在日常生活中,綠豆芽是非常那個常見的,綠豆芽不僅非常好吃,營養價值也很高,但是在市面上的豆芽一般都是增加一些催生長的材料,甚至有的豆芽是沒有根的,讓人吃得不放心,所以有很多人都會在家自己發豆芽,現在天氣暖,大約四天就可以吃到自己發的豆芽了,今天小編要跟大家分享的是:終於找到發綠豆芽出芽率高的方法了,4天就能吃,口感脆嫩又健康!
第一:選綠豆。在選綠豆的時候,一定要注意,要選顆粒飽滿的新綠豆,將綠豆放入盆中,清洗乾淨,然後使用清水將綠豆浸泡一天,因為天氣比較熱,所以要還兩次水,以防綠豆被泡壞了,等到綠豆泡好後撈出。
第二:準備一個菜籃子或者其他瀝水的容器,將綠豆放進去,再將乾淨的吸水的紗布浸入水中,不完全擠幹水分,再蓋在綠豆上。這樣子,給綠豆澆水的時候,便可以讓水通過濾水的孔濾出去。
第三:在放豆芽的過程中,每天都要往百潔布上灑點水,保持溼潤就可以了。第四:到了第四天,都發就發好了,嫩綠的一片,看上去非常的新鮮,如果想吃豆芽的話,必須摘跟,這樣吃起來更好吃,你喜歡吃綠豆芽嗎?可以試一試這個方法哦!
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