善哦，如果有的話，那可能是心理因素了，茶飲養生就是需要長久堅持的，很多老人都習慣往茶缸裡塞一小把枸杞，對身體大有好處，那麼枸杞有哪些好處，枸杞真的適合所有人嗎，下面跟大家一起了解一下吧。
經常喝枸杞水會對身體有哪些好處呢？
一：滋補肝腎
枸杞能夠滋補肝腎，出現腰膝痠痛，血虛目暈的朋友經常飲用能夠得到很好的改善，肝臟不好，眼睛就會看上去沒有那麼炯炯有神，而常喝枸杞就能益精明目，保護眼睛，這也是滋補肝腎，益精明目八個字的由來
二：延緩自身的衰老
枸杞中含有很多抗氧化物質，可以有效減少體內的自由基，常喝枸杞水，能夠顯現不同於年齡層次的年輕，所以本草綱目中有過這樣的評價
久服可堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。三：解決臉色暗黃的問題
經常喝枸杞能夠幫助養顏哦，這主要得歸功於其護肝的效果，肝臟功能不佳，臉色就容易出現發黃，發暗的情況，如果堅持飲用枸杞水，能夠幫助解決這些較為苦惱的皮膚問題
枸杞水適合所有人飲用嗎？
1：枸杞紅棗茶是很多人最愛的搭配，但這樣的搭配不適合溼熱體質，內火盛行人群食用
2：風熱感冒，身體發熱，人群不得飲用枸杞水，會影響自身的康復的
3：常喝枸杞水，感到口乾舌燥，火氣很大，可以嘗試白菊花和枸杞的搭配，如果還是無法改善的話，就不建議飲用枸杞水
持續健康知識分享，希望對您有幫助，歡迎關注！
健康行僧
每天一杯枸杞水堅持15天，身體會有怎樣的變化？如果其他的生活作息以及飲食都調整來，身體會有更明顯的變化，但是如果單純只是喝枸杞水，效果可能不會太明顯，另外和枸杞水對於身體的影響，關鍵取決於是否將泡水的枸杞一起吃下。如果只是喝泡枸杞的水，而沒有吃掉枸杞，那麼結果也沒有什麼變化，因為枸杞的營養都在枸杞本身上。泡的水基本上就有一些水溶性的維生素，比如胡蘿蔔素。
如果每天能保證10粒左右的枸杞，泡水喝後將枸杞一併吃下，那麼半個月後，身體還是會有一些變化的，比如精神狀態更佳，疲勞感減輕，視力疲勞得到一定的緩解，但是這種情況未必能夠感受的出來，因為這種變化在15天內是有限的，如果能夠做到晚上不熬夜，那麼這種變化會更明顯一些。
枸杞中除了一些維生素以及礦物質以外，還富含枸杞多糖／枸杞色素／甜菜鹼等等，對於一些慢性疾病也有一定調整作用，比比如降雪糖份，降血壓等，如果能夠堅持吃一些枸杞，那麼對於這些疾病的控制也能起到一定的輔助平穩定的作用
心理營養師程偉華
吃枸杞有什麼好處？食用有哪些禁忌事項呢？
枸杞是在生活中很多人會當來食材的一箇中藥材，經常食用枸杞會給我們的身體帶來不少的好處。具體好處有哪些呢？又有哪些禁忌事項？接下來我們一起詳細的瞭解下吧。
枸杞的好處：
1、提升免疫力
吃枸杞可以有效的調節身體免疫功能，對於腫瘤生長和細胞突變可以起到一定的抑制作用，可以有效地預防癌症、調節血糖、血脂等。對於含有糖尿病、高血脂以及胃炎的患者而言，吃枸杞可以起到一定的助療效果。
2、明目
枸杞有著很不錯的明目效果，在民間有個別稱叫做“明眼子”。對於肝血不足、腎陰虧虛而引起的視物模糊和夜盲症，吃枸杞可以起到一定的改善效果。在日常比較方便的吃法是泡水或者是枸杞蒸蛋。
3、美容
這是很多人不知道的一個功效，吃枸杞可以有效地提高皮膚對於氧分的吸收能力，並且還有著不錯的美白效果。對於患有銀屑病患者而言，可以起到很不錯的助療效果。
