有哪些完全不需要廚藝,不要花太多時間,但是又能做好吃的東西的懶人美食神器推薦?

葉開明


很高興回答你的問題!

說到美食可能人人喜愛,但是由於沒有廚師技巧可能,只會吃,但做起來就不是很會做了。今天我就給大家推薦兩種,神器。第一種,火鍋這個完全不需要廚藝,而且非常適合冬天使用,無論是各種的牛羊肉卷,還是各種丸子,白菜,還是大蝦螃蟹,都可以直接涮到火鍋裡面吃。而且只要做熟,搭配上火鍋調料就可以做出美美的食物。

第二種,烤箱,烤箱也是做美味食物的神器,無論是烤地瓜,烤點心,都可以完美的實現,也可以做烤肉和烤魚,唯一要做的就是烤之前這些肉類要提前醃製一下,之後美味的燒烤就出爐了。這就是我的回答謝謝大家!




海哥美食


大家好我是有20年廚房經驗的劉哥,我來為大家回答這個問題。

有哪些不需要廚藝,不需要花太多功夫,但做出來又好吃的懶人神器呢?講真,完全不需要廚藝想做出大多數人認為好吃的菜是基本不可能的,不過呢,有些廚房神器只需要你有一點點廚藝就可以做出好吃的菜來,比如電飯鍋。

今天就給大家分享十款電飯鍋美食的製作方法,不僅做出來的菜很香、好吃,連大廚也點贊,而且在做菜等待的過程中還能刷手機,重點是基本上只要會放料,會按煮飯鍵,小白也能做好!

