俊美小偉
滕州菜煎餅
隨筆漫記
菏澤鉅野的，離開家鄉二十年了，還是會想起小時候嘴饞的美味來。
點心類，最好吃的紅三刀，小時叫果子。還有油條，不是一根一根的，小時候是炸成圈狀，名字更誘人，叫香油果子，用竹杆掛在房樑上，不作早餐，饞了就夠下來吃。還有糖卷，好象是小米加糖稀，切成菱形。
主食類，燒餅，高饃，肉盒，糖糕。趕集才能吃上，想起來就流口水，饞啊。
湯類的，油茶，糊辣湯，魚湯，羊肉湯，罐子湯。
今年回去又聽說了，糝湯，甏肉乾飯😀
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魯西南，我去過濟寧、曲阜、棗莊。吃過濟寧的甕肉飯，挺好吃的。曲阜的芝麻餅也很好吃，買了好幾箱回來。在棗莊吃到了辣子雞，那麼一大盆，紅紅的辣椒和雞肉油亮油亮的特別誘人，吃到嘴裡，雞肉嫩嫩的，很香很辣!特別好吃!剛開始要了6個煎餅，我們一家三口不夠，又要了6.7個煎餅，全吃了!雖然沒去過單縣，但也喝過單縣的羊肉湯，是單縣朋友回老家帶來的特產，盒裝的，好喝。
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因為條件所限，在家的二十年時間裡，只有在縣城上高中的三年，除了吃食堂偶爾能出去喝一碗胡辣湯吃三根油條。十幾年過去了，吃遍了東西南北，我呆過的城市，只要知道有胡辣湯和油條的飯館，不管多遠我都會跑去嚐嚐，逍遙鎮的、北舞渡的胡辣湯，按斤賣的大油條，按根賣的小油條，我吃了個遍。可我覺得都沒有當初的那個味道，可能老家的胡辣湯和油條真的是最好的。
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山東魯西南的特產美食，相信很多吃貨朋友會想起魯西南的傳統名吃——單縣羊肉湯吧，單縣羊肉湯雖然產自單縣這個不是太大的地方，但是，單縣羊肉湯的名氣可是傳遍了全國，甚至連一些國外的遊客也是奔其而來的哦！
2.曹州素以牡丹盛名，在曹州，與牡丹同樣盛名的還有一道小吃─面泡子。面泡子是曹州的一種油炸麵食，因其形狀貌似老鴰的頭，又被稱為“老鴰頭”。
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必須是我們大鄆城的壯饃啊，好久沒吃了，最近正饞這口呢，運氣好的時候可以要個帶雞蛋的，配上一碗糊粥，太美了。
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作為地道的魯西南人，我們這裡大眾最喜愛的美食就是去紅白喜事上吃的宴席飯菜
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提起魯西南，蘭君以為是以孔孟之鄉禮儀之邦，運河之都的濟寧任城為中心，西有菏澤曹州南有棗莊蘭陵拱衛。美食自然正宗傳統嘍，菏澤的紅燒牛羊肉，羊湯水煎包，棗莊的煎餅大盤雞，濟寧曲阜菜是魯菜正宗，甏肉乾飯羊糝湯，羊肉串夾餅獨特美味，白粥辣湯壯饃玉堂鹹菜味壓江南。
山東濟寧孫偉東
辣湯，油條，煎包，糝湯，羊湯，燒餅，餡餅，油餅，火燒，這些都是正宗魯西南小吃。
南靠山
要說最喜歡的大眾美食，說下菏澤吧。本地第一名非燒餅莫屬！剛烤出來的外焦裡嫩！
第二名:面泡，不解釋了。
第三名:煎包配胡辣湯。
第四名:悶的湯。
第五名:燒雞，肘子，雞爪，藕藕。
第六名:外來戶黃燜雞，把子肉。