4、強身壯陽
對於男性而言，經常吃枸杞可以有效地助療腎虛以及各種的肝腎疾病，可以幫助提高體內血漿睪酮素的含量。讓男性的能力變好，對於有性功能減退的人群而言效果特別好。
5、減肥
減肥是現在大家生活中都很重要的一件事情，但是減肥豈是那麼容易的，很多人喊著減肥卻遲遲減不下來。建議可以在減肥的時候可以適當的吃一些枸杞。枸杞含有一種特殊的物質甜菜鹼，這個物質在進入我們身體之後可以有效的幫助脂肪代謝加快，可以減少脂肪在身體內的堆積，可以適當的吃枸杞。對於減肥是可以起到輔助效果的，並且可以讓肝細胞再生的速度加快。
杞有哪些禁忌呢？
1、枸杞比較適合於體質虛弱、抵抗力比較差的人群服用，但是需要長期堅持服用。每天吃適量即可，不要服用過多的量。過多的食用會導致上火、流鼻血等現象出現。每天食用的量不要超過20克，這是比較理想的。當然了，如果是藥用的話還是要聽從醫生的建議。
2、吃枸杞的時候不建議和綠茶一起喝，這兩者一起服用的話會產生身體無法吸收的物質，長期這樣的話會給身體帶來一些不必要的損傷。
3、雖然說枸杞的滋補效果很不錯，但是它不是適合所有人的。對於正在感冒發燒、體內有炎症和腹瀉的人群而言，不建議吃枸杞。
4、建議使用枸杞煲湯時不要燉太久，燉太久會導致枸杞內的一些微量元素流失。讓枸杞營養成分變少，正常應該是在湯快熟了之後放進去枸杞比較好。
澤橋醫生
每天一杯枸杞水，別說是15天，就算是15個月，也不會給我們帶來什麼改變，其主要原因有兩點：
首先，不論何種物質，要想給人體帶來一定的獲益，就必須滿足有效劑量，枸杞中富含的有益成分很多，比如枸杞多糖、甜菜鹼等，但這些物質並不是通過熱水沖泡就能輕易提取出來的，也就是說，一杯枸杞水中類似的有益成分稀少得很，根本不足以有效的作用於人體；而且，如此微量的物質在進入體內後也會被機體快速分解掉，那麼，即使您天天喝，也不會累積出有效劑量來，所以，與其飲用枸杞水，倒不如每日干嚼10～20克的枸杞。
其次，枸杞確實富含大量的營養物質，比如維生素、葉黃素、胡蘿蔔素等等，這些物質也是枸杞利於人體健康的主要原因之一，但是，像這類的物質卻有一個相當明顯的缺憾——怕熱，熱水沖泡後，即使營養成分能被浸出，怕也是已經被破壞殆盡了。
食用枸杞確實是一種不錯的養生方式，但如何利用枸杞卻也是有講究的，無論是泡水還是煮粥，其實都不如干嚼的效果好！
綜合內科張醫生
自己本身就是一位體虛，體寒之人。因為這種症狀一直都沒有改善還有增加的效果，尋找了很多辦法。有一次無意中在網上看到了枸杞加黃芪可以改善身體狀況當時就買回來喝，其實當時我也是抱著一種試試看的心態在嘗試。反正每天喝水也是喝，而且枸杞茶喝了也沒有什麼壞處就慢慢的堅持了下來。 當我喝的第一個月的時候，明顯感覺爬樓梯的時候腿不是很酸，肩膀也有力氣了。而且精氣神也大了很多不像之前老是感覺睡不飽的，整天整天的無精打采。 第二個月的時候因為之前的體寒溼氣大體重上升的趨勢也緩了下來，臉上的肉漸漸的瘦了下來。不像之前老是感覺自己在長胖而臉上的肉感覺沒光彩。 第三個月也是最開心的一個月了，當碰見以前的老熟人時她們都會說你的臉色現在好看多了不像以前那麼黃了，臉也白了很多。自己也感覺到身體抵抗能力也提升了不少，體質也好了很多。現在就不會像之前那樣老是連續喝了，喝多了就會上火了。 即使過去了1-2年了，我現在還是在斷斷續續的喝枸杞配黃芪。它不僅僅是改變了我的體質，臉色，還讓我身體恢復了健康。很多女人應該知道女人體質不好的話會很容易有婦科炎症的，而且很難根除。我很幸運現在沒有了，也一直沒有犯過了。