一、電飯煲紅燒肉

【原材料】

五花肉、料酒、薑片、冰糖、老抽、生抽、八角、桂皮

【製作方法】

1.五花肉切塊,冷水下鍋加料酒和生薑,中火焯水去浮沫,撈出瀝乾水分待用。

2.小半碗生抽、少許老抽、幾粒冰糖混合成醬汁。

3.電飯煲鍋底鋪一層生薑片,將五花肉碼上,倒入醬汁,再倒水沒過肉,放八角、桂皮。

4.按下煮飯鍵,等電飯煲跳起保溫十分鐘即可。

二、電飯鍋雞翅

【原材料】

雞中翅、生菜葉、甜辣醬、辣椒粉、白糖、鹽、蒜末、蠔油

【製作方法】

1.雞翅中解凍揩乾水分,用刀在每個雞翅兩面各橫切兩刀。

2.把雞翅放在容器內,加入蒜末、辣椒粉、糖、鹽、蠔油用手抓拌均勻,醃製15分鐘。

3.電飯煲底刷上一層油,將醃製好的雞翅放入併合上蓋,按下煮飯鍵。

4.煮飯鍵跳起後約1分鐘把雞翅翻面,再按下煮飯鍵直至再次跳起即可。

三、電飯煲鼓汁排骨飯

【原材料】

生排骨、生抽、鹽、糖、胡椒粉、豆瓣醬、料酒

【製作方法】

1.排骨切塊,焯水後瀝乾水分放入碗中。

2.加入適量生抽、鹽、糖、胡椒粉、豆瓣醬、料酒醃製半個小時以上。

3.洗好米放入正常煮飯的水,再將醃製好的排骨及醬汁一同倒入電飯煲中,按煮飯鍵煮至飯熟即可。

四、電飯煲煎餃

【原材料】

生餃子或者速凍餃子

【製作方法】

1.電飯煲倒入一層底油,碼好速凍餃子或生餃子,摁煮飯鍵。

2.電飯煲跳起時開蓋,加入沒過餃子大約三分之一多一點的水,蓋好蓋子繼續摁煮飯鍵,等再次跳起至保溫檔時即可。

五、電飯煲燜雞

【原材料】

三黃雞400克、蠔油一湯匙、老抽少許、鹽5克、姜10克、香菇6個、蔥15克

【製作方法】

1.雞洗乾淨,用耗油、鹽、老抽醃一個鐘。

2.香菇用水泡好。

3.鍋內倒入少許油,先將蔥放入鍋底再將香菇和雞放入內。

4.按鍵開始煮,等煮飯鍵起跳後就可以吃啦。

六、豉香雞爪

【原材料】

豉油、香葉、八角、雞爪

【製作方法】

1.鳳爪洗淨後先用開水焯一下,再用刀在雞掌部分切一下方便入味。

2.電飯鍋中放入雞爪、豉油、香葉、八角和一點清水,按煮飯鍵。

3.當電飯煲跳閘後再按一次,燜多10分鐘即可。

七、電飯煲土豆燜排骨

【原材料】

土豆、排骨、紅辣椒圈、辣椒醬、生抽、老抽

【製作方法】

1.土豆刨皮後切成小丁,排骨洗乾淨放在鍋中焯一下撈出瀝乾水分。

2.電飯煲中倒一層油,倒入排骨和姜蒜片,調到煮飯模式加熱七到八分鐘。

3.開蓋放入土豆塊、紅辣椒圈,再加入一大勺的辣椒醬、兩勺生抽和一勺老抽,倒入清水跟食材齊平,蓋上蓋子。

4.電飯煲一直加熱到收汁,然後撒上蔥花即可出鍋。

八、電飯煲可樂雞翅

【原材料】

雞翅、可樂、生抽、老抽、薑絲

【製作方法】

1.雞翅洗乾淨,用刀在正反兩面劃幾道口子,然後加入適量的生抽和老抽、薑絲醃製一個小時。

2.先將雞翅倒入電飯煲裡,再倒入沒過雞翅的可樂,按下煮飯鍵,燜十五分鐘左後打開蓋子翻一翻,再繼續燜至跳鍵就可以了。

九、耗油雞翅

【原材料】

雞中翅、冰糖、老薑、蔥段、蠔油,生抽

【製作方法】

1.雞中翅洗乾淨加蠔油、醬油醃製半小時。

2.電飯煲中倒一層食用油,放入醃好的雞翅,再加入姜、冰糖和蔥段,倒入差不多沒過雞翅的清水,按煮飯鍵。

3.煮至收汁,電飯煲雞翅即告完成。

十、電飯鍋糖醋排骨

【原材料】

排骨,薑片、白砂糖、白醋、蠔油、料酒、生抽

【製作方法】

1.排骨用溫水洗淨,加薑片、適量的白砂糖、白醋、蠔油、料酒、生抽拌勻醃製1小時。

2.排骨和料汁一起倒入電飯鍋,按下煮飯鍵。

3.中途開蓋攪拌1次,待煮飯鍵跳起即可出鍋(如果沒有收汁還要煮多一下)。





客家人劉哥


大家一定吃過甘蔗,特別是每逢過年,甘蔗都賣得特別便宜,很多大人都會買上一捆在家裡屯著,想吃就吃。小編個人是覺得甘蔗很好吃啦,但是小編身邊有很多人都不吃甘蔗,即使甘蔗味道甘甜,他們也不吃。因為他們覺得吃甘蔗不但費牙齒,還要吐甘蔗渣,還要削皮,實在是太麻煩了,索性就不吃。

不過甘蔗大家吃過,烤甘蔗大家就不一定吃過了。因為這是南方才有的特色美食哦!聽這個名字,一定覺得很驚訝,烤甘蔗是什麼味道?很難想象唉!

烤甘蔗其實是臺灣地區和海南地區的小吃,因為盛產甘蔗,加上氣候炎熱,所以很喜歡吃甘蔗。烤甘蔗通常是小范推著小推車來賣,上面有一個鐵桶,把甘蔗放在鐵桶裡面烤熟了再拿出來,削皮之後出售給顧客。而且很多地方食用甘蔗皮來烤甘蔗的哦!

烤甘蔗吃起來不但溫度和普通的甘蔗不一樣,而且甜味也沒有那麼濃郁,甜中還帶著香,永遠吃不膩!雖然普通的甘蔗吃起來爽脆,但是在大冬天,還是烤甘蔗比較適合的。

烤甘蔗營養也非常的豐富,而且可以緩解感冒的症狀哦!也有很多地方喜歡把甘蔗榨汁來喝,賣得很火。但是小編就不怎麼喜歡了,總感覺喝著怪怪的,還是自己親口嚼著甘蔗好一點。

還有一種甘蔗叫做羅漢甘蔗,長得很粗壯,紫黑色,小編強烈推薦羅漢甘蔗,雖然這種甘蔗一節一節的很短,而且很難咬,但是小販一般都會幫你把甘蔗皮給削了,這樣吃起來就方便多了。首推這種甘蔗室友一個原因,那就是非常香甜,汁液豐富,一口下去,滿口都是甘蔗汁!

而且甘蔗的作用還好處多多,比如白砂糖就是用我們甘甜的甘蔗製作的!





小眯眼兒


大家好,我是ZJ愛大媛。看到大家的回答,無非是電飯煲、烤箱、火鍋,一點新意都沒有,還是讓大媛給大家推薦一下現在的黑科技,噔噔蹬蹬,自動炒菜機。

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ZJ愛大媛


給大家推薦個青筍蝦仁,簡單美味!

1材料青筍一顆,蝦仁20個左右

2精鹽,味精適量,一品鮮醬油少許

做法:熱鍋下油,油溫八九成下入蝦仁炒香變至紅色,下入青筍,炒大約兩分鐘,加入精鹽味精,少許醬油,出鍋即可!