如此晶
有沒有變化試試就知道了，尤其這養生的食補最忌諱的就是急功近利，這樣不但沒有效果，反而適得其反。
我有個同事，有一次心血來潮，說自己皮膚不好了，要吃枸杞滋補，每天不停的吃，一袋枸杞兩天就幹完了，結果身體不適了，眼睛突然好多紅血絲，模糊不清。你要知道飯吃多了還撐的慌，這枸杞雖然不是藥，但是具有一定的藥用價值。
養生不是一天兩天的事，15天變化不大，可能稍微精神會好些，如果你堅持15年，那你肯定比同齡人抵抗力強，年輕，神經十足。
切記，枸杞養生每天食用，但不可多食，一般每天15g左右即好。
我平常喜歡養生，都枸杞很有研究，興趣愛好者歡迎留言關注交流。
枸杞養生小知識
其實枸杞雖好但是但是還是要正確的選擇和使用枸杞，究竟怎麼選擇和食用枸杞呢？下面我跟大家一起分享一下我的親身體會。
第一怎麼選擇枸杞才是安全的枸杞呢？首先感官看到是就是顏色和氣味，其實好的枸杞顏色並不是那麼的好看，反而它是會發暗不會那麼的鮮紅，如果顏色是鮮紅那肯定是經過處理過的了，特別是根部如果該白的地方確實鮮紅或者味道非常的刺激，那肯定是經過人工處理過的了，掉色嚴重的也要小心一點點。
第二就是要看大小和形狀，大小比較均勻就可以 不用挑選清一色的大或者小，那樣野生價值成分就會更高。
第三就需要用手或者眼睛看它是否乾淨不沾，如果粘在一起就有可能不太新鮮或者溼度太大了，它的新鮮度就不夠好了。
枸杞的益處很多，比如說它有滋養肝臟和補腎的作用，增強人的免疫力，抗衰老防氧化，增強人記憶力，抗衰老，名目，抗炎，還可以起到降血糖，血脂等功效，配合其他中草藥還有特殊的療效。
那枸杞到底怎麼吃呢？每天干吃10-20g，還可以泡水喝，煲湯煮粥炒菜，做成飲品等。
其實枸杞也有它的禁忌，感冒發燒的時候不能吃，最後不要和綠茶一起飲用，由於它含糖非常的高不宜多食，少吃為主，是一定不能一次或者每天吃太多會容易上火的。
topy小東北
枸杞有補腎明目的作用，這個大家百度就可以查到了，我不再贅述。我要說的是我自己通過堅持喝枸杞，腰疼的症狀得到一定緩解。中醫認為腎為先天之本，腎虛會引起腰疼。所以喝枸杞確實有補腎功效是毋庸置疑的。但喝枸杞一定要注意以下兩點，否則確實容易出現口腔潰爛等上火症狀。
一，要辯證體質，得要分析自己是陽虛還是陰虛。如果手心發熱，怕熱，大多數都是陰虛。陰虛的話喝枸杞就不能過量，可先實驗，自己每天喝幾顆不會上火，然後逐漸加大量。而陽虛體質通常表現在怕冷 ，手腳冰涼。這種體質的人 ，一次可放枸杞20-30粒。
二，枸杞最好與菊花配伍，一陰一陽，一熱一寒，達到平衡。可起到更好的明目滋陰效果。
小象媽媽2003
枸杞不要亂買。現在市面上的枸杞大部分都是染色的，吃了沒什麼效果不說經常吃就是在吃慢性毒藥。教大家一個最簡單的方法，看顏色太紅的一律不要買。枸杞在曬乾後不會這麼紅的，這染色加工後的效果。看不出很紅的就用溫水泡一下看看，剛泡一會就很紅的也是不好的枸杞。枸杞沒染色的煲湯都不會很紅的。
回來正題，一般身體是感覺不出有什麼變化的，小二就曾經幹吃枸杞好幾個月。什麼效果都沒有。最後吃老上火了。不過小二不是醫生，吃枸杞因人而異吧。最好是諮詢下中醫比較好，枸杞也是一種藥，是藥三分毒。切記！