忽然18


烤箱完全不需要廚藝

可以用烤箱烤紅薯超好吃

小時候經常會在路邊看到一個老爺爺在烤紅薯,那香味遠遠就能聞到,每次看到都有一圈人圍著烤紅薯的鐵桶,因為個小的一直都擠不進去。 長大後每到冬天都會特別想吃烤紅薯。長大後每到冬天都會特別想吃烤紅薯,然後都會囤了很多紅薯,想吃的時候就放烤箱裡烤一烤,味道一樣很棒。烤紅薯好不好吃,關鍵是紅薯的品種,蜜薯就非常適合烤,又甜又糯,非常好吃。

下面分享一下烤紅薯的做法

1、紅薯用清水洗乾淨

2、然後放籃子裡瀝乾水,也可以用廚房紙擦乾水

3、把紅薯放在墊了錫紙的烤盤上,今天錫紙用完了。我就用了防油紙代替

4、放入烤箱中層,220度烤40分鐘,看紅薯個頭的大小進行調整哈

5、取出食用,小心燙手啊





小林飛翔記


從你的問題裡面可以看出來是想做懶人美食無疑了,需要用的器材肯定要滿足以下幾點:1.方便易操作2.節省時間3.不需要一直在哪裡盯著4.美食嘛,不能太難吃。考慮了一下1.烤箱不合適。因為烤箱很多美食需要的輔助器材太多,比如你需要買專門的低筋或者高筋麵粉,需要用篩子篩麵粉,需要打蛋器,需要買奶油,奶油一次用不完幾天就失效了(買個小包裝的?買什麼牌子的?……想的頭疼)蛋液需要過濾,還要買濾網,還有專門打發奶油的打蛋器,開始做了,發現家裡盆子太淺,蛋液和麵粉攪和的時候到處亂飛,才知道還需要買幾個專門攪拌蛋液麵粉深點的盆子,還需要買模具,裱花器,需要研究食譜,烤箱脾氣不一樣,一不小心就烤過頭了……好麻煩,為什麼我知道那麼多,因為摸索了好久,家裡多了好多東西,就是因為一個烤箱……不過要是你只烤烤紅薯蛋撻這些的話也可以入手哈哈2.微波爐還是不要考慮了,感覺除了熱熱菜,也就是熱熱菜了……建議的話還是電飯煲,買個好點的,幾百塊的就行,功能多,做著不容易糊鍋,可以煲湯(把食材排骨玉米或者雞塊扔進去就關蓋大吉),可以做養生粥(把食材大米小米山藥黑米等等米扔進去就關蓋大吉),可以做懶人燜飯(把米和菜佐料加進去就關蓋大吉),可以做燜雞,現在比較火,加點超市的奧爾良醃料,不要懶,至少要跑去菜市場買只待燜的雞。做這個回答感覺寫了一篇幽默作文哈哈!希望我的回答可以幫助到您!







漫步家美食


電煮鍋

我感覺這個神器比較適合做飯小白,什麼都可以做,煮麵,火鍋,熬粥,還熱饅頭蒸餃,還有煎雞蛋,平時一個人在家休息的的時候,看看小視頻,刷刷抖音,再用這個小煮鍋煮一碗泡麵,放點丸子青菜之類,真實美味,主要是好操作,有時候兩三個同事一塊吃火鍋都沒有壓力,總之有了這個鍋以後,早上煮稀飯早餐雞蛋,晚上煮宵夜火鍋之類,還有就是煮餃子也不錯,哪怕燒乾了還能自動斷電,真是省心,

最最重要的是唰著比較方便,不粘鍋,有了這個鍋之後,發現自己快變成美食專家了,

新手小白可以入手了







A漂泊的剪客


嘿,說到懶人神器,我覺得有個電飯煲就可以

了。

首先它可以煲飯煲粥,只要懂得放多少水就可以了。這個不需要什麼廚藝吧[可愛]

其次,可以用來焗雞超讚的。只要給雞摸上醬油,放點花生油和醋。不用加水,一按鍵,15分鐘就有香噴噴,金黃黃的焗雞啦,好吃到停不下來。同樣道理可以用來焗排骨,焗鴨,焗雞翅,焗紅暑(這個可以用來加蜂蜜就很好吃)

最後,還可以用來刷火鍋,放食材進去煮熟,蘸點調料就可以了




鄉村多多媽


你好😊!很高興能夠回答你的問題,希望我的分享能夠幫助到你。

懶漢子餅,做法實在是太簡單了,好吃又簡單,做法麵粉1斤,根據幾個人去定量,能吃就多放點。雞蛋1個,水適量,能把面和成糊狀就好,太乾了就不愛熟,放一些鹽,味精,十三香少許,和在一起!鍋要多靠幾邊,不容易粘鍋,麵糊到鍋裡一勺晃動成一張餅,很快就熟的,做多了吃不了,第二頓,用蔥花爆鍋,放點醬油,添水把餅切成小塊,下里面,開鍋即可。香的不得了[呲牙]。希望能夠幫助到你。


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